新機能性食品素材『ライフセラミックス』

サンプル提供可能！ゼオライトとカキ殻海洋ミネラルを使って出来た機能性ゼ…

『ライフセラミックス』は、広島産カキ殻を主な原料とし、酸化マグネシウムと有害物質を吸着する力を有するゼオライトを混ぜ、特殊焼成加工した新機能性食品素材です。 水の改質材である『ボール』と、体の中の水を良くしたいと考えて 作られた『パウダー』をラインアップ。 『パウダー』は健康食品原料の他、様々な素材と混ぜ、その物の能力を ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウェッジ

『新ミネラルブレンドN-7』微量必須ミネラル強化素材

有益な微量ミネラルを含むパン酵母を、精製・ブレンドすることによって製品…

『新ミネラルブレンドN-7』は、各種微量ミネラルを含むパン酵母を、精製・ ブレンドすることによって製品化したミネラル酵母です。 本製品約1.5gで、6次改定栄養所要量で設定された微量ミネラルをバ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

機能性素材『トコフェロール』

大豆や菜種から抽出・精製した天然のトコフェロール

株式会社J-オイルミルズでは、栄養強化用・酸化防止用の機能性素材 『トコフェロール』を取り扱っております。 栄養強化用は、メチレーション等の化学的処理は行っていない d-α-トコフェロール製剤で、α‐トコフェロールだけでなく、 γ‐トコフェロールもバランスよく含んでいます。 また、酸化防止用は、独自の技術により、油脂に対する酸化防止効果が 高いと言われているγ-、δ-トコフェロ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社J-オイルミルズ 新領域事業部ファイングループ

食品素材『ビタミンK2』

独自の油脂製造技術により開発された、ビタミンK2を多く含む食品素材

『ビタミンK2』は、特殊脱臭製法により無味無臭のため、味や臭いに 影響を与えることなく、様々な食品に利用できる食品素材です。 主成分は、納豆菌によって作られた側鎖の長いメナキノン-7、MK-7で 少量添加することで栄養所要量を満たすことが出来ます。 【商品構成】 ■K2オイル　M-1500 　・性状：油状 　・ビタミンK2濃度：1500μg/g(0.15%)以上 ■K2オイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社J-オイルミルズ 新領域事業部ファイングループ

機能性食品素材　LK乳酸菌米培地生成物『米ケフィラン』

コーカサスの長寿食ケフィアの機能性を「米」の力で引き出した新食品素材

『米ケフィラン』は、長寿食ケフィアの機能性を米の力で引き出した新食品 素材、LK乳酸菌米培地生成物です。 世界有数の長寿地域コーカサス地方で、かつて門外不出とされた発酵乳ケフィア。 ケフィアの特徴的な乳酸菌は、特有の粘質性多糖ケフィランをつくります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 大和薬品株式会社 本社

大豆機能性素材『サポニンB-50』

非遺伝子組み換え大豆胚芽からエタノールで抽出・精製した食品素材

『サポニンB-50』は、当社独自の製法により苦味の強いAグループ サポニンの比率を下げ、Bグループ大豆サポニンを50％以上含んでおり、 苦味が低減された製品です。 総サポニン含量に関する規定を設定し商品設計しやすく、熱やpHに対して 安定で、単独でのご使用はもちろん様々な食材との組み合わせが可能です。 【特長】 ■非遺伝子組み換え大豆胚芽からエタノールで抽出・精製 ■Bグルー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社J-オイルミルズ 新領域事業部ファイングループ

【PB・OEMサービス】当社のサービスについて

高い信頼性と安全性を実現！利益を産むためのドリンクビジネスをコーディネ…

までお客さまの利益が最大化するよう トータルにコーディネートさせていただきます。 処方設計や包装設計、デザイン案等を提示させて頂き、商品づくりから アフターフォローまで一貫で対応。 新システムを導入したGMP工場で高い信頼性と安全性を実現し、製造ラインは 外部と遮断したクリーン環境のなか、原料の受け入れから製造・梱包・出荷 までのファクトリー・オートメーションを実現しています...

メーカー・取り扱い企業： 金陽製薬株式会社

やわらかものづくりハンドブック

先端ソフトマターの材料開発及び応用製品開発のエンジニアリングが体系的に…

◇新機能ソフトマターの登場によりニーズ高まるやわらかプロセスイノベーション！ ◇先端ソフトマターの材料開発及び応用製品開発のエンジニアリングが体系的に理解できるよう詳解。 ◇やわらかものづくりの基礎...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

免疫調整乳酸菌素材『植物性ナノ型乳酸菌 SNK』

免疫バランスを良好に整える！日本の伝統食「すんき漬け」から生まれた乳酸…

た加熱乳酸菌 ■Th1誘導剤およびその製造方法にて特許を取得（2010年11月） ■免疫賦活作用（ＩＬ－１２、ＮＫ細胞活性向上） ■Th17細胞産生抑制による炎症軽減 ■インフルエンザ感染防御 ■≪新データ≫タンパク質消化酵素向上作用、抗ストレス作用(ヒト) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社株式会社ＩＨＭ 株式会社ＩＨＭ

産地ブランド精米卸・流通サービス

米の新しい価値観を届けるライスビジネスイノベーションへ

業界、大手量販店、小売り、大手ホテル業界、 お弁当、学校、給食、病院、老健などに産地ブランドの品質高い精米の 卸売を行っております。 また、精米から玄米に昇華し、加工食品のプロデュースから新食生活提案、 お米の栄養素や成分エキスに注力した原材料開発など、 ライスイノベーションを追求し、健康と美をテーマに未来を切り開いていきます。 その他、小麦と融合した玄米パンの「CoCo B...

メーカー・取り扱い企業： 幸福米穀株式会社

【資料】Global Nutrition Times

様々な会員限定セミナーを掲載！健康食品、サプリメント、機能性表示食品ビ…

究会（GNG）が 発行している健康食品、サプリメント、機能性表示食品ビジネスについて ご紹介した資料です。 「EFSAヘルスクレームガイダンス」を紐解く会員限定セミナーをはじめ、 海外の新事例満載の「NNBマンスリーセミナー」など、様々な会員限定セミナー について、受講者の声とともに掲載。 また、会員限定・情報配信サービス「機能性表示食品届出動向レポート」 についてもご紹介...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グローバルニュートリショングループ

リパーゼ抗体IYP-LP／脂肪の吸収抑制

天然卵黄100%由来で、薬品一切不使用のリパーゼ抗体。生活習慣病・肥満…

卵黄抗体IgYは、抗体入りの卵黄粉末で、ニワトリが持つ「身を守る力」を利用した自然由来の新成分です。動物は、体内に侵入するウイルスやばい菌などから身を守る「機能性たんぱく質」を体内で作り出すことができ、このたんぱく質を卵に移すことで子供を守っています。 　卵黄抗体IgYは、この「卵に機...

メーカー・取り扱い企業： フレスコ株式会社 東京本社オフィス

『総合カタログ』健康素材を幅広く取扱い、いつでもご相談ください！

(株)明治と共同して研究開発した、おいしくて健康に役立つ食品素材のご紹…

【掲載内容】 ■メイオリゴ ■オリゴとアカシア ■明治ビートオリゴFP ■食用乳清カルシウム粉 ■明治ドロマイト ■明治シェルパウダー ■明治コーラルカルシウム ■新ミネラルブレンドN-7 ■明治カシスポリフェノール(AC10) ■明治ポリグルタミン酸 ■明治フコダイン ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明治フードマテリア 機能性素材事業部

オリゴ乳酸の働きについて

腸を元気にする新成分、オリゴ乳酸大辞典！元気の秘訣は、腸の健康維持にあ…

近年、腸内環境を整える成分として注目されている「オリゴ乳酸」。 健やかな暮らしをサポートしてくれる働きには、どのようなものが あるのでしょうか？ オリゴ乳酸の研究・製造をしている株式会社GLART代表取締役・ 山口博氏監修のもと、知られざる効果や研究データを詳しく解説します。 【掲載内容】 ■オリゴ乳酸とは？ ■【監修者】オリゴ乳酸研究の第一人者 ■オリゴ乳酸の働きとは？ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グレイン

機能性原料『カンダバー』（甘藷葉茎粉末）

青汁・一般食品にもお勧め！沖縄産100%使用した甘藷葉粉末

中でもカロテノイドの一種であり、眼病予防効果の高い「ルテイン」を 豊富に含むことが発見されています。 当社は「ちゅらまる（沖育01-1-7）」という九州沖縄農業研究センターが開発した 新品種を使用。栄養価が高く、収量も安定的で、産官学共同などにより、 栄養価や機能性研究が積極的に進められています。 【特長】 ■沖縄産 ■新品種「ちゅらまる（沖育01-1-7）」を使用 ...

メーカー・取り扱い企業： マリーンバイオ株式会社