3Dパック定量スライサー”ゼウス”

省人化の主役　新登場！ バラ・ロース等の薄切り肉を高速定量スライス！…

厚みを揃えて切る「定厚モード」、1枚の重量を揃えて切る「定量モード」に加えて、1パックあたりの重量を揃えて切る「パック定量モード」を搭載。 任意の重量と厚みを入力後、 　１．原木をハカリに載せて重量測定 　２．非接触による3D形状読み取り 　３．自動的に枚数と厚みを微調整してスライス 3ステップで1パック分のスライスブロックを定量排出、作業者はそのままトレイに盛り付けるだけ。 これ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

マルチスライサー『アポロ(SSN-180)』

1台3役のスライスが可能！色々な食料を斜めに切るスライサー

『アポロ(SSN-180)』は、1台3役（身幅・斜め・平行）のスライスが自由自在なマルチスライサーです。 食材の高さに応じて自動で身幅がそろうので、見栄えの良い商品作りができます。 角度調整はタッチパネルで自動で設定できるため、最後の一片までキレイにスライスすることができます。 【特長】 ○水平な投入口で連続投入可能 ○角度調整（0°～60°）は自動設定 ○コンパクトサイズで経済的...

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小型高速スライサー『NYL-165V2』

超薄切りから厚切りまでムラなく均一にスライス！0.1mm刻みで厚みを制…

『NYL-165V2』は、幅165mmまでの焼肉材料をはじめ、薄いタタキ・ しゃぶしゃぶ肉からカツ・ステーキまで幅広い食材のスライスに対応した 小型高速スライサーです。 スライス配列は細かくも粗くも、コンベア上でお望みの間隔に 鱗列することが可能。枚数ごとの間欠送りも自在です。 最高級のステンレス特殊刃物鋼を使用した切れ味抜群のスパイラル刃を 装備しており、超薄切りから厚切りま...

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卓上冷凍スライサー『NF-280』

均一な厚みにキレイにスライス！小型卓上タイプの冷凍スライサーのご紹介 …

『NF-280』は、省スペース設計のコンパクトな卓上冷凍スライサーです。 -8℃の冷凍肉がスライスできるビックパワーを搭載し、厚みのある ステーキ肉も毎分50枚(60Hz)の高処理能力で、最後の一片まで均一に スライス。 スライス厚みは(0)～25mmまで切断可能なので、しゃぶしゃぶから ステーキまで数多くのアイテムを1台でこなし、オーダースライスにも 十分に対応できます。 ...

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ミートスライサー『ヘルメス NAS-330/330A/350』

肉箱を丸刃から離せるクリーン構造！便利な機能はそのままで、清掃性と安全…

『ヘルメス NAS-330/330A/350』は、衛生性・安全性・操作性に優れた ハイクリーンミートスライサーです。 肉箱を簡単操作で丸刃面から大きく引き離すことができ、大きな空間で とても掃除がしやすく非常に衛生的。 また、商品取り出し口、周辺カバーに安全センサーを搭載し、万が一の 誤作動に対しても機械を動作させないセーフティーインターロック方式を 採用しています。 【...

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チョップカッター『ポセイドンII（BOON-360SPII）』

最速420枚/分！従来よりも歩留まりを更に向上させたチョップカッター

『ポセイドンII（BOON-360SPII）』は、肉ホルダーの改良により 残肉最小17mmを実現したチョップカッターです。 チャッキング時に肉を押さえることで原木先端の浮き上がりを防止し、 がっちりホールド。最後まで安定した厚み精度を実現し、つかみ直しの 手間も解消しました。 また、工具なしで押し板を外す事が出来、ツメ部の清掃がしやすくなりました。 【特長】 ■歩留まり向...

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焼豚スライサー『YBS-1　チャ～スラ』

各部の脱着・掃除がラクな親切設計！誰でも手軽に使えるコンパクトフードス…

『YBS-1　チャ～スラ』は、機能性・衛生性を重視したコンパクト設計で 場所をとらず、手軽にお使いいただける自動小型スライサーです。 小型ながらチャーシュー、ローストビーフ、ハム、ソーセージ、タン等を 最後の一片までムダなくスライス可能。 刃物カバー、肉載せ台の着脱が容易で、分解清掃の簡便性が最大の特長です。 【特長】 ■小型・軽量で場所をとらない ■幅広いスライス用途に...

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高速ワイドスライサー『NYL-310V2』

最大スライス幅310mm、最高速275枚/分！HACCPに対応した安全…

『NYL-310V2』は、最大スライス幅310mmのワイドなスライサーです。 外モモなどの大きな肉も難なくスライス可能。マイコン制御で毎分275枚を ムラなく均一に高速スライス・配列します。 見やすく操作しやすいカラータッチパネルを搭載しており、マイコン制御の 簡単操作で、作業状態や記憶データの照会、機械の状況のチェックが一目で 把握でき、安全で能率的な作業がおこなえます。 ...

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高速マルチスライサー『NYL-160GS』

スライス配列は自由自在！多彩な商品の薄切り・厚切り・斜め切りに好適なマ…

『NYL-160GS』は、水平スライスによるしゃぶしゃぶ・ しょうが焼き等の 商品づくりから、焼肉材料の斜めスライスまで1台2役のマルチ機能で幅広い 用途に適応した高速マルチスライサーです。 水平切りから斜め切りへの切り替えは、ハンドルを回して角度ゲージに 合わせるだけ。お肉・お魚、その他、幅160mmまでの食材を設定どおりの 角度、ピッチで均一、鮮やかに斜めスライス・配列します。 ...

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3D定量スライサー『NTD-300 リブラ300C』

非接触測定で商品価値向上！重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理…

『NTD-300 リブラ300C』は、大きな原木をしっかり押さえるために、 上押えに4分割上押えを搭載した3D定量スライサーです。 形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので、衛生的で、 商品を変形させることがなく、商品にストレスを与えないので、 商品価値が損なわれません。 また、肉箱周辺部が大きく開き丸刃周りもスッキリしているため、 清掃しやすくなりました。 【特...

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3D冷凍定量スライサー『NTD-165F リブラ165F』

定量スライス1時間当たりMAX5,000枚！当社独自の丸刃偏芯技術によ…

『NTD-165F リブラ165F』は、定厚切りも可能で、豚ロースしょうが焼きから 焼肉材料まで幅広い食材のスライスができる3D冷凍定量スライサーです。 スライス前に3D測定器によりスライス原木の形状を読み込むため、 重量フィードバックの必要がなく、高速定量処理を実現。 形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので、衛生的で、 商品を変形させることがなく、商品にストレスを与え...

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小型高速スライサー『NS-200』

用途が広く、さまざまなスライスに対応！コンパクト・低価格な高性能スライ…

『NS-200』は、薄いしゃぶしゃぶ肉から切り落とし、ステーキ、焼肉用まで さまざまなスライスに対応した小型高速スライサーです。 最大幅260mmまでの材料を最大毎分200枚で高速スライス。丸刃によるキレイで ムラのない切断面でコンベヤ上に配列します。 スライス速度、スライス厚み、枚数設定、間隔設定など、並び方を自動制御し、 連続スライス、間欠スライス、鱗列が自在です。 【...

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ミートロボ『NS-330 クロノスII』

生産性向上＋歩留まり向上＋安全性・耐久性向上！連続投入と330枚/分の…

『NS-330 クロノスII』は、最高速330枚/分で連速投入が可能なミートロボです。 見やすく操作しやすいカラータッチパネルを採用。難しい設定が一切なく、 誰でも簡単にスライスが可能です。 また、刃の下まで受取コンベアが入り込むように設計をしているため、 ロスを最小限に抑え、肉の固定力を向上することで歩留まりを高めます。 【特長】 ■最高速330枚/分、連速投入可能 ■...

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高速裁断機『アイワン（I ONE-420）』

大きな冷凍肉もパワフルにスライス！カールスライスに好適な一台です

『アイワン（I ONE-420）』は、冷凍肉をパワフルにスライスし、 簡単に美しいカールスライス製品の製造が可能な高速裁断機です。 操作しやすい防水液晶タッチパネルを搭載。 400mmの幅広い投入スペースで、大きな原料も大量の原料も一度に 処理する事が可能です。 【特長】 ■カールスライスに最適 ■通常スライスも可能 ■ワイドな投入スペース ■角切り作業のライン化も可...

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チョップカッター『アレスII（BOON-360ECII）』

お求めやすい高性能チョップカッターがさらに進化して新登場！

『アレスII（BOON-360ECII）』は、最速毎分315枚の高速スライスが 行えるチョップカッターです。 見やすく操作しやすいカラー液晶タッチパネル画面で、厚み設定から スライス速度、後端位置決めまですべての作業設定が思いのまま。 記憶メモリ、各種チェックモードを内蔵しています。 正確に薄切りから厚切りまで0.1mm刻みに制御し、設定どおりの厚みに スライスします。 ...

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卓上手動式スライサー『HB-2SH』

冷凍肉から加工品まで幅広く均一にスライス！簡単・万能を追求した手動式ス…

『HB-2SH』は、タフな機能を搭載し、リーズナブルな価格を実現した 卓上手動式スライサーです。 丸刃まわりや肉載せ台などの取り付け・取り外しが簡単に行え、 洗浄がラクで肉クズやドリップが溜まらず衛生的。 大きなスライス材料も、しっかりと固定する立体交差式の肉載せ台で、 スライスぶれがなく、均一な厚みで綺麗にスライスします。 【特長】 ■分解・清掃が簡単で衛生的 ■丸刃...

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ビゼルバオートマチックスライサー『VSI-Fシリーズ』

自動配列・積み重ね・鱗列が思いのまま！食品に触れる部分は全て工具なしで…

『VSI-Fシリーズ』は、スライスが難しいとされていたローストビーフを はじめ、ベーコン・燻製肉・ハム・チーズなど、様々なアイテムに 対応可能なビゼルバオートマチックスライサーです。 スライス枚数・厚み・鱗列のピッチ・ブロック枚数・配列位置決め・ 速度など、さまざまな設定をタッチパネルで簡単に行うことが出来ます。 【特長】 ■豊富なスライスアイテム！極薄スライスも美しく決まる ...

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3D定量スライサー『NTD-165/リブラ165C』

見やすく、操作しやすいカラータッチパネルを採用！チルド豚ロース肉を簡単…

『NTD-165/リブラ165C』は、難しかった定量スライスを、設定だけで 簡単にスライスできる3D定量スライサーです。 形状読込みは変位センサにより非接触で行いますので衛生的で、製品を 変形させることがありません。 難しい設定が一切なく、誰でも簡単に定量スライスが可能です。 【特長】 ■非接触測定で製品価値向上 ■簡単操作の液晶タッチパネル ■切れ味抜群の丸刃 ■高...

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卓上万能スライサー『HBC-2S/HBC-2B』

毎時2800枚のハイスピード！ビックパワーで冷凍肉も鮮やかにスライスし…

『HBC-2S/HBC-2B』は、スライス時にでる肉クズやドリップが、機械の下に 溜まるのを防ぐドリップトレイを標準装備した卓上万能スライサーです。 ボディはアルミ特殊皮膜加工仕上で、腐食や汚れに強く、いつも衛生的。 スライス材料をしっかり固定する、立体交差式の肉載せ台で、スライスぶれが なく、均一な厚みで綺麗にスライスします。 【特長】 ■冷凍肉から加工肉まで幅広くスライ...

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高速角切り機『IKSC-300』

分解・清掃が簡単！センサーによるインターロック機構が万全の為、安全で安…

『IKSC-300』は、見やすく作業しやすい操作パネル搭載で、 故障が少ない高速角切り機です。 ステンレス仕様により衛生性が高く、防水性に優れた構造。 センサーによるインターロック機構が万全の為、安全で安心な 作業ができます。 【特長】 ■幅と長さで自在にカット ■分解・清掃が簡単 ■防水性に優れた構造 ■見やすく作業しやすい操作パネル ■高速処理で作業能率が高い ...

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高速サーモンスライサー『NHS-200』

歩留まり重視の高速斜めスライス！連続投入可能で配列は自在、枚数設定の間…

『NHS-200』は、1分間に最大200枚を高速スライスするサーモンス ライサーです。 マイコン制御でスライス速度、スライス厚み、枚数設定、間隔設定など 並び方を自動制御。連続スライス、間欠スライス、鱗列が自在で、 スライス速度は無段変速でコントロールできます。 また、丸刃には最高級のステンレス特殊刃物鋼を使用し、切れ味を 長く保つ上、研磨装置付属でランニングコストも低減します...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

ミートチョッパー『MS-12S/MS-12B/MD-22K』

食材に熱を持たせず、鮮度が長持ち！コンパクトで優れた性能のミートチョッ…

『MS-12S/MS-12B/MD-22K』は、駆動部がボディ内蔵のため耐久性が抜群な ミートチョッパーです。 注油箇所は少なく、モーター適正油量もオイルゲージで一目瞭然。 コンパクト設計で音も静かなうえ、投入口など各構造も安全設計を 施しています。 また、締付けハンドルをゆるめるだけで、簡単に胴体が引き出せるので、 使用後の洗浄・清掃が手早く行えます。 【特長】 ■コ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

ミートチョッパー『アルゴス22/32』

挽きの仕上がり抜群で、ひときわ新鮮！すぐれた処理能力と美しい仕上がりで…

『アルゴス22/32』は、特に衛生面を重視し、ロール・胴体・ワッパおよび 本体にステンレスを使用し、腐食や錆に強く、使用後の掃除も簡単に行える ミートチョッパーです。 投入口に安全ガードを標準装備。専用の突棒で操作する構造により、手や 指に入ることなく、安心して作業できます。 【特長】 ■挽きの仕上がりが抜群 ■ステンレス仕様で衛生的 ■安全対策も万全 ■ビッグな処理能力...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

チョップカッター『ヘラ（BOON-360EV）』

高速、歩留まり良好！生産性向上を究めたチョップカッターをご紹介します

『ヘラ（BOON-360EV）』は、最速毎分380枚の高速スライスが 行えるチョップカッターです。 各カバーやカス受け箱の計4ヶ所にセーフティセンサを搭載。 また、受取部が長くなり、刃物に手が届きにくくなりました。 ツメ部が自動のエアーチャッキングになっているので、省力化につながり 作業効率がアップします。 【特長】 ■最速380枚/分 ■歩留まり良好 ■大型カラー液...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社