機能性食品素材『リンゴンベリーパウダー』

フィンランドの自然界から野生種を収穫し生産しています

『リンゴンベリーパウダー』は、ビタミンEなどのビタミン、食物繊維、 ミネラルが多く含まれるリンゴンベリーを粉末化した機能性食品素材です。 パウダー状にすることで、フルーティーな酸味や栄養豊富な成分を、 料理や飲み物など様々な調理法で扱いやすい形で提供しています。 また、フィンランドの自然界から収穫されており、人工香料、保存料、 殺虫剤は含まれていませんので安心してご使用頂けます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコロジーヘルスラボ

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発

食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米

世界が勝負！米の健康機能性食品としての新規利用・開発について網羅した実用書！ 農産物検査、品質改良、遺伝子解析、植物工場等様々な分野・応用事例を執筆収録！...「米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発　～食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米～」 ■体裁：B5判 770頁 ■定価：50,000円＋税 ■監修：大坪研一 ■原本制作：テクノシステム ■発...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

機能性化粧品素材『プレクラン』

細胞賦活化させる機能などを持つパラクロレラケスレリ細胞外多糖体をご紹介

『プレクラン』は、微細藻類が分泌するバイオゼリー(細胞外多糖類：EPS) のみを独自の技術で分離・精製させた機能性化粧品素材です。 ガラクトース(67.1％)、マンノース (22.5％)、アラビノース(4.7％)、 ラムノース(4.0％)、キシロース(1.7％)からなることが分かっています。 このGal残基の多くはフラノース型で存在し、それらはβ結合していることが NMRスペクト...

メーカー・取り扱い企業： パナック株式会社

機能性素材『αGルチン』

毛細血管の強化作用が期待できる酵素処理ルチン！

『αGルチン』は、マメ科の植物エンジュの蕾から抽出したルチンに、 酵素の力で糖を付加した機能性素材です。 天然色素の退色防止や風味劣化防止、可溶化などの効果が得られます。 果汁飲料、清涼飲料、果実ジャム、ゼリー、乳製品やビタミンなど 幅広い食品にご使用頂けます。 【特長】 ...

メーカー・取り扱い企業： 東洋精糖株式会社

卵殻由来の機能性素材　バイオアパタイト『口腔ケア』有効性検証！

「国立感染症研究所」「鶴見大学歯学部」「慶応義塾大学」との共同研究の成…

フィルム吸着　３．口腔菌吸着　４．歯表面改質効果 『バイオアパタイト』は、鉱物などを原料とする一般的なアパタイトとは異なり 国産卵殻を原料に、バイオアパタイト合成法を用いて製造した安全な機能性素材です。 卵殻の成分が反映した生体親和性の高い極微粒子であり、様々な吸着性に優れています。 口腔ケアにおける有効性を検証しています。 【掲載内容】 ■バイオアパタイトの口腔ケアに対...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオアパタイト 横浜工場

素材『桜の花エキス』

抗糖化・美白・美肌・アンチエイジング素材に最適！

『桜の花エキス』は、当社が原料調達の難点を解決し、バルクとして安定 供給を可能にした製品です。 桜の花の成分や機能性に注目し研究を行い、エキスを抽出し、その機能性を 調べた結果、シワやたるみの原因になるコラーゲンの糖化を抑制する抗糖化 作用や線維芽細胞のコラーゲン格子形成の増加作用などが認められました。 美や女性、和、気品、春など、情緒的価値を極めて連想しやすい素材で ある桜を...

メーカー・取り扱い企業： オリザ油化株式会社

機能性食品素材『八升豆（ムクナ）パウダー』

やる気・集中力の向上が期待される食品素材です

『八升豆（ムクナ）パウダー』は、東南アジアや中国大陸南部の熱帯原産の つる性のマメ科の植物である「八升豆」をパウダー状にした機能性食品素材です。 原料の「八升豆」は、天然でドーパミンの前駆物質のLドーパを豊富に含み、 インド伝承医学のアーユルヴェーダにおける一般的な薬用植物の1つです。 やる気・集中力の向上や筋肉強化・滋養強壮などの効果が期待されます。 【特長】 ■Lドーパ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エコロジーヘルスラボ

卵殻由来の機能性素材『バイオアパタイト』※資料進呈

化粧品や生体材料、機能性食品などに。骨や歯など人間の身体に近く、安全性…

『バイオアパタイト』は、鉱物を原料とする一般的なアパタイトとは異なり 国産卵殻を原料にし、独自技術を用いて製造した機能性素材です。 鉱物由来に比べ生体親和性と吸着性に優れるほか、 約1000℃の高温で処理・精製しており、アレルゲンは含まれません。 歯磨き粉や人工骨、サプリメント、マスクの原料など、 幅...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオアパタイト 横浜工場

食品素材『フジフラボン』

女性の美と健康に！生活予防週間予防に貢献する特定保健用食品素材

せないので、デリケートな風味が大切 な食品にも味に影響を与えずにご利用いただけます。 また、一般食品、健康食品から化粧品まで単体でも幅広く採用されています。 提案コンセプトに応じて他の機能性素材を補って相乗効果を高めるなど、 美と健康を応援する食品に幅広い展開が可能です。 【特長】 ■容易に水に溶ける ■味に影響を与えない ■高濃度 ■自然と安心へのこだわり ※詳...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

卵黄抗体IgY含有原料

卵黄抗体IgYは、卵由来の機能性タンパクです。特異的鶏卵抗体IgYを含…

特許技術の「特異的卵黄抗体＝IgY（機能性たんぱく）」の原料とＯＥＭ受託をしております。 卵黄抗体IgYとは「機能性卵黄素材」であり、動物のウイルスなどから身を守る力を利用した、自然由来の新成分です。 動物は、体内に侵入するウイルス・ばい菌などから身を守る機能性たんぱく質を体内で作り出すことが可能です。 このたんぱく質は、自分の身を守るだけでなく、卵に含まれる事により子供を守る力を持っ...

メーカー・取り扱い企業： フレスコ株式会社 東京本社オフィス

ファインケミカル素材

食品や化粧品をはじめとする様々な分野において、お客様のニーズにお応えい…

グリコ栄養食品株式会社の取り扱うファインケミカル素材をご紹介いたします。 食品としては、包接能によるマスキング効果を有する『クラスター デキストリン』や、 ビタミンPの機能性（血流循環改善作用や血清脂質改善作用など）を残したまま、 吸収を良くした『糖転移ヘスペリジン』、『ペレチン-D』、 歯の再石灰化および再結晶化を促進する効果の確認がされている『POs-Ca』、 カプサンチンやβ-...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

辻製油株式会社　製品カタログ

美と健康のために天然素材にしかできないことがあります

に取り組む 総合食品メーカー、辻製油株式会社の事業や製品を紹介しているカタログです。 食用油や脱脂ミールの製造販売を行なう「製油事業」をはじめ、レシチンや セラミド、コラーゲンといった機能性素材を扱う「機能性事業」や 「天然香料＆新たな取り組み」について掲載しています。 当社は、”美と健康、そしておいしさ”に貢献すべく、食品素材に関わる 多角的な事業を進める総合メーカーとして...

メーカー・取り扱い企業： 辻製油株式会社 松阪工場

機能性材料　工業用マイカパウダー（雲母粉）

熱的・化学的に安定！アスペクト比が大きい魅力的な素材です。

マイカは層状ケイ酸塩鉱物の一種で、非常に薄く剥がれやすい特徴があります。 熱的・化学的に安定し、電気絶縁性にも優れています。 また、弾力性があり、平面方向に薄く剥がれても割れないので粉砕すると高いアスペクト比をもつフレーク状パウダーになります。 ヤマグチマイカは、プラスチック、塗料、ゴムなど各種工業分野向けに、お客様の製品価値を高める機能性材料として、マイカパウダー製品を提供しております。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤマグチマイカ

『セルフロー』『ポリリジン』│天然由来成分の化粧品原料

植物由来の化粧品原料セルフローと天然由来の食品保存料ポリリジンを判りや…

1. セルフロー 植物由来のセルロースを原料とした真球状の微粒子です。化粧品原料として、長年の使用実績があります。滑らかな手ざわり、皮膚への低刺激性、吸水性・吸油性などの特長を有しているため、化粧品原料として好適です。ファンデーションや乳液、美容液、サンスクリーン、口紅、モイスチャークリーム、アイシャドウ、リップスティックなどの化粧品に配合することにより、優れた風合い、伸び性、機能性を持つ商品を...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

【飼料用途】機能性フィールド レシチン

高機能改質レシチンの品揃えを充実！飼料に使用可能な機能性フィールド

「レシチン」は、体内の正常な生理作用を補助する働きをもつ 機能性素材です。 従来のレシチンは他の乳化剤、界面活性剤と比べ、使用範囲が限定されます。 個別の特性が弱いと言われる問題点を解決すべく、当社では技術を駆使して 「分別レシチン」「酵素分解レシチン...

メーカー・取り扱い企業： 辻製油株式会社 松阪工場