キッズメイト2021　製品カタログ Vol.21

洗浄機・消毒保管庫対応！フォークやスプーンはシンプルで使いやすく、耐久…

ッズメイトの"対応食器シリーズ"をはじめ、給食が 楽しみになる"ひよこシリーズ"や"スカイシリーズ"、野菜嫌いなお子様に 明るい給食タイムを彩る"ベジタブルシリーズ"など豊富に掲載。 他に炊飯ジャーやまな板、包丁などの調理器具や"サクラメン手袋"、 "ネットバンドキャップ"などの衛生用品もご用意しております。 製品の選定にご活用ください。 【掲載製品（抜粋）】 ■ひよこ ...

メーカー・取り扱い企業： 九セラ株式会社

食品DNA検査

肉類・魚類の品種識別関連検査を各種ご用意！遺伝子分析技術は多岐にわたり…

ています。 【検査項目(一部)】 ■遺伝子組み換え食品検査(GMO検査) 　農産物や加工食品中の遺伝子組み換え体の含有の有無を検査 ■米品種識別DNA検査 　精米またはおにぎり等の炊飯米の検査やコシヒカリ新潟BL品種の判別検査を実施 ■農産物品種識別検査 　小豆、白インゲン豆、金時豆、大豆について品種識別検査を実施 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業： ビューローベリタスジャパン株式会社

食品おいしさ分析

うまみ成分、脂肪酸組成、食感、色彩、香り、鮮度など！機器分析により科学…

【特長】 ■食肉 食味構成要素分析 　牛肉、豚肉、鶏肉の"おいしさ"の構成要素を分析 ■米 食味構成要素分析 　精米や炊飯米から、米のおいしさを分析 ■その他 食品食味構成要素分析 　おいしさの構成要素を成分、食感、色調により分析 ■官能検査 　外観、におい、味覚、食感等による評価 ※詳しくはPDF資料を...

メーカー・取り扱い企業： ビューローベリタスジャパン株式会社

気化熱給気システムの省エネ事例

高温になる炊飯室対策！気化熱給気システムによる省エネ事例

工場ではお米を炊くための炊飯器があります。少しでも室内の熱を 逃がすために強制排気をしていました。 しかし吸排気のバランスがうまく取れず、炊飯室内が負圧状態に。 負圧になると、室外からゴミやほこり、虫などが入りやすく...

メーカー・取り扱い企業： 大島電気株式会社

調理器清掃用ブラシ『ハンドルブラシ』【HACCP対応】

カーブに寄り添うデザインのフィラメント配置で、曲面が多い食品加工機・調…

ワイドなブラシ面で効率よく洗浄ができるのに、軽くてコンパクト。握りやすいハンドルで手が疲れにくく、大型の調理機器の洗浄や炊飯釜の洗浄にも最適です。 品番：40541　　ハンドルブラシ ●持ちやすい！ 人間工学に基づいて設計されたハンドルはとても握りやすく、扇状に広がったフィラメントが、曲面の洗浄を容易にします。...

メーカー・取り扱い企業： エー・エム・プロダクツ株式会社