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41件 - メーカー・取り扱い企業
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【食品工場の実績多数】シャッター代替に!磁動式ビニールカーテン
PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理!冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…
『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 *HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...
メーカー・取り扱い企業: 日本ポリマー株式会社 追進事業所
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PRひと目でわかる穴LOG(アナログ)加工!重要書類の安心なライフサイクル…
当社では、データインテグリティ対策として『打抜機』を ご案内しております。 ユニークなものづくりにより、ひと目でわかる穴LOG(アナログ) 加工で重要書類の安心なライフサイクル管理に貢献。 品質保証をはじめ、品質管理、製造、生産部門でのGMP書類などの 偽造改ざん防止・原本管理としてご使用いただけます。 【特長】 ■ひと目でわかる穴LOG(アナログ)加工 ■重要書類の安...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニューコン工業
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厨房内の作業環境、作業効率を追求した仕様!業務用冷凍・冷蔵庫、関連機器…
当カタログは、ネクスト・ワンが取り扱うPanasonic社製の 業務用冷凍・冷蔵庫、高鮮度管理機器を掲載した総合カタログです。 -6~12℃の氷温温度帯対応の冷蔵庫「KBシリーズ」をはじめ、 「コールドテーブル冷凍・冷蔵庫」や「恒温高湿庫」などをラインアップ。 製品の選定にご活...
メーカー・取り扱い企業: ネクスト・ワン株式会社
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真空調理に好適!槽内の湯温を温度センサーで管理し、設定された温度を正確…
『TTホットクッカー』は、温度と時間を正確に管理し、真空調理に適した 加熱調理機器です。 湯槽内のお湯を攪拌羽で対流させることで湯槽内の温度を均一に保ち、 温度ムラを抑えます。 加熱時間はタイマーで管理し、設定した時間になるとブザ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社マルゼン 池袋営業所
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「電解水」がクリーンな衛生環境をサポート!3室構造の電解水生成装置。
ウム水溶液)を生成する装置です。 2つの電解水は、それぞれの特長を持ち、便利でカンタンにお使いいただけます。 なかでも、菌やウイルスに高い効果のある酸性電解水(次亜塩素酸水)は、 衛生管理、施設の清掃など、幅広い分野でお役に立ちます。 【特長】 ■不純物、塩分を含まないため、塩分が含まれた次亜塩素酸水と比較し錆の発生が少ない ■薬品は一切使わず、安心してご使用いただける電解...
メーカー・取り扱い企業: 金澤工業株式会社
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屋内外の水のトラブルを手早く効率的に解決する製品群ですっ!!
物質等の凝集スピードを速めて水処理の時間短縮をしたい 〇藻やヘドロ、アオコの発生を抑え、尚且つ水質を改善したい 等々 施設等は日常的な点検・補修の適切な実施、予防保全の観点から計画的な維持管理を図る必要があります。大掛かりな工事になる前の中長期的な視点に立った既存施設の老朽化への対応のためこれを機に弊社取扱製品群をご検討下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 廣榮商事株式会社
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衛生対策に、食品添加物アルコール『ユービコール ノロV66』
安全・安心の食品添加物原料100%!飲食店のテーブルやホテルの受付カウ…
食品添加物のアルコール製剤。 ブドウ種子抽出物とアルコールの相乗効果により 優れた除菌力を発揮。 アルコール度数66度(66vol%)で、環境除菌やウイルス対策に。 消防法における危険物の規制を受けない非危険物です。 【ラインアップ】 ■5L ■19L ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...【仕様】 ■成分 ・エチルアルコール(5...
メーカー・取り扱い企業: セッツ株式会社 衛生管理事業
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水道水で手洗いをするように使用していただいております。実際に養豚場様に…
画像にて菌の洗浄効果を実験したものをご紹介しております。 電解水生成装置『KEW-A009』は、2隔膜3室型の電解セルを使用して、水と精製塩から、陽極側に酸性電解水(次亜塩素酸水)を、陰極側にアルカリ性電解水(水酸化ナトリウム水溶液)を生成する装置です。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...【特長】 ■不純物、塩分を含まないため、塩分が含...
メーカー・取り扱い企業: 金澤工業株式会社
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【資料】HACCPブラシカーライル ホテル・レストランにお勧め!
HACCPの衛生管理手法は食品工場向けだけではありません!ホテル・旅館…
近年、食の安全・衛生に関わる事件が相次いで発生し、消費者の意識の高まりとともにHACCPの管理手法に高い関心が集まっています。食品工場だけでなく、宿泊業界・レストラン業界にもHACCPの手法を導入すれば、よりグローバルスタンダードに沿った衛生管理ができるようになります。HACCPの本格導入に...
メーカー・取り扱い企業: エー・エム・プロダクツ株式会社
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カーライルのブラシはカラーコードで色分けされているものが多く、HACC…
する」をモットーに、スムーズで効率的な作業と働きやすさをサポートします。 カラーコードで色分けされたブラシは、工場内の清掃エリアや調理される食材ごとに色で区分けする、HACCP システムによる衛生管理がしやすくなっております。1 つの区分で同じ色のブラシを使うことにより微生物汚染や異物混入などによる危害を未然に防止し、製品の安全確保を図ります。...
メーカー・取り扱い企業: エー・エム・プロダクツ株式会社
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正確な生地管理でおいしいのお手伝い!パンの種類や使用形態に合わせて3種…
『メイシャス』は、生地と人に配慮した管理システムです。 操作盤は全てがタッチ式のキースイッチ。直接、目的とする操作が ワンタッチでできます。また一般的な機能に「簡易登録」と 「曜日キー」が加わりました。 メンテナンスは、コ...
メーカー・取り扱い企業: 戸倉商事株式会社 機械事業部 栗東工場
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内蔵スマートビジョンシステムによって装置位置の識別、誤差補正が可能!加…
「TMロボット」は、事前に統合されたソフトウェアです。そのため、統合と 保守を容易に行うことができます。 ロボットが装置位置まで移動すると、内蔵スマートビジョンシステムによって 装置位置の識別、誤差補正が行われ、精確なピックアンドプレース機能を 実現。 TMランドマーク位置決めラベル機能を利用すれば、3D空間における精確な 位置決めとフレキシブルな配置が可能となります。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社レステックス
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厨房設備などの衛生管理に。中世菱機の弱酸性で安心・安全。小型で高機能。…
『Clear Fit Fine(クリアフィットファイン)』は水道水と同等の感覚でファイン次亜機能水を大量に生成することが可能です。 生成されたファイン次亜機能水は食品添加物扱いで、刺激性が少なく安全性が高い為、人・動物・食材・施設器具など様々な用途で除菌が出来ます。 また、インフルエンザ対策等の様々な感染対策で室内噴霧することで、感染対策・消臭対策が出来る機能水です。 【特長】 ■高い...
メーカー・取り扱い企業: シナプス・ジャパン株式会社
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グルメすし系店舗での複雑な会計作業の迅速化と正確性を実現する管理システ…
サー読み取り機で、 どの皿が取られたかを記録し、店内の売れ筋情報を調理スペースに フィードバックすることが可能。 また、RFIDセンサー情報から決められた時間を過ぎたスシネタ皿は、 鮮度管理の観点から自動的に排除され、それにより廃棄率の 大幅減少に貢献します。 【RFIDタグ内封回転すし皿の特長】 ■専用RFIDタグの開発により低価格を実現 ■内封により自動洗浄機によるタグ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社Uni Tag
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〜意識の高いプロの御用達〜厨房の除菌・防カビに
だくだけで、優れた除菌効果を発揮します。 ■”水気があっても効果が高い“ことが大きな特長です。 水分や湿気のない厨房はありません。 ■菌は目に見えないだけに、「ワサガード液体」で確実な衛生管理をお勧めします。 ■水分にぬれた調理器具にも強い抗菌効果を発揮します。 ■スプレーをした後、抗菌効果が長く続きます。 ■安全性が高く、安心して使えます。(経口毒性試験済み) ※詳...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社虎変堂
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【衛生面◎】長靴短靴ラック 5足用/10足用/15足用/20足用
パイプ製の長靴・短靴ラックです(乾燥・殺菌機能無し)。 収納即数に応…
1.常に靴底が見えるため、汚れが一目瞭然で衛生管理に役立ちます 2.軽量、キャスター付きのため、移動が容易です 3.下足用トレー・ネームプレートも標準装備しております 4.組み立てた状態で出荷するため、お客様の組立作業がありません 5.ご希...
メーカー・取り扱い企業: コトヒラ工業株式会社
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料理は水で決まります!まろやかでおいしいアルカリイオン水の整水器
」の採用により、電極 洗浄時に必要な大量の排水をカットします。 【特長】 ■コンパクトなボディで大容量の生成能力 ■使いやすい操作性 ■電極洗浄時の排水をカット ■安全な水を守る衛生管理機能 ■メンテナンス性の向上 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社OSGコーポレーション
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【食の安全と環境に配慮した衛生管理の実現に】 原料は水と塩だから安…
電解次亜水生成装置とは、 塩水を電気分解して次亜塩素酸ナトリウムを主成分とする弱アルカリ性で 低濃度の殺菌水をつくる装置です。 電解次亜水は食品添加物である、次亜塩素酸ナトリウム(殺菌科)の希釈 液と同等とみなして取扱いができます。(衛化第31号厚生労働省通達) 【除菌洗浄】 床など広い場所の除菌に 厨房の嫌なにおいを和らげる効果もあります 【安全性】 人...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社旭ケミカルス
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混合、粉砕、加熱、乳化、吸引機能搭載!二重ジャケットによって間接的な加…
排出 ■AISI 304ステンレススチールとIP65防塵防滴規格で保護された タッチスクリーン式電子制御パネルで、全処理工程を確認可能 ■CIP洗浄システム装備 ■PLCによって処理設定の管理が可能 ■スパイスとフレーバーの添加が可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: BS アドバンシス株式会社
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多種多彩な醗酵制御の方法に対応!納豆自動醗酵制御盤
-01』は、現場でも研究室でも満足していただける制御機能と、 データ収集が出来る納豆自動醗酵制御盤です。 醗酵のデータはグラフで確認、数値で確認することが出来ます。 パソコンとも接続でき、管理がしやすくなります。 【特長】 ■液晶は大きく見やすい様に、スイッチは操作しやすく大きく。 ■丈夫なステンレスBOX ■盤内は結露しないようになっている ※詳しくはPDFをダウンロ...
メーカー・取り扱い企業: ユアーズコーム株式会社
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手をかざすだけで、あっという間に手軽に除菌できる除菌電解水給水機
水機です。 「原液の希釈」といった手間は不要。そのまますぐに使えるから とても使いやすく、いつもの手洗いで除菌できます。 また、手洗いはもちろん、調理器具に除菌や空間除菌など、 衛生管理のお手伝いとして、さまざまなシーンでご使用いただけます。 【特長】 ■非接触型ハンドセンサー ■塩素濃度レベルが変えられる ■吐出時間が変えられる ■生成量が変えられる ※詳しく...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社丸繁 本社
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“厨房”という調理環境を通じて食文化の向上に貢献します!
当社では、厨房設備の設計施工サービスをご提供いたします。 施設の規模・内容に沿った好適な厨房設計や、基準に沿った動線の確保、 衛生管理基準に則ったレイアウトをご提案。 安全で効率的な施工体制を整え、確実で迅速な搬入・設置作業を実施します。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【設計業務の流れ】 1.導入前...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社中松
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コンパクト&高性能 強酸性電解水/強アルカリ性電解水以外に 「弱酸…
【食品添加物対応】 保育園・老人介護施設、食品分野における衛生管理の構築と清掃分野への環境配慮型清掃システムに好適。 コンパクトボディに充実の高性能。 その他詳細は、カタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: アマノ株式会社
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こんなサイズが欲しかった!コンパクトサイズのロースター、時流を捉えたニ…
ムダ無く対応ができます。 また、熱量が小さく排気カロリーも少ないなど、ランニングコストを 大幅に削減可能です。 【特長】 ■コンパクトなサイズ ■熱くなりにくい本体構造 ■清掃・管理が簡単 ■熱量が小さく排気カロリーも少ない ■選べる点火方式 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: サンタ株式会社
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正確な手洗い時間で食中毒・細菌感染を予防!HACCP対応製品
当社では、手をかざすだけで簡単スタートできる手洗い衛生管理用の 『プロユース手洗いタイマー』を取り扱っております。 厨房内のステンレス壁に違和感の無いボディカラー。 また、スタートもストップも手をかざすだけなので衛生的です。 【特長】 ■...
メーカー・取り扱い企業: 高森コーキ株式会社
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高速回転のV
【特徴】 ○外胴上部が簡単に脱着でき、使用後の内部清掃が簡単にできる ○本体、ベース胴、制御盤など、主要部分がSUS 304のステンレス製 ○維持管理の必要なVベルト、ブレーキパットを使用していません ●その他機能や詳細については、お問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社田中機工
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オールステンレスの金網台車。上蓋を閉めてセキュリティとして
5面金網のオールステンレス台車になります。上蓋を閉め鍵を掛ければ中のものを安全に管理できます。...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社タマツ製作所
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厨房、グリーンストラップの悪臭、清掃のこと気になっていませんか? ク…
『バイオバックス(R)』は、間接高価の総合雑排水槽の浄化も含め、清掃管理 コストを大幅に軽減するグリーストラップ用の厨房排水浄化システムです。 グリーストラップに毎日一定の時間に、適量のバイオ・ホロニクス・ リキューレ(B・F・L)剤を自動注入します。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジェイエイチシー近畿
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産業の発展に貢献し、人に配慮した魅力ある社会を目指します!
■医療用ガス ■溶剤 ■機械 ■ドライアイス ■空調換気設備工事 ■冷凍冷蔵設備 ■厨房関連機器 ■諸設備のメンテナンス ■厨房設備設計工事 ■給排水衛生設備工事 ■建築設備管理 ■宅地建物不動産売買 ■LPガス ■住設機器 ■工事 ■リフォーム ■生活関連商品 ■レンタル用品 ■環境関連商品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...
メーカー・取り扱い企業: ネクスト・ワン株式会社
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「障害者就労と農業のコラボレーション」 障害者の就労支援に最適な野菜…
標準化された作業など、障害者にとって最適な環境の野菜工場を実現します。 栽培設備の導入だけではなく、『生産・販売・管理』までの野菜工場運営の全ての工程をサポートします。 全国の障害者就労支援施設への導入実績多数! ※当社は2011年、これまでに蓄積した設計、制御、板金、組立・配線、施工の各技術をもとに「完全...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社成電工業
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当社取り扱いの和包丁、洋包丁を豊富にラインアップ!
当カタログは、株式会社兼光産業が取り扱う安全衛生管理に適した オールステンレス製の包丁を掲載しております。 ステンレスの一体構造のため、熱湯消毒や食器洗浄機、食器乾燥器の使用が 可能で、衛生的な包丁を幅広くをご紹介しています。 【掲載...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社兼光産業
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【障害者就労と農業のコラボレーション】障害者の就労支援に特化した野菜栽…
始めようとする他業種の企業様への導入など全国で導入実績が多数ございます。 今回は第1弾ではなかった野菜工場稼働までの流れを実際の導入事例と合わせてご紹介! 設備の導入だけではなく、『生産・販売・管理』まで野菜工場運営の全てをサポート! ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社成電工業
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【障害者就労と農業のコラボレーション】障害者の就労支援に特化した野菜栽…
し、すでに障害者支援を行なっている施設様へ新たな職域として、また新たに障害者雇用を始めようとする他業種の企業様への導入など全国で導入実績が多数ございます。 ※設備の導入だけではなく、『生産・販売・管理』まで野菜工場運営の全てをサポート! ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社成電工業
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徹底した原価管理により、高品質・低価格を実現!据付簡単で工事費削減も可…
『PP式 FRP製 グリーストラップ』は、軽量かつコンパクトで、どんな場所にでも 簡単に据付可能なグリース阻集器です。 当製品は、各部分が脱着可能なため、掃除が簡単に出来ます。また、本体、整流板は FRP(強化プラスチック)で耐蝕性に優れ、半永久的な強さを誇ります。 その他、SUS製のグリーストラップも取り扱っております。 【特長】 ■安い ■軽くて据付が簡単 ■掃除が...
メーカー・取り扱い企業: プレパイ工業株式会社
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工場排気の臭い対策お任せください!中和消臭器『VFD-N/TM』
食品加工工場・給食センター・塗装工場などダクトから排出されるニオイの脱…
【特長】 ■排気ダクト内に効率良く消臭剤を混入できる中和消臭器の基本形 ■植物精油消臭剤で悪臭物質をさわやか消臭 ■面倒な制御や管理が不要 ■既存の建物にも簡単に設置可能 ■一次側(負圧)取付/電源不要 ※詳しくはリンク先をクリックするか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店
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簡単操作で安定した温度を保つ!アルミ鋳込みヒーター仕様採用により高効率…
『CVSシリーズ』は、伝統の味、おでんの煮込みから保温まで 安定した温度管理を、簡単な操作で実現したおでん鍋です。 アルミ鋳込みヒーター仕様採用により鍋と均等に接しているため 高効率の熱伝導が可能になります。 簡単操作で安定した温度を保つだけでなく、 機器本...
メーカー・取り扱い企業: エイシン電機株式会社
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発酵食品の中でも老若男女に支持されている麹甘酒。「甘酒糖化タンク」は甘…
新洋技研工業株式会社の「甘酒糖化タンク」は、高品質な麹甘酒を簡単な操作で造ることが出来ます。甘酒糖化工程の温度保持、充填工程前の熱殺菌に適しています。 【特徴】 ■温水タンク内の水温を自動制御 ■糖化工程等の温度保持時は電気ヒーターを使用 ■熱処理工程等の急速な温水の昇温時は蒸気をご支給下さい ■空焚き防止に電気ヒーターには安全装置が、 温水タンクには自動給水バルブが付属 ...
メーカー・取り扱い企業: 新洋技研工業株式会社
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確実な衛生管理には必須アイテムの消毒機器!
『メイクリーン』は、高熱によって菌を死滅させる、熱風消毒を行う 包丁まな板消毒保管機です。 庫内の空気を熱風に変え、強制循環させることで、 庫内の温度を隙間なく昇温させて収納物を確実に消毒・乾燥させます。 標準設定は、90℃で90分の消毒運転を行います。 また、収納量によって選べる3タイプをご用意しております。 【特長】 ■熱風循環方式で確実に消毒 ■簡単脱着式収納...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社中西製作所
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取り外し簡単で、お手入れらくらく衛生管理!
当社では、いつでも容器の内側・外側が洗えて、常に清潔に保つことができる 『プロ用衛生包丁差し』を取り扱っています。 刃渡り36.5cm、刃幅は中華包丁に対応しており、薬品や温度変化に強く、 しかも軽量です。 また、8種類の取り付け金具と2種類のスペーサーで、どこでもしっかり 設置することができます。 【特長】 ■尺二の高級和包丁対応(刃先保護) ■完全サビ止め ■軽量...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社OLI Lab
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長靴の底をアルカリ水で汚れを落とし、次亜塩素酸水につけ置きし洗浄してい…
画像にて菌の洗浄効果を実験したものをご紹介しております。 電解水生成装置『KEW-A009』は、2隔膜3室型の電解セルを使用して、水と精製塩から、陽極側に酸性電解水(次亜塩素酸水)を、陰極側にアルカリ性電解水(水酸化ナトリウム水溶液)を生成する装置です。 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。...【特長】 ■不純物、塩分を含まないため、塩分が含...
メーカー・取り扱い企業: 金澤工業株式会社
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【導入事例:カフェ】施設衛生を目的にご活用いただいております
当社製品『KEW-A009-2A』を愛知県豊田市のカフェにて導入いただ…
。 お客様へ提供するものに徹底してこだわるオーナー様。 訪れるお客様が安心して癒しの時間を過ごせるよう、確かな除菌力と安全性から、アクアプリータの導入を決めていただきました。厨房や店内の衛生管理にご使用いただいています。 電解水生成装置『KEW-A009』は、2隔膜3室型の電解セルを使用して、水と精製塩から、陽極側に酸性電解水(次亜塩素酸水)を、陰極側にアルカリ性電解水(水酸化ナトリ...
メーカー・取り扱い企業: 金澤工業株式会社
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液体急速凍結機の導入事例15『食べやすく調整した商品をパック』
湯せんや流水解凍で簡単に調理可能!介護施設の人手不足を救います
リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【小規模な介護施設様の声】 比較的小規模な介護施設での厨房業務は、食材の管理から栄養管理に 基づいた献立づくり、栄養士・調理師の確保など、悩みが多くありました。 当社では高齢者向けに食べやすく調整した製品を一食ずつパックし、急速 冷凍したものを販売しています。湯せんや...
メーカー・取り扱い企業: 米田工機株式会社
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当社製品『KEW-A009-1A』を茨城県古河中等教育学校にて導入いた…
ウム水溶液)を生成する装置です。 2つの電解水は、それぞれの特長を持ち、便利でカンタンにお使いいただけます。 なかでも、菌やウイルスに高い効果のある酸性電解水(次亜塩素酸水)は、 衛生管理、施設の清掃など、幅広い分野でお役に立ちます。 【特長】 ■不純物、塩分を含まないため、塩分が含まれた次亜塩素酸水と比較し錆の発生が少ない ■薬品は一切使わず、安心してご使用いただける電解...
メーカー・取り扱い企業: 金澤工業株式会社
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ビカ・ジャパン株式会社 -
基礎からわかる『「分銅」による「はかり」の管理』※資料進呈中
【質量計測管理部門の方、必見】分銅の選定・はかりの管理方法から…
株式会社村上衡器製作所 -
洗剤内製化でコスト削減|高pHアルカリ電解水生成装置
【FOOMA出展 実物展示あり】pH 13.2 のアルカリ電解…
株式会社バンガードエンタープライズ -
春の『ラミネートラベル・ディスカバリーセット』無料プレゼント!
薬剤にも擦れにも強いラベルを一度試して下さい。薬品容器や器具の…
ブラザー販売株式会社 東京事業所 -
【書籍発刊】ELNによる研究データの統合的管理 ※抜刷進呈中
クラウド型電子実験ノートによる研究データ管理のメリットや活用例…
株式会社モルシス