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  • オーブン『スチームラックオーブンZEN』 製品画像

    オーブン『スチームラックオーブンZEN』

    パイやクッキーが"パリッ""サクッ"と焼ける！高性能ボイラー搭載のオー…

    また、当製品に搭載されているボイラーは、性能が非常に高く、 簡易型とは比較にならない本格的な加圧蒸気を炉内に送り込みます。 【特長】 ■高性能ボイラー搭載 ■加圧された蒸気は細かい粒子として商品に浸透 ■炉内の水洗いが可能 ■加圧された蒸気の微妙なコントロールができる ■使いやすいタッチパネル ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

    メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所

  • スチームラックオーブン『SRZ-5E』 製品画像

    スチームラックオーブン『SRZ-5E』

    5枚差しのスチームラックオーブン

    定窯でしか焼くことができな かった生地を見事に焼き上げることができるスチームラックオーブンです。 高性能なボイラーを搭載しており、本格的な加圧蒸気を炉内に送り込み、 加圧された蒸気は細かい粒子になるので、焼成する商品に対して熱が浸透 します。 さらに、使いやすいタッチパネルを採用しているので、作業中にも確認しや すいディスプレイになっています。 【特長】 ■スチームラッ...

    メーカー・取り扱い企業： 株式会社七洋製作所

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