食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

サンプナイ　HACCP　業界初の完全吸引循環式ハンドブロアー

吹き飛ばさないのが最も衛生的!!

周囲に撒き散らし乾かすという致命的な問題があり、また、そのエアーには、微生物が含まれていると発表されています。特に、食品業界などでは、生産拡大を重視した為に、ユーザーにとって一番の要望である『安心（衛生面）』が軽視され、食中毒などのトラブルが続きました。これも衛生管理軽視が引き起こした事であると確信しております。 今一度、手洗いの重要性を高めた衛生管理を目指していくことが求められています。『サン...

メーカー・取り扱い企業： エネジスト株式会社

小型除菌水生成装置『ジアムーバープロ Ver.IoT』

除菌水を、全ての衛生管理環境へ！用途にあわせた塩素濃度の除菌水が簡単に…

『ジアムーバープロ Ver.IoT』は、次亜塩素酸ナトリウム・希塩酸・水道水を 完全攪拌混合し、衛生管理がボタン1つで可能な小型除菌水生成装置です。 次亜塩素酸ナトリウムを希釈する手間がなくなり、用途にあわせた塩素濃度の 除菌水が簡単に作れます。 作った除菌水はさまざまな場所でご利用...

メーカー・取り扱い企業： エコムーバー株式会社 本社

海産物の洗浄に最適な食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

マイクロバブルと撹拌力を持つ水流の噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

を使い マイクロバブルと水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れをしっかり落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■マイクロバブルと撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による泡の発生を抑え、雑菌の発生リスクを低減 ※詳しくは「PDFダウンロー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

ステンレス製ホースリール

食品への接触が認められたPVCホース付きも！食品工場等での洗浄・清掃を…

ており＊、飲食業界での使用に最適です。 食品工場等の洗浄・清掃用にホースリールを使用することで、使用後にホースをケースに収納し、洗浄ガンが床に触れる危険性を最小限に抑えることができるため、より高い衛生レベルを実現できます。また、ホースが床に放置されることがないため、作業場のつまづき事故を防止し、ホースの耐用年数も延ばすことができます。 ＊1935/2004/EC 及び 10/2011/EC ...

メーカー・取り扱い企業： セインジャパン株式会社

マルチチャンネルジェット　FL-600S (エアーノズル)

ベストセラーレヒラー社製エアーノズルFL-600Eの姉妹品 　顔料を含…

比（銅パイプと潰したもの））：約12 db (A)削減） ・空気消費量が少ない（目的に対し：約30％削減可能） ・エアーノズル内での圧力損失（約6%） ＝承認規格＝ ・OSHA（労働安全衛生局【騒音】） ・FDA（米国食品医薬品局） ・(EC) No. 1935/2004（食品・飲料に接する材料の許可） ・(EU) 10/2011に準ずるプラスチック...

メーカー・取り扱い企業： ティックコーポレーション株式会社 本社

【HACCP対策に】食品グレードプラスチック製エアダスター

食品への異物混入防止対策に好適！本体からシールまで金属・X線検出可能か…

最も高い夾雑物です。208 ディテクトブローガンは食品グレードのプラスチック素材でありながら、2ミリ角*のプラスチック片であっても金属検出機やX線で検出されるため、HACCP、IFS、BRCに沿った衛生管理工程の一部として実装することができます。（*検出できるプラスチック片のサイズは、金属検出機本体とその校正方法によって異なります。） ブローガン材質 ：PA66 （本体)、真鍮 (チューブ)...

メーカー・取り扱い企業： セインジャパン株式会社

洗浄できる衛生的なロボット『TX2 HE シリーズ』

高い防水性、耐錆性を実現！食品工場や洗浄工程などの極めて湿度の高い環境…

構造のアーム（IP65）を採用し、さらに、アーム内部を陽圧する ことで、耐水性を強化したほか、すべてのケーブル類は、ロボット底部より接続され、接続部の保護性を強化しました。防水性、洗浄性を追求し、衛生面から食品用途に好適です。 【特長】 ■pH（水素イオン指数） 4.5～8.5の液体への耐性 ■特殊な表面処理により、リストとアームを密閉保護 ■アーム先端のフランジ部や重要部品にはステ...

メーカー・取り扱い企業： ストーブリ株式会社

固定式スプレーボール（型番：591シリーズ）

デザインや製品仕様により幅広い用途に適応可能！高い衛生要件や高温環境下…

591シリーズはデザインと幅広い製品の多様性により、 多くの用途で使用されています。 サニタリー用途や高温環境で使用可能です。 ご要望に応じて特殊な材質や接続でも提供できます。 ...【仕様】 固定式スプレーボール シリーズ: 591 角度: 180°、360° [l/min]at p=2bar／14 ? 460 [l/min]at p=3bar／17 ～ 563 最大タン...

メーカー・取り扱い企業： ティックコーポレーション株式会社 本社

製造ライン用チューブ・カラー食品チューブ・透明チューブ加工

作業効率UP！安全・衛生的。識別対応カラーチューブ･食品製造ライン用チ…

識別対応・カラーシリコーンゴムチューブ 【特長】 ♦赤、青、緑、黄など鮮やかな色調のチューブです。 ♦半透明から不透明まで多様な色合いが可能です。 ♦食品衛生適合材料を使用しております。　　　　　　　　　　　　　　♦チューブの色分けで識別が容易になり作業性も良好です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エスケー

野菜洗浄機・異物混入除去洗浄機・真空冷却機等のオリジナル特殊機器

野菜洗浄機や異物混入所除去洗浄機など！さまざまなオリジナル特殊機器のご…

菜や果物に付着した泥やワックスを確実にスピーディーに 洗浄することが可能な「野菜洗浄機」また、野菜を傷つけないやさしい流水で表面の付着物を剝離できる 「異物混入所除去洗浄機」や、食の安全性向上・衛生管理に欠かせない 「真空冷却機」もございます。 【ラインアップ】 ■野菜洗浄機 ■異物混入除去洗浄機 ■真空冷却機 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さ...

メーカー・取り扱い企業： シェルパ株式会社

クリーンルームロボット 「RX160CRロボット」

スーパークリーンルームや食品工場などのクリーン環境に適した高性能・高信…

RX160クリーンルームロボットはクリーンルーム環境や衛生性が求められる食品工場など発塵が許されない厳しい環境条件に対応するという目的から生まれたロボットで、優れた処理能力と高い信頼性も兼ね備えています。 24時間/日、7日/週という稼働条件において、そ...

メーカー・取り扱い企業： ストーブリ株式会社

SJM JAPAN Inc. 　事業紹介

「欲しい」を見つける！食文化の創造をお手伝いします！

当社は、主に洗浄機・洗浄システムの設計・販売を行っている会社です。 業務用洗浄機をはじめ、食材・調理・機器・衛生・飲食といった広い 食文化にまで発展し、食文化に関する製品やサービスで、皆様に便利さと 環境の改善をご提案しております。 当社は、『欲しい』を見つけるを合言葉に、提案型企業としてお客様の ...

メーカー・取り扱い企業： SJM JAPAN Inc.

活性水とは

当社の特許技術による「ユニフィード活性水」についてご紹介！

や劣化の原因となる有害な活性酸素と効率よく結合 ■無害な水に変化させることで残留性のある薬品等を使用せず安全に食品の鮮度を保つ ■水素ラジカルは非常に微量であるため実質的な残留性はない ■食品衛生法上でも「加工助剤」となるため表示義務はない ※詳しくは外部リンクページをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユニフィードエンジニアリング