【ミドリ安全】最新版「用品総合カタログ 」【無料進呈中！】

PR安全・衛生・環境対策に関する個人装備品から設備品まで業種・作業別で探せ…

安全靴や作業服でおなじみのミドリ安全より、最新版の『用品総合カタログ　Vol.124』をお届けします。 「次の安全へ。次の安心へ。」 ●「安全性」はそのままに「快適性」をプラスしたヘルメット『Windflow(ウィンドフロー)』 ●目にやさしい”をコンセプトにラインナップが充実した『保護めがね』 ●エコマーク認定の手袋『プランテックスグローブ』　など 頭のてっぺんからつま先ま...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

『緩衝ペプトン水 ISO処方』

ISO処方！サルモネラおよび黄色ブドウ球菌の前増菌培地にご利用ください…

本培地は、食安発0729第4号『食品、添加物等の規格基準に定めるサルモネラ属菌及び黄色ブドウ球菌の試験法の改正について』や標準試験法、食品衛生検査指針2015微生物編に記載されております。 【特徴】 ■ボトル、リパック（詰め替え用）、分包タイプ、調製済みの培地をご用意しております ■リパック、分包タイプは造粒加工により培地が飛散...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品衛生検査用培地・環境微生物検査用培地（2020年）

食品工場や検査センターで多数実績あり！特注での製造も承りますのでご相談…

コージンバイオ株式会社が製造する生培地をご紹介します。 一般生菌数用の「標準寒天培地」をはじめ、セレウス菌用「NGKG寒天培地」や 真菌用「ポテトデキストロース寒天培地」など、"KBM"ブランドとして多くの オリジナル製品をご用意。 また、生菌数測定用定量塗抹装置も併せて取り扱っておりますので ぜひお問合せください。 【特長】 ■積み重ねやすい形状 ■重ねても滑落しにく...

メーカー・取り扱い企業： コージンバイオ株式会社

食品・飼料・環境・農業など各種検査キット総合カタログ

微生物検査シート培地のサンプルプレゼント中！安全を守る検査キット総合カ…

などの検査でお悩みはありませんか？ 食中毒菌、カビ毒などの自然毒、遺伝子組換え、鮮度、食品偽装、アレルギー、残留農薬、植物病原など、たくさんのキットを揃えています。 【こんな用途に最適】 衛生・微生物・食中毒と毒素の検査 環境微生物・自然毒の検査 カビ毒（マイコトキシン）の検査 遺伝子組み換え作物の検査 鮮度の検査 食用油劣化検査 食品偽装の検査 アレルギー原材料の検査 ...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

食品・環境微生物検出用培地『ぺたんチェック DDシリーズ』

環境中の微生物を簡単にチェック！汚染菌の有無をスタンプ検査で簡易的に確…

DDシリーズ』は、ぺたんと押して簡単に微生物チェック ができる食品・環境微生物検出用培地です。 培地面積10cm2のスタンプ培地で操作が簡単。一般細菌検出用培地は 最短8時間で判定ができ、衛生管理の効率を改善します。 汚染指標菌検査用の「DD寒天培地」や「X-GAL寒天培地」をはじめ、 食品腐敗菌検査用の「MBCP寒天培地」や、食中毒菌検査用の「MSEY寒天培地」 などをライン...

メーカー・取り扱い企業： 栄研化学株式会社

メディカルグレード ガラスボトムディッシュ

原材料から製造過程まで安全性を重視！ひとつひとつ個別包装で常に衛生状態…

【その他の特長】 ■ひとつひとつ個別包装されているので常に衛生状態を保持 ■卵子・精子の顕微診断及び顕微授精に使用可能な安全性を有する製品 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フェニックスサイエンス株式会社

容器『SDBOX』

細胞の生存に必要な環境を維持する細胞輸送容器！

『SDBOX』は、特殊加工のフィルムの採用によりガス濃度を維持し細胞 生存環境の持続を実現した細胞輸送容器です。 衛生・安全設計でデリケートな内容物もしっかりガード。 密閉バックの二重密閉構造により容器内ガス濃度を一定に保つことで、細胞 の生存に必要な雰囲気環境の維持が可能です。 【特長】 ■衛生・安全...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社秦永ダンボール

滅菌希釈液入り　拭き取り検査キット

衛生検査用 拭き取り検査キット　Ｓｗａｂ Ｔｅｓｔ

　◆衛生検査用拭き取り検査キット◆ ・拭き取り検査に必要な器材（希釈液、綿棒、ピペット機能付き容器）がAll-in-Oneで減菌済みです。 ・拭き取った後の綿棒をボトルに戻すだけで、簡単に試料原液が...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エルメックス

ラウリル硫酸X-GAL・MUG培地

大腸菌群・E.coli同時検査用酵素基質培地

食品衛生検査指針 「微生物編２００４」に収載されました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エルメックス

食品微生物検査用シート培地「MC-Media Pad」

培地調製の必要が無く、開封後すぐに使用できます！

10の大きさの為、省スペースであり、廃棄物も大幅に軽減します。 ●食品検査のみでなく、ふき取り検査、メンブランフィルター法、スタンプ法、エアーサンプリング法など広い用途に対応が可能です。 ●食品衛生検査指針2004年収載、AOACの承認を取得しており、寒天培地との高い相関性も実証済みです。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

驚きの低価格！机の上でも使用できる小型インキュベーター

食品衛生業界で採用実績多数！４８，０００円から導入できる小型インキュベ…

（税別）～と驚きの低価格を実現！１年間の保証付きですので、安心してご利用いただけます。 【特長】 ■４８，０００円と驚きの低価格を実現 ■机の上でも邪魔にならないコンパクトサイズ ■食品衛生業界で採用実績多数 ■電源摂取口も標準装備 ■重量は約５ｋｇと女性でも持ち運びが簡単 ※詳しくはカタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サンプラテック

エンテロヘモリジン血液寒天培地

EHECのスクリーニングに！

HECの主な特徴は、ベロ毒素（VT）とも呼ばれる志賀毒素（ST）の産生にあります。感染症新法（平成11年施行）では三類感染症扱いの微生物であり、感染症の起因菌として扱われています。また、大量調理施設衛生管理マニュアル（食安発第0618005号）では、定期的な健康診断および1回以上／月の腸管出血性大腸菌（EHEC）検査を含めた糞便検査を受けることになりました。これまでのEHEC O157検査からEH...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食中毒　黄色ブドウ球菌の選択分離培地『ベアードパーカー寒天培地』

信頼できる食品衛生管理　グローバルブランドで国内自社工場製造　国際規格…

『ベアードパーカー寒天培地』は、平成27年7月の食案発0729第4号「食品、添加物等の規格基準に定める黄色ブドウ球菌の試験法の改正」で推奨されている黄色ブドウ球菌の選択分離培地です。 本製品には、ブドウ球菌の発育を促進するためにピルビン酸ナトリウムが含まれており、亜テルル酸塩はブドウ球菌以外の多くの菌種を抑制し、亜テルル酸カリウムが還元されるとブドウ球菌のコロニーを黒変させます。 【特...

メーカー・取り扱い企業： 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社 微生物検査製品

EEブイヨン

腸内細菌科菌群選択増菌用培地

菌群(Enterobacteriaceae)が陰性であること」に設定されました。 腸内細菌科菌群検査では大腸菌群検査では見落としてしまう乳糖非発酵性腸内細菌も対象としているため、食肉等で要求される衛生微生物の汚染を把握することができます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

乳糖ブイヨン

大腸菌群の検査における推定試験および完全試験用培地

大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品が衛生的...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

腸管出血性大腸菌(EHEC)

EHECの鑑別に！

HECの主な特徴は、ベロ毒素（VT）とも呼ばれる志賀毒素（ST）の産生にあります。感染症新法（平成11年施行）では三類感染症扱いの微生物であり、感染症の起因菌として扱われています。また、大量調理施設衛生管理マニュアル（食安発第0618005号）では、定期的な健康診断および1回以上／月の腸管出血性大腸菌（EHEC）検査を含めた糞便検査を受けることになりました。これまでのEHEC O157検査からEH...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

クロモアガー E.coli

大腸菌検査用の酵素基質培地

大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品が衛生的...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

医薬品開発支援サービス

臨床試験のゲノム、マルチオミクス解析ニーズにお応えいたします 体外診…

等）のキット開発 ■MAH（製造販売業者）またはDMAH（選任製造販売業者）として 　国内における外国製造業者の体外診断用医薬品・高度管理医療機器 　（プログラム医療機器など）をサポート ■衛生検査所として、製造販売承認されたキットを用いた測定...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社理研ジェネシス

食品・環境・細菌検出用培地『DDチェッカー』

最短8時間で判定が可能！食の安全などをサポートする自主衛生管理の必需品

『DDチェッカー』は、各種菌を選択的に検出できる食品・環境・細菌検出用 培地です。 スタンプ方式のため、操作が簡単。発色液を使用する一般細菌用は高感度に 菌を検出、最短8時間で判定が可能です。 まな板・容器・手指・調理器具・機械・床・ドア・食品などにいる、 目に見えない細菌を検出します。 【特長】 ■スタンプ方式のため、操作が簡単 ■各種菌を選択的に検出 ■一般細菌用...

メーカー・取り扱い企業： 極東製薬工業株式会社 産業営業所

発酵と醸造のいろは　～伝統技法からデータに基づく製造技術まで～

発酵・醸造分野における最新技術と従来技術を対比して解説。 伝統技術を…

礎 　1章　発酵・醸造の基礎 　2章　主な発酵微生物とその取扱い～性質，選別，育種，培養，利用など～ 　3章　食品発酵でおこる化学反応 　4章　食品工場へのHACCP　導入と発酵食品の衛生管理 第2編　発酵・醸造食品製造における伝統技術と最新技術 　1章　日本酒 　2章　ワイン 　3章　ビール生産の歴史と製造技術 　4章　本格焼酎の歴史と製造技術 　5章　泡盛の歴史と製造...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

手形培地『パームチェック』

手のひら全体に付着している細菌や真菌類による汚染度合を簡単に検査できる…

『パームチェック』は、培地面に手のひらをそっと押し付けて培養するだけの 簡単な操作だけで、手指や手全体に付着している細菌や真菌および 衛生指標菌が検査できる手形培地です。 培地面と一体式のフタは約45度の角度で固定できる安心ストッパー付。 途中で止めたフタは採取時の落下細菌混入を防ぎ、閉じる際は片手で 抑えるだけなので便利で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日研生物

フコク　霧化器用　レベルフリータイプ　超音波振動子

フコクの超音波霧化器用振動子　レベルフリータイプ ・無給水での長…

ます。 ・長時間の使用ができ、水や微酸性水の補給の頻度が少なくなります。 　事業所や病院など長時間の運転にフィットします。 ・タンク構造がシンプルにできますので、タンクの清掃が容易です。 　衛生管理の充実により雑菌の繁殖などの心配を払拭できます。 ・メッシュタイプではないので、噴霧量が比較的大きな部類となっています。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フコク　FUKOKU Co, Ltd 本社

大腸菌群Ecoli同時検査用　寒天培地 トリコロール

大腸菌群・E.coli同時検査用、デソに代わる待望の次世代培地！

＜＜＜＜デソに代わる、待望の次世代培地＞＞＞＞ 大腸菌群・E.coli同時検査用 ラウリル硫酸Magenta-GAL/X-GLUC寒天培地 食品衛生検査指針 「微生物編２００４」に収載されました。 ●コロニーがきれいに発色します 。 ●透明な培地上に、E.coli は青、大腸菌群 は 　赤く発色するため、誰にでも簡単に判定できます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エルメックス

容器『SDネットBOX』

運搬時に発生する被運搬物の振動を軽減する細胞輸送容器！

X』は、特殊加工ネットで通気性をさらに良くした細胞輸送 容器です。 ガス濃度を維持し、微細な衝撃吸収性を誇り、緩衝性の高い機能を保持する ことで、より良い細胞生存環境を実現。 また、衛生・安全設計となっている為、デリケートな内容物もしっかり ガードします。 【特長】 ■衛生・安全設計 ■ガス濃度を維持 ■微細な衝撃吸収性 ■緩衝性の高い機能を保持 ■より良い細胞生...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社秦永ダンボール

黄色ブドウ球菌検査用『卵黄加マンニット食塩寒天生培地2』

『卵黄加マンニット食塩寒天生培地2』は黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培…

『卵黄加マンニット食塩寒天生培地2』は黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培地です。 【特徴】 ■公定法や食品衛生検査指針で推奨されている培地処方です ■発育集落をシャープにすることで、従来培地より黄色ブドウ球菌の卵黄反応を明瞭に確認できるようにしました 詳細はカタログをダウンロードしていただくか、 ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

ECブイヨン

糞便系大腸菌群および大腸菌検査用培地

大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品が衛生的...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

デオキシコレート寒天培地

大腸菌群の検査における推定試験用培地

大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品が衛生的...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

VRBG寒天培地

腸内細菌科菌群選択分離用培地

菌群(Enterobacteriaceae)が陰性であること」に設定されました。 腸内細菌科菌群検査では大腸菌群検査では見落としてしまう乳糖非発酵性腸内細菌も対象としているため、食肉等で要求される衛生微生物の汚染を把握することができます。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

クロモアガー ECC

大腸菌及び大腸菌群検査用の酵素基質培地

大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品が衛生的...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部