【ミドリ安全】最新版「用品総合カタログ 」【無料進呈中！】

PR安全・衛生・環境対策に関する個人装備品から設備品まで業種・作業別で探せ…

安全靴や作業服でおなじみのミドリ安全より、最新版の『用品総合カタログ　Vol.124』をお届けします。 「次の安全へ。次の安心へ。」 ●「安全性」はそのままに「快適性」をプラスしたヘルメット『Windflow(ウィンドフロー)』 ●目にやさしい”をコンセプトにラインナップが充実した『保護めがね』 ●エコマーク認定の手袋『プランテックスグローブ』　など 頭のてっぺんからつま先ま...

メーカー・取り扱い企業： ミドリ安全株式会社

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

小型調理殺菌装置『鮮圧スチームシェファ』

煮込み調理機能とレトルト食品殺菌機能をあわせもつ、食品衛生管理できる

野菜スーの蒸煮機能 食品機械業界No.１の省スペース設計、新鮮に調理できる 医療介護食・病院食・院外調理に最適 ●食品の新鮮さを長期に保存 ●新商品開発・販路拡大 ●食品安全・食品衛生 ●高い調理の信頼性 ●簡単・シンプル操作 ●省スペース設計 ...

メーカー・取り扱い企業： タマダ株式会社

蒸し機『トンネル蒸し機』

蒸し商品、用途により機種選定が可能です！

蒸気で 蒸すことができます。 蒸し時間の調整や、湿分の調整が簡単で、蒸気の噴射角度を変更することで、 より製品に最適な湿分を供給することができます。 また、全てのタイプで品質、安全、衛生を重視した構造になっています。 【特長】 ■断熱構造採用 ■出入り口の蒸気漏洩低減装置 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 滝川工業株式会社

加熱撹拌機『蒸練機』

これ一台で、蒸しと練りが短時間でできる蒸練機

ボイラーは低圧で十分なため（蒸発量60kg/H）、むらのない生地が 練り上げられます。 団子生地や求肥のほか、ういろうなどの生地に最適です。 【特長】 ■優れた耐久性 ■優れた衛生面 ■生地の取出しが簡単 ■自動運転のできるタイマー制御式あり（オプション） ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジイ機械製作所

湿式蒸気減圧装置『スチームチェンヂャー』※特許出願済

蒸し時間大幅短縮、しかも蒸しムラなし。食品の蒸し工程、湯煎処理で活躍！

・蒸し時間が30～40％削減 ・燃料コストが30～60％削減 ■品質の向上 ・蒸ムラなく品質が安定 ・ドリップを出しにくい ・アルファー化を促進 ■作業環境の改善 ・安全、衛生環境の改善 ・長期にわたり稼動実績あり 　 ※年1回のメンテナンス推奨。各種消耗部品は交換必要。 【仕様】 ＜本体＞ ■形式　　　　　　　　　　SC-500 ／ SC-200 ■...

メーカー・取り扱い企業： 丸高工業株式会社

蒸し機『ファインアップ トンネルスチーマー』

昔ながらの製法を連続生産で実現！掃除しやすく、衛生的で丈夫なトンネル式…

たトンネル式の蒸し機です。 “蒸し”のノウハウの研究によって開発したオリジナルの「超低圧二次蒸気発生装置」、「予熱ゾーン」を設けた構造など、品質の良い蒸し菓子をつくる技術に加え、操作性の良さ、衛生面から掃除のしやすさを追求しました。 配管の露出がなくスッキリしたデザインで、配管を本体下に収め、よりコンパクトになりました。 【特長】 ■蒸気質、温度をフレキシブルにコントロール ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

ファインアップ トンネルスチーマー

セイロ蒸しの連続生産を実現

備えた、トンネル式の蒸し機です。“蒸し”のノウハウの研究によって開発した、オリジナルの「超低圧二次蒸気発生装置」、「予熱ゾーン」を設けた構造など、品質の良い蒸し菓子をつくる技術に加え、操作性の良さ、衛生面からの清掃のしやすさを追求しました。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社