ピュアスチーム発生装置

PR省スペースを実現。ピュアスチーム発生量に比例して供給水量を制御。

本装置は、独自に開発した高効率の上昇流下液膜方式の蒸発缶を採用。 さらに、独自の圧力制御（予測制御）により発生蒸気圧力を安定して供給することが可能です。 SUS316L＋EP仕様でピュアスチーム発生量ごとにラインアップしております。 【特長】 ■蒸発缶と気液分離缶を一体化させることで省スペースを実現 ■始動より定格運転までの立上がりが早い ■飛沫同伴が生じないサイクロン方式の気液分...

メーカー・取り扱い企業： クリーンメカニカル株式会社 本社

紫外線殺菌装置　紫外線ランプ搭載水殺菌装置　※FOOMA出展

PRFOOMA JAPAN2024出展ぜひご来場ください 紫外線（ＵＶ）殺…

東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【ＵＶを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...

メーカー・取り扱い企業： 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部　ＵＶ水殺菌システム部

『油水分離装置』配管内の油脂のつまりに困っていませんか？※動画有

油水分離装置により、油脂を分離させることにより、排水処理設備への負担を…

フーズテック株式会社が手掛けた「油水分離装置」の導入事例をご紹介します。 食肉加工場などでは、工場から排水処理場までの配管内に肉の脂が溜まって配管を塞ぐので、外部業者に清掃を依頼していましたが、この費用が高く 対応策を考えていました。...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

水処理装置『Vulcan(ブルカン)』

電子付加水が水環境を改善！給水・排水設備を中心に、活躍の場を広げていま…

『Vulcan(ブルカン)』は、給水管にコイルを巻き付け、変換器で変調した 微弱電流を与えて発生する磁界および電界エネルギーを用いる水処理装置です。 水にマイナス帯電を与えて小粒子結晶化させることで、配管の更正・延命や、 油固着防止、ヌメリ・詰まり・悪臭の軽減を実現。 設置には新たな配管工事の必要がなく、配水の最上流に機器を...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】汎用真空冷却装置

簡単な構造でメンテナンスが殆ど不要！手頃な大きさで安価な真空冷却装置

フーズテック株式会社が手掛けた「汎用真空冷却装置」の 導入事例をご紹介します。 野菜を収穫後、付着水分が多いため、そのまま冷蔵庫に入れても 一定温度に冷えるまでには時間が掛かり、鮮度の劣化に影響していました。 そこで、中古の海上用...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】簡易真空冷却、真空乾燥装置

海上用コンテナタンクを改造！真空と冷却を同時に可能とした事例をご紹介

「簡易真空冷却、真空乾燥装置」を導入した事例をご紹介いたします。 野菜（特に白菜やキャベツなどの葉物）を収穫後、付着水分が多いため そのまま冷蔵庫に入れても一定温度に冷えるまでには時間が掛かり、 鮮度の劣化に影響して...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】自動連続味付け装置

スナック、米菓、その他ペレット、粒状製品の味付けに適した「自動連続味付…

フーズテック株式会社が手掛けた「自動連続味付け装置」の 導入事例をご紹介します。 味付けムラの発生、生産性が上がらない、作業者が常時 操作しなくてはならない、などの問題がありました。 そこで、本装置を導入。粉体味材にも対応し、水洗い...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

急速液体凍結装置『SPEED★FREEZER』＜-30℃＞

食材を圧倒的な速さで凍結！コンパクトでも冷凍スペースが広く、食材を多く…

『SPEED★FREEZER』は、食品会社の冷凍設備を長年手掛けてきた経験と確かな 技術で誕生した急速液体凍結装置です。 -30℃まで冷やした冷却液に食材を浸して驚くほどのスピードで 凍結させることで、食材の細胞破壊を防ぎ、旨みや栄養の流出を抑え、 味・鮮度・食感・見た目などの品質を保持。 そのため解凍後の...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

急速液体凍結装置『SPEED★FREEZER』

お客様のご要望に合わせた仕様で製作！驚きの凍結スピードで、食材の品質を…

『SPEED★FREEZER』は、食材を圧倒的な速さで凍らせることが可能な装置です。 －30℃まで冷やした冷却液に食材を浸し、驚くほどのスピードで凍らせる ことで、食材の細胞破壊を防止。旨みや栄養の流出を抑え、味・鮮度・食感・ 見た目を保ちます。解凍後のドリップ(うま味成分...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】冷凍・冷蔵コンテナの冷却装置を静音型に交換

電気量削減、騒音低下！故障対応やメンテナンスが容易になった事例をご紹介

冷凍・冷蔵コンテナの冷却装置を静音型に交換した事例をご紹介いたします。 海上用冷凍・冷蔵コンテナの冷凍機器は、比較的電気の消費量が多く音が大きい為 街中に設置の場合、特に夜間は周囲に騒音の苦情の可能性がありました。 ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

フーズテック株式会社 事業紹介

食品製造機械・環境の設計は当社へ。培われたノウハウと確かな技術を提供し…

【事業内容 詳細】 ■(海上用)冷凍・冷蔵コンテナー販売、レンタル、改装工事 ■冷凍・冷蔵・保温設備設計、製作 ・急速凍結装置、トンネルフリーザー等 ■サニタリー食品機械の設計・製作・据え付け ・各種コンベアー、タンク類、吸排気装置、空調設備、 ・配管設備、サニタリー排水桝(実用新案取得)、その他各種食品機械 ■食品工場の...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

フーズテック株式会社　製品導入事例集

食品製造機械、環境衛生機械、サニタリー機器、冷蔵・冷凍、空調などの製品…

当カタログは、食品工場設備全般の設計・製造・施工・販売を行う フーズテックの製品導入事例集です。 製品包装ラインをはじめ、多段ネット蒸気式温風乾燥機や 汎用真空冷却装置など多数の導入事例をご紹介。 食品製造機械のことなら、当社におまかせください。 【掲載事例（抜粋）】 ■製品包装ライン ■自動連続味付け装置 ■鶏肉処理ライン ■多段ネット蒸気式...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

野菜・果実・花卉の採れたて鮮度を長期間維持する恒温恒湿コンテナ

画期的な方法で庫内を恒温高湿度（98%以上）で無風の状態をつくり、野菜…

野菜、果実、花卉など被冷却物を覆っている水蒸気バリアーを壊さずに冷却し、乾燥を防ぎます。また、壁面全体が冷却体なので、庫内温度のバラツキを最小に抑えます。 また、特殊なマイクロミストによる加湿装置で98%以上の湿度を維持します。 しかし、高湿度にありがちな、野菜・果実表面への水滴の付着や、段ボールの湿気は皆無です。 このように、採れたての鮮度・品質を長期間保ち、劣化にともなう廃棄ロス...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

冷凍・冷蔵コンテナ改造事例集

製品保存テスト室や移動可能な小型店舗など！冷凍・冷蔵コンテナの改造事例…

当資料では、冷凍・冷蔵コンテナの改造事例をご紹介しております。 先入れ先出し可能な冷凍冷蔵コンテナをはじめ、コンテナ側面へのドア設置、 冷凍・冷蔵コンテナの冷却装置を静音型に交換した事例などを掲載。 当社は、長年培われたノウハウと確かな技術力で、食品製造機械を中心とする 食品工場設備全般の設計・製造・施工・販売を行います。 【掲載事例（抜粋）】 ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

『Vulcan（ブルカン）』配管のスケールを除去・防止！

給水管にコイルを巻き変換器で変調した微弱電流を与えて発生する磁界・電界…

『Vulcan（ブルカン）』は、給水管にコイルを11巻し、変換器で変調した 微弱電流を与えて発生する磁界および電界エネルギーを用いたパルス式 水処理装置です。 水にマイナス帯電を与えて小粒子結晶化させることで、配管の更生・延命や油固着防止、ヌメリ・詰まり・悪臭の軽減を実現。 環境改善に役立つ画期的な製品で、給水設備や排水設備を中心に、信...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【資料】Vulcan（ブルカン）の紹介

設置後のメンテナンスは不要で、効果は継続！電子水を連続して供給します

当資料は、パルス式水処理装置『Vulcan（ブルカン）』について ご紹介しております。 "Vulcanとは"をはじめ、"Vulcanの設置例"、 食肉加工場や魚肉加工場などの導入事例を多数掲載。 当製品は、化学...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】トンネルフリーザー

既存のトンネルフリーザーを更新することで、能力、操作性、清掃のし易さ等…

株式会社が手掛けた「トンネルフリーザー」の 導入事例をご紹介します。 古くて故障が多く、かつ、冷却ムラがあったり、製品が色々なところに 飛び散るなどの問題点がありました。 そこで、本装置を導入。工場の作業者や保全担当者と話し合いながら、 大きさ、機械の構造、また使い易い機械を作り上げました。 トラブルが減ったと共に、メンテナンスもし易くなり 結果的に生産性、品質共に向上し...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】多段ネット蒸気式温風乾燥機

色々な製品に使える、汎用型蒸気式ネット温風乾燥機を導入！

が手掛けた「多段ネット蒸気式温風乾燥機」の 導入事例をご紹介します。 ナッツを蜜でコーティング後、棚で乾燥して製品化していましたが、 大幅に増産する必要性が出てきました。 そこで、本装置を導入。棚乾燥の半分の時間で乾燥できるため、 大幅な増産に対応できるほか、人手がかからないので、大幅な省人化に 貢献しました。 【概要】 ■導入に至った背景 ・大幅に増産する必要性が出...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

フーズテック株式会社　会社案内

培われたノウハウと確かな技術をご提供！フーズテックの事業をご紹介します

【取扱製品(抜粋)】 ■パルス式水処理装置「Vulcan（ブルカン）」 ■サニタリー排水桝 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】全自動真空フライヤー

日、米の特許を取得！フライ油を使わない、真空凍結、真空乾燥、含浸などに…

手掛けた「全自動真空フライヤー」の 導入事例をご紹介します。 新規開発のため真空フライヤーを使った製品を作ってみることになり、 パートさんでもできる機械を探していました。 そこで、本装置を導入。低温でフライするため、通常のフライに比べて 原料本来の風味を残したまま栄養も壊れにくく、 食感の良い製品に仕上がりました。 【概要】 ■導入に至った背景 ・パートさんでも操作で...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社

【導入事例】サニタリー排水桝（実用新案取得）

HACCP対策に好適！実用新案を取得したサニタリー排水桝を導入！

会社が手掛けた「サニタリー排水桝」の 導入事例をご紹介します。 従来の排水トラップは封水と称する溜まり水があり、それが臭気、 虫の発生、雑菌の繁殖の原因になっていました。 そこで、本装置を導入。溜まり水がないので、臭気や虫の発生を抑えます。 また雑菌の繁殖も抑えることもできます。 【概要】 ■導入に至った背景 ・溜まり水が臭気、虫の発生、雑菌の繁殖の原因になっていた ...

メーカー・取り扱い企業： フーズテック株式会社