マイクロ波解凍機『MIP10』

短時間で解凍できる！必要な時すぐに対応できる他、計画生産も可能とします…

『MIPシリーズ』は、1回で136kgの冷凍品を数分で解凍でき、目安として 時間当たり1t前後の処理能力を持つバッチ式解凍機です。 解凍方法としては パレットに冷凍品を載せプロダクトテーブルに付いている ローラーによって手動にてキャビテイ内へ送り込み、ドアを閉め マイクロ波によって解凍を行います。 運転中キャビテイ内のパレットが上下に可動し、均一に照射する事が 出来ます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 明治機械株式会社

ミニバッチ式解凍機『MIP4』

急な解凍が必要な時に！置き場所のスペースも取らない、ミニバッチ式解凍機

『MIP4』は、１回の解凍量が最大 25kg(一般的なダンボール１箱)と 少量ですが発振機の出力は 75kW仕様なので解凍時間が１分以内と非常に 短かい解凍機です(日産目安 ３t)。 小型タイプなので気軽にあらゆる冷凍品を家庭の電子レンジ感覚で使用可能。 キャビテイルーム内 φ730mmのターンテーブルによりさらに均一な解凍が行えます。 【特長】 ■置き場所のスペースも取らない...

メーカー・取り扱い企業： 明治機械株式会社

プロトン解凍機『DENG-160』

飲料業界=ドラム缶に対応する小型・コンテナ式解凍機！

『DENG-160』は、穴明きコンテナから一斗缶・ペール缶・ドラム缶まで 対応可能な小型・コンテナ式解凍機です。 冷凍寿司の解凍も可能で、ネタが冷えたまま酢飯をふっくらと 解凍することができます。 また、プロトン凍結/解凍のテストも可能です。 お気軽にご相談ください。 【特長】 ■小型解凍機でも穴明きコンテナに対応 ■パレットに積載された一斗缶、ペール缶にムラなく解凍 ...

メーカー・取り扱い企業： プロトンエンジニアリング株式会社

低温高湿度プロトン解凍機『DENGシリーズ』

冷凍規模2台車～大容量をご用意！ドリップ量減少に伴い品質改善・利益が生…

『DENGシリーズ』は、鶏肉を3時間、60ポンド肉を 一晩で完全解凍可能な低温高湿度プロトン解凍機です。 潜熱利用で解凍速度UPし、専用の台車・トレイを使用せず、 穴明コンテナで解凍が可能。また、ドリップ量減少に伴い 品質改善・利益が生まれます。 解凍品に適したプログラムを提案いたしますので、 ご用命の際はお気軽にご相談ください。 【特長】 ■冷凍規模2台車～大容量 ...

メーカー・取り扱い企業： プロトンエンジニアリング株式会社

スーパーマーケット・店舗向け解凍機『RENG-40』

低温蒸気が冷たいところを狙い撃ち！スリムバージョンの解凍機をご紹介

『RENG-40』は、品温管理もできる、高品質な 店舗や、スーパーマーケット向けの解凍機です。 低温蒸気が冷たいところを狙い撃ち。 旨味が流れないのでおいしく解凍できます。 また、予約タイマー付き解凍プログラムを 搭載しており、低温での品質管理ができます。 【特長】 ■HACCP(品温管理)ができる ■完全解凍が早い ■流水解凍よりムラがない ■旨味が流れないのでお...

メーカー・取り扱い企業： プロトンエンジニアリング株式会社

缶詰や冷凍食品用の原材料の解凍・蒸煮工程向け解凍缶をご紹介

冷凍原材料の解凍や蒸煮工程などにご使用いただける、クラッチドア式解凍缶…

缶詰や冷凍食品の調理前に行われる冷凍原材料の解凍や、蒸煮工程などでご使用いただけます。 ご予算に合わせてクラッチ式（ワンタッチ開閉装置）又はボルト締め式などをご提案いたします。 手動操作式はもちろん、自動制御プログラムを組むことも可能です。 ※詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...※詳しくはカタログをご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社羽生田鉄工所

高周波を用いたテンパリングと解凍技術

高周波技術を活用した急速インライン解凍装置です

STALAMが開発したCOLDWAVE+は、高周波技術を活用した急速インライン解凍装置です。 ドリップの流出を大幅に減らし、細菌繁殖による変質を最小限に抑えることができます。 高速でムラの無い、よくコントロールされたプロセスが製造工程の時間管理に大きな柔軟性をもたらし、様々なテ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コーレンス

インクジェット前乾燥装置『EZ-DRY』【デモ機あります】

濡れた物、冷凍物への印字前に！全機種デジタル温度制御 熱風機を標準搭載…

『EZ-DRY』は、濡れた豆腐や冷菓等、冷凍品の印字前乾燥に適した装置です。 ヒーター部は、高耐久、高出力のライスター熱風機を搭載し、 デジタル温度調節が可能。高圧熱風で瞬時に水分除去、解凍を行います。 印字前の瞬間乾燥ですので、製品外装、内容物への影響はほとんどありません。また、100V電圧対応機種もあります。 【特長】 ■高圧熱風で瞬時に水分除去、解凍を行う ■印字前の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ライスター・テクノロジーズ 新横浜 / 江坂 事務所

電気制御技術/自動車生産設備

仕様打合せから、ハード設計、制御盤設計電装、調整までを行っております。

日本ハイコムの制御技術部門では、あらゆる分野のFA（Factory Automation）システム構築、制御を手掛けており、海外へも幅広く展開しております。 仕様打合せから入り、ハード設計、PLC設計、タッチパネル設計、制御盤設計電装、調整までを行っております。 お客様のあらゆる要望に挑戦します。 【業務内容】 ○システム構想／システム設計 ○制御盤製作 ○電装工事 ○試運転調整...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイコム株式会社

【食品業界向け】ガス活用製品『Bistranzaシリーズ』

大量の食品をー196℃の液化窒素で急速凍結！賞味期限の延長に貢献するガ…

高品質なガスを安定供給し、食品業界の様々な課題に取り組む当社では 液体窒素式凍結装置や、食品ガス包装に関する製品をラインアップした ブランド『Bistranza(ビストランサ)』を展開しております。 【主なラインアップと特長】 ◎液化窒素式トンネル型フリーザー「Bistranza-FZT」 　・大量の食品を－196℃の液化窒素で急速凍結 　・解凍後のドリップが少ない 　・シンプル...

メーカー・取り扱い企業： 大陽日酸株式会社