解説 | イプロス医薬食品技術

PR【細胞培養液分析解説資料進呈】最大16項目を4分30秒で同時測定・分析…

『BioProfile FLEX2』は、細胞培養液成分を最大で16項目同時分析可能な細胞培養環境自動分析装置です。わずか4分半で代謝・増殖・分化などの培養状況を数値化でき「細胞製造プロセスの継続判断」「大量生産を見据えた培養環境づくり」「GMP対応に向けた品質管理・基準の文書化」などの効率化に貢献します。複数の形状のサンプル容器を備え、必要な検体量は135～265μLと少量。化学物質、ガス測定...

メーカー・取り扱い企業：ノバ・バイオメディカル株式会社

【冷凍豆知識】豚肉の冷凍期限の目安や長持ちするテクニックを紹介！

まとめ買いも安心！部位ごとの賞味期限や正しい冷凍方法まで詳しく解説

ーパーのセールでまとめ買いしやすい豚肉。すぐに使う分以外は冷凍するという家庭も多いと思われますが、冷凍後の賞味期限はどのくらいか、気になりますよね。本記事では、豚肉の冷凍期限について解説します。部位ごとの賞味期限や、正しい冷凍方法まで詳しく解説していくので、ぜひ参考にしてください。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。　詳しくはPDF資料をご覧...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ゼロカラ

【冷凍豆知識】お酒は冷凍庫で冷やすと凍る？

普段とは違う楽しみ方！美味しく飲むコツと4つの注意点など詳しく解説

び方も違います。しかし、なぜお酒が凍らないのか、謎に感じる方もいらっしゃるのではないでしょうか？今回は、お酒を凍らせて飲む方法とともに、凍らない謎やアルコールの活用方法について詳しく解説していきます。「夏にキンキンに冷えたお酒を飲みたい」「普段とは違うお酒を楽しみたい」という方はぜひ最後までご覧ください。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。　...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ゼロカラ

【冷凍豆知識】賞味期限を過ぎた冷凍食品は食べられる？

賞味期限が切れていても食べられる食品の目安や長持ちさせるコツを解説！

長く保存できる冷凍食品は、気が付いたら賞味期限が切れていたということも少なくありません。では、賞味期限が切れた冷凍食品は食べられるのでしょうか。この記事では冷凍食品の賞味期限について解説します。賞味期限が切れていても食べられる食品の目安や、長持ちさせるコツもお伝えしますので、ぜひ参考にしてみてください。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。　詳しく...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ゼロカラ

【冷凍豆知識】冷凍鶏肉の正しい解凍方法は？

解凍時のポイントや注意点、おすすめの活用法についても解説！

をつけて冷凍したりすれば献立に悩む時間も少なくなりますよね。本記事では、そのような冷凍鶏肉の正しい解凍方法について紹介します。解凍時のポイントや注意点、おすすめの活用法についても解説しますので、ぜひ参考にしてください。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。　詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ゼロカラ

【冷凍豆知識】ぶりは冷凍保存できる？美味しさを保つコツを紹介

最大3週間程度保存可能！正しい保存方法や美味しく食べるための解凍方法を…

をたくさん買って、なるべく長く保存したいと思う方もいるでしょう。実は正しい保存方法を行なうことで、ぶりは家庭でも最大3週間程度保存できるのです。今回はぶりの正しい保存方法について解説しましょう。美味しく食べるための解凍方法もお伝えしますので、ぜひ参考にしてみてください。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。　詳しくはPDF資料をご覧いただくか、...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ゼロカラ

【冷凍豆知識】保存期間を延ばすコツと注意点

肉じゃがは冷凍保存できない！？適した保存方法と冷凍保存するためのコツに…

ょうか。実は肉じゃがは冷蔵保存では約2日しか保たず、じゃがいもやしらたきは冷凍保存に向いていません。今回は作りすぎてしまった肉じゃがの適した保存方法と、冷凍保存するためのコツについて解説します。おすすめのアレンジレシピもご紹介しますので、肉じゃがの消費に悩んでいる方はぜひ作ってみてください。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。　詳しくはPDF...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ゼロカラ

【冷凍コラム】冷凍食品を販売するには？

規格基準や許可申請手続きの方法について解説いたします！

トフォームで販売しているのも見かけます。しかし、冷凍食品として商品を製造、販売するには、営業許可や届出が必要です。今回は冷凍食品の販売許可を得るために必要な要件や定義について、詳しく解説します。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。　詳しくは、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ゼロカラ

【冷凍コラム】冷凍庫の霜取り時短方法！霜がつく原因と防ぐ方法

冷凍庫にできた霜を簡単に取る方法について詳しく解説します！

障の原因になるのはご存知ですか。霜をそのまま放置してしまうと、分厚く巨大化してしまい、冷凍庫が開かなくなってしまうことも。今回は冷凍庫にできた霜を簡単に取る方法について詳しく解説します。また、霜取りの際に注意しなければならないことや、霜の発生を防ぐ方法についてもご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。 ...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ゼロカラ

【冷凍豆知識】安全に食べられる期限と美味しく保存する方法

炊き込みご飯は冷凍できる？美味しく冷凍するためのポイントなどをご紹介

ん作りすぎて余ってしまうことも少なくありません。余った炊き込みご飯は冷凍することで、長持ちさせることが可能です。なお、美味しく冷凍するためにはいくつかポイントがあります。今回の記事で解説するポイントを押さえて、炊き込みご飯を長く楽しみましょう。また、余った炊き込みご飯を使ったレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。 ※記事の詳細内容は、関連リンク...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ゼロカラ

【冷凍コラム】冷凍食品は栄養価が高い！

栄養価が高いという理由と冷凍食品を使うときのポイントをご紹介！

くないでしょう。しかし、冷凍食品は生鮮食品と栄養価が変わらないどころか、むしろ高い可能性もあるのです。この記事では冷凍食品の製造方法から、食材の栄養素を保持できる理由について解説します。普段冷凍食品をよく使われている方や、栄養面での心配から冷凍食品を避けてきた方はぜひご覧ください。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。　詳しくは、お気軽...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ゼロカラ

【冷凍コラム】冷凍焼けが起こる原因は？

美味しく復活させるコツと上手な保存方法についてご紹介いたします！

凍していると冷凍焼けという変化が起こります。冷凍焼けや食材の見た目や味に影響がある、厄介な症状です。今回は冷凍焼けの原因とともに、冷凍焼けの見分け方や美味しい解凍方法について解説します。冷凍焼けを防ぐ保存テクニックについてもご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。 ※記事の詳細内容は、関連リンクより閲覧いただけます。　詳しくは、お気軽にお問い合わせ下...

メーカー・取り扱い企業：株式会社ゼロカラ