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過熱蒸気を使用することで蒸しと乾燥を同時にすすめます!
導が主ですが、過熱蒸気は 熱伝導・輻射・対流からなる複合伝熱を持ち合わせ、 優れた伝熱効率を発揮します。 【過熱蒸気を利用した荒茶製造の特長と効果】 ■3種類の伝熱方法により、茶葉の酸化酵素を効率よく殺青 ■蒸気温度を調整することにより、全茶期を通して上芽から下葉・茎まで ムラなく蒸しあげることが可能 ■硬化した茶葉も柔らかく蒸しあげることができ、粗揉工程での上乾き・ 精揉...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社宮村鐵工所
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輸入食品素材、食品添加物、食品機械など多岐にわたる営業品目で貴社をサポ…
】 ■食品、食品添加物、油脂製品など ■輸入食品素材 ■各種食品生産設備、製パン設備、飲料生産設備、物流設備 ■包装材料フィルム ■化学繊維関連製品、セラミック糸道 ■建築用壁材料 ■酵素、園芸用品 ■海外事業 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 三和商事株式会社
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