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たれ・スープ・調味液のことは当社にご相談ください!
味噌・昆布・鰹 など ・松前漬調味料:黒・白・無添加 など ■添加物関係 ・pH調整剤:数の子用・たらこ用・いくら用・すり身用 など ・品質改良材:日持向上剤・発色補助剤・鮮度保持剤・酵素製剤 など ・魚卵用品質改良剤:身締め剤・ドリップ防止剤・歩留向上剤 など ・酸化防止剤:鮮度保持剤・黒変防止剤 など ・グレーズ剤:魚介類各種用グレーズ皮膜剤 など ■サニテーション...
メーカー・取り扱い企業: 日香化成株式会社 本社
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厨房施設のグリストラップ処理を、バイオの力で徹底改善!地球環境に配慮し…
『コスモバイオ-G』は、多種多様の純粋培養された有用微生物を 混合共存させた浄化槽用の微生物です。 浄化槽内において、それぞれの有用微生物が活性化し、さまざまな酵素を 産出することにより有機物(油脂分・タンパク質・でんぷん等)を迅速に 分解します。 有機物は最終的には水と二酸化炭素に分解されます。 【6つの効果】 ■排水管の目詰まり防止 ■...
メーカー・取り扱い企業: 大蔵商事株式会社
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