脱酸素剤『モデュランTG』

撥水・撥油をほどこした両面吸収タイプの有機系脱酸素剤！

『モデュランTG』は、鉄粉を原料に使用していないため、金属探知機に 反応しない有機系脱酸素剤です。 酸素吸収と同時に炭酸ガスを発生し、包装の収縮を防止。 また、自力反応型で空気にふれると同時に酸素を吸収し始めます。 【特長】 ■主成分が有機系 ■金属探知機に無反応 ■自力反応型 ■空気に...

メーカー・取り扱い企業： 日本化薬フードテクノ株式会社

食品品質保持剤『ネガモールドZ』※酸素が及ぼす影響を防ぐ事に特化

微生物に対する静菌効果や酸化防止効果などの酸素が及ぼす影響を防ぐことに…

『ネガモールドZ』は、微生物に対する静菌効果や酸化防止効果などの酸素が 及ぼす影響を防ぐことに特化した品質保持剤です。 脱酸素速度や適用水分活性範囲が異なる5種類をラインアップいたしました。 ご用途に適したグレードをお選びください。 【特長】 ■カビの繁殖を抑制 ■油脂やビタミンなどの酸化を防止 ■害虫を死滅させることが可能 ■変色や風味の変化を防止 ※詳しくはカタロ...

メーカー・取り扱い企業： フロイント産業株式会社 化成品本部

食品品質保持剤『ネガモールドlight/natural』

脱酸素剤の機能に加え、食品のやわらかさ・しっとり感を保つ品質保持剤

【仕様　※一部】 ■タイプ20 　・酸素吸収量（ml）：20 　・適用空気量（ml）：100 　・製品寸法（幅×長さmm）：LT 25×40/NL 25×40 ■タイプ30 　・酸素吸収量（ml）：30 　・適用空気量（ml）：1...

メーカー・取り扱い企業： フロイント産業株式会社 化成品本部

食品品質保持剤『ネガモールド』

2種類の効果を同時に発揮！カビの繁殖や食品の酸化防止に適した品質保持剤

【仕様　※一部】 ■グレード30/30ｓ（水分依存型/自力反応型） 　・酸素吸収量（ml）：30 　・適用空気量（ml）：150 　・包サイズ（幅×長さmm）：30×40 ■グレード50/50ｓ（水分依存型/自力反応型） 　・酸素吸収量（ml）：50 　・適用空気量...

メーカー・取り扱い企業： フロイント産業株式会社 化成品本部

脱酸素剤『キーピット』

酸素ゼロ状態をつくり、食品の鮮度とおいしさを守る脱酸素剤！

『キーピット』は、鉄が酸化して錆びるときに酸素を吸収する 働きを利用した、鉄粉系の脱酸素剤です。 包装フィルムを透過するわずかな酸素も逃がさず吸収し続けるので、 長時間、カビ抑制効果を持続させることができます。 又、食品中に含まれる色素の変退色を防ぐとともに、コーヒーやお茶、 海苔などの香り成分を保持し、食品のおいしさ、みずみずしさを守ります。 【特長】 ■カビの発生を防...

メーカー・取り扱い企業： ドレンシー株式会社

食品の抗酸化能測定のためのORAC 法

Infinite 200 PRO マルチモードリーダーを用いた酸素ラジ…

アプリケーションノート：Infinite 200 PRO マルチモードリーダーを用いた酸素ラジカル吸収能測定 異なる飲料を抗酸化物質のサンプルとして用いて、 市販されているORAC アッセイキットと組み合わせたInfinite (インフィニット)F200 PRO の使用方法を説明します。 ※詳しくはPDFをダウンロード、もしくはお問合せください。...※詳しくはPDFをダウンロード、もしくはお...

メーカー・取り扱い企業： テカンジャパン株式会社

脱酸素剤

カビの発生を抑制、酸化・変色・害虫発生の防止！お客様のご要望に応じた製…

【サンソカットα　特長】 ■脱酸素剤の効果により、カビの繁殖を抑制 ■アルコールの効果により、食品の老化を遅くする ■商品から発散してくる水分に触れて酸素吸収開始 ■耐水・耐油性有り ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アイリス・ファインプロダクツ株式会社

近赤外線遮蔽酸化チタン『MP-100』

光老化の原因となる近赤外線を遮断！道路や家電の温度上昇にも効果的な物質

テイカの『MP-100』は、光老化の原因物質である活性酸素種ROSの発生を 抑制する酸化チタンです。 近赤外線は、肌の筋肉層まで到達し、光老化、シワ、たるみの原因に なります。 当製品は太陽光中の近赤外線を遮蔽する機能があり、樹脂等組成物に 配合されると、近赤外線が内部へ吸収されることを抑制することができます。 【特長】 ■光老化の原因物質である活性酸素種ROSの発生を抑...

メーカー・取り扱い企業： テイカ株式会社

機能性食品素材『白金ナノコロイド』

抗酸化素材！電気的特性（ゼータ電位）を持った白金ナノコロイドのご紹介

当社で取り扱う、機能性食品素材『白金ナノコロイド』をご紹介いたします。 白金は酸化されないため、連続して恒久的に活性酸素を除去。 圧倒的な抗酸化力と高い活性酸素消去能は他素材を遥かに凌ぎます。 その白金を独自製法によってナノコロイドにしました。 ご用命の際は、当社へお気軽にご相談ください。 【特長】 ■高い活性酸素消去能 ■高い抗酸化力 ■電気的特性（ゼータ電位）を...

メーカー・取り扱い企業： 岩瀬コスファ株式会社

化粧品原料　タスマニア産高純度　美白フコイダンーポリフェノール

タスマニア産　高純度　美白フコイダンーポリフェノール(ヒバマタエキス)…

MARINOVA社は、2003年にオーストラリアのタスマニア州に設立されたバイオテクノロジー会社です。独自のグリーンケミストリー技術を用いて褐藻から抽出した世界で唯一の高純度オーガニックフコイダンエキスの製造メーカーです。同社の製品MARITECH BRIGHT(マリテックブライト)は、サステナブルな原料です。 =持続可能な製造工程= 1)持続可能な調達：世界の4つの地域から野生の海藻を調達。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

【機能性食品原料】レスベラトロール「resVida（レスビダ）」

純度99％！現在入手できる最も純粋な形のトランスレスベラトロール

レスベラトロールは自然界に少量存在するポリフェノールで、ピーナッツ、ブドウの皮や種皮、イタドリ、桑の実に多く含まれている抗酸化物質です。酸素ラジカル吸収能（ORAC 値）はカテキンの2倍以上で、フレンチパラドックスに関与しているとも考えられています。 当社では、resVida（レスビダ）を取り扱っています。 【特長】 ◇機能性表示対応（SRあり） ■純度99％で現在入手できる最も純...

メーカー・取り扱い企業： DSM株式会社 ヒューマンニュートリション本部

【特性報告書】可視光応答型酸化チタン光触媒材料

酸化チタンに様々な元素ドープにより可視光域に光吸収させる研究がなされて…

当資料は、『可視光応答型酸化チタン光触媒材料』の特性ついて記載した 報告書です。 酸化チタンが非常に特性の高い光触媒であることは周知のことであるが、 課題として太陽光の紫外光領域の波長のみで光触媒性能が発揮しないことが 課題となっていました。 そこで、酸化チタンに様々な元素ドープにより可視光域に光吸収させる 研究がなされてきており、例えばNbドープや酸素サイトへの窒素ドープが ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社希少金属材料研究所

テクノガード株式会社『ナノパウダー（粉末）』技術紹介

従来のbreak down方式とは異なる方式でナノサイズの超微粒粉体に…

『ナノパウダー技術』は、ナノサイズの超微粉体の製造法です。 このナノパウダー技術は通常のミクロン粒子の製造法であるbreak down方式 とは異なる方式で製造され、できたナノサイズ微粒子の挙動は従来のミクロン サイズ微粒子とは非常に異なる挙動を示します。 水分に不安定な物質、酸素の存在を忌避する物質には好適で、吸収性向上、 溶解性向上が最も期待されています。注射剤、経口剤、吸入...

メーカー・取り扱い企業： テクノガード株式会社

酸素処理燕窩『コロカリア』

磨き抜かれた伝承！中国食文化における高貴食材「燕窩」を健康食品に応用

『コロカリア』は、主にインドネシアの高品質燕窩（ツバメの巣）を 酵素処理により低分子化し、機能性、吸収性および水溶性を高めた燕窩素材です。 伝統的な食文化に裏付けされた食経験、漢方における活用実績、美容効果が高い というイメージで好評の機能性食品原料。 ウィルス感染防御やアンチエイジング（更年期障害）に効果があります。 【特長】 ■有用成分である「シアル酸」含有量を規格化 ...

メーカー・取り扱い企業： コンビ株式会社 ライフサイエンス事業部

ファインケミカル素材

食品や化粧品をはじめとする様々な分野において、お客様のニーズにお応えい…

グリコ栄養食品株式会社の取り扱うファインケミカル素材をご紹介いたします。 食品としては、包接能によるマスキング効果を有する『クラスター デキストリン』や、 ビタミンPの機能性（血流循環改善作用や血清脂質改善作用など）を残したまま、 吸収を良くした『糖転移ヘスペリジン』、『ペレチン-D』、 歯の再石灰化および再結晶化を促進する効果の確認がされている『POs-Ca』、 カプサンチンやβ-...

メーカー・取り扱い企業： グリコ栄養食品株式会社 技術営業部

粉末『麹抽出濃縮物』

たんぱく質、炭水化物、脂質などの分解吸収に働く！

『麹抽出濃縮物』は、酵素を強力に生み出す、麹菌2種を使用し、 国産大豆と国産米を発酵・培養、濃縮したエキス粉末です。 酵素の熱に弱い特性から、独自の非加熱除菌法により酸素活性を 保ったまま粉末化。これにより加熱処理された液体酵素飲料などとは 異なり、活性を保持した酵素を豊富に含んでいます。 また、基質である大豆、米由来の18種のアミノ酸、ビタミンB群を含み 食事などと一緒に飲用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イノス

加水分解技術

素材の菌数が問題で利用不可だった食品への活用が可能になります

当社の加水分解技術は、食材を中心とした様々な素材を独自の方法で 分解することで、素材に元々なかった機能を持たせ、 食品開発のニーズに応える原材料に加工する技術です。 地球の恵みを活かし、無理な合成や抽出は行いません。 様々な原材料を加水分解物に置き換えることで、 食品開発や製造を進化させ、食に新しい可能性を生み出します。 また、無酸素・無排水状態で行うため、栄養と風味を保持する...

メーカー・取り扱い企業： 日本ハイドロパウテック株式会社

健康食品素材『アスコフレッシュ(R)』

酵素の力で生まれた安定型ビタミンC

『アスコフレッシュ(R)』は、ナガセヴィータの酵素技術によりアスコルビン酸にグルコースを結合させた安定型ビタミンC です。 熱・光・酸素やアミノ酸・鉄などによる酸化・分解を受けにくいため、従来ビタミンC とは組み合わせにくかった素材とのコラボレーションが可能になります。 摂取すると、小腸の消化酵素により加水分解を受け、ビタミンＣとなって体内に吸収され、ビタミンCとしての効果を発揮します。 【...

メーカー・取り扱い企業： ナガセヴィータ株式会社

スーパーフルーツ「カムカム」が再ブーム？特徴や入手方法を解説！

天然ビタミンCは果汁100gあたり約3000mgも含まれており、ポリフ…

で栄養価が高く、 アマゾンの自然をそのままお届けします。 【特長】 ■レモンの約60倍、アセロラの約2倍の天然ビタミンC ■抗酸化物質のポリフェノールを赤ワインの7倍以上含有 ■活性酸素吸収能力値(ORAC)が非常に高い ■1粒の大きさは直径20～30mm、10g程度 ■完熟するときれいな濃い紅色 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： アマゾンカムカム株式会社 大阪営業所

生コーヒー豆エキス末『カフェノール P-100』

安全性が高いため幅広くご利用いただける商品です

『カフェノール P-100』は新鮮な生コーヒー豆を使用して、当社独自の 製法により製品化された生コーヒー豆抽出物です。 クロロゲン酸を主成分としており、卓越した酸化防止効果と多岐にわたる 効能があります。 その一つとしてα-グルコシターゼ阻害活性による肥満予防や糖尿病予防が 期待され、栄養補助食品として今注目の素材です。 【期待できる効果】 ■活性酸素消去作用 ■紫外...

メーカー・取り扱い企業： 富士化学工業株式会社

脱酸素剤『モデュランNH』

脱酸素剤モデュランの速効反応タイプ！

『モデュランNH』は、従来型モデュランよりも素早い酸素吸収が可能で 柔らかい包材を使用した脱酸素剤です。 水分活性0.75以上の傷みが早く、カビやすい食品に最適です。 「単包品」と「ロール品」の2タイプをご用意。 目的や用途に合わせてお選...

メーカー・取り扱い企業： 日本化薬フードテクノ株式会社