【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

卵殻由来の機能性素材『バイオアパタイト』※資料進呈

化粧品や生体材料、機能性食品などに。骨や歯など人間の身体に近く、安全性…

殻を原料として使用 ■急性経口毒性試験などで安全性を確認 ■生体骨と同じく微量な金属イオンを含み生体親和性に優れる ■油脂や細菌だけでなく色素や臭気の吸着にも有効 ■化粧品、生体材料、機能性食品など様々な分野に適用可能 ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオアパタイト 横浜工場

卵殻由来　バイオマテリアル素材『バイオアパタイト(R)』

有害物質への吸着性に優れ、フィルター素材として注目！衛生的に管理された…

合成されています。 当社では成分的、衛生的に管理された「国産卵殻」を原料にして 独自技術によりアパタイトを製造しています。 【特長】 ●安全性 バイオアパタイトは国産卵殻原料で 　食品分類、アレルゲンも含みません ●生体親和性 生物由来による骨に近い構成 ●優れた吸着性 結晶構造による吸着とイオン交換による 　吸着で様々な物質に対し高い吸着性 ●未利用資源 卵殻廃棄物を優...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオアパタイト 横浜工場