粉体溶解機『パウダーミキサー』※ホモジナイザーいらずで乳化まで！

PR粉体と液体を分散・溶解・乳化。真空タンクの設置で脱気運転も可能！医薬品…

紛体溶解機『パウダーミキサー』は、強力な剪断力を持つシャーポンプと 真空化でも安定した液送りを可能とするロータリーポンプを組み合わせ、 粉体と液体を効率的に分散・溶解し、乳化まで行えるシャーポンプ循環システムです。 食品分野では、 高い乳化力とサニタリー構造を備え、真空タンクを使用することで循環時に ピックル内に発生する気泡を除去しながら、粉体と液体の効率的な乳化を実現。 食品分野...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

小型高温高圧調理機『達人窯』

達人の技・味・レシピを手軽にレトルト！小型高温高圧調理機

『達人窯』は、レトルト食品、真空調理食品など幅広い食品を製造できる 小ロット対応の小型高温高圧調理機です。 加熱調理・殺菌すれば、常温保存や常温物流に適した食品加工が可能に。 小ロットに対応し、しかも家庭用洗濯機並...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

スーパーショーケース「EVシリーズ/冷凍機内蔵型」総合カタログ

"環境対応”を加え、進化した「EVシリーズ」の製品を多数ご紹介！

省エネと環境対応をテーマに「EVシリーズ」としてリニューアルした 冷凍機内蔵型のショーケースが、店舗づくりの課題にトータルで対応します。 鮮魚・精肉 をはじめ、青果や日配品、乳製品、冷凍食品など、用途別に ラインアップ。お店のイメージやレイアウトに合わせてお選びいただけます。 【掲載内容 ※抜粋】 ■品番の見方 ■EVシリーズの特長 ■関連機器＆エネルギー機器 ■カラ...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

よこ型恒温高湿庫『GAシリーズ』

生鮮食品はもちろん、多彩な食品を高鮮度管理！よこ型の恒温高湿庫

『GAシリーズ』は、うまみと鮮度を長時間キープする、よこ型の恒温高湿庫です。 庫内は平均90%の高湿度でラップが不要。乾燥を抑えられるので作り置き ができて作業を効率化します。 また、大皿や舟盛もセンターピラーレスタイプなので出し入れラクラクです。 【特長】 ■ノンラップで高鮮度管理が可能 ■庫内は平均90％以上の高湿度 ■センターピラーレスタイプ ■鮮魚・精肉の乾燥や...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

【冷凍機内蔵型】スーパーショーケース「EVシリーズ」

催事用のショーケースにも対応！冷凍機内蔵型のショーケース

ご紹介です。 ハンドレールの形状をフロントパネルと一体型とした多段型をはじめ、 高齢者でも奥の商品に手が届きやすい催事用や2温度切替タイプでもご用意。 鮮魚・精肉、日配品・乳製品、冷凍食品・アイスクリームのショーケース に対応しています。 【ラインアップ（一部）】 ■冷蔵/多段型（鮮魚・精肉、日配品・乳製品） ■2温度切替/ワイド平型（冷蔵/ディープチルド） ■冷蔵/ワ...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

フードサービス機器　総合カタログ

食品の新鮮さや美味しさを守る、様々な厨房機器をご紹介

当資料は、三洋東海産機システムが取り扱うパナソニック社製のフード サービス機器の総合カタログです。 業務用冷凍・冷蔵庫をはじめ、製氷機や業務用の食器洗浄機・加熱調理機器など 様々な製品をご紹介しています。 【掲載内容 ※抜粋】 ■業務用冷凍・冷蔵庫 ■製氷機 ■業務用食器洗浄器 ■業務用加熱調理機器 ■業務用サービス機器 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

【2温度切替】スーパーショーケース「EVシリーズ」

片側ずつ違う温度帯を設定できる片面独立温度設定タイプのショーケース

として当社が取扱うスーパーショー ケース「EVシリーズ」の温度切替ができる製品のご紹介です。 片側ずつ違う温度帯を設定できる片面独立温度設定タイプで、 冷蔵/ディープチルドまたは冷蔵/冷凍食品の2タイプから選択できます。 ケースは、ボリューム・アイテム数・陳列スペースのレベルを高くキープ しつつ、売場のスリム化・効率化を実現する平型になります。 お店のイメージやレイアウトに...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

【冷凍食品・アイスクリーム】スーパーショーケース「EVシリーズ」

お店のイメージ・レイアウトに合わせて選べるアイスクリーム用のショーケー…

パナソニック産機システムズの代理店として当社が取扱うスーパーショー ケース「EVシリーズ」の冷凍食品・アイスクリームに適した製品のご紹介です。 使用温度は、冷凍食品やアイスクリームに適した－20℃～－18℃、 －22℃～－20℃から選択。 ハンドレールの形状をフロントパネルと一体型と...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

【冷凍食品】スーパーショーケース「EVシリーズ」

お店のイメージ・レイアウトに合わせて選べる冷凍食品用のショーケース

パナソニック産機システムズの代理店として当社が取扱うスーパーショー ケース「EVシリーズ」の冷凍食品に適した製品のご紹介です。 使用温度は、－20℃～－18℃の冷凍で、ハンドレールの形状をフロント パネルと一体型としたスマートデザインの多段型や、セミ多段型をご用意しています。 お店の...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社

たて型恒温高湿庫『Jシリーズ』

生鮮食品はもちろん、多彩な食品を高鮮度管理！たて型の恒温高湿庫

『Jシリーズ』は、うまみと鮮度を長時間キープする、たて型恒温高湿庫です。 庫内は平均90%の高湿度でラップが不要。お刺身やサラダなどを盛り 付けた状態でノンラップで保管できます。 また、よく使われる1/2サイズのホテルパンが6個も効率よく収まる 「センターピラーレスシリーズ」もご用意しています。 【特長】 ■ノンラップで高鮮度管理が可能 ■庫内は平均90％以上の高湿度 ...

メーカー・取り扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社