うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

粉体溶解機『パウダーミキサー』※ホモジナイザーいらずで乳化まで！

PR粉体と液体を分散・溶解・乳化。真空タンクの設置で脱気運転も可能！医薬品…

紛体溶解機『パウダーミキサー』は、強力な剪断力を持つシャーポンプと 真空化でも安定した液送りを可能とするロータリーポンプを組み合わせ、 粉体と液体を効率的に分散・溶解し、乳化まで行えるシャーポンプ循環システムです。 食品分野では、 高い乳化力とサニタリー構造を備え、真空タンクを使用することで循環時に ピックル内に発生する気泡を除去しながら、粉体と液体の効率的な乳化を実現。 食品分野...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

【脱酸素剤 サンソカット】使用上のメリット・酸素吸収性能について

商品の品質保持期間延長により、販売エリアの拡大に貢献！風味の点でも安全…

メリットは、商品の品質保持期間延長により、販売エリアの拡大に 貢献できること。返品やクレーム発生のリスクを軽減します。 また、生産計画、在庫計画に柔軟性をもたせることができます。 食品添加物と異なり食品に混入しないため、風味の点でも安全性の面でも 安心です。 酸素吸収性能については、画像または関連リンク先をご覧ください。 【メリット】 ■返品やクレーム発生のリスク...

メーカー・取り扱い企業： アイリス・ファインプロダクツ株式会社

【カビの発生を抑止】脱酸素剤の効果

酸化・変色を防止可能！好気性微生物の繁殖を防ぐことにより本来の品質を保…

脱酸素剤である『サンソカット』のしくみと効果についてご紹介します。 当製品は、鉄粉が酸化反応する時に酸素を吸収する働きを応用して 密閉容器内の脱酸素状態を実現。酸素によってもたらされる食品の悪影響を 防止します。 主成分は鉄粉です。その他有機系物質(食品添加物)を主成分とする 製品もあります。 【効果】 ■カビの発生を抑える ■酸化・変色を防止 ■害虫の発生を防...

メーカー・取り扱い企業： アイリス・ファインプロダクツ株式会社

【脱酸素剤 サンソカット】Q&A

製品の廃棄方法をはじめ、種類や特長などのご質問にお答えいたします

脱酸素剤である『サンソカット』のQ&Aをご紹介します。 当製品は、鉄粉が酸化反応する時に酸素を吸収する働きを応用して、 密閉容器内の脱酸素状態を実現、酸素によってもたらされる食品の悪影響を 防止します。 油脂、ビタミン、香気成分や色素などの酸化、変質を防止することにより 作りたての風味、色合いを保つほか、害虫を死滅させることにより害虫から 商品を守ります。 ...

メーカー・取り扱い企業： アイリス・ファインプロダクツ株式会社

【脱酸素剤 サンソカット】サイズの選定方法

サイズは豊富にありますので、容器内酸素容量に合わせて選定してください

脱酸素剤である『サンソカット』のサイズの選定方法についてご紹介します。 当製品をご使用の際は、食品の包装材料には酸素透過度の低いものを ご使用ください。 当社としましては酸素透過度20ml/m2・atm・24hr以下の 包材を推奨しております。 尚、酸素透過度の値に関しては、包装材料メ...

メーカー・取り扱い企業： アイリス・ファインプロダクツ株式会社