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アレルゲンの迅速なふき取り検査に!『アレルゲンアイ シリーズ』
PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能!H…
「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目(大豆、ごま、アーモンド)を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水(要希釈)に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック(5回用)も...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ
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PR原料や工程で発生するダマ(凝集塊)で困っていませんか?分解・清掃が容易…
当社のランデルミルは、回転するローターの衝撃とせん断でパンチングスクリーンの穴径以下にダマをほぐします。 工程中に発生する二次凝集した塊状物をほぐしたり、紙袋やフレコンなど原料中のダマをほぐし生産工程をスムーズに稼働させます。 粉体処理の工程、特にふるい分け、混合、乾燥、輸送、粉砕、計量等のコンディショニングに有効です。 また、やむなく人手でほぐし作業をされている場合、機械化することで人件費...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社徳寿工作所
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食品以外の金属部品の品質保持にも!脱酸素剤『サンソカット(R)』
食品のみならず楽品類、化粧品、衣類、金属部品など様々な商品の品質保持が…
脱酸素剤『サンソカット(R)』は、鉄粉が酸化反応する時に酸素を吸収する 働きを応用して、密閉容器内の脱酸素状態を実現、酸素によって もたらされる食品の悪影響を防止します。 主成分は鉄粉で、容器内の酸素を吸収することにより カビの発生、酸化・変色、害虫の発生を防止します。 【特長】 ■カビをはじめとする好気性微生物の繁殖を防ぐこと...
メーカー・取り扱い企業: アイリス・ファインプロダクツ株式会社
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【脱酸素剤 サンソカット】使用上のメリット・酸素吸収性能について
商品の品質保持期間延長により、販売エリアの拡大に貢献!風味の点でも安全…
メリットは、商品の品質保持期間延長により、販売エリアの拡大に 貢献できること。返品やクレーム発生のリスクを軽減します。 また、生産計画、在庫計画に柔軟性をもたせることができます。 食品添加物と異なり食品に混入しないため、風味の点でも安全性の面でも 安心です。 酸素吸収性能については、画像または関連リンク先をご覧ください。 【メリット】 ■返品やクレーム発生のリスク...
メーカー・取り扱い企業: アイリス・ファインプロダクツ株式会社
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カビの発生を抑制、酸化・変色・害虫発生の防止!お客様のご要望に応じた製…
可能です。 お客様のご要望に応じて、オリジナル包材や原料レシピの配合を 変えることも可能。 他に、シリカ含浸エタノール配合・鉄系脱酸素剤「サンソカットα」や シリカ含浸エタノール剤「食品品質保持剤」、乾燥剤「シリカゲル」などの ご用意が御座います。 【ラインアップ】 ■脱酸素剤「サンソカット」 ■シリカ含浸エタノール配合・鉄系脱酸素剤「サンソカットα」 ■シリカ含浸エ...
メーカー・取り扱い企業: アイリス・ファインプロダクツ株式会社
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酸化・変色を防止可能!好気性微生物の繁殖を防ぐことにより本来の品質を保…
脱酸素剤である『サンソカット』のしくみと効果についてご紹介します。 当製品は、鉄粉が酸化反応する時に酸素を吸収する働きを応用して 密閉容器内の脱酸素状態を実現。酸素によってもたらされる食品の悪影響を 防止します。 主成分は鉄粉です。その他有機系物質(食品添加物)を主成分とする 製品もあります。 【効果】 ■カビの発生を抑える ■酸化・変色を防止 ■害虫の発生を防...
メーカー・取り扱い企業: アイリス・ファインプロダクツ株式会社
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製品の廃棄方法をはじめ、種類や特長などのご質問にお答えいたします
脱酸素剤である『サンソカット』のQ&Aをご紹介します。 当製品は、鉄粉が酸化反応する時に酸素を吸収する働きを応用して、 密閉容器内の脱酸素状態を実現、酸素によってもたらされる食品の悪影響を 防止します。 油脂、ビタミン、香気成分や色素などの酸化、変質を防止することにより 作りたての風味、色合いを保つほか、害虫を死滅させることにより害虫から 商品を守ります。 ...
メーカー・取り扱い企業: アイリス・ファインプロダクツ株式会社
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商品の品質保持期間延長により、販売エリアの拡大に貢献!酸化・変色、害虫…
『サンソカット』は、鉄粉が主成分の脱酸素剤です。 鉄粉が酸化反応する時に酸素を吸収する働きを応用して、密閉容器内の 脱酸素状態を実現、酸素によってもたらされる食品の悪影響を防止します。 その他有機系物質(食品添加物)を主成分とする製品もあります。 【サンソカットの効果】 ■カビの発生を抑える ・好気性微生物の繁殖を防ぐことにより本来の品質を保...
メーカー・取り扱い企業: アイリス・ファインプロダクツ株式会社
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サイズは豊富にありますので、容器内酸素容量に合わせて選定してください
脱酸素剤である『サンソカット』のサイズの選定方法についてご紹介します。 当製品をご使用の際は、食品の包装材料には酸素透過度の低いものを ご使用ください。 当社としましては酸素透過度20ml/m2・atm・24hr以下の 包材を推奨しております。 尚、酸素透過度の値に関しては、包装材料メ...
メーカー・取り扱い企業: アイリス・ファインプロダクツ株式会社
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