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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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美と健康を保つためのエイジングケア植物性乳酸菌OS-1010
PR当社が開発した乳酸菌OS-1010は、ミトコンドリアを増強、活性化する…
長年にわたる大阪ソーダグループのバイオ研究において、ミトコンドリアの増強、活性化効果がある乳酸菌OS-1010を発見し、製品化に成功しました。 乳酸菌OS-1010はエイジングケア素材として機能性食品や化粧品など、さまざまな製品への活用が期待されています。 ご興味のある方は資料DL及びお問合せください。...殺菌粉末...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社大阪ソーダ 事業開発本部&ヘルスケア事業部
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鉱物油などの粘度の低い油から食品系などの粘度の高い油、塗装カスなどの浮…
【用途】 ❖動植物系の浮上油回収・・・食品工場排水など ❖鉱物系の浮上油回収・・・・鉄鋼・化学工場排水 車両洗浄廃水、スクラップ処理排水など ❖粉体を含む排水の浮上油回収・・・インキや顔料の排水など ❖浮...
メーカー・取り扱い企業: TSP株式会社
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食用油を30%削減する多機型調理装置『ダイヤモンド フライ』
「揚げる」「焼く」「蒸す」をフライヤーで実現。新しい多機型調理装置です…
持します。 *食材への油の吸収を最小限におさえ、カラッとジューシー、ヘルシーに仕上がります。 *従来の揚げ時間を15~30%短縮します。 ■焼き料理・煮料理・蒸し料理も可能に! *揚げた食品の油分をキッチンペーパーで拭いたり、水で流すことで、短時間低温焼き調理が実現します。 *360℃の油で加熱するので、煙を出さずに、焼きナス、焼きトウモロコシ、焼き栗、焼肉、焼き魚等の焼き物料理...
メーカー・取り扱い企業: TSP株式会社
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「揚げる」「焼く」「蒸す」をフライヤーで実現。新しい多機型調理装置です…
持します。 *食材への油の吸収を最小限におさえ、カラッとジューシー、ヘルシーに仕上がります。 *従来の揚げ時間を15~30%短縮します。 ■焼き料理・煮料理・蒸し料理も可能に! *揚げた食品の油分をキッチンペーパーで拭いたり、水で流すことで、短時間低温焼き調理が実現します。 *360℃の油で加熱するので、煙を出さずに、焼きナス、焼きトウモロコシ、焼き栗、焼肉、焼き魚等の焼き物料理...
メーカー・取り扱い企業: TSP株式会社
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