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PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…
チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか? アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...
メーカー・取り扱い企業: アネスト岩田株式会社
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PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に!動物性原料やアレル…
『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...
メーカー・取り扱い企業: 上越スターチ株式会社 本社
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【油の回転率・酸化に困っている方必見】揚げ鍋1つに対し、揚げカゴ2つの…
当社では、食品用 油揚げ機『2イン1フライヤー』を製造・販売しております。 食品用 油揚げ機『2イン1フライヤー』は、 揚げ鍋が1つに対し、揚げカゴが2つに変更されました。2つのカゴが順次稼働することで稼...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社新井機械製作所
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予混合バーナトップを好適な燃焼で制御する安全装置付混合ユニットです!装…
対応。 また、燃焼ファンにDCファンを採用、細やかな調整・制御ができます。 自動点火・火炎検知・燃焼エア圧力の確認など燃焼安全装置をコンパクトに装備しています。 小型なのにフルパワー設計で食品工場で大活躍! 金型予熱用メタルニットバーナーの相棒として活躍! 装置や用途に合わせて燃焼機器の構成をカスタムいただけます。 *燃焼テストおよび出張デモも可能です。お気軽にお問い合わせください...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社正英製作所
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熱流と赤外線の相乗効果が発揮!大きな燃費改善と共に、釜の密閉断熱が可能
『メタルニットバーナパッケージ』は、無駄な空気を抑えた熱流と赤外線の相乗効果で「高効率・ハイパワー」! 厨房機器・食品機械メーカー様向けの「オリジナル設計バーナと安全制御装置」セットのご提案です。 鍋釜加熱に於いては、意図的な加熱領域やバランスの設定あるいは、 より一層均一な面加熱等が選択可能。 安全...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社正英製作所
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自動点火・火炎検知が可能で用途も幅広い【SRトップバーナー】
高速気流が得られ、火炎温度が高い!安定火炎のステクタイトバーナートップ…
『SRトップバーナ』は、フレームリテンション機構を採用しているので火炎が安定している予混合式バーナトップです。 点火ロッド、火炎検知ロッド(紫外線光電管も可)が取付けられ安全に自動運転させることがきでます。 下記の燃焼方式に対応していますので 納入現場に応じて最適な組み合わせをお選びいただけます。 □ ブンゼン混合燃焼方式(ガス供給のみで燃焼可能) → ベンチュリーレギュレータ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社正英製作所
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厨房で使用する小規模な物から、食品工場などで大量調理に使用する大型の自…
株式会社サミーは、メーカーとして販売員を置かず、お客様のニーズに応えるため、220の特許と独自な技術を駆使した多品種少量の食品機械厨房機のメーカーです。 【サミー製フライヤーの特長】 ●フライヤー累積出荷台数 業界トップクラス ●フライヤー買い換え時の高い再指名比率 ●トータルコストパフォーマンスの高さ ●揚...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サミー 小野工場
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