海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

【食品工場の実績多数】シャッター代替に！磁動式ビニールカーテン

PR【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理！冷蔵設備、冷凍設備での採用実績…

『MAGLEN』は、特殊磁石を組み込んだビニールカーテンを通るだけで、 "磁動"でカーテン同士がピタッと引っつき、扉や間仕切りの役割を担い、 開閉作業での隙間を極力減らす製品です。 異物混入、防虫、隙間対策、温度管理等の目的で食品工場にも採用されおり、電気を使用しないので 省エネ対策品としても注目されています。 ＊HACCP対策をされている工場にも広く導入されています 人やライ...

メーカー・取り扱い企業： 日本ポリマー株式会社 追進事業所

乳酸菌植物発酵エキスを使用したオリジナルサプリメント開発

小ロット・低価格でオリジナル製品を作成。発酵食品はおいしさの面で食を豊…

当社は、乳酸菌植物発酵エキスを使用したオリジナルサプリメント開発を行っております。 小ロットからのOEM製品開発ができ、供給形状もドリンク、ペースト、ゼリー、 丸剤、粉末、打錠から選択可能。 また、産学官連携体制も整っており、自社だけでなく大学や公的研究機関との タイアップによる共同研究も実施しておりますので、新製品開発・既存製品の 改良、製造技術に関する御相談や、成分分析・機能...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

アーモンドのアレルゲン検査　簡易法で受託検査承ります

アーモンドの検査技術を独自開発！アーモンドを特異的に検出可能な簡易検査…

特定原材料（アレルゲン）試験 ■定性試験（イムノクロマト法）　1検体　5,000円（税込5,500円） ※「アレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用」を使用いたします。 　食品中2ppm（2μg/g）のアーモンドタンパク質を検出します。 アーモンドの検査キットは国内製ではアレルゲンアイだけです。海外製のキットは検出感度が国内の基準とは異なるため、検査結果をどのように...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

くるみのアレルゲン検査　簡易法で受託検査承ります

くるみの検査技術を独自開発！くるみを特異的に検出可能な簡易検査キットを…

特定原材料（アレルゲン）試験 ■定性試験（イムノクロマト法）　1検体　5,000円（税込5,500円） ※「アレルゲンアイ イムノクロマト 加熱用」を使用いたします。 　食品中2ppm（2μg/g）のくるみタンパク質を検出します。 アレルゲンアイは全てのキットで食品中に2ppm混入していた場合に陽性になるよう設計されており、特定原材料などと同じ感度で検査することが...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

食品異物分析

お客様の信頼に直結！工程内の不具合箇所を改善することで品質が向上

当分析のエキスパートが異物の特定だけでなく、混入物の由来や 混入タイミングなどの分析を含め、課題解決に向けたご提案。 サンプルについては、試験内容によりますが、長さ1mm程度あれば 可能です。それよりも小さいサンプルでも試験できる場合があります。 【異物調査の必要性】 ■製品への異物混入や不良品の発生によるクレームは、 　お客様からの信頼に直結する ■異物混入箇所や不良原因を特定し、工程内の不...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

原材料や加工食品などの残留農薬を一斉分析『残留農薬検査』

オリジナルの一斉分析パッケージが充実。原材料や加工食品などの安心・安全…

当社では、生鮮農作物や加工食品などを対象に、残留農薬検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆検体に応じたオリジナルパッケージが充実 3つのオリジナルパッケージをラインナップ。 「検疫所モニタリング対応パッケージ」「...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

(株)つくば食品評価センター受託検査案内

豊かな食文化の発展のためにお手伝いいたします！

/IEC17025試験所認定の試験方法や認定範囲の詳細は、弊社ホームページの品質保証のページをご覧ください。 ■微生物試験 ■栄養成分・ビタミン・ミネラル ■糖・有機酸・アミノ酸・脂肪酸 ■食品添加物・その他理化学試験 ■特定原材料試験（アレルゲン） ■残留農薬・動物医薬品試験 ■カビ毒試験 ■放射能試験 ■重金属・有害物質試験 ■異物検査 ■品質試験...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

機能性表示食品に関する分析

多くの機能性成分の分析を受託しております。

食品表示法では「特定保健用食品」や「機能性表示食品」のように、食品の三次機能である「機能性」を表示することが可能です。当センターでは機能性（関与）成分について多数の分析項目の分析実績がございますので、分析項目の一例を以下に記載いたしました。その他、記載のない分析項目も多数実績がございますので、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人日本食品分析センター

レトルト食品　OEMサービス

レトルト食品は1000種以上と豊富なメニューの実績とノウハウがある当社…

当社では、OEMユーザー様に対し安心安全でより美味しい商品 カレー・シチュー・スパゲティーソース・スープ・中華・デザートなどの 豊富な商材を提案、提供させていただきます。 ハウス食品ブランドのレトルトパウチ製品（カレーからデザート等）を 幅広く生産している当社が、ユーザー様からのこだわりの食材等 ご要望にお応えいたします。お気軽にご相談ください。 【当社のこだわり】 ...

メーカー・取り扱い企業： サンハウス食品株式会社

食品の海外輸出を受託検査でサポート！製品の表示確認や安全性担保に

グルテンフリー、ヴィーガン、ハラール表示を科学的に裏付け。ヒスタミンや…

農林水産物・食品の輸出額は年々増加し、2021年にはじめて1兆円を突破しました。一方で、今後の日本は、人口減少による国内市場の縮小が懸念されいます。 このような背景から、食品を扱う企業様の中には、海外市場に目を向け...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

受託サービス『食品安全検査』

残留農薬分析や衛生検査など！食品の総合的な安全性を確認する検査を実施し…

食品中の残留農薬問題をはじめ、原子力発電所事故以来問題となっている 放射性物質による食品汚染など私たちの食の安全を脅かす問題が多発しています。 当社は、高精度な分析機器による「食品中の有害金属の測定」や 「残留農薬分析」など、食品の総合的な安全性を確認する検査を実施。 その他にも、主要栄養成分をはじめ、ビタミン、ミネラルなどの 「栄養成分分析」を行っております。 【検査内容】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社環境研究センター 計測事業部　食品安全検査グループ

原材料や食品などに残留する動物医薬品を一斉分析『動物医薬品検査』

輸入食品の安心・安全の証明に。厚生労働省の検疫所モニタリング対象項目を…

当社では、原料や加工食品などを対象に、動物医薬品検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆検疫所モニタリング項目をパッケージ化 厚生労働省は、毎年度「輸入食品監視指導計画」を策定しています。 これに基づき実施さ...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

食品中に残留するカビ毒を分析『カビ毒検査』

食品衛生法で残留基準値(暫定)が設定されているカビ毒に対応。農作物や加…

当社では、農作物や加工食品などを対象に、カビ毒検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆食品衛生法で残留基準値(暫定)が設定されているカビ毒に対応 農作物や食品を汚染する主なカビ毒のうち、食品衛生法で残留基準値が定...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

醤油などの発酵食品向けの検査法も充実『グルテンフリ―確認検査』

発酵食品や高加工度食品に対応した「ELISA競合法」によるグルテンフリ…

FDA（アメリカ食品医薬品局）では、製品の最終確認に適した検査キットとして、Wheat/Gluten ELISA Kit（モリナガ）、RIDA SCREEN Gliadin（R-BioPharm）の2つのELISAキッ...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

健康食品素材『青汁原料』

栽培からパウダー製品まで一貫した体制作りで自信を持った製品をお届けして…

佐々木食品工業株式会社では、ケールや大麦若葉などの『青汁原料』を 提供しています。 「食の安全」に徹底的にこだわり、化学肥料や農薬などは一切使用していません。 また、有機JAS認定圃場も所有して...

メーカー・取り扱い企業： 佐々木食品工業株式会社

佐々木食品工業株式会社　食品受託加工　事業紹介

栽培から加工・製品化まで総合食品メーカーとしてどのようなニーズにも迅速…

佐々木食品工業株式会社では、食品受託加工・OEMを承っており、乾燥・ 殺菌・粉砕まで、自社工場での一貫した受託加工が可能です。 長年培ってきたノウハウをもって、提案・試作・見積まで迅速に行います。 ...

メーカー・取り扱い企業： 佐々木食品工業株式会社

【ハウス食品グループの特許技術！】異物混入検査分析サービス

【食品製造企業必見！】クレーム発生時、迅速に正確に混入物・時期を分析！…

時間が必要な「再現試験」のデータを取得しておく『異物バンク』サービスを 提供しています。 ロングセラー製品など長い期間での異物対応が想定される製品で是非ご利用下さい。 【特長】 ■ハウス食品グループが保有する特許技術 ■混入状況の再現を行い、浸透度合いの経時的な変化を調査 ■異物対策には工程起因か否かを推定 ※サービスの詳細について詳しくはお問い合わせいただくかPDFをダウン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

機能性表示食品の届出サポート（研究レビュー作成、届出書類作成）

機能性表示食品とは？（費用、期間、研究レビュー・SR作成方法、申請・届…

所用期間】事前調査開始から消費者庁での受理・商品発売までの目安は７〜１１ヶ月です。 【円滑な進行】御社様にて実施して戴く内容を、手順書のスライドを用いて丁寧にご説明致します。 機能性表示食品の届出の委託先(受託社)・コンサルティング・補佐・代行・支援をお探しの方、お気軽にお問い合わせください。 詳しくはホームページhttps://ksk-lab.co.jpをご覧いただくか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能食品研究所

食物アレルゲン検査（スクリーニング試験・確認試験）

年間延べ5,000件以上の食物アレルゲン検査に裏打ちされたノウハウと経…

＜｢アレルギー物質｣は、食品回収の主要原因です＞アレルギー物質として発生数、重篤度から勘案して、食品に表示が義務付けられている「特定原材料」は、卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ とされています。 食品関連の回収...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ハウス食品分析テクノサービス 千葉本社・大阪オフィス・関西事業所

佐々木食品工業株式会社　事業紹介

トップクラスのシェアを誇る原料メーカー

佐々木食品工業株式会社は、主に健康食品素材の製造、販売を行っている企業です。 食の「安全性･品質」を第一に考え、厳しい基準によって作られた 健康食品素材の提供や、食品の受託加工も手がけています。 ...

メーカー・取り扱い企業： 佐々木食品工業株式会社

食肉加工食品　OEMサービス

貴店オリジナルの大量ご注文、OEM生産承ります

当社は、ハンバーグや牛丼など食肉のOEMサービスを行っております。 「オリジナルのメニュー開発をしたい」「セントラルキッチンの代わりと なるような工場がほしい」「既存の商品を見直したい」などのご要望から、 「生協などのクローズマーケット向けの商材」「テレビ通販」 「ラジオ通販」「カタログ通販」の商材を探されているベンダー様の ご要望にお応えいたします。 【製造ロット例】 ■ハ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社明和食品

日農食品販売株式会社　会社案内

創業以来大地の恵みを活かし、植物からの美しさと安心を追求しています。

日農食品販売株式会社は、美しさと共に安全性、機能性を追求した結果、 自然界にある天然素材にたどり着き、 創業以来数々の製品を 送り出してきました。 今後も天然色素を中心とした食品添加物・機能性食...

メーカー・取り扱い企業： 日農食品販売株式会社 本社

食品などの安心・安全の証明に『放射能検査』

厚生労働省から通知された検査法に準拠。食品、土壌、肥料などの放射性物質…

当社では、食品、土壌、肥料などを対象に放射性物質含有量を測定する、放射能検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆厚生労働省から通知された検査法に準拠 食品中の放射性セシウムスクリーニング法に対応した検...

メーカー・取り扱い企業： ビジョンバイオ株式会社

大円食品工業株式会社　事業紹介

オリジナルブランド商品の企画・生産をトータルにサポート！

大円食品工業株式会社は、主に清涼飲料水、炭酸飲料、果汁・果実、その他の 製造及び販売を行っている企業です。 ソフトドリンクの商品企画・提案から生産、物流までトータルにサポート。 消費者ニーズをとら...

メーカー・取り扱い企業： 大円食品工業株式会社

こだま食品株式会社 商品企画開発

新商品や既存商品のリニューアルに！商品企画をご提供致します！

当社では、野菜粉末を利用した健康食品をご要望のお客様に、ノウハウを 駆使した商品企画をご提案しております。 新商品開発をはじめ、既存品のリニューアルなど、お客様の開発テーマに 基づいて、素材にあった処方をご提案致します。 ...

メーカー・取り扱い企業： こだま食品株式会社

ハリマ食品株式会社『食品OEMサービス』のご紹介

チャツネを作り続けて100年。美味しく健康な食生活をサポートいたします…

当社では、釜1杯(300kg程度～)で御社の素材特長、コンセプトを活かした 商品開発のお手伝いをいたします。 当社はチャツネメーカーとして、主に食品メーカー様やカレーを提供する 飲食店様とお取引いただいており、長年業務用としてチャツネを 納めております。 企画から製造、品質管理までトータルでサポートいたしますので、 ご要望の際はお気...

メーカー・取り扱い企業： ハリマ食品株式会社

Sodick IoT 食品機械

リアルタイムで設備管理！データの蓄積やダウンロードができ、予防保全に好…

ソディックのIoTシステムは製造現場のスマート化、 見える化に貢献いたします。 設備をインターネットでつなぎ一元管理。 トラブルを未然に防いで食品ロスをなくします。 また、当社は製品の製造販売を通じお客様のSDGsに 対する取り組みをサポートしております。 【特長】 ■リアルタイムで設備管理 ■データの蓄積やダウンロードがで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソディック 食品機械事業部

”食品”品質保証体制構築コンサルティング｜HACCP制度化対応！

HACCP制度化、対応できていますか？衛生管理体制の構築や従業員の教育…

SUNATECでは、30年以上にわたり、様々な食品検査、品質管理、衛生管理に携わってまいりました。 このような長年の経験に基づき、お客さま毎に適切な品質保証体制の構築、運用に関するコンサルティングを行っております。 2018年6月にはHAC...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人食品分析開発センターSUNATEC

マルニ食品株式会社　事業紹介

生麺・調理麺・手延べ麺・乾麺の製造は当社にお任せください！

マルニ食品株式会社は、主に生麺、調理麺、手延べ麺、乾麺や惣菜の製造を 行っている会社です。 当社の製品は、みやぎ食品衛生自主管理登録・認証制度（HACCPシステム） の認証を受けた工場で製造していま...

メーカー・取り扱い企業： マルニ食品株式会社

ハイスキー食品工業株式会社　OEM事業紹介

原料供給・OEM・技術供与により付加価値の高い商品づくりをサポートしま…

ハイスキー食品工業株式会社は、原料供給・OEM・技術供与により付加価値の 高い商品づくりをサポートします。 私たちの目的に賛同していただいたうえで、一般加工食品や健康食品の 分野で新商品の開発に取り組ま...

メーカー・取り扱い企業： ハイスキー食品工業株式会社

こだま食品株式会社 事業紹介

多様化するニーズに対応できるよう、様々な商品開発をご提案致します！

当社は、乾燥野菜の加工品を中心とした食品開発会社として事業を 展開しております。 品質にこだわった原料を調達し、創造的な研究体制に支えられた生産技術と 生活に寄り添った製品開発を軸にして、お客様のゆたかですこやかな 食生活を支...

メーカー・取り扱い企業： こだま食品株式会社