うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

真空装置『VSシステム』

用途に合わせて3通りの使い方が可能！食品メーカー様向けのMJPによる画…

、水の循環だけで0.096Mpa以上の真空を発生する装置です。 マヨネーズ、チョコレート、麺類等の攪拌タンクの泡抜き・脱気に適した 真空吸引「VSシリーズ」をはじめ、カット野菜、魚介類、冷凍食品に適した 水輸送「WSシリーズ」や、白米、大豆、小豆、ゴマ、粉等に適した 空気輸送「ASシリーズ」など、用途に合わせて3通りの使い方ができます。 また、食品以外でも応用することが可能です。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユメールMJP

株式会社ユメールMJP　会社案内

安全で衛生的な食品製造に、おおいに貢献！常にハイレベルな製品づくりを実…

MJPは、業務用洗米機等の設計・製造販売をはじめ、産業用MJP水処理 機械や液体重量充填機、各種包装機械の製造販売を行っています。 お米一粒のこだわりから生まれた画期的な洗米技術をさまざまな食品の 洗浄・流送にも応用し、安全で衛生的な食品製造に、おおいに貢献。 常にハイレベルな製品づくりを実現しており、それが当社の個性です。 【事業内容】 ■業務用洗米機等の設計・製造販売 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユメールMJP

業務用洗米機ジェットポリッシャー『UD-45P/UD-70P』

全電子ハカリを採用！超高速混気ジェット水流によって瞬間的にお米を洗米！…

【ラインアップ】 ■軽量型 移動式超小型洗米機　MP型 ■お餅・米飯向け　MO-300型 ■納豆・豆腐・味噌向け　DR型 ■豆類・モチ米・うるち米・食品加工 大型連続プラント洗浄・流送システム　 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ユメールMJP