食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

珪藻土が要らない高精度濾紙

PR作業環境、作業効率を大きく改善、珪藻土による吸着効果を付加した機能紙で…

研究開発・製造で活躍する濾紙・濾過器を豊富に取り揃える弊社では、 濾材に珪藻土とセルロースを使用した『濾過板』を取り扱っています。 除粒子、除菌濾過、パイロジェン除去などに対応した高い吸着効果と 内部捕捉効果が特長で、「NA標準タイプ」をはじめ、不純物の含有が少ない 「NRPタイプ」、長寿命な「NAロングライフタイプ」などをラインアップ。 オートクレーブ滅菌、温水殺菌、薬剤殺菌にも対応可能です。...

メーカー・取り扱い企業： アドバンテック東洋株式会社

食品＆飲料 微生物検査用シート状培地 MC-Media Pad

シート状の簡易培地。HACCPに基づく衛生管理に。国際規格（AOAC-…

食品および飲料製品において微生物による汚染状況の確認と検出は、その製品の品質維持のためとても重要です。 2018年6月13日に公布された食品衛生法等の一部を改正する法律において、原則としてすべての食品等事業者へのHACCPに沿った衛生管理に取り組んでいただくことが盛り込まれています 。 MC-Media Padは、簡便で画期的なシート状の簡易培地です。培地の事前調製が必要なく、サンプルを滴下す...

メーカー・取り扱い企業： メルク株式会社ライフサイエンス（シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社）

食品微生物検査用シート培地「MC-Media Pad」

培地調製の必要が無く、開封後すぐに使用できます！

培地調製の必要が無く、開封後すぐに使用することのできるシート培地です。食品検査以外にも、ふき取り検査、スタンプ法による検査、飲料水のフィルター検査、落下菌検査など用途も広く、作業効率も格段に向上します。MC-Media Padは培地成分を含む水溶性高分子層に不織布が積層された乾式培地で、一般の寒天培地と同様に微生物を培養することが可能です。不織布を用いているため、試料液の拡散が迅速確実で、微生物の...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

食品・環境微生物検出用培地『ぺたんチェック DDシリーズ』

環境中の微生物を簡単にチェック！汚染菌の有無をスタンプ検査で簡易的に確…

『ぺたんチェック DDシリーズ』は、ぺたんと押して簡単に微生物チェック ができる食品・環境微生物検出用培地です。 培地面積10cm2のスタンプ培地で操作が簡単。一般細菌検出用培地は 最短8時間で判定ができ、衛生管理の効率を改善します。 汚染指標菌検査用の「DD寒天培地」や「X-GAL寒天培地」をはじめ、 食品腐敗菌検査用の「MBCP寒天培地」や、食中毒菌検査用の「MSEY寒天培地...

メーカー・取り扱い企業： 栄研化学株式会社

黄色ブドウ球菌検査用『ベアードパーカー寒天培地』

黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培地です。黒色または灰色のコロニーの周囲…

『ベアードパーカー寒天培地』は黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培地です。 関東化学では、粉末培地と生培地の2種類をご用意しております。 【特徴】 ■食安発0729第4号『食品、添加物等の規格基準に定めるサルモネラ属菌及び黄色ブドウ球菌の試験法の改正について』やISO6888に収載されています。 ■ピルビン酸ナトリウムにより損傷した黄色ブドウ球菌を回復します。 ■黄色ブドウ球菌が損傷を受...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

微生物学的検査用 分析用メンブレンフィルターウエア

微生物の回収と計測に！シングルユースとリユーザブルのフィルターウエア

水質検査や食品・飲料品の品質分析（QA）／品質管理（QC）における微生物学的検査に使える分析用メンブレンフィルターウエアを提供しています。 Thermo Scientific Nalgene分析用フィルターウエアにはメンブレンのセットや容器の滅菌が不要なシングルユース製品と繰り返し使えて経済的なリユーザブル製品があり、ニーズに合わせた製品をお選びいただけます。 【ラインアップ】 ＜シ...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

『食品・飼料・環境・農業関連　検査キット総合カタログ』

食や生活環境の安心安全のために！検査ニーズに応える多彩な検査キットをラ…

『食品・飼料・環境・農業関連　検査キット総合カタログ』は、機能性材料・医薬・農薬用の特殊化学品や、食品・飼料・環境用の検査キット等を販売しているアヅマックス株式会社の総合カタログです。 当カタログでは、JNC社製の微生物培養シート培地「MC-Media pad」等をはじめとする国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連の検査キットを掲載しています。 【掲載製品例】 ■微生物培地...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

高感度PCR食中毒菌検出システム『クオリバックスシステムQ7』

多彩な試薬ラインナップ！PCR法による検出を簡単に行えるシステム

『クオリバックスシステムQ7』は、食品および環境由来サンプルから特定の食性病害細菌をスクリーニング検査する画期的なシステムです。 従来では考えられなかったようなパフォーマンスで、速く、正確に、信頼性の高い結果が得られ、スピードと使い易さを兼ね備えています。 クオリバックスシステムを用いた試験法は、日本食品衛生検査指針収載、AOACオフィシャルメソッドの認定を受けるなど、国際的に認められた試験法...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

リステリアモノサイトゲネス用酵素基質培地　クロモアガーリステリア

白色のハローを伴う青色に発色！他の菌と明瞭に区別することができます。

弊社では、「リステリアモノサイトゲネス」のさまざまな酵素基質培地を取り扱っております。 本培地は、リステリアモノサイトゲネス選択分離用の酵素基質培地です。 リステリアモノサイトゲネスは白色のハローを伴う青色のコロニーを形成するため、 簡単に確認することができます。 また、本培地はリステリアモノサイトゲネス標準試験法に収載されている選択分離用培地です。 第三者認証機関AFNORによりI...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

乳糖ブイヨン

大腸菌群の検査における推定試験および完全試験用培地

大腸菌群の検査における推定試験および完全試験用培地です。ガスの産生が認められた場合は陽性となります。推定試験の場合は確認試験を行い、完全試験の場合は大腸菌群陽性となります。...大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

黄色ブドウ球菌酵素基質培地『クロモアガースタッフアウレウス培地』

黄色ブドウ球菌のコロニーが藤色に発色！そのほかの菌と明瞭に区別できます…

弊社では、食中毒の起因菌である「黄色ブドウ球菌」のさまざまな選択増菌培地を取り扱っております。 本培地は、黄色ブドウ球菌選択分離用の酵素基質培地です。 本培地上で黄色ブドウ球菌のコロニーは藤色に発色するため、その他の菌と明瞭に区別することが出来ます。 判定基準がコロニーの色のみとなっているため、誰にでも簡単に黄色ブドウ球菌と判定できます。 調製済の生培地のご用意もございます。 目的等...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

MF法による品質保証用生菌測定製品『微生物検査用製品カタログ』

当社では、微生物検査用製品を多数ご用意しています。食品・飲料メーカーや…

微生物汚染において、液体サンプルをテストするためによく利用される「MF技術」。 MF分析技術におけるメンブレンフィルターのメンブレンの選択は、コロニーの回収率や結果の精度・信頼性に大きく影響します。 そのため、微生物検査では、目的に合った高品質のメンブレンフィルターを使用することが不可欠です。 当社では、下記の微生物検査用製品を取り扱っております。 【ラインナップ】 ■MF法準拠 メ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

『緩衝ペプトン水 ISO処方』

ISO処方！サルモネラおよび黄色ブドウ球菌の前増菌培地にご利用ください…

本培地は、食安発0729第4号『食品、添加物等の規格基準に定めるサルモネラ属菌及び黄色ブドウ球菌の試験法の改正について』や標準試験法、食品衛生検査指針2015微生物編に記載されております。 【特徴】 ■ボトル、リパック（詰め替え用）、分包タイプ、調製済みの培地をご用意しております ■リパック、分包タイプは造粒加工により培地が飛散しません 詳細はカタログをダウンロードしていただくか、...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

クロモアガー E.coli

大腸菌検査用の酵素基質培地

大腸菌検査用の酵素基質培地です。大腸菌のコロニーは青色のコロニーを形成するため、その他の菌と明瞭に区別することができます。...大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品が衛生的に取り扱われたか否かを判断する情報となった...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

生培地（調整済み培地）

食品衛生管理のための培地シリーズ

BDは1987年に国内工場を福島県に設立し、日本の優れた生産技術・品質管理を 融合させることで、世界でもトップクラスの品質を誇る生産拠点へと発展しています。 米国、EU、極東地域である日本の三極に工場を有することで、 多様なニーズに応えられる体制となっています。 当社では、常温保存培地シリーズ（日本薬局方準拠）の 「BD BBL SCD寒天培地 RT」をはじめ、「BD BBL R...

メーカー・取り扱い企業： 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社 品質管理・研究開発・注射剤の製剤研究・CMO

カンピロバクター選択分離用培地『クロモアガーカンピロバクター』

新製品！！

弊社では、カンピロバクターに関するさまざまな培地を取り扱っております。 本培地は、カンピロバクター選択分離用の酵素基質培地です。 高い選択制を持ち、活性炭素末、血液が不含の透明な培地です。 特殊酵素基質によりカンピロバクター・ジェジュニ／コリ／ラリのコロニーが赤色に発色し、 カンピロバクター以外の菌と明瞭に区別が可能です。 本培地以外にも、ボルトン選択増菌培地、プレストンカンピロ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

カンピロバクター選択分離「CCDA培地」

調製操作が容易！安定性も良い◎

弊社では、カンピロバクター検査に使用するさまざまな培地をご用意しております。 臨床材料からカンピロバクターを検出するには、 CCDA培地やスキロー培地など種々の選択分離培地が利用されています。 しかし、数年前より糞便中のESBLs産生菌等の耐性化した共雑菌が検査の支障となることが多く報告され、問題となっています。 弊社では、ESBLs産生菌等の発育抑制を強化した「CCDA寒天培地（SE...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

『Microbiologics社　標準菌株』

臨床、食品、医薬品、化粧品等幅広い分野で利用可能！『Microbiol…

弊社では、Microbiologics社の標準菌株を取り扱っております。 Microbiologics社は世界でも有数の凍結乾燥微生物メーカーであり、ATCC（American Type Culture Collection）やその他の微生物株保存機関由来の標準菌株を700株以上取り扱っております。 Microbiologics社はATCCとのライセンス契約により、微生物用培地の精度管理や...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

南越ケミカルの微生物用培地

「培養」に関わるあらゆる分野に「高品質な無菌性保証」をお届けします

南越ケミカル株式会社では、あらゆる分野のお客様のニーズにお応えし、体外診断用医薬品から微量容器培地まで、現在までに700種 を超える製品の製造実績があります。 すべての製品は、QMS省令に基づき構築した品質管理システムの下で製造・管理され、信頼性の高い製品として各分野のお客様に使用いただいております。 【特長】 ■多種多様な培地製品を製造 ■高品質 ■小スケールから製造可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 南越ケミカル株式会社

『微生物迅速検査機器』

従来の微生物検査機器に加え、迅速検査機器も新たにラインアップ！機器の無…

当社では、微生物検査における培地の作製・分注、微生物の培養、コロニーカウントなどの作業を自動化・省力化する装置を取り扱っています。 この度、『バクテスター』『セルタブルー』などの微生物迅速検査機器が新たに加わりました。 作業精度の向上・均一化に加え、検出・結果判定までの時間短縮は、より経費削減を生み、様々な課題の解決に役立ちます。 ★イチオシ製品『Scan Station』 『Scan...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社セントラル科学貿易

微生物検査用 段階希釈調製装置

最大4検体を同時処理！シンプル操作で10-8までの希釈試料液を調製しま…

主に食品／飲料メーカーの品質管理工程における微生物検査の前処理工程を自動化する装置です。 希釈倍率は8段階（10-8）まで任意に調整可能。 最大で4検体を同時に処理することができ、また、ラック単位での連続処理が可能です。 分注量は専用のソフトウェアで制御。 分注機構には吐出量を正確に調整できるプランジャーポンプを採用することで、高い分注精度を実現しました。...希釈倍率：10-1～10-8（8...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピーエムティ― 関東事業所

『クロモアガーエルシニアエンテロコリチカ生培地』

病原性Y.enterocolitica検出用選択分離培地

病原性Yersinia enterocoliticaをコロニー色調から識別できる酵素基質培地です。 【特長】 ■病原性を示すY.enterocoliticaが特徴的な藤色コロニーを形成します ■SS寒天、CIN寒天培地と比べ、その他腸内最近の発育阻止に優れます ■その他の微生物は、発育してもコロニー色調により識別が可能です 詳細はカタログをダウンロードしていただくか、 お気軽に...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

フィルム培地対応 微生物検査前処理装置

あらゆるメーカーの各種フィルム培地に対応！シンプル操作と高い作業再現性…

主に食品／飲料メーカーの品質管理工程における微生物検査や生菌数検査の前処理工程を自動化する装置です。 ストマック袋に検体を入れ、装置にセットするだけの手軽さで、検体の秤量 → 検体の重量に応じた希釈液の分注 → ストマッカー処理 → 段階希釈 → フィルム培地への滴下（ → スプレッド処理）までを自動で実施。 高度な手作業を必要としない簡単な操作で、高い正確性と再現性をお約束します。 制御に使用...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ピーエムティ― 関東事業所

食品微生物検査用シート培地『MC-Media Pad(TM)』

食品微生物検査公定法の代替法簡易シート培地！実はコスト削減にも貢献しま…

『MC-Media Pad(TM)』（旧名称：サニ太くん）は寒天培地に代わる、簡易型の微生物検出培地です。 検出対象となる微生物を検出する培地と水溶性ポリマー不織布が積層されたシート状の培地です。 寒天培地を準備する必要がないため、迅速な検出を実現します。 高い専門性が無くても、高価な器材が無くても検査ができ、いつでもどこでも検査をすることができます。 また、微生物検出技術の最適化...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

一般生菌の微生物検査に『MC-Media Pad 一般生菌用』

MC-Media Pad 一般生菌用は一般生菌を簡単に素早く検出できる…

『MC-Media Pad(TM)』（旧名称：サニ太くん）は寒天培地に代わる、簡易型の微生物検出培地です。 検出対象となる微生物を検出する培地と水溶性ポリマー不織布が積層されたシート状の培地です。 寒天培地を準備する必要がないため、迅速な検出を実現します。 『MC-Media Pad 一般生菌用』は一般生菌を簡単に素早く検出する微生物検出培地です。 国際認証AOAC-PTMを取得し...

メーカー・取り扱い企業： JNC株式会社

黄色ブドウ球菌検査用『卵黄加マンニット食塩寒天生培地2』

『卵黄加マンニット食塩寒天生培地2』は黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培…

『卵黄加マンニット食塩寒天生培地2』は黄色ブドウ球菌検査用の選択分離培地です。 【特徴】 ■公定法や食品衛生検査指針で推奨されている培地処方です ■発育集落をシャープにすることで、従来培地より黄色ブドウ球菌の卵黄反応を明瞭に確認できるようにしました 詳細はカタログをダウンロードしていただくか、 お気軽にお問い合わせください。...黄色ブドウ球菌はヒトの常在菌としても存在しており、...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

ECブイヨン

糞便系大腸菌群および大腸菌検査用培地

糞便系大腸菌群および大腸菌検査用培地です。44.5℃、24時間培養し、ガスの産生が認められた場合は糞便系大腸菌群陽性となります。糞便系大腸菌群と確認されたものについてIMViC試験を実施することで大腸菌の確認ができます。...大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とさ...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

デオキシコレート寒天培地

大腸菌群の検査における推定試験用培地

大腸菌群の検査における推定試験用培地です。本培地で大腸菌群は赤色のコロニーを形成致します。赤色のコロニーが認められた場合は推定試験陽性となり、EMB寒天培地による確認試験をおこないます。...大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部