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73件 - メーカー・取り扱い企業
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256件 - カタログ
689件
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PR水の力で撹拌機を動かす!エアーを使わないので空気が綺麗、電気を使わない…
水道水を作動流にするNADSの水圧モータを使用した撹拌機です。 エアーを使わないので空気が綺麗、電気を使わないので環境に配慮した 安全・安心な撹拌機です。 【NADSとは?】 NADSはNACOL株式会社の新・水圧技術(ADS: Aqua Drive System)を 使用したポンプやモータ、リリーフ弁、ソレノイドバルブ等を展開する シリーズ。空圧や電気駆動では難しかった高性能な駆...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社島崎エンジニアリング 本社
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PRPCR・リアルタイムPCR装置の温度は正確に制御されていますか? 申…
DriftconSystemは、お手持ちのPCRをISO承認のプローブ(機能毎対応)を用いてブロック上の温度を校正いたします。 現在、欧米・中国を始め各国で年間10万台以上の校正が実施されており、 この実績を元に同型機の校正結果と比較することで機種毎の合否判定も可能。 測定は(装置はレンタル)お客様が実施される事でローコストでご提供できます。 【特長】 ■欧米・中国を始め各国で年...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社フォーディクス
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食品&飲料 微生物検査用シート状培地 MC-Media Pad
シート状の簡易培地。HACCPに基づく衛生管理に。国際規格(AOAC-…
食品および飲料製品において微生物による汚染状況の確認と検出は、その製品の品質維持のためとても重要です。 2018年6月13日に公布された食品衛生法等の一部を改正する法律において、原則としてすべての食品等事業者へのHACCPに沿った衛生管理に取り組んでいただくことが盛り込まれています 。 MC-Media Padは、簡便で画期的なシート状...
メーカー・取り扱い企業: メルク株式会社ライフサイエンス(シグマ アルドリッチ ジャパン合同会社)
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食品衛生法で残留基準値(暫定)が設定されているカビ毒に対応。農作物や加…
当社では、農作物や加工食品などを対象に、カビ毒検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆食品衛生法で残留基準値(暫定)が設定されているカビ毒に対応 農作物や食品を汚染する主なカビ毒のうち、食品衛生法で残留基準値が定められている3種類のカビ毒(総アフラトキシン、デオキシニバレノール(DON)...
メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社
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定期的に検査を行うことにより、品質管理の向上が期待できます
当社では、食品微生物・細菌検査を承っております。 食品の原材料や製品中の細菌数や菌の種類を検査することにより、 食中毒を未然に防ぎ、食品の安全性を証明することが可能です。 また、賞味・消費期限を設定する根拠となる日持ち検査も行っています。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【検査内容】 ■食品微生物・細菌検査 ■日持ち検査・保存試験 ■拭き取り・落下細菌検査...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社札幌市中央卸売市場食品衛生検査センター
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食品取扱者の衛生管理を中心に、日々の衛生管理業務のサポートを致します
当社では、食品製造現場や食品販売施設などの定期的な衛生チェックから、 食品従事者の衛生指導、コンサルティングに至るまで、衛生検査を幅広く 行っております。 ひとたび食中毒事故が発生すれば社会的信頼が失われ、そのダメージは 計り知れないものがあります。 当社では、食品取扱者の衛生管理を中心とした、衛生意識の向上を計るなど 日々の衛生管理業務のサポートを致します。 【検査内容...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社江東微生物研究所 広報室
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器具類が全て1トランクに収まるオールインワンタイプの食品微生物検査セッ…
『エアーバクット(R)』は、軽量・コンパクト設計で、国内外を問わず 持ち運んでの使用が可能な携帯型食品衛生検査器です。 セットには検査備品類が25検体分あらかじめセットされており、 すぐに検査を開始していただけます。 また、低温設定が可能なクールインキュベーター(冷却機能付培養器)の ...
メーカー・取り扱い企業: 日本アクア販売株式会社 本社
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充実した検査設備と長年培った技術と経験を生かし、食品衛生管理をサポート…
わたる 食品検査を行っております。 近年、頻発する食品をめぐる不祥事など、食の安全に対する社会的不安が 高まり、食品の厳しい品質管理が求めらています。 当社の高精度な検査データが、食品衛生の管理を総合的にサポートします。 【検査内容(抜粋)】 ■細菌学的検査 ・一般生菌数 ・大腸菌群 ・黄色ブドウ球菌 ・腸炎ビブリオ ・サルモネラ ・ウェルシュ菌 ・セレウス菌...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社江東微生物研究所 広報室
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食品検査・拭取り検査・保菌検査をご用意!
当社では、各種食品衛生検査を承っております。 食品検査では、病原菌の有無、日持ちを左右する微生物の数の 検査をはじめ、多様な検査項目で様々なご要望に対応。 また拭取り検査では、製造環境に微生物がどの程度い...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社中央微生物検査所
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クレーム対応の検査も実施!食品以外の臭気分析まで幅広く対応しています!
安全な食品を提供するために行っている『食品衛生検査』をご紹介します。 微生物検査や放射能検査、また、異臭・異物検査などのクレーム対応の 検査も実施。 さらに、衛生管理上の物理的危害要因である原材料や製品中への異物混入に 対応す...
メーカー・取り扱い企業: ビューローベリタスジャパン株式会社
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食品中の放射性物質検査を行っております
当社では、食品中の放射性物質検査を実施しています。 ゲルマニウム(Ge)半導体検出器にて精密測定が可能。 食品の安全確認にご利用いただけます。 また、韓国・中国・諸外国向け輸出検査にも対応いたします。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【検査内容】 ■輸出通関向け検査(原産地証明書発給に係る検査) ■学校給食納入食材向け検査 ※詳しくはPDFをダウンロー...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社札幌市中央卸売市場食品衛生検査センター
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一般衛生管理プログラムにおけるATP拭き取り検査の活用について
正確性と一貫性を両立させたチャーム社製のATPソリューションも一緒にご…
一般衛生管理は前提条件プログラムとも呼ばれており、安全な食品を 生産するための多岐にわたる基礎的な衛生管理項目の管理です。 HACCP管理の土台はPPであり、さらにPPの前提には5Sの実践があります。 日々の実践を数値化することは「リスクの見える化」を可能にします。 チャーム社のATP結精度とモニタリングシステムは、お客様のデータ管理・ リスク予測・効果的な教育プログラムの作成等...
メーカー・取り扱い企業: フォス・ジャパン株式会社
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持ち運んでの使用が可能!食品衛生検査器『Air BACcT』
店舗・食品工場の巡回検査、原料買付時の現地検査、現地と国内での同一検査…
『Air BACcT』は、軽量・コンパクト設計なので、持ち運びが簡単で、 国内の店舗・工場の巡回検査、大型設備の導入できない事業所での ご利用はもちろん、海外への査察にも適した食品微生物検査セットです。 低温設定が可能なクールインキュベーターの採用により、35℃では 検査できないカビ・酵母の検査や期限設定のための低温細菌の検査も簡単。 分かりやすいマニュアル類の添付、ユーザーサポ...
メーカー・取り扱い企業: 日本細菌検査株式会社 東京支店、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、広島営業所、福岡営業所
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年間50,000ヶ所以上の豊富な厨房衛生点検実績とプロの確かな視点で、…
当社の『厨房衛生点検業務』についてご紹介します。 衛生管理のルールを定め、実践し、お客様に安心と安全を提供することは 食品を提供するものの義務です。 当社では、レストラン、スーパー、ホテル等の厨房での原材料~料理の管理、 厨房環境、調理者に至るまで衛生管理のプロの視点で確認します。 また衛生レベルの向上サポート(教育、マニュアル、改善指導)でお客様の 品質・衛生の向上に役立...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社BMLフード・サイエンス
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安全で衛生的な環境づくりをトータルサポート!高品質のサービスとノウハウ…
ます。 詳細につきましてはお気軽にお問合わせ下さい。 【概要】 ■清涼飲料水:成分規格5項目検査/製造基準46項目検査 ■ミネラルウォーター類:成分規格47項目検査 ■食品製造用水:食品衛生法に基づく26項目の水質検査 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日吉
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低価格・高品質!食品衛生法26項目の規格基準に対応した水質検査
『食品製造業・飲食業様向け 水質検査』では、食品衛生法26項目の 規格基準に対応した水質検査を行います。 多くの企業様が、安心・安全な食品を提供するため、年1回以上の 「食品製造用水」の水質検査を実施されています。 株式会社日吉は、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日吉
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培地調製の必要が無く、開封後すぐに使用できます!
/10の大きさの為、省スペースであり、廃棄物も大幅に軽減します。 ●食品検査のみでなく、ふき取り検査、メンブランフィルター法、スタンプ法、エアーサンプリング法など広い用途に対応が可能です。 ●食品衛生検査指針2004年収載、AOACの承認を取得しており、寒天培地との高い相関性も実証済みです。...
メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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年間4,800店舗を超える飲食店様・工場様の衛生点検と指導を行っていま…
株式会社みらいでは、学校給食・食品工場・飲食店問わず、 衛生チェックと改善指導を行っております。 今できる努力をお客様とともに私達も行っていく事がお客様を 食中毒リスク、異物混入リスクからお守りできる唯一の方法であると考え サービスをご提供しております。 お客様ごとに設備構造やマニュアルやルール、理念が異なりますので、 現場調査をさせて頂いたうえでご提案いたします。 ※詳...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社みらい
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栄養成分分析検査や微生物検査、食品添加物・農薬分析検査はお任せください
食中毒は、細菌由来、化学由来、自然由来に分けられ、 このうち細菌性食中毒が9割を占めております。 食品の安全性を確保するためにも、定期的なモニタリングが必要とされます。 当社では、栄養成分分析等の理化学検査をはじめ、 惣菜等の日持ち検査などの微生物検査、『安心・安全』のための 衛生調査・衛生管理などを行っております。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【取扱品目...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社東洋環境分析センター
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見えないリスクの「見える化」をお手伝い!経験豊富な検査員が検査を行いま…
森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『食品細菌検査』を行っています。 食品中の微生物を検査することで、原材料や製品の衛生状態を把握し、 安全性を確認できます。 多数の調理現場の衛生点検も行っている経験豊富な検査員が検査を実施。 そのため、菌数の基準値オーバーなど異常値がある場合は、調理現場に即した 予防・改善方法のご提案ができます。 【特長】 ...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社森山環境科学研究所
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有害物質などの基準値への適合性判断等に使用!基準に沿った分析を行います…
『食品理化学検査』は、食品衛生法、飼料安全法などにより定められた 基準に沿った分析を行います。 成分表示や、アレルギー物質の表示、または有害物質などの基準値への 適合性判断等に使用。 ご用命の際はお気軽にお問い...
メーカー・取り扱い企業: ビューローベリタスジャパン株式会社
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ISO処方!サルモネラおよび黄色ブドウ球菌の前増菌培地にご利用ください…
本培地は、食安発0729第4号『食品、添加物等の規格基準に定めるサルモネラ属菌及び黄色ブドウ球菌の試験法の改正について』や標準試験法、食品衛生検査指針2015微生物編に記載されております。 【特徴】 ■ボトル、リパック(詰め替え用)、分包タイプ、調製済みの培地をご用意しております ■リパック、分包タイプは造粒加工により培地が飛...
メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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環境検査 総合カタログ【土壌・水などの放射能や残留農薬検査】
環境検査の総合カタログを進呈中!土壌・水などの放射能や残留農薬を検査し…
『食品の生産・加工過程と食品の安全性向上に貢献し、もって人の健康と好ましい生活環境を持続できる社会構造を実現する』という経営理念の基、受託検査機関として事業を展開しております。「食品」「畜産」検査のイメージの強い弊社ですが、「環境」や「一般試験」についても、々、独自性の高い商品の開発、受託検査体制の強化を目指しております。 【掲載内容】 ■土壌、水質などの環境に係る検査 ・放射性物質検...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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事務机ひとつ分ですべて完結!幅広い用途に使用することができる食品衛生検…
日本細菌検査株式会社の『BACcT S』は、省スペース設計で、事務机ひとつ分 ほどのスペースに設置してご利用いただける食品衛生検査器です。 食品工場などで初めて微生物検査を行う方に適した食品衛生検査システム。 検査備品類が25検体分あらかじめセットされており、これ1台あればすぐに 検査が開始できます。 ...
メーカー・取り扱い企業: 日本細菌検査株式会社 東京支店、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、広島営業所、福岡営業所
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受付から検査・報告まで国内最大級の処理速度と検査品質でお客様をサポート
当社の『腸内細菌検査』についてご紹介します。 食品事業者は、食品衛生法など各種関連法令に基づき、製造・加工・調理・ 販売などの従事者を対象とする健康管理や腸内細菌検査の実施など、 作業現場の衛生管理に努める必要があります。 健康保菌者(病原菌を保有してい...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社BMLフード・サイエンス
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環境中の微生物を簡単にチェック!汚染菌の有無をスタンプ検査で簡易的に確…
『ぺたんチェック DDシリーズ』は、ぺたんと押して簡単に微生物チェック ができる食品・環境微生物検出用培地です。 培地面積10cm2のスタンプ培地で操作が簡単。一般細菌検出用培地は 最短8時間で判定ができ、衛生管理の効率を改善します。 汚染指標菌検査用の「DD寒天培地」や「X-GAL寒天培地」をはじめ、 食品腐敗菌検査用の「MBCP寒天培地」や、食中毒菌検査用の「MSEY寒天培地...
メーカー・取り扱い企業: 栄研化学株式会社
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「食の安全・安心」を実現するシステム構築をサポート致します!
森山環境科学研究所では、食のリスクマネジメントをサポートする 『HACCPおよびISO導入/運用コンサルティング』を行っています。 検査を主とした衛生管理だけでなく、社内における従業員教育・衛生指導や 生産管理によって、安全・安心を実現するHACCPシステムの導入を支援します。 当社では、食品製造工場の設計アドバイスから従業員教育まで 幅広く行なっています。 また、導入計画...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社森山環境科学研究所
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国内最大級の一日あたりの処理量でノロウィルスの感染リスク低減をスピーデ…
当社の『ノロウイルス検査』についてご紹介します。 2017年に厚生労働省は「大量調理施設衛生管理マニュアル」を改正し、 調理従事者などは、10月から3月までの間に月に1回以上、又は必要に応じて ノロウイルスの検査に努めることとしました。 ノロウイルスの感染力は非常に強く、100個以下でも感染するといわれています。 その予防は、手洗いなどの基本的衛生管理がもちろん重要ですが、早期に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社BMLフード・サイエンス
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『Air BACcT』は食品検査だけでなく、製造現場の衛生チェックまで…
日本細菌検査株式会社の『Air BACcT』は、軽量・コンパクト設計で、 国内・国外を問わず持ち運んでの使用が可能な携帯型食品衛生検査器です。 店舗・工場の巡回検査、原料買付時の現地での品質チェック、現地と国内での 同一検査方法によるダブルチェックにと、幅広い用途でご利用いただけます。 セットには検査備品類が2...
メーカー・取り扱い企業: 日本細菌検査株式会社 東京支店、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、広島営業所、福岡営業所
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飲食店、食品の輸入・販売、食品加工の担当者必見。リスク管理に関する情報…
ノロウイルスは、感染性胃腸炎、食中毒の原因となるウイルスで、国内では 冬季(11月頃から)に流行が見られ、1、2月にピークを迎えます。 感染力が非常に強く、食品を介してや患者の糞便やおう吐物からの二次感染により、 感染すると考えられています。 ウイルスが体内に入ってから、24~48時間程度で発症するといわれ、激しい嘔吐や 下痢、腹痛、発熱などの症状が見られます。 症状は1~3日程度続く...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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籾米、玄米、白米のカドミウム含有量を測定『米カドミウム検査』
食品衛生検査指針の公定試験法に準拠。米(籾米、玄米、白米)に含まれるカ…
当社では、籾米、玄米、白米を対象に、米カドミウム検査を受託しています。 【検査の特徴】 ◆食品衛生検査指針の公定試験法に準拠 検査方法は、原子吸光法を採用。 籾米、玄米、白米に対して、定量下限値 0.1ppmにて検査を行っています。 ※詳細は、カタログ請求していただくか、ダウンロード...
メーカー・取り扱い企業: ビジョンバイオ株式会社
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大腸菌・大腸菌群の微生物検査に『MC-Media Pad EC』
MC-Media Pad ECは大腸菌・大腸菌群を簡単に検出できる微生…
~青緑色のコロニーを数えると大腸菌群数、藍色のコロニーのみを数えると大腸菌数になります。 国際認証MicroVal、AOAC-PTMを取得。また日本の食品微生物検査のガイドラインとされている食品衛生検査指針にも収載。本製品はISO 4832(大腸菌群)、ISO 16649-2(大腸菌)の代替法として使用可能です。 【特長】 ■大腸菌と大腸菌群を異なる色で検出 ■ピペットマンで自然...
メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社
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分析サービス・衛生管理のことならお任せ下さい
【業務内容】 ■食品衛生管理 ・食品細菌検査 ・混入異物検査 ・残留農薬検査 など ■水質検査 ・飲料水 ・井戸水 ・プール水 など ■害虫・害獣防除 ・ゴキブリなどの食品衛生害虫の防除 ...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社森山環境科学研究所
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厚生労働省登録検査機関・ISO/IEC17025認定試験所!特色のある…
化にご活用いただけるサービス。 また、幅広い品種に対応できるGMO検査など、特色のある検査分析も ご用意しております。 【検査メニュー】 ■食品DNA検査 ■食品理化学検査 ■食品衛生検査 ■食品おいしさ分析 ■安定同位体検査 ■ペットフード ■輸入食品検査 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: ビューローベリタスジャパン株式会社
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食や生活環境の安心安全のために!検査ニーズに応える多彩な検査キットをラ…
『食品・飼料・環境・農業関連 検査キット総合カタログ』は、機能性材料・医薬・農薬用の特殊化学品や、食品・飼料・環境用の検査キット等を販売しているアヅマックス株式会社の総合カタログです。 当カタログでは、JNC社製の微生物培養シート培地「MC-Media pad」等をはじめとする国内外各提携先の多彩な食品・飼料・環境・農業関連の検査キットを掲載しています。 【掲載製品例】 ■微生物培地...
メーカー・取り扱い企業: アヅマックス株式会社
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食品や井戸水、土壌、飼料、廃棄物など、あらゆる媒体の放射能を測定
食品中の放射性物質の規格基準に対応した検査を実施します。 また、環境・廃棄物等については環境省の廃棄物ガイドラインに沿って 検査を実施します。 当社は放射性物質の検査を実施できる食品衛生法の登録機関です。 【特長】 ■食品衛生法の登録機関 ■あらゆる媒体の放射能を測定可能 ■高精度ゲルマニウム半導体検出器による核種別測定 ■食品中の放射性物質の規格基準に対応 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日吉
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食品衛生管理のための培地シリーズ
なニーズに応えられる体制となっています。 当社では、常温保存培地シリーズ(日本薬局方準拠)の 「BD BBL SCD寒天培地 RT」をはじめ、「BD BBL R2A寒天培地 RT」や、 食品衛生管理のための培地シリーズ「BD BBL デソキシコレート寒天培地」など、 様々な『生培地』をラインアップしております。 【特長】 ■国内自社製造 ■横印字対応(コロニーカウントの妨げに...
メーカー・取り扱い企業: 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社 微生物検査製品
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大腸菌群の検査における推定試験および完全試験用培地
大腸菌群の検査における推定試験および完全試験用培地です。ガスの産生が認められた場合は陽性となります。推定試験の場合は確認試験を行い、完全試験の場合は大腸菌群陽性となります。...大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品...
メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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環境関連法令に基づく様々な水質分析に対応!高度な技術力でトータルに対応…
当社では、水道法をはじめ、水質汚濁防止法、食品衛生法など、 多くの環境関連法令に基づく様々な水質検査を行っております。 水質保全・管理のための飲料水水質検査をはじめ、産業排水・環境水・ 土壌など環境保全のための水質検査、簡易専用水道の管...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社江東微生物研究所 広報室
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高感度PCR食中毒菌検出システム『クオリバックスシステムQ7』
多彩な試薬ラインナップ!PCR法による検出を簡単に行えるシステム
的なシステムです。 従来では考えられなかったようなパフォーマンスで、速く、正確に、信頼性の高い結果が得られ、スピードと使い易さを兼ね備えています。 クオリバックスシステムを用いた試験法は、日本食品衛生検査指針収載、AOACオフィシャルメソッドの認定を受けるなど、国際的に認められた試験法になります。 【特長】 ○多彩な試薬ラインナップで様々なスクリーニングをスピーディーに ○独自技術で...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セントラル科学貿易
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最新の設備・機器を備えた専門施設で食の社会的信頼を支えます!
当社では、長年臨床試験で培った技術力をベースに、搬送・受付から、 検査・報告に至るトータルな保菌検査を行っております。 自動検便塗布装置や自動ラベル貼付機など、最新の設備・機器を備えた 日本最大級の専門施設が、食の社会的信頼を支えます。 【検査システムの概要】 ■清潔感とプライバシーの配慮 ■バーコード管理システム ■生培地 ■自動検便塗布装置 ■フラン室 ■判定 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社江東微生物研究所 広報室
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精密測定や総放射能濃度測定などを実施!高い信頼性で社会のニーズに応えま…
当社では、食品等の安全性確認のために放射能検査を行っております。 放射能検査におけるISO/IEC17025認定取得しています。 農林水産省の「輸出食品等に対する放射性物質に関する検査の実施機関」に 指定されるなど、高い信頼性で社会のニーズに応えます。 【検査内容】 ■精密測定 ・ゲルマニウム(Ge) 半導体検出器を用いた核種分析法 ■スクリーニング ・総放射能濃度測定...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社江東微生物研究所 広報室
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汎用性の高い検査器具のフルセットパッケージ BACcT COR
よりバイオセーフティ対策を考慮したバクット最上位クラスの食品衛生検査器
日本細菌検査株式会社の『BACcT COR』は、汎用性の高い、 設置型最上位クラスの食品衛生検査器です。 将来的に検査室の拡充をお考えの方におすすめ。 コンパクト設計になっており、検査台も標準装備されているので、 自社内のスペースや用途に合わせて自在なレイアウトが可能です。...
メーカー・取り扱い企業: 日本細菌検査株式会社 東京支店、仙台営業所、名古屋営業所、大阪営業所、広島営業所、福岡営業所
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大腸菌検査用の酵素基質培地
大腸菌検査用の酵素基質培地です。大腸菌のコロニーは青色のコロニーを形成するため、その他の菌と明瞭に区別することができます。...大腸菌・大腸菌群検査は食品の衛生指標菌として非常に重要です。大腸菌群の定義は「グラム陰性の無芽胞桿菌で、乳糖を分解して酸とガスを産生するすべての好気性または通性嫌気性菌」とされ、微生物の菌種を指定しないことが特徴です。食品が衛生的に取り扱われたか否かを判断する情報となった...
メーカー・取り扱い企業: 関東化学株式会社 バイオケミカル部
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高感度PCR食中毒菌検出システム『クオリバックスシステムX5』
速く、正確に!信頼性の高い結果を実現する食中毒菌検出システム
です。 従来では考えられなかったようなパフォーマンスで、速く、正確に、 信頼性の高い結果が得られ、スピードと使い易さを兼ね備えています。 クオリバックスシステムを用いた試験法は、日本食品衛生検査指針収載、 AOACオフィシャルメソッドの認定を受けるなど、国際的に認められた試験法に なります。 【特長】 ■多彩な試薬ラインナップで様々なスクリーニングをスピーディーに ■独...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セントラル科学貿易
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高品質な検品作業で、衛生教育・異物混入対策・防虫管理を行っております!…
当社は紙の断裁・スリット加工、食品・医薬品容器検品、化粧品包装・表示を 手掛けています。 「検品事業」では徹底管理された作業場での高品質な検品作業で、 衛生教育・異物混入対策・防虫管理を行っております。 HAPAフィルター付き空調設備を備えたクリーン度1000(作業時実測値)の 環境内で熟練作業者による目視の検品作業を行います。 【特長】 ■食品・医薬品関係の対応が可能 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社旭ファクトリー
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HACCPの対応に最適!ATP検査による迅速衛生モニタリングシステム
『AccuPoint Advanced』は、検査したい表面の微生物や食品残留物等の 汚れや液体中のコンタミネーション(汚染)の度合いを検査することができる ATP検査による迅速衛生モニタリングシステムです。 サンプリング精度と再現性が飛躍的にアップ。 目的に応じて3種類のサンプラーから選択可能です。 総合的な衛生管理が可能となりHACCPの対応に最適です。 【特長】 ■カラー...
メーカー・取り扱い企業: エア・ブラウン株式会社 営業開発部
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見えないリスクが見えてくる!誰でも簡単にすばやく衛生検査
当社では、「誰でも」「手早く」「簡単に」器具表面の清潔度を数値化できる ATP検査キットを取り扱っております。 ATP検査とは、洗浄後の器具衛生状態を「手早く」確認するために、 菌自体ではなく菌の温床となる食品残渣や生物的汚染を数値化できる検査です。 本製品は日本のみならず世界中の食品工場で多く採用される業界標準品です。 【特長】 ■清浄度を15秒で数値化 ■初めてでも迷...
メーカー・取り扱い企業: アンカーテクノ株式会社
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専門設備、専門知識不要!加工食品でも、生の魚肉でも簡単に測定!『酵素セ…
専門設備、専門知識も不要。小型で軽量、低コストで4分30秒でヒスタミン測定が可能 「酵素センサーComilu (コーミル)for histamine」 2020年改正食品衛生法の施行に伴い 食中毒物質ヒスタミンの管理を含むHACCP制度の順守が求められています。 ヒスタミンは、赤身の魚などに含まれるヒスチジンが鮮度低下と伴に増加する化学物質。 ヒスタミンの過剰摂取で...
メーカー・取り扱い企業: フジデノロ株式会社
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温泉成分分析とメタンガス測定を実施! 安全性を確認後必要に応じて改善策…
インフラ工事に伴う環境アセスメントを目的とした海や河川の水質検査、農業用水の水質検査など豊富な知識と経験を活かした水質検査を実施しています。 ●プール水水質検査 ● 雑用水水質検査 ● 食品衛生法による水質検査 ●ミネラルウォーターの成分分析 ● 農業用水の検査 ● 環境アセスメントに伴う海・河川の水質検査 ● 土壌汚染対策法に準ずる検査 など...
メーカー・取り扱い企業: 日本水処理工業株式会社 本社
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A3法で食品製造現場に潜む様々なリスクを見える化し、食中毒事故ゼロを目…
『ルミテスターSmart』は、測ったその場で結果がわかります。 当製品を使えば、誰でも簡単にA3法による清浄度検査が可能。 清浄度の視覚化により衛生意識の改善や、HACCPへの取組みにも繋がります。 アプリとの連動で測定結果を自動分析。 測定データのグラフ化や合格率測定も自動作成し、継続的な分析も行えます。 【特長】 ■3ステップでかんたん衛生検査 ■測定結果の合否がすぐ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社静岡産業社
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「食の安全」と「安心できる暮らし」に関連する農薬分析と微生物試験
食品衛生法では、食品中に残留する農薬の基準値(残留農薬基準値)が 定められています。当社では、新しい機器による豊富な実績のもとに 多くの食品(生鮮食品、穀類、果実、加工食品)を対象として 残留農薬分析を受託しております。 また微生物試験は、レジオネラ属菌・大腸菌O-157等の汚染微生物検査を 受託しております。 【特長】 ■農薬分析 ・作物残留農薬、POPs農薬、環境中の農薬 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社クレハ分析センター
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バクティスキャンは細菌・バイオフィルムをその場で容易に検出!!
バクティスキャンは、独自の交互波による紫外線システムによって、食品製造過程におけるバイオフィルム、カビ、サルモネラ、大腸菌、その他の混入細菌、汚染箇所をその場で容易に特定し検知することを可能にしました。 バクティスキャンを用いる事で、製造現場における衛生状態の改善をより迅速に効率的に行う事が可能です。 さらに拭き取り検査との併用で日常の清掃をより補完するツールとなります。 【特長】 ■...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セントラル科学貿易
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従来の微生物検査機器に加え、迅速検査機器も新たにラインアップ!機器の無…
当社では、微生物検査における培地の作製・分注、微生物の培養、コロニーカウントなどの作業を自動化・省力化する装置を取り扱っています。 この度、『バクテスター』『セルタブルー』などの微生物迅速検査機器が新たに加わりました。 作業精度の向上・均一化に加え、検出・結果判定までの時間短縮は、より経費削減を生み、様々な課題の解決に役立ちます。 ★イチオシ製品『Scan Station』 『Scan...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社セントラル科学貿易
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食品工場様から飲食店様まで幅広くサポート!効率的で環境に配慮した施工を…
森山環境科学研究所では、人の健康と環境に配慮し衛生管理をサポートする 『ゴキブリ駆除』を行っています。 従来は薬剤を一律噴霧するだけの方法が主流でしたが、当社では人・環境に 配慮した施工を行っています。 この方法は持続的な効果が期待でき、薬剤噴霧よりも効率的で、 食品への薬剤混入のリスクも最小限に抑えられます。 また、施工塗布された食毒剤そのものには、強い臭いや人への有害性...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社森山環境科学研究所
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分析受託サービスのことなら当社にお任せください
当社では、自社で輸入した食材の分析・検査の経験を生かした 分析受託を行っております。 貴社の衛生管理や品質管理にお役立ていただける、安価で迅速な試験を御提供。 また、栃木県にある食塩分析センターでは、お客様からお塩をお預かりし、 国際規格ISO/IEC17025に基づいた成分の分析を行っております。 お気軽にお問い合わせください。 【受託分析項目】 ■食品の検査 ・食...
メーカー・取り扱い企業: ジャパンソルト株式会社
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酸素電極法により、簡便・迅速・高精度に分析
過酸化水素は食品の殺菌漂白の目的で使用されており、過酸化水素計によりパック包装の衛生管理、かずのこ、生めん、牛乳などに残留する微量の過酸化水素の管理が必要です。 本測定器Hypa M-7型は過酸化水素測定の標準法である酸素電極法により、簡便・迅速に過酸化水素を測定できます。 【従来モデルオリテクターM-5型からの改良点】 ・恒温プレートの搭載で恒温水槽設備なしで測定可能 ・電極の隔膜交...
メーカー・取り扱い企業: セントラル科学株式会社
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幅広い応用範囲!使いやすく、ラボや特別なトレーニングは不要
『CytoQuant』は、表面のバクテリアや残留物を直接定量化することにより、 食品製造施設やその他の衛生が重要な場所での洗浄手順を現場で即座に検証 できるモバイルフローサイトメーターです。 インピーダンスフローサイトメトリーを使用して、表面のバクテリアと 残留濃度を測定。 前処理、インキュベーション、または化学試薬を必要とせずに、 それぞれの個別の正確なカウントが30秒で提供...
メーカー・取り扱い企業: アヅマックス株式会社
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食中毒の原因詳細を記載!黄色ブドウ球菌やセレウス菌の特長等も説明
当資料では、大規模食中毒発生について、原因詳細や、検出された 黄色ブドウ球菌とセレウス菌について特長等を説明しています。 また、感染経路や予防方法、効果的な手洗い方法もご紹介。 その他、生活衛生ニュースなども掲載しておりますので ぜひ、ご一読ください。 【掲載内容(一部)】 ■駅弁大規模食中毒事件 ■黄色ブドウ球菌 ■黄色ブドウ球菌による食中毒について ■セレウス菌 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社静環検査センター
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簡単・スピーディー!比色板、背面板を取り外して洗浄可能で、清潔に保ち、…
『DPDテストキット』は、DPD試薬を用いて、水中の残留塩素濃度を 0~2.0mg/Lの範囲で求めることができる残留塩素測定器です。 別売りの比色板と試薬を使用することによって、有効塩素濃度や 水素イオン濃度の測定ができます。 飲用水、プール水、浴槽水、食品工場や調理施設の使用などの衛生管理や、 器具・環境等の殺菌消毒に用いる次亜塩素酸ナトリウム希釈液の濃度管理等で 活躍します。 【特長】 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オーヤラックス
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『洗浄マジック20シリーズ』は、安全で環境に優しい水溶性特殊洗浄剤です…
サビ汚れの除去にご使用下さい。 大手ハウスメーカー様から高いご評価を頂いてます。 【特長】 ■安全で環境に優しい特殊洗浄剤 ■作業が短時間・低コスト ■優れた洗浄性能 『洗浄マジック』は、抜群の洗浄性能と安全性を兼ね備えた水溶性洗浄剤(業務用洗剤)です。 排水処理が簡単なので、各種プラント・製造業・食品関連・ビル・マンション・戸建て住宅・病院・高齢者施設・飲食店などに適しています...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社オクタニ 山口本社/東京/横須賀/大阪/九州/シンガポール
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【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション
食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で…
アネスト岩田株式会社 -
【食品工場の実績多数】シャッター代替に!磁動式ビニールカーテン
【HACCP対策】防虫タイプで衛生管理!冷蔵設備、冷凍設備での…
日本ポリマー株式会社 追進事業所 -
【展示会限定サンプル進呈中】抗菌・防カビ・抗ウィルスの結束バンド
★FOOMA JAPAN 2024に出展します★ しっかり衛生…
パンドウイットコーポレーション日本支社 -
食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』
超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海…
株式会社タイガーカワシマ