食品衛生コンサルティング

食に関わる企業の衛生管理向上にお役立ちいたします。

食環研では、「食」に関わる企業様が必要とする衛生管理の目的を達成するため、企業様の施設を拝見し、4段階のステップを提案し、安全な食品を提供する管理手法の実現に向けて、全力でサポートをいたします。...下記の4段階の項目により衛生管理をサポート致します。 1）施設・商品など 衛生面での現状把握 ■拭き取り検査. ■空中落下菌検査 ■原料・製品検査 ■目視検査 2）衛生面での作業の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

『かび毒検査の手引き』※かび毒について分かりやすく解説

知らないと恐ろしい「かび毒」。そのリスク、種類、分析手法などをお教えし…

【食環境衛生研究所（食環研）について】 安全をモットーに生活環境および「食」に対して貢献し、 ヒトの健康と快適な生活環境を創造する企業です。 食品の生産・加工工程と食品の安全性向上に貢献し、 人々...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

【無料進呈中】食品検査がまるわかり、ガイドブックをプレゼント

食品中に潜む様々なリスクを低価格で幅広く検査

食品の総合的な検査を行う弊社は、多様化するリスクに備えるため残留農薬検査、異物・異臭検査、放射能検査等を始めとした幅広い検査サービスを実施しています。 各分野の専門家が最新の検査機器を用い、ご希望に合わせた検査を提供します。 低価格な検査で品質管理のコスト削減にもお役立て頂けます。 どのような検査を行えば良いか等、食品検査に関しての相談も受付致しますのでお問い合わせください。 予算や条件な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食環境衛生研究所

除菌・洗浄システム

日常衛生管理のお手伝い！ クリーンな環境にリセット！

昨今の食品事故多発により消費者の食に対する安全・安心の意識が高まっている中、食品工場の皆様においては、あらゆる面から衛生管理を推進されている事と思いますが、その中での重要な項目の一つに『清掃』があります。 しかしながら、従業員による製造業務終了後の清掃は煩わしいものという意識が根強いため、効率のよい清掃が行えていない事が多くあります。 その為、企業においては必要以上のコスト＝残業代等の...

メーカー・取り扱い企業： 長竹設備株式会社 東京本社・大阪支社

食の安全・安心、無駄と環境負荷を最小限にする「食品総合カタログ」

食品業界向け総合カタログプレゼント！原材料の無駄を減らし、環境への負荷…

アルファ・ラバルには、最新の生産技術と、食品・飲料業界における100年以上もの歴史があり、個々の製品から、モジュールや生産ライン一式まで、お客様のあらゆるニーズにお応えします。食品・飲料業界の最新動向を把握し、時代の流れに沿った生産活動をお手伝いします。 【事例掲載　総合カタログプレゼント！】 ・モエ&シャンドン社：製造工程の所要時間を半減し、製造工程において9割減もの省エネを実現 ・チ...

メーカー・取り扱い企業： アルファ・ラバル株式会社

【食衛法適合】高性能耐熱塗料 サーモジンCTタイプ

食費品衛生法に適合。カラーも豊富！

『サーモジン』　CTタイプは、耐摩耗性・離型性・耐汚染性・耐衝撃性・耐油性などの機能を兼ね備えた上に、多彩なカラーバリエーションから色を選択できるため、優れた機能性塗料として高い評価を頂いております。各国へ輸出されグローバルに使われています。 【CTタイプ】焼き付け型塗料（焼付温度　230度～250度　20分）　 ●耐熱　～300℃ ●食品衛生法20号適合品のため、調理器物への塗装ができ...

メーカー・取り扱い企業： 東京熱化学工業株式会社

災害用携帯トイレ「マイレット」

万が一の災害に備える。 その時、水がなくてもスグ使える、災害用携帯ト…

マイレットの特徴 １．汚物を素早く固めて、悪臭や感染症を防ぐ抗菌性凝固剤を採用 怖い感染症を防ぐ抗菌性。 災害時、悪臭・感染症による食中毒等の二次災害を防ぐことが重要です。 抗菌性凝固剤は、悪臭・感染症の原因となる大腸菌、アンモニア産生菌、サルモネラ菌、黄色ブドウ状球菌等の菌に対して初期抗菌性・抗菌性持続効果に優れています。 ２．処理はカンタン 汚物に抗菌性凝固剤をふりかけ...

メーカー・取り扱い企業： 水都環境サービス株式会社

微生物検査用培地『クロストリジウム属菌選択増菌培地』

煩雑なパウチ法のクロストリジウム属菌検査を嫌気培養不要な培地を用いた定…

『クロストリジウム属菌選択増菌培地』は、嫌気性芽胞形成菌（クロストリジウム属菌）の定性試験用選択増菌培地です。 そのため、関東化学では定性試験用のクロストリジウム属菌選択増菌培地を販売しています。 【特徴】 ■培養に嫌気培養用の設備を必要としません。（好気条件下で培養が可能） ■ストマッキング処理後、培地自体の選択制により70℃で20分間の熱処理は不要です。 ■亜硫酸還元による培...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

【食品・衛生・ヘルスケア】遠隔監視・制御装置『ももことあやか』

「食の安全・安心」にももことあやかは貢献します！

食品・衛生・ヘルスケアでの温湿度監視では、施設内にある冷蔵庫・ 冷凍庫や有人の作業環境の管理と、機器の予防保全の観点から温湿度監視の 重要性が増してきています。 特に国内では、生産者から消費者まで一貫した「食の安全・安心」を 提供する仕組みとしてHACCP基準の導入がすすめられています。 『もこことあやか』は、10年バッテリ搭載の温湿度計測ユニットであるため 設置場所を選びませ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイエスエイ

【スーパーアルカリイオン洗浄水生成装置組込シンク】カタログ進呈！

【洗剤コスト大幅なカット！】pH12.5のスーパーアルカリイオン水が食…

アルカリイオン洗浄水を生成する独自の生成装置を組み込んだシンクです。pH12.5のスーパーアルカリイオン洗浄水のみ生成し、酸性水や塩素ガスの発生はありません。アルカリイオン洗浄水貯蔵タンク内蔵ですぐにご利用頂けます。 【『スーパーアルカリイオン水生成装置付洗浄機』の特長】 ■タッチパネル方式で簡単操作 ■pH12.5のスーパーアルカリイオン水が食中毒菌などを30秒で殺菌 （効果のある細...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社上野製作所

日精株式会社 物資部「事業紹介」

ニーズをいち早くキャッチ！ 数多くのパートナーと確かな技術力でお応え…

日精株式会社は、産業用資材から衣・食・住といった日常生活にかかわる各種製品、 環境への影響を考えた生分解性製品から資源再生利用製品に至るまで、お客様のニーズに対応した商品を販売しております。 お客様のニーズをいち早くキャッチすると同時に、数多くのパートナーと確かな技術力でお応えしていきます。 【取扱商品】 ■環境関連商品 ■精密金型用部品 ■物資・化成品 ■電子部品 ■その...

メーカー・取り扱い企業： 日精株式会社 本社

『クロモアガー シュードモナス』

【微生物検査用培地】緑膿菌（Pseudomonas aeruginos…

『クロモアガー シュードモナス』は、シュードモナス属菌のスクリーニングを目的とした選択分離培地です。 緑膿菌（Pseudomonas aeruginosa）を含むシュードモナス属菌を容易にスクリーニングすることができます。 【特徴】 ■シュードモナス属菌のスクリーニングを目的とした選択分離培地 ■従来の培地と異なり、コロニーの色調によって緑膿菌（Pseudomonas aerugino...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

VersiMix　“切替環境”を極める２軸ミキサー

お客様のインスピレーションを効果的に実現

●2軸ミキサーVersiMix フレキシブルで、多用途 ●システム対応デザイン VersiMixの最適活用法 ●使用者の視点に立ったデザイン　 容易な操作性 ●混合、チョッピング、液化 クリエイティブな製品開発のソリューション...ジャンドゥーヤ、クロッカン、ヌガーなどのマスのほか、オーガニックマス、 規定食マス、その他の特別なチョコレートマスをごく簡単に処理できます。...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社

工業用除菌洗浄剤 「エバーブライトEC」

環境・作業に配慮！無リン・非PRTRを実現した洗浄剤

「エバーブライトEC」は、油脂汚れを強力に洗浄しながら、同時に除菌を行う工業用除菌洗浄剤です。 食中毒菌だけでなく腐敗菌にも効果があり、カビの発育も抑制します。 悪臭の発生原因となる雑菌を、根本から除去。除菌と洗浄がワンステップでできます。 また、無色、無臭で次亜塩のような刺激臭がありません。 【特徴】 ○除菌力：幅広い除菌力を持ち、グラム陽性菌とグラム陰性菌のどちらにも優れた除菌効...

メーカー・取り扱い企業： NCH Japan（日本エヌ・シー・エイチ株式会社）

PHMB除菌液『M.I.Tスナッパー』

3検査機関で証明されたすぐれた除菌力！手指の除菌、固定物の除菌など広範…

●株式会社 Ｍ . Ｉ . Ｔ が独自検査機関 （一財）日本食品分析センター、(株)ファルコバイオシステムズ、(株)食環境衛生研究所 新規検査結果 『M.I.Tスナッパー』は、新型コロナウイルス（SARS-CoV-2）について、試験開始後5分で99.8％の不活化効果を確認しました。 除菌力にすぐれ、臭いや脱色の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社M．I．T 大阪本社

マイクロバブル生成装置

コンパクト設計で既存の洗浄システムなどに組み込みやすい！生成流量に応じ…

当社では、高濃度マイクロバブルを安定して生成できる 『マイクロバブル生成装置』を製造・販売しています。 コンパクト設計で工場内の既設装置へ組み込みやすく、 外部機器からの信号を受け、運転開始および停止が可能。 シンプルな機構のため故障の頻度を抑えられ、操作も容易です。 生成流量に応じて4機種をラインアップしています。 【応用分野と用途例】 ものづくり：部品洗浄、生産ライン...

メーカー・取り扱い企業： 日東精工株式会社

HACCP義務化と食品分野でのスーパー次亜水の活用について

野菜や調理器具の除菌でも活躍する衛生管理用水のサンプルを無償プレゼント…

エイチ・エス・ピーでは、安全性と高い除菌効果を兼ね備えた 弱酸性の次亜塩素酸水溶液『スーパー次亜水』を活用した 環境整備のご提案とシステムのプランニングを行っています。 HACCPによる衛生管理の義務化への動きが加速する中、 当社では野菜や調理器具の除菌などでも活躍する スーパー次亜水の活用について掲載した資料を進呈中です。 【掲載内容(抜粋)】 ■HACCPについて ■食...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイチ・エス・ピー

アルコールよりもお得で効果大！オゾン水生成器『Ｌくりんミニ』

★水から生成できるので、人と環境にやさしい！！ ★原料が水なので、使…

★新型コロナウイルスをはじめ主な感染症のエビデンス取得済。 ★ノロウイルスなどの食中毒菌にアルコール消毒はあまり効かない。※消費者庁勧告 ★反応後水に戻るので、ＳＤＧｓ サステナブルな衛生対策。 ★販売価格　￥58,500円／台　（税別） 初期費用のみ。アルコールのように消耗品として毎月費用がかかりません！備蓄しなくてもＯＫ ★アルコールのように、手荒れの心配もありません。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社横山商会 名古屋営業所

【取引事例】ステンレス製キッチン用品製造 S社様　工業洗浄ver

炭化水素洗浄設備にて洗浄することで、全体の工期も短縮する事ができた事例…

ステンレス製キッチン用品などを製造する新潟県燕市のS社様では、 電解研磨処理によってピカピカの金属表面を商品の付加価値としていました。 同社では一部製品において、この“ピカピカにする”ための電解研磨の特性が 起因する問題が発生し、製品づくりの見直しが求められていました。 そんな中、当社にご相談をいただき、製品の付加価値を“見た目のピカピカ” から“食の安心安全”への移行をご提案。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社本間産業

鉛フリーはんだ『SN100C』

ISO規格に登録！Sn-3.0Ag-0.5Cuが抱えている問題を解決で…

『SN100C』は、Sn-0.7Cu-Ni＋Geという組成の鉛フリーはんだです。 Sn-3.0Ag-0.5Cuが抱えている問題を解決でき、無銀である為 価格改善も可能。 車載部品や照明機器などでの採用実績があります。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■Ni効果 ■流動性 ■銅食われの抑制 ■合金層の成長を抑制 ※詳しくはPDF資料をご覧い...

メーカー・取り扱い企業： 日邦産業株式会社

プラスチックチューブ　クリアソフトナイロンチューブ　CFシリーズ

可塑剤の配合ゼロを実現

チューブ細化及び硬化等のトラブルを解消した、プラスチックチューブ...【特徴】 ○PA12（ポリアミド12）＋エーテル系エラストマー配合により 　ポリウレタンチューブ相当の柔軟性を実現 ○食に対する安全性に優れる（食品衛生法適合） ○耐屈曲疲労特性、耐磨耗性優秀、可動部、摺動部等の配管が可能 ○耐油性に優れ、潤滑油配管への使用も問題ない ○耐薬品性にも優れる ○高温環境下の機械特性...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アオイ

株式会社バイオフェイス　事業紹介

大切な笑顔･健康･未来のために二酸化塩素でウイルスの除去をいたします。

株式会社バイオフェイスは、『美容』と『健康』を基本テーマに事業活動を行っております。 お客様に最適で最善な商品・サービスをお届けするために、専門家が開発した高度な技術や最先端のテクノロジーに独自のアイデアや付加価値を加えて提供しております。 専門家が情熱を注いで開発した、高度で機能性の高い技術を発掘して事業化し、社会に新しい商品・サービスを投入することで、新しいマーケットを創造していきたいと思...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオフェイス

解説資料『持続可能な社会を目指すために金属の腐食を考える』

優れた製品作りのために理解しておきたい「腐食機構とその原因」を中心に紹…

＜資料は「ダウンロード」ボタンからすぐにご覧いただけます。＞ 金属の物理的特性と化学的特性を把握することが 高品質の製品づくりにつながります。 また、「持続可能な社会」「カーボンニュートラル」など、 地球環境の保全に向けた様々な動きが活発化する中、 適切な金属製品の設計も強く求められています。 「錆びにくく耐久性のある製品」、「リサイクルしやすい製品」、 「やがて錆びて自...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社キョーワハーツ