健康をおいしくをモットーにHealth・Care・Goodsを通して 食をおいしくする事人々の健康に役立つことで社会に貢献する
食環境の変化が引き金となる『生活習慣病』が現代社会においてクローズアップされる中、当社では『健康=食』と捉え、体の中で行われている生体機能からヒントを得て、その仕組みを独自の技術として作り上げ食品へ応用しております。その食を通して、皆さまに健康を提供することを目指しております。
「予防医学」という考えから、病気にかからないようにする為に、当社としては、「食事をおいしく、楽しみ、そして無意識のうちに健康を維持している」、そんな社会を実現する企業を目指し、今後も努めてまいります。
お肉や魚介をやわらかくし、臭みをとる「梅ソフト」「ヴィネッタ」「やわらか職人」などを取り扱う食品事業部と、積極的に天然の機能性素材の探索や機能開明をしているバイオ事業部があります。
■フードテクノロジーの研究開発及びヘルス・ケア・フーズの製造販売
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