日本プレハブ冷熱 製品紹介
ドリップを抑えて歩留り向上、美味しさそのまま!解凍・熟成・調温は当社製品にお任せ
日本プレハブ冷熱では『解凍庫・熟成庫・調温庫』を取り扱っております。 遠赤外線とeマイナスイオンの力で表面部・中間部・芯部を 同時均等解凍できる「Mi・Fi解凍庫」をはじめ、均等な解凍熟成による ド…
解凍熟成庫『28ST3-406』
短時間で冷凍肉を傷めず!美味しくする!解凍熟成庫!
『28ST3-406』は、循環ファンを12台搭載しているトンネル型(3列)の 解凍熟成庫です。 短時間で冷凍肉を傷めずに、美味しく柔らかく解凍熟成することが可能です。 内装には、Mi・Fiセラミッ…
解凍熟成庫『28S36-501W』
熟成・解凍・解凍熟成・調温・解凍調温に対応!
『28S36-501W』は、短時間で冷凍肉を傷めずに、美味しく柔らかく 解凍熟成が可能な解凍熟成庫です。循環ファンを14台搭載の大型です。 内装には、Mi・Fiセラミック板を使用し、外装にはス…
解凍熟成庫『中型 プレハブ式』
Mi・Fiセラミック板を使用した解凍熟成庫!
『中型 プレハブ式』は、清潔な低温庫内で衛生的に解凍熟成することが 可能な解凍熟成庫です。 内装にMi・Fiセラミック板を使用し、外装にはステンレスを採用。 熟成・解凍・解凍熟成・調温・解凍…
解凍熟成庫『小型 プレハブ式』
清潔な低温庫内で衛生的に解凍熟成!
『小型 プレハブ式』は、中心部・中間部・表面部を同時に均等に 解凍熟成することができる解凍熟成庫です。 庫内全壁面に、Mi・Fiセラミック板を装着させ、熱電源無しで、常に 遠赤外線とeマイナ…
解凍熟成庫『CTS-122D』
コールドテーブル型引出し式!小型の解凍熟成庫!
『CTS-122D』は、冷凍肉を短時間で熟成することができる小型の Mi・Fi解凍熟成庫です。 コールドテーブル型引出し式で、循環ファンを2台搭載しています。 また、庫内全壁面には、Mi・F…
解凍熟成庫『TSG-071』
肉を傷めず、カビも無い!いやな臭いも消去!冷凍肉を短時間で熟成!
『TSG-071』は、ドリップを出さず冷凍肉の解凍・熟成ができる小型の Mi・Fi解凍熟成庫です。 循環ファンを1台搭載した卓上型。 熱電源無しでもいつでも遠赤外線とeマイナスイオンを放射・発生させ…
解凍熟成庫『20SG-132』
ショーケース型!ドリップを出さず冷凍肉の解凍・熟成が可能!
『20SG-132A』は、循環ファンを4台搭載したショーケース型の Mi・Fi解凍熟成庫です。 遠赤外線とマイナスイオン・パワーでドリップを出さずに冷凍肉の 解凍と熟成を同時に行うことができ…
解凍熟成庫『20SG-081』
遠赤外線とマイナスイオンパワーを持つ解凍・熟成庫!
『20SG-081』は、循環ファンを2台搭載したショーケース型の Mi・Fi解凍熟成庫です。 庫内全壁面にMi・Fiセラミック板を装着。熱電源無しで常に永久的に 遠赤外線とeマイナスイオンを放射・発…
Mi・Fi解凍熟成庫 製品カタログ
eマイナスイオンによる防菌・除臭・還元性!遠赤外線により均等な解凍熟成が可能!
当カタログでは、日本プレハブ冷熱が取り扱う『Mi・Fi解凍熟成庫』を ご紹介しています。 当社独自開発のMi・Fi AT板を庫内面に装着することにより、熱源無しで 半永久的に遠赤外線とeマイナスイオ…
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