食材処理装置・器具の製品一覧 （11ページ目）
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大量生産ならお任せください
『オートマテラス(K-10)』は、アタッチメントを付け替えることで 横切り(サンドイッチ、パスタ、サラダ等)、一本切り(麺類等)に 対応できるスライサーです。 無駄のないコンパクト設計で、既…
メーカー・取扱い企業： 有限会社和田技研
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多列丸刃で生魚肉を一括スライス、筋入れ、テンダーができるマルチカッター
『KM3Dシリーズ』は、カートリッジに交換により1台でスライス、筋入れ、 筋切りの3通りの加工に御使用頂るマルチカッターです。 カッター、コンベアは独立駆動となっており、作業スピード、食材によ…
メーカー・取扱い企業： 興研エンジニアリング株式会社
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トマト・玉ねぎ・レモン・オレンジ等の電動スライサー【中型機】
処理サイズは1～15mm厚！らくらくスライス！切り口きれい！
『電動Vスライサー M-300V』は、1分間に50スライスするスライサーです。 トマト、玉ねぎ、レモン、りんご、オレンジ等のスライスに好適。 処理サイズは1～15mm厚で、ステンレス製のた…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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らくらくメンテナンス！残粒米排出機能付きの業務用石抜精米機
『KBS-500(5馬力)』は、高性能ハイグレードモデルの業務用石抜精米機です。 開閉自在な前カバーを開放すれば、メンテナンスを簡単に行うことができ、 さらに石抜部もスライド機構により着脱自在…
メーカー・取扱い企業： カンリウ工業株式会社
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操作性、安全性、作業性を兼ね備えたマイコン制御スライサー！
『マイコンスライサー』は、マイコン制御で食材の繊維を潰すことなく、 多彩なカッティングができるスライサーです。 あらゆるスライスに対応した豊富な切り刃をご用意しました。 運転を開始するときや…
メーカー・取扱い企業： 株式会社中西製作所
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安定した精米を実現する本格プロ仕様の精米機！
『研玄 RMY25C』は、連続運転でも安定した精米を実現する チップ式精米機です。 チップ式ロールのため、目詰まりしません。 またチップ式精米は無圧精米なので細かい設定が可能となり 表…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ヤマザキ精工
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玄米や白米に混入した小石を除去する小型石抜機。玄米・白米兼用型で蕎麦類にも活用できます！
『ピッコロ TS-100』は、玄米や白米に混入した小石を除去する石抜機です。 選別板を容易に引き抜くことができ、お手入れや掃除が簡単。 【特長】 ■独自の設計で大幅なコストダウンを図…
メーカー・取扱い企業： 株式会社タイワ精機
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技術の革新！高性能・高精度の真空充填機です！自信を持ってお勧めします！
当製品は、肉製品だけでなく、魚肉、総菜、 その他の製品の重量充填も可能です。 羊腸・豚腸・セルロース・コラーゲン・ファイブラス・ プラスチック等のケーシングへの充填はもちろん、 トレイや瓶…
メーカー・取扱い企業： ハイテック株式会社
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標準で2組の刃が付属！400m/m幅スポンジでもOKのワイドサイズを誇ります
『FTS-40』は、ヨーロッパトレーのサイズで焼いたスポンジをそのまま スライスできる卓上水平切スライサーです。 操作は簡単。特殊刃により、断面図がきれいです。 また、スライスの厚さは5…
メーカー・取扱い企業： 株式会社オカダ
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ラクラク作業で手間いらず！一度に大量の枝豆処理が可能です！
『P-78タイプ』は、枝豆のめんどうな莢剥きが、らくに行える豆莢剥き機 です。一度に大量の枝豆を処理することができ、作業に関わる時間と コストが大幅に軽減することが可能な機械です。 稼働部が…
メーカー・取扱い企業： 株式会社PSS 美里事業所
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実りの喜びが伝わる優れた籾すり性能！抜群の選別と確かな仕上がりを実現
当社では、籾すり機『SMR』を取り扱っています。 ジェット方式の「SMR-JNシリーズ」、高耐久のプロ仕様 「SMR-PROシリーズ」、さらに進化した超小型籾すり機 「PMJ20」と豊富にラ…
メーカー・取扱い企業： 静岡製機株式会社 浅羽工場
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床に余分なものを置かず、安全かつスマート・コンパクトな機械ライン構成に定評あり！
当製品は魚の水気を強力脱水する『脱水ブロア』です。 1000ミリ幅の取付ネットコンベアーの脱水能力をさらに向上するための 脱水ブロアの追加により、一気に魚の水気を強力脱水します。 付属の…
メーカー・取扱い企業： 株式会社花立電機製作所
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小型・軽量で移動もラク！簡単きれいに剥ける銀杏の果肉取り機を安価でご提供！
『GP-100』は、素早く、簡単きれいに剥ける銀杏の果肉取り機です。 小型で軽量なため、移動も容易。 お手入れや掃除も容易で、メンテナンスの手間もほとんど要りません。 作業時には水を使用…
メーカー・取扱い企業： 西日本搬送機有限会社
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蒸し米の固まり・出麹の固まりを崩壊！糀手入もこなします！
『蒸米崩壊・糀手入機』は、ホッパーより投入された蒸米及び糀は、 内部に固定されたロストルと回転する羽根により1粒1粒に崩壊する 機械です。 米粒は崩壊の際、表面に傷を付け、種菌のくい込みを良…
メーカー・取扱い企業： 株式会社東京菊池商会
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大型割卵機の優れた性能を継承した高性能小型割卵機
『QKシリーズ』は、シンプルな操作性と卓越した割卵性能をもつ 中小型割卵機です。 コンパクトで扱い易い機体は、液卵の品質にこだわった高品位な性能に 相応しく、 耐久性に優れたステンレスで構成…
メーカー・取扱い企業： 共和機械株式会社
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押出しラインで流れを止めずに連続カット！！
【特徴】 ■ロータリーカット方式により材料の流れを止めること無く連続切断が可能です。 ■斜めに取り付けられた回転刃と固定刃によるギロチンカットのためバツグンの切れ味です。 ■ヘビーデューティー仕様にて…
メーカー・取扱い企業： 有限会社モトイ機械
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乾燥ラインで流れを止めずに連続カット！！
【特徴】 ■ロータリーカット方式により材料の流れを止めること無く連続切断が可能です。 ■斜めに取り付けられた回転刃と固定刃によるギロチンカットのためバツグンの切れ味です。 ■ヘビーデューティー仕様にて…
メーカー・取扱い企業： 有限会社モトイ機械
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蒸しラインで流れを止めずにギロチンカット！！
【特徴】 ■ロータリーカット方式により材料の流れを止めること無く連続切断が可能です。 ■斜めに取り付けられた回転刃と固定刃によるギロチンカットのためバツグンの切れ味です。 ■ヘビーデューティー仕様にて…
メーカー・取扱い企業： 有限会社モトイ機械
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簡単操作で誰でも綺麗にカットが出来る！28段階の調整が可能で、切りたい食材、サイズに合わせてご使用いただけます。
『TCHS-3W』は、コンパクトサイズの卓上水平切りスライサーです。 帯刃を重ねた特殊刃により、スライス面が綺麗に仕上がります。 また、スライスピッチは5mm毎に28段階で調整が可能です。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社タイキ
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店頭精米でも安心の低音設計！
『米伯楽 VM-30N(B)』は、上白をより白く仕上げることができるため きれいな白米に精米可能な精米機です。 白度設定は16段階に設定可能。 任意に「ぶつき」「標準」「上白」と3パターンの…
メーカー・取扱い企業： 株式会社FORT
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スライスと千切りを組み合わせて、2工程できれいなダイスカットが仕上がります！
『1000切りロボ DM-91D』は、豊富なオプションにより、 長さ最大10cmまでの千切り・スライス・ 短冊切りに対応する機械です。 食材の繊維に沿って、キレイにカットできます。 きんぴら…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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多彩な機能とプレミアムデザイン！時代のニーズにこの1台で応えます
『SRT2300ME』は、白地に黒を基調としながら清潔感と未来感を表現した デザインの新型多機能精米機です。 コンパクトなボディの内部には高精度な石抜機を内蔵しており、厄介な石を 逃しません…
メーカー・取扱い企業： カンリウ工業株式会社
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天日に近い乾燥機仕上げを実現！設計から製作まで一貫してお任せいただけます！
当社は、小魚をはじめとした全自動式乾燥機を取り扱っております。 魚の色・ツヤに圧倒的な上質感を出す当社の自動釜の特長は、 自動温度調節機能が標準搭載されており、常に設定温度に保たれるので 自…
メーカー・取扱い企業： 株式会社花立電機製作所
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高齢化が進む日本で増えている飲料の飲み込みを難しく感じている方のために開発されました。誤嚥のリスク軽減をサポートします！
１，とろみの濃さは、3段階から選べます。 ２，飲料の味や風味を損ないません。 ３，冷温に関係なく同程度のとろみを安定してご提供します。 ４，医療機関でも採用されている安全なとろみ材を使用していま…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌデイ
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ウォータージェットポーショナー「DSIポーショニング システム」
曲線での切り分けやそぎ切りが可能なため、無駄のないカットを実現！重量・形・サイズそれぞれ統一することができる食品加工機械です。
DSIQ-LINK ポーショニング ソフトウェアを搭載した、肉や魚の多様なカットやトリミングが可能で、歩留まりが良くなる食品加工機械です。 30m/分のベルト・スピードで製品を投入しても多様なカット…
メーカー・取扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社
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サケ・サワラ・タイなどりセンターカットに
新鮮な発想で時代を切る「カットマンシリーズ」自動二つ割り装置付きバンドソー MS18-SSは、変速装置付きの送りベルトに滑らせるだけで、ご購入のその日から細かい調整なくご使用いただけます。MKE独自の…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エム・ケー・エンジニアリング
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改良型でさらに無駄なく使いやすく！人参を差し込むだけ、むき残し修正、選別の手間なし！
『人参用縦型皮むき機 F-3300C』をご紹介します。 様々なサイズの人参で皮むきテストをくり返し、より人参にフィットする 形状に改良。 むき残しを大幅に削減し、なおかつピーラーの枚数は減らし…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ドリマックス
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複数台を組み合わせることで製品管理がし易くなる連続式タンブラーのご紹介！
当社で取り扱っている『連続式タンブラー』についてご紹介いたします。 複数台を組み合わせることで製品管理がし易くなり、例えば、1台目で"油噴霧"、 2台目で"シーズ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社オオヤマフーズマシナリー
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【ASTECH】外形寸法は2200×1055×1780×±40mm！完全に安全な方法で切断を実施
『CC2-H』は、製品の長さに沿って縦方向(中心または中心から外れて)に 切断するために設計された連続カッターです。 機械は手動で装填し、切断はバンドソーで連続的に行われ、 完全に安全な方法…
メーカー・取扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社 札幌支店 仙台支店 大阪支店 福岡支店 盛岡営業所
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スライスパンを供給コンベアにセットするだけ！刃物枠部品変更で、サイズ変更OK
『CR46』は、タテ、ヨコ同時にカット可能な十字切りスライサーです。 スライス食パンをコンベアにセットするだけでOK。 刃物駆動エンジンを上部、横部に配することにより十字切りが可能。 ク…
メーカー・取扱い企業： 冨士島工機株式会社
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おいしさと安全性を両立させるロングライフ食品の技術革新の最新動向を追う！
SDGsに貢献するロングライフ食品の可能性と持続可能な社会を目指す食品開発の最前線を紹介！ 長期保存可能な食品開発の最新動向と食品ロス対策に繋がる新ビジネスについても詳解！
メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス
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お豆腐つくりに最適な機械です！
『S-100タイプ』は、大豆の脱皮を行う機械で、浸漬後の豆から薄皮を 剥ぐことができる小型の脱皮機です。 脱皮するため美味しく、そして栄養のあるお豆腐がつくれます。また、 おからの量も少ない…
メーカー・取扱い企業： 株式会社PSS 美里事業所
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超音波振動によってカット作業をスムーズに！
『BC-KW430C』はペン感覚で直線や曲線を、力を入れず楽にカットできる 小型ハンディータイプの卓上型超音波カッターです。 先端の刃に毎秒40,000回の微細な振動を与えて溶断するため、 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社バイオメディカルサイエンス
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塩辛用いかの角切り及び細切りが可能なロータリーカッター！
『RC12-250』は、1時間に700～800kgの塩辛用いかの角切り・細切りが 出来るロータリーカッターです。 本製品の切幅は4mm以上ですが、5mmが標準で受注しています。 インバーター…
メーカー・取扱い企業： 株式会社タイヨー製作所
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海藻類、魚介類・食品など幅広い分野で活躍しています！
『KDシリーズ』は、小物の上乾に最適な海藻類冷風乾燥システムです。 リーチンタイプで台車不要。 専用セイロの底面から上方向に風を循環させるタイプです。 また、乾燥物の隙間を貫流するので水…
メーカー・取扱い企業： 株式会社クールドライマシナリー
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小型魚の三枚卸、背開、腹開きが可能な定番の裁割機！
『小型魚類裁割機』は、サンマ、イワシ、アジなどの小型魚の 骨抜き開き、三枚卸し、さらにはホタテ貝柱の半割などが出来る 裁割機です。 本製品は、1時間で平均1,800尾の処理能力を有しています…
メーカー・取扱い企業： 株式会社タイヨー製作所
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音が静かで、作業が楽！作業速度は可変式で豆の状態に合わせ調整が出来ます
当社が取り扱う『実えんどうさや剥き機』をご紹介します。 ステンレス筐体使用で長期使用が可能。音が静かで、作業が楽にでき、 作業速度は可変式のため豆の状態に合わせ調整が出来ます。 また、清…
メーカー・取扱い企業： PSS販売株式会社
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柿を吸着させてボタンを押すだけ！皮むきの手間と人件費を減らす、自動皮むき機
『むさし KK-160-1』は、干し柿を作る工程として必要な 皮むきの手間と人件費を減らす、自動皮むき機です。 針を刺さない吸着式なので、柿を吸着させてボタンを押すだけで あとは機械が全て行…
メーカー・取扱い企業： 兼八産業株式会社
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さわやかな風が良品をつくる！
『DPシリーズ』は、季節・天候によらず、楽々作業で高品質の干し芋を 作ることが出来る干し芋専用の農産物低温除湿乾燥システムです。 伝統の風味を作り上げるために「茨城の冬の天候」をプログラム化。…
メーカー・取扱い企業： 株式会社クールドライマシナリー
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驚異の処理能力200匹/分を実現！
当製品は、中骨取り開き腹骨取り機か三枚下ろし腹骨取り機のいずれかの 機能をお選び頂ける加工機です。 驚異の処理能力200匹/分を実現させ、開き専用機のみ 高性能ガッティングにより、内蔵取りが…
メーカー・取扱い企業： 株式会社タダシ製作所
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歩留まりが良くメンテナンスがしやすい三枚下ろし機！
当製品は、サバをはじめとし、ホッケ、赤魚、スケソーダラ、ドーバアジなどの解凍魚を三枚下ろしにするのに適した三枚下ろし機です。 350gから600gまで、この一台で加工することができ、また内蔵も …
メーカー・取扱い企業： 株式会社タダシ製作所
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組合せは自在！ 多様なニーズに応える先進の精米システムをご提案します
当社では、5馬力から20馬力精米機を中心に、組合せ自在な タイワ精米計量プラントをご提案しております。 砕米減少で高い精米歩留まりを実現。 また、搬送はエア搬送装置または昇降機を選択できます…
メーカー・取扱い企業： 株式会社タイワ精機
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危険を伴う鮭の頭切り作業が安全・正確に行うことができます！
『TAH-603』は、連続投入により魚の頭切りが可能な全自動 鮭ヘッドカッターです。 本製品の使い方は簡単。トレイにサケを乗せ、カット位置を設定する だけ。熟練を要せず、誰でも簡単に作業が可…
メーカー・取扱い企業： 株式会社タイヨー製作所
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“安定した製品供給”と“高度な技術”をお客様に提供することを約束します！
当カタログは、工業用刃物の販売に携わっている、青木工業刃物株式会社の 包装機械用刃物を掲載した総合カタログです。 当社が手掛ける全ての刃物は、徹底した工程管理のもと製作し、 精密測定機器での…
メーカー・取扱い企業： 青木工業刃物株式会社
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従来機に全面改良を加えたオロシ機！新デザインで登場です！
当製品は大根、山芋、人参、ショウガ等のおろしのほか、 玉ねぎ（オプション）のおろしに最適なオロシ機です。 オロシーRHG-15の製品に全面改良を加えた高級機種。 ニューデザインで新登場しまし…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ハッピージャパン 東京オフィス
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