魚体処理機の製品一覧
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【切身職人の熟練の技を再現】多魚種に対応！コンパクトな定貫切り身装置
鮭の切身製造は職人に頼ることが多く、同じ魚でも個体によって大きさや厚み、肉付きはそれぞれ異なるので、それを同じ重さに切りそろえていくのは職人の熟練の技あってこそ。しかし切身職人がいなくても、鮭切身を高…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ニッコー
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【鮭一次処理に欠かせない】ヘッドカットと内臓除去処理まで自動で連続処理
鮭加工の一次処理工程の人手作業は、手間がかかり危険が伴う作業です。 作業の省人化・効率化を安全におこなうには、それぞれの作業を専用の機械でおこなうのではなく、連続して処理できる「ヘッダーガッター連続…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ニッコー
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【もうカット作業は怖くない！】ハマチを並べるだけで自動でヘッドカット
これまでハマチ・ブリのヘッドカットは、人手によるものか、またはバッチ式のカッターでの作業がほとんど。むき出しの刃物に対し、「手を切るんじゃないか」という心配があり危険が伴う作業でした。 ニッコーのオ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ニッコー
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【1台で3種のフィレ製造ができる】三枚卸・センターカットを1台で。まさに万能フィレマシン
「バンドフィッシャーNSB-300」は、本装置1台で腹須骨取り三枚卸、腹須骨付き三枚卸、センターカットの3種類のフィレが製造できます。 切り口がシャープで身割れが少なく、歩留りよく製造できます。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社ニッコー
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【marel】ステンレス製の丈夫なデザインが特長！効率的な小骨抜き機
『MS 2612シリーズ』は、信頼性が高く、最大レベルの連続稼働を実現した ピンボーンリムーバーです。 コンベアとピンボーンヘッドの速度を設定し、フィレ製品においては、高品質で 良い結果を得…
メーカー・取扱い企業： NASCO株式会社 松戸本社 札幌支店 仙台支店 大阪支店 福岡支店 盛岡営業所
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背・腹・ヒレ下のウロコ・ヌメリを除去！
立体型水圧式ウロコ取り機は、広角ノズルから噴出する高圧水により、 原料のウロコやヌメリを除去する機械です。 噴射圧・コンベア速度は、魚種・処理量に合わせて簡単に調整が可能です。 魚種のサイズ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ツネザワ工業
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切り身にストレスをかけず加工可能な、小型・高速ハモ骨切り機
『HS-6』は、高い加工能力を持つ小型・高速ハモ骨切り機です。 職人の包丁による引き切りと同じ動作で、皮には確実に切り目が入ります。 1mm厚の超薄刃による引き切り動作で、切り身にストレスがか…
メーカー・取扱い企業： 理工エンジニアリング株式会社
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大型機と比べ低ランニングコスト、エコにも貢献するウロコ取り機
『UP-12K』は、電源を入れてコンベアに魚を置くだけの簡単操作で、 作業可能なウロコ取り機です。 水道蛇口からホースで直結給水します。 ボリュームで、コンベア速度と水圧を自由に調整できるの…
メーカー・取扱い企業： 理工エンジニアリング株式会社
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鮭の腹骨除去フィレーを実現！切り身の美しい仕上がりはバツグンです
『TOYO-PS120』は、秋鮭・トラウト・養銀・カツオ用高性能 フィレーマシンです。 さしみ、スモークサーモンの加工に適しており、トラウトの 腹骨除去フィレーを実現。切り身の美しい仕上がり…
メーカー・取扱い企業： 東洋水産機械株式会社
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鮮度を落とすことなく高速処理！ウナギの背開き、腹開き、中骨除去に！
『TOYO-TK-78』は、ウナギの処理を高速化し、鮮度を落とすことなく 背開き処理並びに腹開き処理する魚体処理機です。 ウナギの体型にあった形状のため、素人でも簡単に供給可能。 スイング式…
メーカー・取扱い企業： 東洋水産機械株式会社
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骨のない安心な製品の加工に大きく貢献します
サバピンボーン抜き機（半自動式）は、サバフィーレの小骨を抜き取る 機械です。 小骨を引き抜くローターを縦に長く伸ばしたことで、小骨の抜ける確率が アップしました。 原料の骨の部分を、軽くロ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ツネザワ工業
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半解凍魚セイゴ取りを実現！
当製品は、驚異の処理能力100匹/分以上を実現したアジのゼイゴ取り機です。 鮮魚は勿論の事、半解凍魚も魚体にダメージを与える事なく、ゼイゴのみを 取り除くことができ、処理能力は、毎分100匹以…
メーカー・取扱い企業： 株式会社タダシ製作所
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床に余分なものを置かず、安全かつスマート・コンパクトな機械ライン構成に定評あり！
当製品は魚の水気を強力脱水する『脱水ブロア』です。 1000ミリ幅の取付ネットコンベアーの脱水能力をさらに向上するための 脱水ブロアの追加により、一気に魚の水気を強力脱水します。 付属の…
メーカー・取扱い企業： 株式会社花立電機製作所
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ウォータージェットポーショナー「DSIポーショニング システム」
曲線での切り分けやそぎ切りが可能なため、無駄のないカットを実現！重量・形・サイズそれぞれ統一することができる食品加工機械です。
DSIQ-LINK ポーショニング ソフトウェアを搭載した、肉や魚の多様なカットやトリミングが可能で、歩留まりが良くなる食品加工機械です。 30m/分のベルト・スピードで製品を投入しても多様なカット…
メーカー・取扱い企業： ジョンビーン・テクノロジー株式会社
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小型魚の三枚卸、背開、腹開きが可能な定番の裁割機！
『小型魚類裁割機』は、サンマ、イワシ、アジなどの小型魚の 骨抜き開き、三枚卸し、さらにはホタテ貝柱の半割などが出来る 裁割機です。 本製品は、1時間で平均1,800尾の処理能力を有しています…
メーカー・取扱い企業： 株式会社タイヨー製作所
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驚異の処理能力200匹/分を実現！
当製品は、中骨取り開き腹骨取り機か三枚下ろし腹骨取り機のいずれかの 機能をお選び頂ける加工機です。 驚異の処理能力200匹/分を実現させ、開き専用機のみ 高性能ガッティングにより、内蔵取りが…
メーカー・取扱い企業： 株式会社タダシ製作所
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歩留まりが良くメンテナンスがしやすい三枚下ろし機！
当製品は、サバをはじめとし、ホッケ、赤魚、スケソーダラ、ドーバアジなどの解凍魚を三枚下ろしにするのに適した三枚下ろし機です。 350gから600gまで、この一台で加工することができ、また内蔵も …
メーカー・取扱い企業： 株式会社タダシ製作所
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各魚種の生物学、漁業、流通、利用法、食文化まで多様な視点から解説と、学術的かつ美しく点描画を記載
27年ぶりの大改訂！ 日本に生息する魚介藻類の中から、一般に馴染みの深い380種を選択
メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス
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水産・食品加工機械のラインアップを掲載しております！
当カタログは、主に半導体製造装置、産業用機械、設計・加工・組立などを 行い事業を展開している会社が取り扱っている水産・食品加工機械の ラインアップを掲載しているカタログです。 解凍魚の三枚下…
メーカー・取扱い企業： 株式会社タダシ製作所
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水産加工業界の方必見！ アジやノドグロ、タチウオなどの開きに！毎分最大60～80尾を切り分けます
『TOYO-811k』は、コストパフォーマンス抜群の中型魚用割裁機です。 アジ、コノシロ、ノドグロ、タチウオなどの中型魚の開きや卸しなど、 お手軽にご使用いただけます。 その他魚種につい…
メーカー・取扱い企業： 東洋水産機械株式会社
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明治40年代創業の水産・食品加工機械メーカー
株式会社ツネザワ工業は、主にあらゆる水産・食品加工の省力機械の 考案・製作などを行っている会社です。 特に水産加工業の作業の合理化、省力化に貢献すべく、水産製品の 第一次加二・第二次加工機等…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ツネザワ工業
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様々な魚種に対応する自動切身機！
『SAS-60』は、お好みのサイズに高精度ハイスピード加工する 自動切身機です。設定を変えるだけで、お好みの形状にカットします。 1時間に3,600枚という高速処理が可能で、CCDカメラで立体…
メーカー・取扱い企業： 三友機器株式会社
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様々なタイプの食品加工機械をラインアップ！
本カタログは、主に水産物を中心とした食品加工用機械の企画、設計、 製造、販売を行っている株式会社タイヨー製作所のカタログです。 乾燥・解凍・薫製を行う「乾燥・解凍・薫製装置」をはじめとし、 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社タイヨー製作所
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1台で3種類の加工が可能！ 多魚種に対応した『センターカット機』
高精度なフィレマシン！ 100g～800gの魚種に対応でき、国内はもちろん、海外での納入実績も多数ございます。
タダシ製作所は、部品加工も行っている為、高精度な加工機をご提供できます。 当社の加工機『TF-403』は、小型魚から中型魚の二枚開きをはじめとし、 三枚下ろしに適した1台で3種類の加工ができるセン…
メーカー・取扱い企業： 株式会社タダシ製作所
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魚の尻尾の端まで製品に出来る、大型魚も加工可能なフィレマシン
『HS-9C』は、中骨取り開きと三枚下ろし加工が可能なフィレマシンです。 特許構造により、無調整で広範囲の加工が可能です。 ハモ加工の場合は、100gから4kgまで調整無しで三枚下ろし、 又…
メーカー・取扱い企業： 理工エンジニアリング株式会社
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1/10以下の軽い力で抜ける！骨切れ防止！全国のプロが絶賛している魚用骨抜き器
『骨抜き名人』は、1/10以下の軽い力で抜ける名人シリーズの 魚用骨抜き器です。 骨切れせずに、ほとんど抜けるので、処理能力も大幅アップ。 小魚（アジ・サバ）から鯛等、さまざまな魚の骨抜きが…
メーカー・取扱い企業： 有限会社サンテクノ久我
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イワシ、アジ、サンマなどの加工に！骨抜きや三枚卸しなどが簡単処理できる
『TOYO-167F』は、骨無し蝶開きや、三枚フィレーなど多数の処理が可能です。 衛生的で処理の安定性も抜群で、一台の機械で簡単に作成できます。 イワシ・アジ・サンマなど、綺麗な仕上がり…
メーカー・取扱い企業： 東洋水産機械株式会社
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毎分MAX60尾まで処理可能！連動タイプのサバ専用水産加工機械のご紹介
『TOYO–764』はサバ用フィレーマシンで、連動タイプの加工機械です。 ノルウェーサバや国産サバ、小型イナダなどが対象魚です。 〆サバ用にも卸すことが可能です。 【特長】 ■処…
メーカー・取扱い企業： 東洋水産機械株式会社
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切り身にストレスをかけず加工可能な、ハモ骨切り機
『HS-3』は、高い加工能力を持つハモ骨切り機です。 職人の包丁による引き切りと同じ動作で、皮には確実に切り目が入ります。 1mm厚の超薄刃による引き切り動作で、切り身にストレスがかかりません…
メーカー・取扱い企業： 理工エンジニアリング株式会社
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操作が簡単、コンベア送りタイプの大型ウロコ取り機！
『UP-11K』は、電源を入れてコンベアに魚を置くだけの簡単操作で、 作業可能な大型ウロコ取り機です。 水道蛇口からホースで直結給水します。 ボリュームで、コンベア速度と水圧を自由に調整でき…
メーカー・取扱い企業： 理工エンジニアリング株式会社
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多魚種に対応可能なセンターカット機！
当製品は、小型魚から中型魚の二枚開きをはじめとし、 三枚下ろしに適したセンターカット機です。 多魚種に対応することができ、かつ低価格。タッチパネルで処理形態を 計測することが可能です。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社タダシ製作所
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切り口も美しい！サワラやツバスなど、大型魚の三枚卸しや開きに適用
『TOYO-814』は、人力の5～10倍以上で処理できる大型魚専用の割裁機です。 一瞬のうちに切れるため、切り口は非常に美しく仕上がります。 対象魚はアジやサワラ、ツバスなどが適用可能です…
メーカー・取扱い企業： 東洋水産機械株式会社
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中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！
機械名： 魚類裁割機 カテゴリ： 加工機 > その他加工機 を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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中古食品機械・食品加工製造機械の販売・買取り実施中！！
機械名： 魚類裁割機 カテゴリ： 加工機 > その他加工機 を入荷しました！ 商品を詳しく知りたい あるいは 問い合わせたい方は、 下記にある「関連リンク」を押…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ジャパンプロビジョンマシン
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