• エプロン方式フライヤー『A型』 製品画像

    エプロン方式フライヤー『A型』

    多品種調理に理想的な環境を実現!弓状フライング理論でカラッとした揚げ上がり

    当製品は、エプロンコンベヤ方式で理想的な加熱調理を実現する エプロン方式フライヤーです。 バーナーより発生する燃焼ガスを油槽加熱部で滞留させることにより 伝熱効率を向上。 また特殊ステンレス油槽と…

    メーカー・取扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • CornDog用フライヤー<Z型> 製品画像

    CornDog用フライヤー<Z型>

    高品質な仕上がりへ!ターンキーシステムで串刺しから空冷までご提案

    当製品は、特殊クリップを使用した搬送方式により、商品を立てた状態で 揚げる事が可能なCornDog用フライヤーです。 串刺し方法とフライヤー搬送方法はお互いに関連しておりますので、 バッター…

    メーカー・取扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • 【無料体験キャンペーン実施】食用油活性化装置『カラット君』 製品画像

    【無料体験キャンペーン実施】食用油活性化装置『カラット君』

    食用油コスト削減でお困りの方必見!揚がりのビフォー&アフターその場で比較キャンペーン実施!

    『カラット君』は、油の粘度が下がってサラサラになり、汚れの 原因である焦げカスが付着しにくくさせる食用油活性化装置です。 当社では、『カラット君』の無料体験ができます。 遠方などの場合、郵送…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社コムコム

  • 持ち運び可能 卓上式100V電気フライヤー(白木造り) 製品画像

    持ち運び可能 卓上式100V電気フライヤー(白木造り)

    100Vコンセント使用で工事不要。店舗用白木造りフライヤー

    必要油量は最小限で高熱効率ヒーターを使用し経済性抜群。  御手入れは各部取外しが出来可調理部は全て丸洗い洗浄可能。 安全性を重視し、外装部は高断熱性でさらに安全コンセント使用。温度調節も自動で過温…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ダイハン

  • FA・工場の自動化事例:スクラップコンベア、脱油装置 製品画像

    FA・工場の自動化事例:スクラップコンベア、脱油装置

    スクラップ形状に合わせシステム全体でご提案可能です!ラインの設計提案も承ります!

    メカテックが手掛けた『スクラップコンベア、脱油装置』のご紹介です。 スクラップをコンベアにて搬送し脱油装置へ投入。スクラップと 付着した油を分離し、それぞれ排出します。 ご要望に応じてカ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社メカテック 

  • 連続式電気フライヤー『DEBC-B型』 製品画像

    連続式電気フライヤー『DEBC-B型』

    衣付き商品も美しく揚がる!投入口の油深は3段階に調整可能

    当製品は、独自理論「弓状フライング理論」に基づき、 揚げ始め・揚げる途中・揚げ終わりの3箇所の油温を3点制御で管理する 連続式電気フライヤーです。 搬送ネットと潜行ネットの間隔を食材に合わせ、油の張…

    メーカー・取扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • 熱交換器式フライヤー『DLNC型』 製品画像

    熱交換器式フライヤー『DLNC型』

    省スペース!大容量熱源!美味しさを逃さず調理!

    『DLNC型』は、ガス方式によって揚げ物などができる熱交換器式 フライヤーです。 油槽の大きさに関係なく大量の熱量を供給することができ、また、油量の 抑制と温度低下がありません。 投入…

    メーカー・取扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • 食品用 油揚げ機『2イン1フライヤー』 製品画像

    食品用 油揚げ機『2イン1フライヤー』

    【油の回転率・酸化に困っている方必見】揚げ鍋1つに対し、揚げカゴ2つの油揚げ機!場所を取らず生産効率アップにはもってこい!

    当社では、食品用 油揚げ機『2イン1フライヤー』を製造・販売しております。 食品用 油揚げ機『2イン1フライヤー』は、 揚げ鍋が1つに対し、揚げカゴが2つに変更されました。2つのカゴが順次稼働…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社新井機械製作所

  • ハイブリッドフライヤー<DELC型> 製品画像

    ハイブリッドフライヤー<DELC型>

    人も油も設備もオールコストダウン!電気の使用量と待ち時間を大幅にカット可能

    当製品は、蒸気加熱+電気加熱で省エネ化を実現するハイブリッド フライヤーです。 低温では蒸気加熱、高温では電気加熱を採用。 さらにコンピュータが温度を監視して、加熱源を切り替えます。 …

    メーカー・取扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • 【資料】カラット君が効く理由 製品画像

    【資料】カラット君が効く理由

    "電気配向効果による酸化の抑制原理"などから「カラット君」が効く理由をご紹介!

    株式会社コムコムでは、食用油劣化抑制装置「カラット君」を 取り扱っております。 当資料では、食用油の熱運動による酸化や、電気配向効果による 酸化の抑制原理などをもとにカラット君が効く理由を詳…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社コムコム

  • 高効率ガスフライヤー『DOBC-B型』 製品画像

    高効率ガスフライヤー『DOBC-B型』

    高効率ガスフライヤー『DOBC-B型』

    当製品は、熱効率を向上させ、快適でクリーンな作業環境を実現する 高効率ガスフライヤーです。 揚げ始め・中間・揚げ終わりの各ゾーンで温度コントロールができる ため、商品の温度が安定。ムラなくしっかりと…

    メーカー・取扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • 食品工業用フライヤー<DENC型> 製品画像

    食品工業用フライヤー<DENC型>

    自動昇降式コンベヤで洗浄性抜群!オプションの組合せでグレ-ドアップ

    当製品は、コロッケから天ぷらまで1台でフライ可能な食品工業用 フライヤーです。 αコ-ティングで油劣化を抑制する特殊ヒ-タを採用。 空焚き防止、油温異常過熱防止装置付など安全対策も十分で…

    メーカー・取扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • コンパクトフライヤー『DEBUT』 製品画像

    コンパクトフライヤー『DEBUT』

    個食対応コンパクトフライヤー

    当製品は、コンベヤUターン方式のコンパクトな設計で、小規模の厨房で 1人でも作業が可能なコンパクトフライヤーです。 デジタル温度計が油温を正確にコントロールして適温指示ランプで 作業状態をお知らせ。…

    メーカー・取扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • 小型ガスフライヤー『DC-G型』 製品画像

    小型ガスフライヤー『DC-G型』

    バッター付きの商品も美味しくきれい仕上げる!空調設備の負荷を低減も実現

    当製品は、手作り天ぷらからパン粉付け食材・冷凍食材まで、 コンパクトで幅広いメニューに対応する小型ガス式フライヤーです。 上下のネットで製品を包み込み搬送するため、反転は不要。 ふっくら・形のきれい…

    メーカー・取扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • 泡で分離された油はこうなります!油煙除去装置『イオレス』 製品画像

    泡で分離された油はこうなります!油煙除去装置『イオレス』

    エマルション化した油の塊です。これは清掃の際に掴み取ることもできます。

    食品加工工場に屋外設置した「イオレス」で油煙除去した際、 作業終了時排水後のバブリング槽内で収集した、エマルション化した油の塊です! ベタベタの油ではありません。 (写真) これは清掃の際に…

    メーカー・取扱い企業: 有限会社クスノキ厨房

  • 水道料金節約!節水型の油煙除去装置『イオレス』 製品画像

    水道料金節約!節水型の油煙除去装置『イオレス』

    水の使用量の多さでお悩みの企業様必見!『イオレス』は、稼働時給水を循環できる節水型の油煙除去装置です。

    水を使用する油煙除去は、水の使用量が多くて...という企業様へ 「イオレス」は稼働時給水を循環できる節水型です。 フィルター交換の手間と費用が不要なだけでなく、水道料金も節約。 ランニングコ…

    メーカー・取扱い企業: 有限会社クスノキ厨房

  • 真空フライヤー 製品画像

    真空フライヤー

    素材の色と風味を活かす真空フライ製法!

    通常のフライト比較してフライ後の風味・色彩の維持、低油分、栄養保持などのメリットがあります。 野菜・果物・肉・海産物など幅広い食材での調理が可能なため、様々な分野での活用ができます。

    メーカー・取扱い企業: 清本鉄工株式会社 東京支社

  • 【事例紹介進呈】高効率ガスフライヤー『DOBC-B型』 製品画像

    【事例紹介進呈】高効率ガスフライヤー『DOBC-B型』

    作業環境の改善に!直火加熱方式で高い熱効率を実現するガス式フライヤー

    当製品は、熱効率を向上させ、快適でクリーンな作業環境を実現する 高効率ガスフライヤーです。 フライヤー稼働時、食用油の温度が150〜200℃のため、燃焼排ガスの温度 は300℃以上に。この排…

    メーカー・取扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • 業務用搾油機『エコイーズ』『エコイーズJr.』 製品画像

    業務用搾油機『エコイーズ』『エコイーズJr.』

    コスト削減・環境改善・火災予防!毎日のお手入れが極めて簡単な業務用搾油機

    『エコイーズ』は、調理現場で発生する天ぷらカス、フライカス等を 素早く圧縮分離処理する画期的な製品です。 連続式のため、揚げカスの連続投入が可能。 電源のON/OFFのみの簡単操作で、複数フ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社エム・アイ・ケー

  • HI-COOK Cafe vol.004 製品画像

    HI-COOK Cafe vol.004

    おいしさ作りのパートナー!安心と信頼の過熱調理器もご紹介

    本誌は、当社で発行しているコミュニケーション誌の2021年3月号です。 HI-COOK Eyeでは、「調理器のカーボンニュートラル考」として、 電気フライヤーとガスフライヤーのCO2発生量を計…

    メーカー・取扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • HI-COOK Cafe vol.003 製品画像

    HI-COOK Cafe vol.003

    当社フライヤーも特長とともにご紹介!低温調理についても解説

    本誌は、当社で発行しているコミュニケーション誌の2021年1月号です。 「食材に優しい調理温度」では、低温で揚げるとんかつや天ぷら、低温 調理について解説。衛生面との葛藤も述べています。 …

    メーカー・取扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • 【会社案内進呈】がっちりマンデー!!でアサヒ装設が紹介されました 製品画像

    【会社案内進呈】がっちりマンデー!!でアサヒ装設が紹介されました

    「おいしさを、真ん中に」をモットーに日本の美味しさを世界へ届ける食品加工調理機械メーカーです

    【10月13日(日)放送TBS系『がっちりマンデー!!』にて紹介されました!】 当社は皆さんが普段口にされている冷凍食品やコンビニ・スーパーなどのお惣菜、 学校給食など様々な食品の調理をおこなってい…

    メーカー・取扱い企業: アサヒ装設株式会社

  • HJ-5  -ジャロックNICOシリーズ- 製品画像

    HJ-5  -ジャロックNICOシリーズ-

    ジャロックのNICOパイプシリーズ(イレクター部品)です。

    HJ-5は、最もパイプとの交わりが多くなるジョイントです。 H-2を4をボルトナットで組み合わせることにより、立体的な形状を作り出します。 ジョイントはセット販売だけでなく、H-2単品でのご購入も…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ジャロック

  • HJ-15  -ジャロックNICOシリーズ- 製品画像

    HJ-15  -ジャロックNICOシリーズ-

    ジャロックのNICOパイプジョイントシリーズです。

    三価、黒電着、ニッケルの中から1種類お選びいただいてのセット内容となります。 セット以外にも単体での販売もいたしております。

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ジャロック

  • ワイヤー放電 加工品/SUS304 製品画像

    ワイヤー放電 加工品/SUS304

    最短半日見積り/ワイヤー放電 加工品/SUS304

    ステンレス鋼(SUS304)に対して、機械加工を行い、その後、外径が異形状 且つ、薄肉形状の為にワイヤー放電にて。 弊社はこの様に、ステンレス・鉄・アルミのワイヤー放電、フライス、旋盤、板金等のご用…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社 エージェンシーアシスト 京都本社 営業所(仙台・東京・埼玉・神奈川・浜松・愛知・岐阜・新潟・福井・奈良・兵庫・岡山・福岡)

  • 溶接加工品/SUS304/パンチングメタル 製品画像

    溶接加工品/SUS304/パンチングメタル

    最短半日見積り/SUS304 パンチングメタル t1 千鳥型使用。

    SUS304 パンチングメタル t1 千鳥型使用。 レーザー → 曲げ → 点付溶接 → 酸洗い → バフ仕上げにて。 単品加工から承っております。 ※詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。 公…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社 エージェンシーアシスト 京都本社 営業所(仙台・東京・埼玉・神奈川・浜松・愛知・岐阜・新潟・福井・奈良・兵庫・岡山・福岡)

  • 金型用断熱板 製品画像

    金型用断熱板

    低価格品から高強度・高耐熱品まで、数多くの種類の金型用断熱板を取り揃えています。

    当社は樹脂・ゴム・ダイカスト金型用として各種断熱板を製作し、金型メーカー、成形機メーカー、樹脂成形メーカー、ゴム成形メーカー、ダイカストメーカーなどに供給しています。 主な特長は以下の通りです。…

    メーカー・取扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • 製菓製パン・食品加工機械『真空フライ装置』 製品画像

    製菓製パン・食品加工機械『真空フライ装置』

    これまでにない食感とヘルシーな新商品を造り出す、品川工業所の真空フライ装置

    真空フライとは、フライ工程を行う缶内を減圧することで、水分の沸点を下げ、低温で原材料をフライする製法です。 通常では、油温180℃が一般的ですが、真空フライ製法では70~130℃の温度帯で原料をフラ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社品川工業所

  • 断熱材・耐熱材ベスサーモ切削加工 製品画像

    断熱材・耐熱材ベスサーモ切削加工

    耐熱温度、強度共に優れる断熱板 ベスサーモを、工作機械を使って切削加工し、機械部品を製造しています。

    ベスサーモは、ガラス繊維のシートを積層し、それを無機系の結合剤あるいは樹脂で固めた硬質断熱板です。 高強度で構造材として使用可能です。 また、アスベスト(石綿)を含んでおりません。 当社ではこの…

    メーカー・取扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • 油煙を 泡で除去する油煙除去装置『イオレス』 製品画像

    油煙を 泡で除去する油煙除去装置『イオレス』

    油煙で目詰まりしたフィルター交換の手間と費用から 解放!

    『イオレス』は、水中の気泡と油の疎水性相互作用による吸着現象を利用した油煙除去装置です。 フィルターやシャワータイプの油煙除去方法とは異なります。 排気ファンで水の中にしっかりと油煙を吸入し、…

    メーカー・取扱い企業: 有限会社クスノキ厨房

  • 【店舗厨房・食品工場用】フライヤー製品総合カタログ 製品画像

    【店舗厨房・食品工場用】フライヤー製品総合カタログ

    厨房で使用する小規模な物から、食品工場などで大量調理に使用する大型の自動機まで多数取り揃え!

    株式会社サミーは、メーカーとして販売員を置かず、お客様のニーズに応えるため、220の特許と独自な技術を駆使した多品種少量の食品機械厨房機のメーカーです。 【サミー製フライヤーの特長】 ●フライ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社サミー 小野工場

  • 断熱材・耐熱材 ミオレックスPGX-595切削加工 製品画像

    断熱材・耐熱材 ミオレックスPGX-595切削加工

    耐熱温度、強度共に優れる断熱板、ミオレックスPGX-595を、工作機械を使って切削加工し、機械部品を製造しています。

    ミオレックスPGX-595は、ガラス繊維のシートを積層し、それを無機系の結合剤で固めた硬質断熱板です。 高強度で構造材として使用可能です。 また、アスベスト(石綿)を含んでおりません。 当社では…

    メーカー・取扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • 断熱材・耐熱材 ミオレックスPMX-561切削加工 製品画像

    断熱材・耐熱材 ミオレックスPMX-561切削加工

    耐熱温度500℃の断熱板、ミオレックスPMX-561を、工作機械を使って切削加工し、機械部品を製造しています。

    ミオレックスPMX-561は、ガラス繊維のシートを積層し、それを無機系の結合剤で固めた硬質断熱板です。 高強度で構造材として使用可能です。 また、アスベスト(石綿)を含んでおりません。 当社では…

    メーカー・取扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • ガス加熱フライヤー 製品画像

    ガス加熱フライヤー

    油循環速度はインバーター調整できる!ガス加熱式の大型連続式フライヤー

    当製品は、ガス加熱式の大型連続式フライヤーです。 特殊燃焼ガス循環方式により熱効率が従来よりも高効率。 コンベヤーフレームをリフトアップできるので洗浄性に優れています。 また、油槽はフラ…

    メーカー・取扱い企業: サン・プラント工業株式会社 関東営業所

  • 食用油活性化装置『カラット君CM-V102』 製品画像

    食用油活性化装置『カラット君CM-V102』

    食用油のコストを最大50%カット!食用油の寿命が延びて、臭いが減り、おいしくなります!

    『カラット君』は、食用油の消費量を大幅に削減、ツライ油煙・油臭が激減、そして揚げ物をさらにおいしくしてくれる食用油活性化装置です。油分子がマイナス電子をはなさない為酸化しにくく、寿命が延びて、臭いが減…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社コムコム

  • 揚げかす搾り機『エコリオ OS-05t』 製品画像

    揚げかす搾り機『エコリオ OS-05t』

    撹拌機構と自動調整機構は当社特許取得技術!スーパー・外食店向けの揚げかす搾り機

    『エコリオ OS-05t』は、洗浄することで何度でもご利用できるステンレス 濾過フィルターが標準で搭載された揚げかす搾り機です。 撹拌機構と自動調整機構は当社特許取得技術です。撹拌機構は揚げか…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社エコリオ

  • 揚げかす搾り機『エコリオ OS-06tb(L/R)』 製品画像

    揚げかす搾り機『エコリオ OS-06tb(L/R)』

    ステンレス濾過フィルターを標準搭載!コンパクトなビルトインタイプの揚げかす搾り機

    『エコリオ OS-06tb(L/R)』は、揚げかすに異物が混入してモーターに 負荷がかると運転を停止させ安全を確保するショックリレーが搭載された 揚げかす搾り機です。 撹拌機構と自動調整機構…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社エコリオ

  • 揚げかす搾り機『エコリオ OS-12h』 製品画像

    揚げかす搾り機『エコリオ OS-12h』

    全業種に対応!ステンレス濾過フィルターが標準で搭載された揚げかす搾り機

    『エコリオ OS-12h』は、スタンダードモデルの揚げかす搾り機です。 撹拌機構は揚げかすをスムーズに圧縮機構へ送り込み、自動調整機構は 揚げ物の種類によって変化する揚げかすの状態に応じて自動…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社エコリオ

  • 製品事例(金型用断熱板 ミオレックスPMX-573) 製品画像

    製品事例(金型用断熱板 ミオレックスPMX-573)

    金型用断熱板として最も一般的に使用されているグレードです。

    弊社は樹脂・ゴム・ダイカスト金型用として各種断熱板を製作し、金型メーカー、成形機メーカー、樹脂成形メーカー、ゴム成形メーカー、ダイカストメーカーなどに供給しています。 主な特長は以下の通りです。…

    メーカー・取扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • 製品事例(金型用断熱板 ミオレックスPGX-595) 製品画像

    製品事例(金型用断熱板 ミオレックスPGX-595)

    金型用断熱板として使用されている高耐熱・高強度グレード(耐熱温度400度)です。

    弊社は樹脂・ゴム・ダイカスト金型用として各種断熱板を製作し、金型メーカー、成形機メーカー、樹脂成形メーカー、ゴム成形メーカー、ダイカストメーカーなどに供給しています。 主な特長は以下の通りです。…

    メーカー・取扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • 製品事例(金型用断熱板 ミオレックスPMX-561) 製品画像

    製品事例(金型用断熱板 ミオレックスPMX-561)

    金型用断熱板として使用されている耐熱グレード(耐熱温度500度)です。

    弊社は樹脂・ゴム・ダイカスト金型用として各種断熱板を製作し、金型メーカー、成形機メーカー、樹脂成形メーカー、ゴム成形メーカー、ダイカストメーカーなどに供給しています。 主な特長は以下の通りです。…

    メーカー・取扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • 成形機用断熱板の材質選定いたします。 製品画像

    成形機用断熱板の材質選定いたします。

    プラスチック成形機、ゴム成形機、ダイカストマシンなど、用途に合わせて断熱板の材質選定をいたします。

    【こんなお困りごとありませんか】 1 今まで断熱板を使用したことがないが、今回断熱板を使うことになった。 どんな断熱板を使えばいいのか。 2 現在使用している断熱板より割れにくいものを使いたい。…

    メーカー・取扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • 【フィルター不要】油煙除去装置『イオレス』工場・工業系企業様向け 製品画像

    【フィルター不要】油煙除去装置『イオレス』工場・工業系企業様向け

    ベタベタのフィルター交換でお困りではないですか?泡を利用した油煙除去で油をエマルション化!節水型でランニングコスト低減

    『イオレス』は、水中に油煙を通して泡を発生させ油分を吸着分離除去する装置です。 互いに疎水性の泡と油が吸着するため除去効率は高く、油が酸化した嫌な臭いの排気も気になりません。 フィルター式では…

    メーカー・取扱い企業: 有限会社クスノキ厨房

  • 成形機用断熱板一覧表 製品画像

    成形機用断熱板一覧表

    樹脂成形機、ゴム成形機、ダイカストマシン用として使用される主な断熱板を一覧表にまとめましたので、材料選定のご参考にご覧ください。

    成形機や熱プレスで製品を作る際に原材料や金型を加熱するような 以下の成形機や熱プレスには断熱板を取り付けることがあります。 プラスチック射出成形機 半導体樹脂成形機 FRP成形機 ゴム成形…

    メーカー・取扱い企業: ユタカ産業株式会社 本社・工場

  • 【食品加工業界の油の悩みを解決】油煙除去装置『イオレス』 製品画像

    【食品加工業界の油の悩みを解決】油煙除去装置『イオレス』

    「作業場が油でベタベタ」「フィルターがすぐに目詰まりするし、交換費用が高い」「近隣の油煙対策に困っている」などのお困り事を解決!

    『イオレス』は、水中に油煙を通して泡を発生させ油分を吸着分離除去する装置です。 互いに疎水性の泡と油が吸着するため除去効率は高く、油が酸化した嫌な臭いの排気も気になりません。 フィルター式では…

    メーカー・取扱い企業: 有限会社クスノキ厨房

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