厨房機器・製品の製品一覧 （18ページ目）
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簡単作業で清掃メンテナンスの手間要らず 業務用グリスフィルター
油汚れや埃をシャットアウトし、ダクト内部や排出口周辺の外壁の汚れが減少することでダクトの清掃手間も省けます！
【ファイバ】は、ガラス繊維と特殊難燃加工(特許取得済)により 高い難燃性をもった業務用グリスフィルターです。 グリスフィルターの高い油煙捕集効率が、油汚れや埃をシャットアウトし、 ダクト内部…
メーカー・取扱い企業： ヤマトヨ産業株式会社
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プロフェッショナルのための品質！食に求められる確実な“安全性”とプロの要望に応える“耐久性”を実現
当社では、国産の『シリコーン製ベーキング用品』を取り扱っております。 焦げつきが少なく、洗浄も容易ですぐに乾くので衛生的。 シリコーン特有の剥離性があり、通常は剥離油の塗布が不要です。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社ミツトモ
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炊き上げから冷却まで全自動！手間のかかる仕込みを効率化
『ミックスクリーム』は、安全にしかも炊き上げ量に合わせた 冷却方式をするためランニングコストが削減される省エネ設計の カスタードクリームマシーンです。 独自のスクレーパーにより回転する毎にシ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌワイビー
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【換気天井システム導入事例】ロイヤルパークホテル メイン厨房
ホテルの宴会厨房を快適に！衛生管理に欠かせない温度管理が可能となった導入事例をご紹介
日本橋という歴史ある立地で、幅広いサービスを展開する中で、 宴会向け料理など大量料理を扱うロイヤルパークホテルのメイン厨房。 そこに、Haltonの「換気天井システム」と「キャプチャージェット…
メーカー・取扱い企業： 株式会社HALTON
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軽量なため、搬入がらくらく！さまざまなタイプをラインアップしております
アパート用キッチン『HFシリーズ』は、ロープライスで壁出し水栓仕様の システムキッチンです。 サビに強い「HF-C」と、普及品の「HF-A」、壁出し水栓、 天板出し水栓にも対応している「HF…
メーカー・取扱い企業： 関厨房商会株式会社
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国際的な衛生規格、NSF規格適合製品！
『ドライラックシステム』は、トレイ、容器の乾燥・収納に最適な 製品です。 7つのレールがあり、トレイ、まな板、容器、シートパン、プレートなど を収納でき、ドライラックをカムシェルビングにセッ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エピック
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調理後の油を注ぐだけ！ロール型ろ過紙で細かな汚れを素早く取り除く！
『小型油ろ過器』は、機械操作不要の業務用油ろ過器です。 植物油だけでなく、ラード：ショートニング固形油もろ過可能。 自然ろ過方式にもかかわらず、ろ過時間が速いです。 さらに油精製剤使用で油の…
メーカー・取扱い企業： 丸五産業株式会社
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多彩な品揃えで繁盛店づくりをお手伝いします！
当カタログは、さまざまな専門分野のノウハウが求められる焼肉店様向けに 開発した無煙焼肉ロースターシリーズ『JOYTEC』を掲載しております。 ダクト式無煙ロースター（ガス式）や電気式ロースター…
メーカー・取扱い企業： 株式会社中部コーポレーション 中部事業所 フード機器事業部
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大量調理はもう、重労働ではない！ブレージング以外にも本格的な煮込み調理が可能
『PUET』は、一台で五役をこなし、かつ短時間調理により時間的コスト、 人件費を削減する圧力ブレージングパンです。 0.45barの高い圧力が食材にかかる為、パン内部が108℃まで上昇。 一…
メーカー・取扱い企業： エレクトロラックス・プロフェッショナル・ジャパン株式会社
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食品衛生協会試験検査に準じた製品！ハード系の練り物に適しています
当製品は、マイナス40℃～プラス230℃までの幅広い温度帯でご使用頂ける シリコンヘラです。 カラーは、ホワイト、ブルー、レッドの3色をラインアップ。 酸性・アルカリ性の洗剤に強く、油脂など…
メーカー・取扱い企業： 株式会社イイヅカ
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温度高めの臭気にもおすすめ！食品工場のにおいにはデオドールの脱臭装置
えびせんべい製造工場に日本デオドール株式会社の中和消臭器『VFD-SRXシリーズ』を導入した事例をご紹介します。 【VFD-SRXシリーズの特長】 ■においを変調させながら消臭するから効果が分…
メーカー・取扱い企業： 日本デオドール株式会社 東京本社、名古屋支店
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モジュール式作業台ユニット 組立物の高さ、向き、角度を最適調節！
ダイムラー、BMW、VWも導入！日本のあのメーカーでも。モジュール式作業台ユニット、モジュローグの使用事例をプレゼント
中腰で屈んだり、つま先立ちで手を伸ばしたりと作業者がワークに体勢を合わせて作業するのは当たり前。 でも、それが毎日続くと腰痛や体調不良の原因になりかねません。また無理な姿勢は作業自体の品質低下にも関…
メーカー・取扱い企業： ロームヘルドハルダー株式会社
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ポリウレタンチューブ(受注生産品）
材質はエーテル系ポリウレタンで，耐水性が優れます。空気圧機器配管や水・洗浄液配管などでのご使用に好適です。 ■□■特長■□■ ■柔軟性に富み、高反発弾性 ■耐水性、耐油性、耐候性に優れて…
メーカー・取扱い企業： 信成工業株式会社
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重量は11.0kg！従来品よりコンパクトで軽く移動の際に便利なキャスター付きです
『ポニー』は、従来品よりコンパクトに、さらに軽量化し運びやすさ・ 利便性を追求した作業台です。 最大荷重は150kg。取っ手付きで運びやすく、移動の際に便利な キャスター付きです。 ま…
メーカー・取扱い企業： 株式会社大同機械
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お問い合わせからアフターフォローまで！特注品など加工依頼の流れをご紹介します
オーシンでは、業務用特注品の製造や土鍋のIH加工も承ります。 ご要望の内容によって異なりますが、一般的な流れをご説明します。 当社では、最初の段階でお客様の要件を確認しています。 お問い合わ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社オーシン
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美味しさはそのままに、固形燃料・室内で炊けます
『小田式 ミニ蒸しかまど』は、炊飯性能はそのままに、 どなたでも卓上で簡単に炊飯できる室内用蒸しかまどです。 伝統的な蒸しかまどは木炭が燃料ですが、 当製品は「固形燃料」(25g)だけで炊飯…
メーカー・取扱い企業： 株式会社上越工産
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白米計量と洗米を同時に行う、コンパクトな装置
株式会社北村商店は、白米計量と洗米を効率よく行う 『小型白米計量洗米装置』を取り扱っています。 白米の計量から洗米、シャワーリンスまでバッチ連続で行います。また、 洗米およびシャワーリンスは…
メーカー・取扱い企業： 株式会社北村商店
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車椅子の方へのバリアフリー！両手が空いて配膳・移動がスムーズに
『車椅子用バイキングトレイホルダー』は、 車椅子に乗ったお客様が、介助無しでもバイキングを楽しめる製品です。 車椅子に取り付けることで、トレイを持ちながら移動する必要がなくなるため、 車椅子…
メーカー・取扱い企業： 株式会社シンドー
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製品の単独販売は順調ですか？ 〈貴社製品〉＋〈協働ロボット〉 ＝ 〈装置製品の自動化〉をパッケージ化して売り上げアップ！
協働ロボットを活用した「装置製品の自動化」による拡販について 価値の上流から顧客へ提案しませんか？ 当資料では、協業による製品の自動化を開発・パッケージ化して、 顧客へご提案するメリットを解…
メーカー・取扱い企業： 株式会社レステックス
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ハルトンの換気天井システムの導入で、コストメリットが得られます！
換気天井システムを導入検討をされた病院の加熱調理室 (102m) では、 既存の換気システムに比べ換気風量を約30%削減。 さらに自動洗浄や風量制御、キャプチャーレイテクノロジーなどを 組み…
メーカー・取扱い企業： 株式会社HALTON
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厨房器具を使いやすく改良したい人のために プロの加工技術を提供！
店で使っている鍋を、アイデア通りに改造したい。とお困りのあなた 業務用調理器具のちょい足し改造サービスをお試しあれ！
鍋の中に金属製の仕切りを取り付けたい。鍋に穴を空けるなどの加工をしたい。でも、どこに依頼したらいいの？ こんな調理器具を、ちょっと加工したい飲食店のみなさんに 東大阪の厨房器具メーカーが、改造をサ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社オーシン
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タクミ（TKM）印のアルミ業務用食器や鍋、釜を多数ラインアップ！
当カタログは、各種金属製業務鍋・食器・テーブルウェアーのメーカーである 株式会社砺波商店の総合カタログ『味わい TAKUMI Catalogue vol.9』です。 日本の歴史・ライフスタイル…
メーカー・取扱い企業： 株式会社砺波商店
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天ぷら鍋やフライヤーにそのまま沈めるだけ！油量に合わせて各種のタイプをご用意！
『長持ちくん』は、食用油・天ぷら油などの揚げ物用油の活性化をはかり、 油の寿命を長持ちさせて、コスト削減をはかる機器です。 電気・磁石・薬品を使用しないので安全に使用する事が可能。 食堂…
メーカー・取扱い企業： 株式会社サトカンパニー
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絶妙な茹で加減でとろっ・プルっとした温泉玉子を簡単につくります！
『EOT-60』は、白身がゼリー状で黄身が半熟のとろっ・プルっとした 温泉玉子を絶妙な茹で加減でつくる、温泉玉子メーカーです。 一回で約60個の玉子を調理可能です。 お知らせタイマー60分を…
メーカー・取扱い企業： エイシン電機株式会社
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電柱や樹木の根元にベルトで水平に固定！水平で安定しているため、両手で作業ができ安全！
工事現場に『アクアデッキ』を導入した事例をご紹介いたします。 “樹木や電柱への作業を素早く容易に行いたい”や“作業ステージが水平で 安定し、両手が使える作業を安全に行いたい”という課題がありま…
メーカー・取扱い企業： サンマックス株式会社 本社・工場
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1/10以下の軽い力で抜ける！骨切れ防止！全国のプロが絶賛している魚用骨抜き器
『骨抜き名人』は、1/10以下の軽い力で抜ける名人シリーズの 魚用骨抜き器です。 骨切れせずに、ほとんど抜けるので、処理能力も大幅アップ。 小魚（アジ・サバ）から鯛等、さまざまな魚の骨抜きが…
メーカー・取扱い企業： 有限会社サンテクノ久我
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発酵食品の中でも老若男女に支持されている麹甘酒。「甘酒糖化タンク」は甘酒製造の糖化工程において重要な温度管理をお助けします！
新洋技研工業株式会社の「甘酒糖化タンク」は、高品質な麹甘酒を簡単な操作で造ることが出来ます。甘酒糖化工程の温度保持、充填工程前の熱殺菌に適しています。 【特徴】 ■温水タンク内の水温を自動制御…
メーカー・取扱い企業： 新洋技研工業株式会社
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小ロット多品種に特化した、真空缶詰巻締機
缶を乗せてボタンを押すだけの簡単操作で缶詰づくりが可能です。 缶詰巻締機の販売のみならず、 缶詰事業のトータルサポートが可能です。 【特長】 ⦿ 缶のサイズ替えもボタン操作のみ …
メーカー・取扱い企業： 株式会社浪速工作所 本社
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本格石窯調理一本のシンプルモデル！小型なのでイベントや移動販売にも！
『ベイクック プロ』は、主に癒しの空間プロデュース、インテリア・ アドバイザリー、薪ストーブ関連商品の販売を行っているウェックが 取り扱うピザ窯セットです。 ピザ、鉄板、ステーキなどの調理が…
メーカー・取扱い企業： 有限会社ウェック
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【換気天井システム導入事例】都ホテル 京都八条 ル・プレジール
オープンキッチンでの快適な調理を実現！ライブクッキングブッフェでの導入事例
都ホテル 京都八条 ル・プレジールでの、サービスラインに、 ホテルリニューアルに伴いHaltonのデザインフード 『JES(ジェットエクストラクションシステム)』が採用されました。 ガラスプ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社HALTON
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在庫スペース削減、低価格・高品質！環境容器『coco wood』
水分にも強く、レンジによる加熱や冷凍に対応！使い方もいろいろな万能容器
『coco wood(ココ・ウッド)』は、二酸化炭素を多く吸収する木(ファルカタ)を使った環境容器です。 伐採したファルカタ材をかつら剥きにして、ファルカタのシートを作成、 表面にグラシンを貼り合せ成…
メーカー・取扱い企業： オリカ産業株式会社
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締付力の高いホースバンドを提案します。【KALE HDクランプ】
建設機械、農業機械で採用実績があるTボルトタイプのハイトルククランプです。
【KALE社 HDクランプ特徴】 バンドの折り返し部分は加締め接合工法を利用して製造されており、 冷間成形プレス技術で、溶接より70％以上強く壊れにくくなっています。 DIN 3017-3規格に…
メーカー・取扱い企業： 株式会社テクネ商事
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七輪炭火焼肉と韓国フュージョン料理店での設置店事例をご紹介します
2015年12月5日に新規オープンした七輪焼肉店の事例です。 1階のカウンター席に『スワンフード』のカウンター専用タイプを 設置し、手元を広く使えると好評をいただきました。 2階席は小上…
メーカー・取扱い企業： 株式会社イワモト 本社
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ココウッドFDカブセ蓋セット 収納時の高さは組み立て時の約1/4
コンパクトだけどちょっと深め！ のっけ弁や和菓子など高さが必要な商品に好適な製品です。
『ココウッドFDカブセ蓋セット』は、 のっけ弁や和菓子など高さが必要な商品に好適な製品です。 コンパクトですが、ちょっと深めになっており、組み立ても簡単。 また、収納時の高さは組み立て時の約…
メーカー・取扱い企業： オリカ産業株式会社
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確実な衛生管理には必須アイテムの消毒機器！
『メイクリーン』は、高熱によって菌を死滅させる、熱風消毒を行う 包丁まな板消毒保管機です。 庫内の空気を熱風に変え、強制循環させることで、 庫内の温度を隙間なく昇温させて収納物を確実に消毒・…
メーカー・取扱い企業： 株式会社中西製作所
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フックをかけて連結できる！組立て・取り付けがカンタンな柿吊るし用器具
『柿ライナー』は、柿を吊るす際に用いる器具です。 ヘタの上に枝が付いている場合は、枝を溝に食い込ませて取り付けし、 枝がない場合でもクリップを使用することで簡単に取り付けられます。 柿に…
メーカー・取扱い企業： 兼八産業株式会社
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電気式からガス式の上火式焼物器から下火焼物器、ガス式においては両面式焼物器までをご紹介
当カタログは業務用厨房機器メーカーの株式会社マルゼンが取り扱う『焼物器』を掲載しております。 上火式から下火式、更に両面式など焼き方で用途をお選びいただけるラインナップとなっております。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所
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【換気天井システム導入事例】第一三共品川研究開発センター社員食堂
安全と作業効率を両立！昼食時間に作業が集中する厨房での導入事例をご紹介
第一三共品川研究開発センターの社員食堂には、Haltonの 『キャプチャージェットフード』が採用されています。 配膳ラインと主厨房に計8ユニットの当製品が設置され、バックヤードの 主厨房では…
メーカー・取扱い企業： 株式会社HALTON
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まだ間に合う！HACCP完全義務化
2021年6月「HACCP完全義務化」を控え、『継続的な監視・記録』をいかにスピーディかつ手軽(スモールスタート）にできるかを提案いたします。 HACCPに未対応の施設は急ピッチで対応を求められ、短…
メーカー・取扱い企業： 株式会社日新システムズ
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鯖、鰯の冷凍用に購入！当初の計画よりも活躍の幅が広がっています
急速冷凍機『リ・ジョイスフリーザー』は真空パックした食材を-35℃まで 低温化したアルコールに浸漬する急速ブライン冷凍機です。 【三陸飼料株式会社 かねき食品工業様の声】 三陸沖で取れる鯖、…
メーカー・取扱い企業： 米田工機株式会社
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ガス・電気式の自動餃子焼器やスタンダードの餃子焼器などをご紹介
当カタログは、業務用厨房機器メーカーの株式会社マルゼンが取り扱う『餃子焼器』を掲載しております。 【掲載内容】 ■ガス自動餃子焼器 10機種 ■電気自動餃子焼器 12機種 ■本格派…
メーカー・取扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所
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製菓・製パン用機械のことなら、正城機械にお任せください！
パン屋さんやお菓子屋さん用の食品機械を製造・販売を行っている、 正城機械株式会社の製品総合カタログです。 全機種安心なステンレスロール採用「パイローラー」から、 ロール部が反転するので掃除が…
メーカー・取扱い企業： 正城機械株式会社
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TM Robot他 展示・体験スペース『未来のひろば』ご紹介
協働ロボットやロボット周辺設備 展示のほか、実機の操作体験、評価検証などが可能！
株式会社レステックスでは、 TMロボット ＆ ロボット周辺設備を展示しているスペース Automation Plaza『未来のひろば』を運営しています。 『未来のひろば』ではロボットの展示の…
メーカー・取扱い企業： 株式会社レステックス
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