厨房機器・製品の製品一覧 （5ページ目）
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エアーベント・溶剤用の気体用フィルターです。
■耐熱・耐薬品性 耐熱、耐薬性能に優れたPTFE(ポリテトラフロロエチレン)膜を採用したフィルターです。 （詳しくはお問い合わせください。） ■生菌対策 純水貯槽のエアーベントや無菌エアー工程…
メーカー・取扱い企業： オルガノ株式会社
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あらゆる食品のカッティングに適しているカッター！
『NHY-12/20/60』は、ソーセージ製造はじめ、キャベツ、玉ネギ等 野菜のみじん切り、ネギトロ製造や介護食製造など、あらゆる食品のカッティングに 適しているカッターです。 特殊熱処理を…
メーカー・取扱い企業： 株式会社長沼製作所 東京営業本部
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積載重量100kg、走行距離20km！現場の生産性向上とコスト削減に貢献します
『THOUZER（サウザー）』は、外食中食サービス産業における 人手不足の一環として、施設の移動運搬を、積載重量100kg、 走行距離20km（9時間充電）のPowerで力強くサポートします。 …
メーカー・取扱い企業： ニチワ電機株式会社
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熱風循環システム！庫内を広く使え素早く美味しい調理が可能なコンベンションオーブン
『ガス式ビックオーブン』は、オーブン庫内のファンで熱風を循環させ、 急速に加熱するコンベクションオーブンです。 食材の中心温度を1℃単位で正確に設定・計測できるので、HACCP対応の 安全な…
メーカー・取扱い企業： 株式会社マルゼン 池袋営業所
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開閉式バーで天板への出入りがスムーズ！ピッチで高さを4段階調整できる作業台
『コンスライト』は、安全性・機能性が従来品に比べ、より進化した アルミ製軽量モデルの作業台です。 天板からの乗り出し作業を抑制して、転倒・転落を軽減させる機能に優れ、 設備空調工事・左官工事…
メーカー・取扱い企業： 株式会社大同機械
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高速高性能！コンパクトなA4サイズの可食プリンター
『NE-200H』は、食品に直接印刷できる業界最小クラス（A4）の 可食フラットベッドプリンターです。 贈答用、小ロット印刷に最適で、操作も簡単、小さいから場所もとらず、 小規模な店舗様にも…
メーカー・取扱い企業： 株式会社ニューマインド 東京事業所
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配管の出入口に溶接不要！ パネルユニオンはねじ止めなので，配管の出入口が簡単に出来，コストダウンに貢献します。
機器，装置類において，配管の出入口は盤あるいは筐体の板材に管部材を溶接付けすることが一般に行われていますが，手間のかかる作業です。 パネルユニオンならば，板材の穴に通してねじ止めするだけ。 板…
メーカー・取扱い企業： 信成工業株式会社
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【ハイジェニックアジャスター】洗浄しやすく、細菌が残りにくい！
ハイジェニックアジャスター HGA-3型
英語で「清潔」を意味する「ハイジェニック」 衛生管理が求められる現場に適したアジャスターが新登場しました。 汚れが付いても洗浄が簡単なため、洗浄時間が短縮できる他、細菌が残りにくくなっています…
メーカー・取扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部
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充実のハードと多彩な技術で幅広い製品づくりを展開！ウルシヤマ金属工業の鋳物製品のご紹介
当社の調理器具は創業以来、「重力鋳造」にこだわり、職人の手でひとつ ひとつ丁寧に造り込まれた高品質の鋳物製です。 底を厚く、側面を薄く仕上げています。底面で熱を充分に蓄え、側面を薄く するこ…
メーカー・取扱い企業： ウルシヤマ金属工業株式会社
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わずか90秒で驚く程おいしいピッツァが誰にでも焼けるピザ窯をご紹介！
『BakECOOK（ベイクック）』は、ピザ以外に石窯の排熱を利用して オーブン調理がいつでも可能な業務用ペレットピザ窯です。 仕上がりは石窯で焼いた様な木の水分と石窯の遠赤外線効果により し…
メーカー・取扱い企業： 有限会社ウェック
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ねじ込みキャスター3種、打ち込みキャスターは8種をラインアップ！
当社のスーパーシリーズでは、ポールに装着することで移動・搬送カートに なる『キャスター』をご用意しております。 総荷重最大140kgまでの軽量物の移動・搬送に好適な「ねじ込みキャスター」と …
メーカー・取扱い企業： エレクター株式会社
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大出力のツインスパイラル燃焼が可能な内炎式ステンレスプレスバーナー！
『なべ道楽 KR-ECD型』は、コンパクトな炎孔部からパワフルな燃焼を 実現する内炎式ステンレスプレスバーナーです。 ステンレス加工により耐久性が向上。 独自設計の“ツインスパイラル燃焼”が…
メーカー・取扱い企業： 株式会社建厨
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水道水中の放射性セシウムを除去します！
『トーマス・アクトデコン』は、水道に接続して通水するだけで、 水道水内の放射性セシウムを検出限界値以下まで除去することのできる 放射能除去器です。 ゼオライトと同様の効果を期待でき、しかも安…
メーカー・取扱い企業： 株式会社藤崎工業
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手間がかからずきれいに焼ける！重ね焼きたい焼き器
当社では、独自の開発により均一な焼き上がりが得られる 電気たい焼き器を取り扱っています。 片面と片面を焼いて重ね合わせることができるため便利で、 デジタル温度調節により一定温度で焼きムラがな…
メーカー・取扱い企業： 押切電機株式会社 大阪営業所
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オリジナル製品の製造が可能！量産から小ロット生産まで対応いたします
オーシンでは、オリジナルのロゴ入りステーキ皿（鉄板）も製造します。 業務用ステーキ皿（鉄板）も全国展開する大手ステーキチェーン向けの 量産から、100個からの小ロット生産まで対応。 鋳物…
メーカー・取扱い企業： 株式会社オーシン
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軽い・使いやすい・頑丈！デザイン性と機能性を兼ね備えた食器洗浄機用ラック
『MASTER RACK（マスターラック）』は、ジョイントのピンが必要ない ワンタッチ組立方式を採用した食器洗浄機用ラックです。 ラック上部のキャップがフラットになっており、 積み重ねも容易…
メーカー・取扱い企業： 関東プラスチック工業株式会社
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集団感染による物流STOPを防ぐ！食堂の抗菌・抗ウイルス対策
【施工事例集進呈中】食堂、会議室のパーテーションやイスに抗菌施工！インフルエンザウイルスやノロウイルスが流行した際にも安心
株式会社山櫻様は、1931年の創業以来、人と人、人と企業、そして企業と 企業の出逢いを、名刺・封筒などの紙製品という形（メディア）を通じて サポートしてきた業界トップクラスの紙製品メーカーです。 …
メーカー・取扱い企業： イシグロ株式会社 本社：東京 営業拠点：全国各地
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能率的な販売促進に役立つテイクアウト容器とケイタリングサービス用品をご紹介
当カタログは、テイクアウト容器とケイタリングサービス用品を 多数掲載している総合カタログ（ダイジェスト版）です。 モールド容器やリサイクルPETカップ＆リッドをはじめとする 環境配慮型商品の…
メーカー・取扱い企業： 水野産業株式会社 本社
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「BLACK96」は可視光の吸収率約96%(平均反射率約4%)、ステンレス製品で最も黒い。
BLACK96は化学発色法によりステンレス表面にクロム系酸化膜を薄く生成させ、ステンレスの質感を損なわずに深みのある黒色を実現しました。 【特長】 ・ステンレス製品で最も黒い ・塗料や染料を使わ…
メーカー・取扱い企業： 日鉄ステンレスアート株式会社 旧月星アート工業株式会社
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圧送用ラボボトル（加圧セット）
気密性の高いＲＢＮシリーズに、オプションのバルブやゲージを取り込む事により、圧送タンクや真空トラップとしてお使いになれます。弊社加圧圧送容器の基本型になります。 スチームを受けたり、加熱や化学反…
メーカー・取扱い企業： 加藤ステンレス科学株式会社
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見えそうで、見えない…。でも見たい！バックライトテーブルでお手伝いします！
当社で取り扱う、野菜や果物、医薬など幅広い用途で使用できる 異物検査台『CCS＆CCMシリーズ/CCSE＆特注機』をご紹介します。 「CCS＆CCMシリーズ」は食品工場向けで、新型LEDライト…
メーカー・取扱い企業： テクノクラシー株式会社
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厨房用IHコンロの他、客席用IHテーブル（ビルトインタイプ）も掲載！
当カタログは、株式会社中部コーポレーションが取り扱っている IH調理機器を掲載しております。 作業環境や目的に合わせてバラエティ豊かな機器をラインアップ。 厨房環境改善はもとより、調理の…
メーカー・取扱い企業： 株式会社中部コーポレーション 中部事業所 フード機器事業部
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厨房内の作業環境、作業効率を追求した仕様！業務用冷凍・冷蔵庫、関連機器などを多数ラインアップ
当カタログは、ネクスト・ワンが取り扱うPanasonic社製の 業務用冷凍・冷蔵庫、高鮮度管理機器を掲載した総合カタログです。 -6～12℃の氷温温度帯対応の冷蔵庫「KBシリーズ」をはじめ、 …
メーカー・取扱い企業： ネクスト・ワン株式会社
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コックを開いて片手で「ぱっちん」！マッチ点火式では困難だった片手操作を実現
『小虎 ぱっちん』は、圧電点火装置付き卓上ガスロースターです。 マッチ点火式では困難だった片手操作を実現。オペレーション効率が 大幅に改善します。 焼面サイズ215×155mmで使用目安…
メーカー・取扱い企業： サンタ株式会社
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暖かい料理やソースをそのままパック！真空包装がスピーディで凍結含浸法にも対応します
『ホットテンプ』は、オリジナルの膨張感知で暖かいまま パックすることが可能な電気真空包装機です。 吹きこぼれやすい粘性のある液体もレバープレートが運転を 制御し、吹きこぼれを防止。 真…
メーカー・取扱い企業： ニチワ電機株式会社
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研ぎ澄まされた還元水素水で至福の演出を・・・
『アクアシェフ AL-432』は、水の機能性を高めるため開発された業務用電解水生成器です。 【特長】 ■使いやすい親切設計 ■長時間連続使用が可能 ■豊富な処理水量 1分間に15リットル…
メーカー・取扱い企業： 株式会社エヌデイ
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本格的なプロが焼き上げるバームクーヘンの香りは、何とも言えない美味しさを醸し出します
当社では、卓上型から業務用まで様々なバームクーヘンオーブンを取り扱っております。 卓上型バームクーヘンオーブンは、持ち運びがとっても便利。 直火バーナーのガス仕様バームクーヘンオーブンなので、…
メーカー・取扱い企業： 有限会社横山鉄工
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カバーが不意に落ちるのを防いで清掃時にも安心。さらにサイズ違いも1機種で対応。
ベルトコンベアのカバー開閉部分に、 調整式ワンウェイトルクヒンジ HG-TQJ100型を採用いただきました。 【課題のポイント】 ・食品工場で働く方が安全に清掃できるように、カバーが不意に閉…
メーカー・取扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部
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焼く、煮る、蒸すがこれ一台！ 幅広い調理と細やかな調整が可能な連続式過熱水蒸気調理機
『SVロースター』は、過熱水蒸気の力で素材を活かして、 おいしくヘルシーな調理を実現する複合調理機です。 解凍から焼き上げ、蒸し物調理まで一台で対応します。 超低酸素調理により、食材の酸化や…
メーカー・取扱い企業： 株式会社中西製作所
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水野産業の“エシカル”を伝える。テイクアウト商材や環境配慮型製品をラインアップ
当カタログは、当社が自社の物流センターで在庫している、 PB(プライベートブランド)製品、メーカー既製品を掲載しています。 環境に配慮したバイオマスストローやウッドカトラリーをはじめ、 テイ…
メーカー・取扱い企業： 水野産業株式会社 本社
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遠赤応用焼物調理機のパイオニア！食材と味覚を追求した信頼の焼物機
当カタログは、倖生工業が取り扱う焼物調理機『倖生炭グリラー』を 掲載しております。 串焼・網焼・魚焼等幅広く対応した『燻シリーズ(KA-G型)』をはじめ、 煙を90%削減した『快焼シリーズ(…
メーカー・取扱い企業： 倖生工業株式会社
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独立型ベントレスフライヤー『iQ 630 CARROUSEL』
もう臭わない！厨房が変わるベントレスフライヤー
当社は、スペインのマドリードに本社を置き、世界20ヵ国以上で フライヤーを販売しているQualityFly社の『iQ 630 CARROUSEL』を 取り扱っております。 従来のフライヤーと…
メーカー・取扱い企業： RITA IMPORT株式会社
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達人の技・味・レシピを手軽にレトルト！小型高温高圧調理機
『達人窯』は、レトルト食品、真空調理食品など幅広い食品を製造できる 小ロット対応の小型高温高圧調理機です。 加熱調理・殺菌すれば、常温保存や常温物流に適した食品加工が可能に。 小ロットに対応…
メーカー・取扱い企業： 三洋東海産機システム株式会社
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お客様の用途に合わせて組合せタイプ色々！持ち場を離れずコンパクト調理
当社の『テーブル・レンジ＆コールドベース』をご紹介します。 「ガステーブル・レンジ」は、鍋の中心に火力を集める内部炎口構造と、 煮汁の吹きこぼれによる目詰まりを防止するプロテクトバーナーを搭載…
メーカー・取扱い企業： 株式会社富士工業所
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オープンスタイルで限りない可能性を提供する移動式クッキングステーション
『モビシェフ』は、高効率の換気システムと自由な調理スタイルを実現 する移動式クッキングステーションです。 ダクト工事の必要がなく、通常の厨房レイアウトでは実現しない大胆な クッキングショーが…
メーカー・取扱い企業： 株式会社HALTON
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ワンストップで生産可能！「自社に工場はないけれど、セット商品が作りたい」等のご要望を、オーシン一社で賄うことができます
オーシンでは、お客様のご要望に合わせてオリジナルのIH対応製品の 開発をサポートしています。 IH対応の鋳物アルミ鍋、IH対応の打出銅鍋（しゃぶしゃぶなべ・ さわりなべ）業務用から家庭用製品…
メーカー・取扱い企業： 株式会社オーシン
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手仕事で加工！IH調理器で使えない土鍋をIHでも使えるように加工します
オーシンのIH対応加工は、IHコンロでは使用できないアルミの鍋や ステーキ皿の対応加工から始まりました。 平成3年、飲食店向け“土鍋”のIH加工依頼があり、今までに使われていない カーボンを…
メーカー・取扱い企業： 株式会社オーシン
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大量の調理はお任せ！蓄熱構造＋過熱蒸気調理で、求めていた美味しさをここまで可能に
コンベヤー式オーブンの従来の熱風型は、内部まで熱が伝わりにくい、 食材が乾燥しがちという課題がありました。 ニチワが新開発した『スチームコンベヤーオーブン』では、オーブン 本来の蓄熱構造に…
メーカー・取扱い企業： ニチワ電機株式会社
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料理に合わせて詳細運転設定！食材の加熱ムラがなくほぼ均一の仕上がりを実現します
『電気リヒートウォーマーキャビネット』は、HACCP概念に対応した 自動再加熱機器です。 加熱調理後の食材を冷却し器に盛り付けた状態でセットするだけで、 冷蔵保存～再加熱～保温を自動で行い、…
メーカー・取扱い企業： ニチワ電機株式会社
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取り外しが簡単で完全に洗浄でき、交換も容易で安価な縦型バッチフリーザー！
『PRATICAシリーズ』は、蓋が透明なので、上からアイスの固まり具合を 確認できる縦型バッチフリーザーです。 縦型シリンダーのためアイスの練り上がりが良く、締まったアイスを製造でき、 チョ…
メーカー・取扱い企業： 株式会社UNO 営業部 貿易課
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スタンダードなアルミ鍋。食のプロフェッショナルが必要としている「High Grade」な製品です
当社では、業務用調理器具・厨房機器『HIgh Grade』を取り扱っております。 オリジナル製品のスタンダードなアルミ鍋で、リーズナブルな価格と 使いやすいシンプルな形状で、人気製品。耐久性も…
メーカー・取扱い企業： 株式会社カンダ 本社・ショールーム
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「かまど炊き」の再現と高効率燃焼構造でワンランク上の炊飯を！
『ライスフレンド eco-K』は、高品質な炊き上がりと環境に配慮した 省エネ構造を実現した、単釜制御のガス式連続炊飯機です。 美味しさにこだわった新機能は、今までにない新しい発想による加熱方式…
メーカー・取扱い企業： 株式会社アイホー
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頻繁にお湯を使用する施設や、長時間使用する施設に好適！
当社で取り扱う、「小中規模施設用給湯器」をご紹介します。 熱交換器のパイプに高強度銅管を採用し、故障の原因となる缶内結露を シャットアウトする構造を採用することでタフな耐久性を実現。 ま…
メーカー・取扱い企業： パーパス株式会社
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中規模施設から大規模施設まで！様々なシチュエーションで安定したパフォーマンスを実現
当社で取り扱う、業務用マルチ給湯器「マルチシステム」をご紹介します。 給湯負荷に応じて瞬間式給湯器を連結設置し、台数制御運転や ローテーション運転を行う事により、給湯器の負担を均等化 するこ…
メーカー・取扱い企業： パーパス株式会社
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