厨房機器・製品の製品一覧 （5ページ目）
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100年を超える歴史で愛されているミキサーです！
『バリミキサー』は、小型ミキサーにもかかわらず、高粘度の生地にも 耐えられる高耐久性モーターを使用し、長期間の使用に耐えられる能力を 持っているミキサーです。 十分なパワーを持ち、ドーナツ製…
メーカー・取扱い企業： 株式会社北越
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エンベロープ・ノンエンベロープ・細菌 にまんべんなく効いて、水や汚れにも強い！感染症対策剤 ＝亜塩素酸水
クロラス除菌クリアの４つの特徴 ・除菌力 ・低刺激性 ・低腐食性 ・消臭力
メーカー・取扱い企業： 株式会社コパックス
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高い粘性を持つ食品から固形物の多い食品まで好適な加熱撹拌が可能！
『SNG型直火サンニーダー』は、ガス直火式により、蒸気加熱では不十分な 高温での加熱撹拌に適しています。 容量は100L～2,000L。 カレールー、各種中華惣菜などにご利用いただけます。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社ヤエス
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厨房環境を改善！必要な部分のみを冷やす無駄のない空調システムのご紹介です
『快潔』は、ランニングコストを低減し、高いデザイン性でHACCP概念に 適応した置換換気空調システムです。 従来の天井の高い施設での混合空調の場合などでは、人のいない天井付近 まで冷暖房を行…
メーカー・取扱い企業： ニチワ電機株式会社
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従来の「POVテスター5型」よりもPOV10以下の測定に適しています
POVテスター低濃度型は、食品中の植物油の劣化具合を迅速・簡単に測定できる過酸化物価測定キットです。POV10以下の過酸化物価を定性的に測定できます。
メーカー・取扱い企業： 柴田科学株式会社
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細かな物品を効率よく収納できる「サプライシェルフ」など、各種ラインアップ！
当社のスーパーシリーズより、『その他のシェルフ』をご紹介いたします。 セキュリティ管理が必要な物品を、視認性を保ちながら保管可能な 「セキュリティカート」や衣類だけではなく、カバンなども 効…
メーカー・取扱い企業： エレクター株式会社
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最大約1kgの軽量化を実現！通常のはしご兼用脚立と最小高さと最大高さが同じサイズ
『KARU』は、最大約1kgの軽量化を実現した伸縮脚付専用脚立です。 通常のはしご兼用脚立と最小高さと最大高さが同じサイズ。 シンプルな伸縮操作で、ロックすると「LOCK」の文字が見える状…
メーカー・取扱い企業： アルインコ株式会社
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業務用ディスポーザー。1台で200人程度までの生ゴミを数分で処理。
インシンクイレーター 業務用ディスポーザーは、3種類のモデル+１のラインナップがあります。SS-200は中間クラスに位置し、１台で～300人程度まで対応できます。
メーカー・取扱い企業： 株式会社日本エスコ
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間伐材を使用したエコでオシャレなキャップカバー！
『Coprire』は、間伐材を使用して作った木製のキャップカバーです。 処分や扱いに困った空き瓶に被せるだけで、オシャレな雰囲気の保存容器 に変わります。 サイズは、直径φ46・φ51・…
メーカー・取扱い企業： 早川木工所
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エラストマー樹脂を加工した柔軟で伸縮性のある抗ウイルスフィルム
・非常にしなやかで自由に貼り付け／巻き付け可能。 ・曲面や角に貼り付けても浮き上がらない。 ・エラストマーのタック性により粘着剤なしで対象物に貼付可能。剥離や貼り直しも容易。 ・表面は適度なグリ…
メーカー・取扱い企業： 五洋紙工株式会社
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食品を扱う場所です！衛生的な環境にしましょう！
株式会社オーアンドケーでは、『厨房機器清掃』を承っております。 厨房のレンジフード、フィルターの清掃を行わないと火災の原因になります。 食品を扱う場所ですので、衛生的な環境を維持しましょう。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社オーアンドケー
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生クリームなどのクリーム類に適したミキサー！
『プレッシャーケーキミキサー』は、加圧下で高速混合を行い、 細かな気泡を均一に素早く生地に含ませることで ボリュームある仕上がりを実現するミキサーです。 生クリームなどのクリーム類に好適。 …
メーカー・取扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店
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本体の材質はアルミ押出材、バンパーはポリウレタン！各コーナーに弾力性のあるL型バンパーを配置
当社の『スーパーシリーズ ドーリー』をご紹介いたします。 総重量300kgまでの重量物や繁雑な移動・搬送に好適。 各コーナーに弾力性のあるL型バンパーを施した専用ドーリーです。 豊富なバ…
メーカー・取扱い企業： エレクター株式会社
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作業効率のＺ
食品業界で用いられるセキスイ製ザルカゴをそのまま脱水機に入れるだけ。キャベツ、にんじんなどのカット野菜をスピーディーに、効率良く脱水します。
メーカー・取扱い企業： 株式会社田中機工
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高速回転のＶ
脱水回転速度は業界最速の1250ｒｐｍ。のり、わかめ等の海藻類から餃子の具など、きめ細かいネットで特殊な用途にも使えます。
メーカー・取扱い企業： 株式会社田中機工
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業務用ディスポーザー『SS-300』（300人～500人用）
業務用ディスポーザー。1台で300～500人程度までの生ゴミを数分で処理。
業務用ディスポーザー SS-300は、1台で500人程度までの生ゴミを粉砕処理します。毎分5kgの処理能力と耐久性を誇り、多数の実績があります。
メーカー・取扱い企業： 株式会社日本エスコ
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小型業務用ディスポーザー。1台で100人程度までの生ゴミを数分で処理。
SS-100は～100人程度の小規模仕様専用ディスポーザーです。 ゴミ処理経費削減、労働軽減、環境衛生管理に適したモデルです。
メーカー・取扱い企業： 株式会社日本エスコ
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軽くて、丈夫で、衛生的。
『バリカルエプロン』は特殊なウレタン素材を使用した軽くて丈夫なエプロンです。エプロンの長時間着用時の肩こりを軽減し、女性の方にも優しいエプロンです。非常に丈夫な素材で、破れにくく、食品工場などの異物混…
メーカー・取扱い企業： 積水マテリアルソリューションズ株式会社
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職人にしかできないアナログ工程の金属加工を承ります
バフ研磨や溶接、組立など、人の手でしかできない加工工程を承っています。 このようなハンドワークは熟練工の引退が相次ぎ、今や担い手不足が深刻化しています。 当社では、いち早くこのようなハンド…
メーカー・取扱い企業： 株式会社小川製作所
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作業台上面を低温冷却
食品業界をはじめ、様々な業界で使用されています。 食品業界 １）加工作業中の食品食材の保冷に使用 室温や作業者の体温によって食品の温度が上がらないよう低温保持する。 低温保持するこ…
メーカー・取扱い企業： 有限会社大西冷熱
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ＤＬＣに替わる高硬度で、耐食性と、耐熱性を持つ表面処理をお探しではありませんか？
クロアモールは２～４％の炭素を含むクロム系合金めっきで高硬度で優れた耐摩耗性も兼ね備えます。 一般的な硬質クロムめっきとは違いクラックレスでありＤＬＣ膜のような皮膜欠陥が少ない為、優れた耐食性を…
メーカー・取扱い企業： オテック株式会社
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【食品業界解決事例】メジャーカップの表面処理で生クリームの液切れ
食品分野にも適したMRSシリコーンコーティング。約1μの薄膜で異物混入のリスクがほぼなく、液滑落性に優れ、液切れや付着防止に最適
メジャーカップの液切れを改善した表面処理事例をご紹介します。 ■お悩み 通常のメジャーカップの場合は液体を注ぐ際に急角度にするか手で振って液を切っていました。 特に生クリームは切れが悪く…
メーカー・取扱い企業： 株式会社吉田ＳＫＴ
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【動画あり！】高重量物を楽々運搬。1トン台車 ”うんぱんマン”
1トンの高重量をわずか10kg程度の荷重で固定と移動の切替可能！金型等の運搬用台車、しっかり固定で大型検査機、産業機械の架台に！
1ｔもの高重量をわずか10kg程度の荷重で キャスターとアジャスターの切り替えが出来る台車です。 ハンドルを約5回転するだけで台車と架台の切替が可能！ 一度の調整で移動後アジャスターを触らず…
メーカー・取扱い企業： 高津伝動精機株式会社
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厨房排気の油煙・ニオイ対策！
油煙対策を怠ると、ダクト内に油が溜まり火災リスクが高まり、本来の換気能力を発揮できないだけでなく、街中での営業が多い飲食店は、厨房から排出された油煙が近隣に漂い、苦情の原因にもなります。 本製品…
メーカー・取扱い企業： コンソルコーポレーション株式会社
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コーティング、封止、絶縁、多様な機能を備えた多成分ガラス！
当社では、独自のノウハウによって、ガラス用途の可能性を広げ、加飾性能、物理的特性、化学的特性など様々な機能を備えたフリットを開発いたします。電子デバイス、住設機器、自動車メーカーにいたるまで、広い事業…
メーカー・取扱い企業： TOMATEC株式会社 本社・大阪工場
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【導入事例：養豚場】施設衛生を目的にご活用いただいております
当社製品『KEW-A009-2A』を豚流行性下痢などの感染症の予防を目的として養豚場様に導入いただきました。衛生状態の向上に！
当社製品『KEW-A009-2A』を、豚流行性下痢の発生および被害が大きな問題となっており、感染症の予防を目的として、施設の衛生状態を向上させるために導入いただきました。 食塩と水と電気だけで殺…
メーカー・取扱い企業： 金澤工業株式会社
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調理器具、調理場の除菌・洗浄に
食中毒の原因となる様々な菌に対し、即効性と持続性に優れ、濡れた場所でも効果は変わりません。 食品添加物なので、使用中・使用後も水洗い、拭き取りの必要がありません。 まな板、シンクに付いても安心です…
メーカー・取扱い企業： 株式会社虎変堂
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「ローコストでの環境改善と現場の安全を守る」スーパーアルカリイオン水生成装置。
スーパーアルカリイオン水生成装置は、アルカリイオン水のみを生成し、酸性水は一切発生しません。生成時に塩素ガスが発生しないので、設置場所を選びません。POCA (電解補助剤) の投入指示やフィルター交換…
メーカー・取扱い企業： 株式会社カーネル・ハード・エンジニアリング
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省エネルギー及び省力に最適なタイマーやタイムスイッチをラインナップ！現在、総合カタログをプレゼント中！
スナオ電気のタイムスイッチは省エネルギー及び省力に最適な装置です。 【製品ラインナップ】 ■年間タイマー ・・・基本は１週間単位の動作を繰り返し、月日も考慮したい。 ■カレンダータイマー ・…
メーカー・取扱い企業： スナオ電気株式会社
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