• 糖質・甘味のおいしさ評価と健康・調理・加工 製品画像

    糖質・甘味のおいしさ評価と健康・調理・加工

    ◇炭水化物としての糖質・糖類の構造・性質からおいしさと健康について詳しく解説。

    ◇食の三大栄養素の重要な一つ、かつおいしさに不可欠な糖質・甘味! ◇調理・加工食品の解説と共に和三盆、希少糖、高甘味度甘味料についても詳解。 ◇味覚抑制・修飾物質等の関連物質についても最近のトピッ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス

  • 機能性素材『カツオエラスチン』 製品画像

    機能性素材『カツオエラスチン』

    魚類を原料とする機能性素材を製造する方法を開発!

    【機能性表示食品対応】海洋性・弾力成分「エラスチン」 エラスチンは、タンパク質の一種で、肌や血管、靱帯など、伸縮性が必要とされる組織に多く分布し、弾力性を与える働きをしています。 【有効性…

    メーカー・取扱い企業: 林兼産業株式会社 機能食品部

  • 機能性食品素材『P-テスティス/マリンコラーゲンNH』 製品画像

    機能性食品素材『P-テスティス/マリンコラーゲンNH』

    元気訴求や美容訴求に!豚睾丸エキスと魚コラーゲンペプチドのご紹介!

    当社が取り扱う「P-テスティス」と「マリンコラーゲンNH」をご紹介します。 「P-テスティス」は、豚の睾丸を原料として開発された機能性食品素材。 元気訴求商品や滋養強壮向け商品のアクセントなど…

    メーカー・取扱い企業: 日本ハム株式会社 中央研究所

  • [サンプル提供可能]スリランカ産セイロンシナモン・スティック 製品画像

    [サンプル提供可能]スリランカ産セイロンシナモン・スティック

    太いセイロンシナモンスティック、スリランカ産

    本場スリランカ産のセイロンシナモン・スティック。 スリランカ原産のシナモンは、GI (Geographic Indication)認証制度に基づく原産地証明がまもなく(2023年5月時点)発行される…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社エムケーラボラトリーズ 事業本部

  • やわらかものづくりハンドブック 製品画像

    やわらかものづくりハンドブック

    先端ソフトマターの材料開発及び応用製品開発のエンジニアリングが体系的に理解できるよう詳解。

    ◇新機能ソフトマターの登場によりニーズ高まるやわらかプロセスイノベーション! ◇先端ソフトマターの材料開発及び応用製品開発のエンジニアリングが体系的に理解できるよう詳解。 ◇やわらかものづくりの基…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社エヌ・ティー・エス

  • 機能性素材「ヒシエキス」 製品画像

    機能性素材「ヒシエキス」

    【抗糖化・AGEs分解】ポリフェノール「ヒシエキス」

    『ヒシエキス』は、791検体から厳選された植物由来ポリフェノールで、高い抗糖化活性と、AGEs分解活性を有しております。 AGEs(糖化生成物)は、身体の中で糖とタンパク質が反応して生成される物…

    メーカー・取扱い企業: 林兼産業株式会社 機能食品部

  • 食品原料『SBGP-05』 製品画像

    食品原料『SBGP-05』

    濃度が高く、製品の種類に応じて配合割合に変化をつけやすい食品原料

    『SBGP-05』は、「β-1,3-1,6-グルカン」を安全で高品質に お届けするために、黒酵母の発酵を利用して開発した食品原料である ソフィβ-グルカンを粉末化した製品です。 ソフィβ-グ…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社ソフィ 本社・吾川工場

  • インスリン反応性改善剤『CaroPinitol』 製品画像

    インスリン反応性改善剤『CaroPinitol』

    血糖調整&代謝症候群の改善!糖尿、血行障害に効果、運動能力の向上!

    『CaroPinitol』(イナゴマメ由来のピニトール)とは、地中海産のイナゴマメ莢から 抽出して製造(アミコゼン製造)したインスリン反応性改善剤です。 糖尿などの慢性疾患、心血管疾患などをイ…

    メーカー・取扱い企業: 有限会社サービステックジャパン 東京分室

  • 健康食品素材 受託製造 製品画像

    健康食品素材 受託製造

    多彩な技術でオリジナル素材づくりをサポート!健康食品(サプリメント)の受託製造もうけたまわります

    備前化成では、健康食品素材の受託製造をうけたまわります。 植物や農作物、水産物などの基原材料のもつ有効性を探求し、有効な作用を 持つ素材原料を作り出すことを目的とし、日々研究、調査に取り組んで…

    メーカー・取扱い企業: 備前化成株式会社 本社

  • 開発中_焼結金属を用いたマイクロバブル発生ノズル 製品画像

    開発中_焼結金属を用いたマイクロバブル発生ノズル

    焼結金属フィルターエレメントを使用したマイクロバブル発生ノズルを開発中。気体配管!液体自動吸引→ポンプ不要!高圧ポンプ不要!

    焼結.comではマイクロバブリングを最重点課題として据え、開発を進めております。マイクロバブリングはただ単に細かい孔(微細孔)を通過しただけでは気泡は微細(マイクロバブル)化されません。それどころか圧…

    メーカー・取扱い企業: 焼結.com

  • 脳機能サポート素材『プラズマックス(鶏プラズマローゲン)』 製品画像

    脳機能サポート素材『プラズマックス(鶏プラズマローゲン)』

    【機能性表示食品対応】毎日のひらめきをサポート!学習機能、認知機能向上の注目機能性食品原料!

    当社では、丸大食品株式会社が開発・製造する機能性食品原料である 『プラズマローゲン』を、取扱っております。 プラズマローゲンはリン脂質の一種で、体内では抗酸化作用や多価不飽和脂肪酸 (アラキドン酸、…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社株式会社IHM 株式会社IHM

  • 機能性素材『化石サンゴパウダー』 製品画像

    機能性素材『化石サンゴパウダー』

    現役のトップアスリートも使用!

    『化石サンゴパウダー』は、高純度で、コバルトやモリブデンなど肌に 必要不可欠な16種類の「必須ミネラル」を含む、約70種類以上の「海洋 由来ミネラル」を含有している素材です。 不純物を一切含…

    メーカー・取扱い企業: 株式会社公知貿易

  • ピロリ菌卵黄抗体IYP-HP / IgY含有原料 製品画像

    ピロリ菌卵黄抗体IYP-HP / IgY含有原料

    ピロリ菌抗体のIgY含有原料になります。腸内環境正常化に対して力を発揮します。日本ではヨーグルト、タブレット等に配合されています

    機能性卵黄抗体による腸内環境正常化・除菌力に効果的 IgYは、特許技術の「特異的卵黄抗体(機能性たんぱく質)」の原料です。 卵黄抗体には、複数の種類があり、虫歯菌、カンジタ菌、歯周病菌、ピロリ…

    メーカー・取扱い企業: フレスコ株式会社 東京本社オフィス

  • ワイピングクロス『ザヴィーナミニマックス』 製品画像

    ワイピングクロス『ザヴィーナミニマックス』

    器具類、装置類、周辺物を汚染することなく清浄化!自己発塵が極めて微量で吸水性に優れています!

    クリーンルーム内で使われるワイパーは、器具類、装置類、周辺物を 汚染することなく清浄化し、吸水を果す役割を担っています。 残留イオンなどの溶出成分が少なく、拭浄性が良いザヴィーナミニマックスは…

    メーカー・取扱い企業: 富士ケミカル株式会社

  • 機能性素材『ナノ型乳酸菌 nEF』 製品画像

    機能性素材『ナノ型乳酸菌 nEF』

    高品質高機能の乳酸菌を摂ることが可能!コストパフォーマンスに優れた乳酸菌

    『ナノ型乳酸菌 nEF』は、ヒト由来の乳酸球菌 Enterococcus feacalis (エンテロコッカス・フェカリス)を独自の特許製法によりナノ化処理 することで体内吸収率を高めた加熱乳酸菌…

    メーカー・取扱い企業: 有限会社バイオ研

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