その他食品・飲料原材料の製品一覧

分類で絞り込む

すべての分類
- 原材料・中間体・添加剤
  - 食品・飲料原材料
    - その他食品・飲料原材料

腸活・温活商材のOEM（ドリンク・ペースト・ゼリー・丸剤など）

小ロット低価格でOEMを承ります。原材料・素材・供給形状・容器・パッケージなどお気軽にご相談ください。

「冷え性」は、明確な定義がなく病気として扱われませんが、近年では生活習慣やストレスから「冷え」を訴える人は男女とも増加傾向にあります。 ■食事による冷え性改善ショウガ、トウガラシ、ヒハツなど…
メーカー・取扱い企業：株式会社機能性食品開発研究所
食品素材『小麦／ライ麦発酵種（粉末タイプ）』本格的な製パンに

風味リッチで本格的なパンができ、ラインナップの差別化、拡充にも役立つ！

樋口商会は、ドイツ・Dr. Suwelack社の伝統的な『小麦／ライ麦発酵種粉末』を取り扱っています。特長的な発酵風味、さわやかな酸味を手軽に付与。既存の生地処方に添加するだけで、風味…

メーカー・取扱い企業：株式会社樋口商会
食品素材『乾燥レモンピース』

レモン100％！食感だけでなく豊かな果実味が確実に存在感・添加効果をUPさせます

『乾燥レモンピース』は、スペイン固有品種を果汁搾汁後の果皮ではなく果実まるごと乾燥させた非常に果実味豊かなフードロスの少ない食品素材です。原材料はレモン100％。果実からくるフレッシュ感、…

メーカー・取扱い企業：株式会社樋口商会
食品素材『カラメルシロップ』（製菓原料）

ロースト感、雑味を付与することで調理感アップ！砂糖由来の食品原料

当社は、ドイツ・Felix Koch Offenbach社の『カラメルシロップ』を取り扱っています。カラメル色素ではなく、砂糖由来の食品原料ですので、添加物フリーを謳う用途に適していま…

メーカー・取扱い企業：株式会社樋口商会
食品素材『スペイン産　乾燥オニオン』（スープ・カレー原料など）

スペイン産オニオンの乾燥品、国内にてソテー加工した製品もラインナップ

当社では、スペイン・VEGENAT社製の各種乾燥野菜、果実を取り扱っています。スペイン産オニオン100％のAD（熱風乾燥）品で、フレッシュな“たまねぎ”の風味を有しています。また、グラ…
メーカー・取扱い企業：株式会社樋口商会
食品素材『乾燥マッシュルーム』

ハンドピック(手摘み)、目視選別等で収穫！パウダーからピース状まで取り揃えています

『乾燥マッシュルーム』は、EU産のマッシュルームを原材料としています。 (最終加工地：ドイツ) 原材料はマッシュルーム100％。パウダーからピース状まで取り揃えているので、さまざまな用途に…
メーカー・取扱い企業：株式会社樋口商会
もち米澱粉『JSライススターチGN-20』

艶が良く、透明感のあるロングな糊液！原料素材の風味を損なわずおいしさを引き出します

『JSライススターチGN-20』は、新規需要米を原料としたお米の澱粉です。粒子が極めて細かいうえ、老化（離水・ゲル化）が非常に遅く、粘度が安定。原料素材の風味を損なわず、おいしさを引き…

メーカー・取扱い企業：上越スターチ株式会社本社
健康食品原料『ブラックジンジャー抽出物』

冷え性対策や睡眠の質の改善に！血管拡張の寄与に期待できる健康食品原料をご紹介

『ブラックジンジャー抽出物』は、ウコンやショウガと同じショウガ科に属する健康食品原料です。血管の拡張に寄与し冷え性対策や強壮に有用な機能性。フラボノイドの一群「メトキシフラボン」が…

メーカー・取扱い企業：株式会社サビンサジャパンコーポレーション
食品素材『スペイン産　乾燥オレンジ』（製菓・飲料など）

フレッシュな風味は抽出用原料に好適！風味豊かで果実味のあるオレンジの乾燥品

当社では、オレンジ100％のAD（熱風乾燥）品を扱っています。一般的なオレンジピール（果皮）と違い、果実まるごと使用しているので、果汁、果肉からくるフレッシュな風味も有しており、抽出原料として…

メーカー・取扱い企業：株式会社樋口商会
食品素材『ソテーオニオン』(国内加工品)

常温保管が可能！ソテーした香ばしさ、サクサク感、存在感、添加効果を感じられます

『ソテーオニオン』は、2mm程の大きさに細かくした乾燥オニオンを、パーム油を使用してソテーした食品素材です。ソテー加工は安心の国内工場。種から収穫まで一貫した管理を行った契約農家から調…

メーカー・取扱い企業：株式会社樋口商会
【天然調味料素材】Ohly社食品用酵母エキス

天然調味料素材として国内外で市場を拡大！さまざまなタイプをご用意しています

樋口商会は、ヨーロッパの老舗酵母エキスメーカーであるドイツ・Ohly（オーリー）社の『食品用酵母エキス』を取り扱っています。スタンダードな遊離アミノ酸リッチタイプから核酸リッチタイプ、ペプ…

メーカー・取扱い企業：株式会社樋口商会
肝臓サポート素材『リヴロンガ』

わずかな配合量で生体利用効率を高める作用が期待される「バイオぺリン」をはじめ3種類の抽出物を配合！

当社で取り扱っている、肝臓サポート素材の『リヴロンガ』をご紹介します。ウコン抽出物「クルクミンC3コンプレックス」、ガルシニアインディカ抽出物「リヴィノール」、黒胡椒抽出物「バイオぺリン」…

メーカー・取扱い企業：株式会社サビンサジャパンコーポレーション
食品素材『シーフードパウダー』

100％天然素材使用で添加物等は不使用！エビ、カニ、タラ類、ロブスター等ラインアップ

『シーフードパウダー』は、北大西洋・バレンツ海で獲れる新鮮なシーフードを粉末に加工した食品素材です。すべての素材は養殖ではなく、天然で漁獲。漁獲されてから冷凍加工することなく、その…
メーカー・取扱い企業：株式会社樋口商会
3M(TM)Liqui-Cel 分離膜モジュールEXFシリーズ

炭酸飲料の開発に。内部の中空糸膜が高効率なガス溶解を実現。設備の省エネ・省スペース化も可能　※動画公開中

『3M(TM)Liqui-Cel(TM) EXFシリーズ分離膜モジュール』は、炭酸ガス(気体)を液中に効率よく溶解できるデバイスです。温度を大きく下げることなく溶解作業が行え、消費電力の低…

メーカー・取扱い企業：スリーエムジャパン株式会社フィルター製品事業部
柔らかで粘りがある寒天！『柔ーyawara』

保形性・保水性に優れた伊那寒天。柔らかさと粘りを併せ持ち、フレーバーリリースに優れ、多くの用途に利用可能な食品原料です。

『柔ーyawara』は、保形性・保水性に優れた伊那寒天です。柔らかで粘りを併せ持ち、フレーバーリリースに優れ、なめらかなゼリーを作ることに優れています。保形性・保水性に優れ、離水の少な…

メーカー・取扱い企業：伊那食品工業株式会社