特許認可品!経験と勘に頼ったゆで麺作業が、先端技術によりどなたにも簡単に
『自動ゆで上げシステム』は、角型ゆで麺器と、独自開発のパワー水流で
ツヤ・コシのある上質麺に仕上げる噴流麺シンクとの強力ユニットです。
従来のそば釜を中心とした「釜前セット」と呼ばれる調理の流れを、
しっかり受け継ぎながら、自動でゆで上げが可能。
誰でも簡単に、ベストなゆで上げを実現しました。
【特長】
■職人不要で誰でも簡単ゆで上げを実現
■女性もラクラクで、「釜前」の力仕事から開放
■生麺のデリケートな「ゆで上げ」は、お任せ
■釜前スペースが、大幅に縮まる
■「かえし」・「ダシ」取りも、ラクラク
■麺ゆでのすべての機能を凝縮したオールインワン
※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
基本情報自動ゆで上げシステム
【ラインアップ(抜粋)】
<自動タイプ>
■FS-14060BLFC+FB-6560A
■FS-14070BLFC+FB-6570A
■FS-14080BLFC+FB-6580A
<手動タイプ>
■FS-14060BLFC+FB-6560
■FS-14070BLFC+FB-6570
■FS-14080BLFC+FB-6580
<電磁式(自動/手動)>
■FS-14060BLFC+FB-6560AE
■FS-11060BL+FB-6560AE
■FS-6060L+FB-6560AE
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用途/実績例 | ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 |
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