製品ランキング 味付け機(2023-05-03 00:00:00.0~2023-05-09 00:00:00.0)
  1. 移動させずに排出可能な投入ダンパー新発売!特殊な螺旋構造の羽根を採用!短時間・高品質な塩漬マッサージを実現します 『新型スーパーマッサージ』は、従来機を更に進化させた形状の特殊な形状の羽根とタンクの形状により、製品へのダメージを与えず、製品を滑らかに循環運動させることで塩漬を効率よく進めることができます。ロースハム、トンカツ、ベーコン、鶏肉マリネーションに最適です。 操作パネルは直感的に操作できるタッチパネルとレバー・押しボタンを併用。 タンク回転駆動部はチェーン等を一切使用しない直結駆動型のためメンテナンスポイントは最小限です。 【特長】 ■短時間で高品質なマッサージを実現 ■製品へのダメージやストレスを与えず均質なマッサージが可能 ■投入→排出→移送→洗浄→冷却をシステム化できる ■オプションの洗浄システムでベーコン等の脂肪も完全に除去 ■タンク容量 1200L、2500L、3500L、4300L ■オールステンレス製 ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。
    メーカー・取扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
    省スペース!食肉用大型タンブラー『新型スーパーマッサージ』 製品画像
  2. 40年以上の歴史を誇るベストセラー!3枚羽根形状のマッサージ機 『スーパーマッサージ』は、特殊3枚羽根形状となっており、従来の 「たたく」マッサージから「手返し」マッサージを可能にし、 製品を傷めることなく、高いマッサージ効果が得られます。 40年以上の歴史を誇る当機は、シンプルな構造のため メンテナンス性も高く、長期に渡り高い評価を頂いています。 タンクを分離して運搬できるので洗浄性にも優れ、 タンク容量は100Lから1000Lまでをラインナップしております。 スーパーマッサージタンク蓋専用の洗浄装置もあります。 また、オールステンレス製のため、完全オーバーホールも可能です。 【特長】 ■改良に改良を重ねた3枚羽根をタンクに使用 ■タンクは分離式で運搬可能 ■シンプルな構造のためメンテナンスも楽々 ■製品を痛めることなくマッサージ可能 ■オールステンレス製 ■オプションとして庫外タイプ、連続真空タイプもあります ■スーパーマッサージタンク専用の洗浄装置もあります ■タンク容量1000L以上の新型スーパーマッサージもあります ※ご興味いただけましたらPDFをダウンロード頂くか、お気軽にお問合せ下さい。
    メーカー・取扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
    食肉用タンブラー『スーパーマッサージ』 製品画像
  3. 圧縮空気・真空源・食液の吹付けをクリーンに!コスト削減、省人化も 食品工場においてHACCPに沿った衛生管理を行う際に活躍する 「オイルフリースクロールコンプレッサ」、「ドライ真空ポンプ」、 「食液専用スプレーガン」のご紹介です。 圧縮空気中の潤滑油や排気口から発生する油煙による汚染、 食液の吹付け時の異物混入などを防止できます。 【特長】 <オイルフリースクロールコンプレッサ> ■給油式と異なり配管が汚れず、排水処理が不要 <ドライ真空ポンプ> ■油煙による工場内の汚染を防止 ■潤滑油の管理にかかる手間とコストを削減 <食液専用スプレーガン> ■食品衛生法に準拠し、食液を塗布するための専用設計 ■食液専用部品により、凹凸が少なく高い洗浄性を実現 ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせもお気軽にどうぞ。
    メーカー・取扱い企業: アネスト岩田株式会社
    『HACCPに沿った衛生管理に活躍する食品工場向け製品』 製品画像
  4. コーティング時間やコストを大幅に削減!対象カプセルサイズは00~3号カプセルに対応 『MODEL PROCOATER』は、充填されたハードカプセルの外側に 腸溶剤を手動でコーティングする米国トーパック社製の機器です。 コーティング時間やコストを大幅に削減し、研究機関、大学、病院等 において幅広く活躍。 ディップ方式でカプセルコーティングが簡単で、 対象カプセルサイズは00~3号カプセルに対応しています。 【特長】 ■ディップ方式で簡単カプセルコーティング ■対象カプセルサイズ:00~3号カプセル ■コンパクトサイズ ■低価格 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
    卓上型カプセルコーティング機『MODEL PROCOATER』 製品画像
  5. パーフェクトに粉付け!生産品のバリエーションが無限に広がります 『KARA-AGE BOY KRB-500型』は、唐揚粉を手で転がしてポンポン叩いて粉付けをする原理を取り入れた、ロータリー式フラワーコーティングマシーンです。 粉付け作業は粉の舞い上がりが多く作業環境を悪くして健康面と他の機械の故障の原因になっていました。 『KARA AGE-BOY』は粉回収クリーン機構を備えており安全、安心です。 従来の機械付きでは難しかった小物・バラもの原料をパーフェクトに粉付けいたします。 肉・魚・野菜からスナック菓子にいたるまで、アイデアメニューの創出に売上増進に大きな貢献を致します。 【特徴】 ○粉体舞上がり防止機構装着 ○材料によって必要なだけ粉補給できるのでロス・無駄が少なく大変経済的 ○分解・洗浄・手入れがとても簡単で、どなた様でもできる ○洗浄後の即使用が可能 ○原料はランダム投入でOK、生産能率が上がる 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。
    メーカー・取扱い企業: マイコック産業株式会社
    フラワーコーティングマシーン『KARA-AGE BOY』 製品画像
  6. エコルブシステム仕様を採用した塗油装置! 当製品は、エコルブシステム仕様の塗油装置です。 キャタピラー天板が下向きの処を下より静電効果で塗油する 油回収によって、従来塗油方式の75%の油脂削減に成功した装置です。 用途に合わせて様々な塗油装置のラインアップをご用意しておりますので、 お気軽にご相談下さい。 【特長】 ■エコルブシステム仕様 ■油脂削減75%に成功 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
    メーカー・取扱い企業: ルブテック株式会社
    塗油装置『キャタピラー型上向き塗油装置』 製品画像
  7. オプションで冷却装置・自動供給装置・洗浄槽をご用意!当社の黄身塗り機・艶出し機をご紹介 『KMSシリーズ』は、国内実績の多いスタンダードな横塗り式艶出し装置です。 電源はφ3×AC200V×3KW(冷却装置1KW)で、エアーは2ヵ所。 黄身塗り・艶出しにお使いいただけます。 オプションで冷却装置・自動供給装置・洗浄槽をご用意。洗浄槽有の場合は 市水が必要です。 【仕様/型式】 ■型式:KM-(1)-C-(2)-(3) (1)天板塗り枚数 (2)コンベヤ有効幅:応相談 (3)コンベヤ機長:応相談 (4)オプション:冷却装置・自動供給装置・洗浄槽 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
    メーカー・取扱い企業: アイプラント株式会社
    黄身塗り機・艶出し機『KMSシリーズ』 製品画像
  8. 多数の出荷台数を誇る信頼の黄身塗り機・艶出し機! 『KMシリーズ』は、パン生地に黄身・艶出しコート液を自動的に 散布するスタンダードな横塗り式黄身塗り機・艶出し機です。 その他にも、様々なコーティングマシーンを取り扱っていますので、 お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■スタンダードタイプ ■横塗り式 ■多数の出荷台数、実績 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
    メーカー・取扱い企業: アイプラント株式会社
    黄身塗り機・艶出し機『KMシリーズ』 製品画像
  9. コーティング装置『TRA-350型』 第5位 閲覧ポイント1pt
    従来の不満を改善!使いやすくなった新シリーズ 『TRA-350型』は、張り付きにくい滑らかな回転式のコーティング装置です。 パン部溶接一体構造で、ボルト等の内面凹凸はありません。 強度・耐久性に優れており、オールSUS仕様やパン容量変更にも対応 します。 【特長】 ■張り付きにくい ■滑らか ■パン部溶接一体構造 ■ボルト等の内面凹凸なし ■高強度・高耐久 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。
    メーカー・取扱い企業: ユニテクノロジー株式会社
    コーティング装置『TRA-350型』 製品画像
  10. 『バタリング装置』 第5位 閲覧ポイント1pt
    液面高さ制御により底面に均一な塗布が可能!簡素な装置構造で洗浄性にも優れます 『バタリング装置』は、液面高さ制御により液体を製品底面へ均一に塗布する ことが可能な装置です。 パネル操作で簡単に塗布高さの設定が可能。 ディップ・シャワーリング方法に比べ、タンク量が小さいため液のロス率を軽減します。 装置構造を簡素化しているため、洗浄性にも優れます。 【特長】 ■液面高さ制御により底面の均一な塗布が可能 ■ブラシなど塗布治具不要で異物混入の心配がない ■構造が簡素化されていて分解洗浄が容易に可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
    メーカー・取扱い企業: 古川機工株式会社
    『バタリング装置』 製品画像
  11. 食品工場の生産ロット替えの無駄を省き、生産のリードタイムを短縮。多品種少量生産に最適! ライン生産では無駄が多く、対応しきれない多品種少量生産が増えているのが実情。 需要の変化と出荷タイミングに合わせた、無駄のない生産が求められます。 そこで、液体・粉・粒の調合やブレンドで比重違いのものや形状の違うもの同士をソフトに混ぜることが可能。 小ロット対応にお困りの方必見! ただ、大掛かりな省力化装置は費用もかかる。。。 そこで、簡単設置のまぜまぜマン。 《課題解決事例》 ■プロテイン ■粉末だしスープ ■抹茶入玄米茶 ■ホットケーキミックス ■きな粉・胡麻 ■胡麻塩 ■こんにゃく風味付け(準備中) ■練ゴマ沈降分散(準備中) ■グリーンティ、抹茶入り緑茶(準備中) ■擂胡麻・調味料(準備中) ■お好み焼き粉・ちじみ粉(準備中) ご覧になりたい事例は下の『PDFダウンロード』からご覧ください。 ※準備中の事例については随時UP予定! ☆業界ごとのケース別実績表はコチラ 
    メーカー・取扱い企業: 有限会社ミスギ 本社
    食品加工業界のセル生産方式に適した混合装置※導入実績あり  製品画像
  12. 高精度なインジェクション・安全性・操作性・洗浄性!安定した注入を実現します 当製品は、独自開発のトリプル針ダブル針で 針が回転することなく高精度で安定した注入を実現します。 サーボモーターとボールねじの組み合わせにより 正確に位置決めコントロールすることが可能。 また、針カプラはOリングレスカプラを標準装備しており 異物の心配がなく、油圧不使用で油流出の危害もありません。 分解や洗浄の作業員負荷を軽減するため 精度と強度を高め 部品の軽量化も実現しています。 【特長】 ■独自開発のトリプル針、ダブル針で針が回転することなく安定注入 ■サーボコントロールで安定注入 ■油圧レス ■上下するホルダーの周りにはガード付きで安心 ■原料の投入、出口部は安全センサー付き ■分解洗浄可能なワーキングビームコンベヤーを導入 ■泡洗浄可能(ホルダー内の自動泡洗浄も可) ■タッチパネルで簡単操作(各機械の状況を常にモニタリング可) ■パッキンやOリング等の消耗品の取入れが最小限 ■フレームは角パイプ構造で剛性。長期間同じ性能を持続 ■オールステンレス製で完全オーバーホール可能 ※ご興味頂けましたらPDFをダウンロード頂くかお気軽にお問合せ下さい
    メーカー・取扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
    調味液・ピックル液注入機『スーパーインジェクター』 製品画像
  13. 密閉容器に粉体や液体を入れて蓋をしたら、まぜまぜマンにセットするだけ。労力軽減と品質安定を同時に実現。※事例集プレゼント 食品製造現場での材料の混合、偏りの分散、味付けの調合工程の省力化に。 ●現在の手作業が重労働  「手で袋や容器を振っている」「肉の調味料揉み込み」等  ⇒作業効率・作業環境改善 ●機械化したいが大きな装置の導入は考えていない  ⇒一般工業向け製品のため、低コストで導入可能!   ※食品専用オールステンレス仕様も製作可能 【特徴】 ■異物混入を防止  容器密閉式+羽根などの攪拌子がないので、コンタミのリスクを大幅に低減。  密閉のため材料の飛散がなく作業環境を清潔に保てます。 ■食品素材の形状(茶葉やゴマ等)を潰さない  ヘラや羽根を使わないので、潰れやすい材料でも「袋を手で振るように」混合可能。 ■1台で複数工程兼用可  1.原料を混ぜる  2.だし汁の浸透orフレーバー粉をまぶす ■攪拌・混合の時間大幅カット!  茶葉混合 5分→1分 4分削減!  ホットケーキミックス 20分→4分 16分削減!  胡麻・調味料 30分→1分20秒 28分削減! ※まぜまぜマンの事例・強みはカタログをDLいただくか、お気軽にお問い合わせください。
    メーカー・取扱い企業: 有限会社ミスギ 本社
    食品を「混ぜる」工程ならなんでもお任せください! 製品画像
  14. 自動充填装置 第5位 閲覧ポイント1pt
    自動充填ユニットとの組み合わせで充填作業の完全自動化 自動液体充填ユニット導入のメリット ・工場の人手不足を解消 従来は人が介在していた充填作業を自動化することで省人化を行い人手不足を解消することが出来ます。 ・深絞り包装機とのスムーズな連携 深絞り包装機と信号をやりとりする事で無駄のない連係動作を行う事で、人手による充填より効率良く充填することが可能です。 ・月々のお支払い(リース5年として)が人件費の1/3以下 本体定価350万円リース5年(リース料率1.87%)としてご購入頂いた場合、月々の御支払い金額¥65,450-となり、パートの方の一ヶ月の人件費¥251,808-(時給976円×8時間×21.5日×1.5)の1/3以下となります。 参考動画: https://www.youtube.com/watch?v=Wc0uP5TEdp8 https://www.youtube.com/watch?v=_hvDof8dzSY&t=9s https://www.youtube.com/watch?v=r-4roOzbEVQ https://www.youtube.com/watch?v=GMkV93wRetM&t=1s
    メーカー・取扱い企業: 有限会社モトイ機械
    自動充填装置 製品画像
  15. 防腐補助剤『VELSAN(R)SC』 第5位 閲覧ポイント1pt
    100%リニューアブル資源が原料!ボディウォッシュなどにお使いいただけます 当社では、100%植物由来の防腐補助剤『VELSAN(R)SC』を 取り扱っております。 相乗効果による防腐剤ブースターシステムの構築により、 防腐剤の効果を最大限に発揮致します。 ご要望の際はお気軽にご連絡ください。 【特長】 ■ECOCERT認定、中国IECIC登録済、グローバルで制限なく使用可能 ■防腐剤としての相乗効果で、防腐剤量の減量が可能 ■防腐剤として記載されていない ■高濃度で使用しても臭いが変わらない ■費用対効果の高い代替え品-他のポリオールに匹敵する効力 ※詳しくはPDFをダウンロードしていただくか、お気軽にお問い合わせください。
    メーカー・取扱い企業: CLARIANT 日本支社
    防腐補助剤『VELSAN(R)SC』 製品画像
  16. フィリング塗布機『JSP-10-8型』 第5位 閲覧ポイント1pt
    ノズル交換により、塗布幅、塗布厚などの変更も簡単!フィリング塗布機をご紹介 『JSP-10-8型』は、コンベヤー上に流れてくるサンドイッチ、おにぎり、パン等にフィリング塗布を自動で行う装置です。 塗布量・塗布長さはタッチパネルの数値を変更することで簡単に変更可能。 充填部も完全分解できるので簡単に洗浄ができて衛生的です。 また、本体一体式のため、コンベヤーへの脱着・移動が簡単にできます。 【特長】 ■ノズル交換により、塗布幅、塗布厚などの変更も簡単 ■充填部も完全分解できるため簡単に洗浄ができて衛生的 ■充填量精度は3g以内、充填位置精度は4mm以内 ■ラインに合わせて標準タイプ・低ホッパータイプをご用意 ■本体一体式のため、コンベヤーへの脱着・移動が簡単 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
    メーカー・取扱い企業: 株式会社ジャパンシステム 愛知本社
    フィリング塗布機『JSP-10-8型』 製品画像
  17. 手作業による労力・工数を解消!肉の味付け処理がスピーディー。食感・風味アップ&調味液のロス削減。冷却機能で菌の繁殖も防止 『マイスター』は、調味液を肉などの食材の内部まで素早く浸透させ、 塩漬時間を大幅に削減できる真空タンブラーです。 間欠真空機能により調味液を浸透しやすくし、 独自形状の羽根のマッサージ効果で柔らかくジューシーに仕上がります。 少ない量の調味液で処理ができ、無駄をなくしてコストも削減可能。 タンクに冷却機能が付いており、処理中の菌の増殖を抑えられます。 【特長】 ■タンク容量は350L、750Lの2種類(特注で200Lも対応可能) ■仕込み時間を大幅に短縮 ■歩留まりが向上し、コストダウンに貢献 ■タッチパネルで簡単に操作 ★デモを実施中です。ご希望の方は「お問い合わせ」よりお申し込みください。 ★このほか、商品開発向けの“卓上型真空タンブラー”や、  高機能な“スチームコンベクションオーブン”もラインアップしています。  詳しくは基本情報欄をご覧ください。
    冷却装置付真空タンブラー『マイスター』※デモ実施中 製品画像
  18. 消毒作業の負担軽減や食品衛生法への対応などに。コンプレッサはクリーンなオイルフリータイプ 当社では、スプレーガンとオイルフリーコンプレッサの活用により、 塗布作業の省力化や品質・効率向上を実現する『塗布ツール』を提供しています。 「消毒液塗布ツール」は、手軽に広範囲への均一な噴霧が可能。 消毒液をカップに入れてコンセントへつなぐだけで作業を始められます。 「食液塗布ツール」は、食品衛生法に対応。 製造品や装置に触れずに焼成油などを塗布でき、 異物混入リスクの低減や、作業効率向上、作業者の負担軽減に貢献します。 クリーンな圧縮空気を供給できるオイルフリータイプのコンプレッサが好適です。 【特長】 <消毒液塗布ツール> ■1分半で900×1200mmのテーブル5台を消毒可能 ■1.5m先までの広い噴霧範囲 <食液塗布ツール> ■対応スプレーガンを豊富にラインアップ ■ステンレス製の加圧タンク・ダイアフラムポンプからの食液供給に対応 ※使用環境に応じた機種選定や、カスタマイズにも対応可能です。  詳しくは、資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。
    メーカー・取扱い企業: アネスト岩田株式会社
    『消毒液・食液塗布ツール』※事例入り資料など進呈 製品画像
  19. 手動振切機『15型』 第5位 閲覧ポイント1pt
    多品種少量生産向きの機種!タレを付着させるバッチ式の味付装置をご紹介します 『15型』は、ワーク(米菓、スナック、かりん糖の揚げ製品、焼製品)に サラダ油、醤油、糖蜜等のタレを付着させるバッチ式の味付装置です。 ワークの1.籠への供給、2.籠からの排出、3.タレのドブ漬、4.タレの 振切という全ての工程が手動となります。 多品種少量生産向きの機種。籠の大きさは15リッターのみとなります。 【特長】 ■ワークにサラダ油、醤油、糖蜜等のタレを付着させるバッチ式 ■全ての工程が手動 ■多品種少量生産向きの機種 ■籠の大きさは15リッターのみ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
    メーカー・取扱い企業: 株式会社新井機械製作所
    手動振切機『15型』 製品画像
  20. 簡単操作で最小サイズなため、小規模店舗に最適な高画質高速フルカラーコンパクト可食インクフードプリンター NE-200H 最大印刷面積は、A4サイズの210X297mm。クッキーからマカロン等厚み90mmの食品まで印刷が可能。 可食シートに印刷をしてケーキの上に乗せるとフォトケーキ作成も可能 電動アクチュエーター駆動方式でより安定した印刷が可能 誰でも簡単にレイアウトが可能な「ラベルマイティ」を標準装備 インクは業界初のカートリッジ式で、雑菌、ウイルスが入る事が無いため、衛生面で非常に安心。インク充填は不要で手を汚さず簡単に交換。ノズル抜けも少なくクリーニングによる消費も格段に抑えられます。
    メーカー・取扱い企業: カッティングエッジ株式会社
    お菓子やケーキに印刷が出来る小型高画質高速可食プリンター 製品画像
  21. トレイ1面を1分で印刷可能な高画質高速フルカラーコンパクト 可食インクフードプリンター NE-420F。中規模店舗に最適! 最大印刷面積は420X420mm。 専用大型ヘッド搭載により、ユーザーが一番多く使用する標準モードで、最大サイズ約1分の高速印刷を実現。 多品種小ロットから大口ロットまで対応し、同クラス他社製の2~3倍の処理能力。 簡単操作で高速生産が可能なため、中規模店舗に最適。 操作画面は7インチ液晶タッチパネルを採用し、インク残量、クリーニング、インク洗浄等がパソコン不要で簡単操作。 分かり易いボタンレイアウトで、初心者でも導入初日から簡単に使用可能 インク使用量を確認出来るため、インクコストの管理も可能。 忘れがちな廃液も画面上にレイアウト出来、インク漏れの心配無し。 新モードCR Maintenanceを搭載し、メンテナンス時には、ヘッドが自動で定位置まで移動し、誰でも簡単にメンテナンスが可能。 専用ドライバーを搭載し、お菓子に合わせたインク量等の設定が「お気に入り」に設定可能で、インク量を1%~100%まで簡単に調整が可能。 表面が凸凹したお菓子の印刷に適した専用モードもドライバー内に設定。 インクは大容量200mlのカートリッジ式で、雑菌、ウイルスが入る事が無く、衛生面で非常に安心。
    メーカー・取扱い企業: カッティングエッジ株式会社
    お菓子やケーキに印刷が出来る中規模店舗向高画質高速可食プリンター 製品画像
  22. 都合により表示できません 第5位 閲覧ポイント1pt
  23. 誕生日や結婚記念日に写真の載ったサプライズケーキプレゼントが出来る食べられるインクとシートで印刷が可能な高画質シート用プリンター NE-220MSは、A4サイズのスキャナーを搭載し、写真、手書きイラスト、メッセージを簡単に取り込め、食べられるインクで可食シートに印刷が出来ます。そのシートをケーキの上に貼ると何とサプライズケーキの完成! 操作は一般的なインクジェットプリンターと同じで簡単。オプションのソフトが付いており、レイアウト&データ入稿が可能 食品衛生法に適合した国産4色インクを使用。ボトル容量は100ml。 品質保証期限は、製造日から約1年間。 NE-220MSフルセットモデルは沢山付属品が付いて何と¥176,000(税、送料込)!
    メーカー・取扱い企業: カッティングエッジ株式会社
    誕生日や結婚記念日にケーキの上に写真を貼れる可食インクプリンター 製品画像
  24. カプセル Pミニラボコーティング機 第5位 閲覧ポイント1pt
    ラボ用高能力のカプセルコーティング機 カプセル用『Pミニラボコーティング機』は、ペリグリンミキシングバッフルを使用し、実績のある流体を調節する装置を組み込むことにより最高レベルのミキシング効果の期待ができます。 パン(4ドラム)を交換でき、幅広い生産が可能。 また、ミキシングバッフルはドラムの中央セクターに配置され、コアの完全で均一な混合を保証すると同時に、同じマシンで広範囲のバッチ(25%~100%のポット容量)を処理することができます。 【技術の特長】 <排気装置> ■熱風がタブレットコンピュータベットを通す時に同じ経路距離を確保 ■タブレットベッドを完全に乾燥させエネルギーを節約 <スプレーシステム> ■スプレーガンを搭載 ■手入れもメンテナンスも簡単 ■材質はGMP要件を満たすことができるAISI316ステンレス ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。
    メーカー・取扱い企業: インタメディック株式会社
    カプセル Pミニラボコーティング機 製品画像
  25. 味付き生卵 製造設備 第5位 閲覧ポイント1pt
    生卵に味付けが可能に 当社では、味付き生卵の製造設備を提供しております。 業界のゲームチェンジャーとして、新しい商品開発や可能性にチャレンジし、 新型コロナウイルスでの不況の流れを変えるご提案です。 生卵に味が付くことによって、様々な可能性とバリエーションが広がります。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【味付き生卵の分析結果】 ■調味液 ブリックス:塩水+出汁=27%(出汁:カツオ出汁) ■圧力範囲:加圧状況:2分加圧 2分 ブロー(大気)所要時間30分 ■塩濃度0.8%=(50gの卵×0.8%=0.4gの塩)塩分計の数値 ■卵かけご飯に好適(出汁醤油が不要になります) ※詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
    メーカー・取扱い企業: 株式会社TSK総合企画室
    味付き生卵 製造設備 製品画像
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