確かな技術で食品の安全性を追求！ 当社では、臨床検査で培った技術・ノウハウをもとに、安心と信頼の 『食品検査』を実施しております。 食中毒を引き起こす最大の原因、細菌・微生物の有無を調べる「食品微生物 検査」をはじめ、「食品異物鑑識 / クレーム品検査」「食品理化学検査」 など幅広く対応が可能です。 ご要望の際はお気軽にお問合せください。 【検査項目】 ■食品微生物検査 ■食品異物鑑識 / クレーム品検査 ■食品理化学検査 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

食品接触材料分析の規制、その分析と傾向 ◆食品接触材料および食品包装のための分析アプリケーション◆ 食品接触材料には、プラスチック、紙、木片、複合材、ガラス、金属などがあり、これら材料から化学物質や金属といった成分が食物へ移行するリスクがあります。これらに関する規制は複雑なので、適切な分析手法で効率的に監視・コントロールする必要があります。 eBookにはさまざまな食品接触材料分析を紹介しており、資料内のリンクから詳細情報にアクセスできます。 ◆医療機器・医薬品包装・食品接触材料などにおける未知不純物の同定と定量のワークフロー◆ 食品接触材料だけでなく医薬品包装材料など、製品に混入することで害を及ぼす成分は、高度に管理される必要があります。揮発性物質から高分子量の不揮発性分子、さらには金属まで多種多様な混入物の解説に加え、分析するために必要な製品も併せてご紹介しています。 ※ページ下のカタログよりDLください。

バッチ式からの工数削減に！リアルタイムに成分値変動を監視可能。穀物・豆類・加工品や繊維・不織布の水分・タンパク質・脂肪分測定に。 近赤外線は熱をほとんど持たず、対象物の物性に変化を与えないため、 器械を生産ラインに組み込むことで、リアルタイムかつ連続的に 成分値変動を監視することができます。 測定対象に応じて5波長・7波長から選択可能な近赤外成分計 「KJT-700」をはじめ、水分測定に特化した近赤外水分計「KB-30」 などをラインアップ。 食料全般、医薬品、紙、鉱石、建材など幅広い対象にご使用いただけます。 【特長】 ■非破壊・非接触 ■リアルタイムの成分分析 ■フィルター分光方式 ■かんたん操作 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

環境、食品・飲料分析のパートナー！当社が取り扱うSupelcoの人気製品をご紹介 当社が取り扱う、環境、食品・飲料分析に適した『Supelco分析用製品』を ご紹介いたします。 「MQuant過酸化物テスト」は消毒後の残留過酸化物を制御するのに理想的な 製品です。 また飲料水、プロセス水、廃水、および水族館の飼育水を監視するのに適した 「MQuant硝酸塩テスト」をラインアップ。 このほかにも、「Reflectoquantシステム」、「TDF100A-1KT アッセイ」などの 人気の製品も取り揃えております。 【ラインアップ】 ■MQuant過酸化物テスト ■MQuant硝酸塩テスト ■MQuantアンモニウムテスト試験紙 ■Reflectoquantシステム ■TDF100A-1KT アッセイ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

実機展示に加え、近赤外分析装置の基礎原理から活用事例をご紹介するセミナーも同時開催いたします 東京・大阪の2都市にて、当社の分析装置の実機展示と 活用事例等をご紹介する内覧会・セミナーを開催いたします。 自動化や測定の迅速化を実現する装置や、 インライン分析で多数の導入実績を誇る装置をご用意し 皆様のご来場をお待ちしております。 【日程・会場】 ＜東京＞　2024年3月8日（金） 　青海フロンティアビル会議室2+3（江東区青海2-4-24 2F） ＜大阪＞　2024年3月15日（金） 　CIVI研修センター新大阪東 E-503（東淀川区東中島1-19-4 LUCID SQUARE SHIN-OSAKA 5F） セミナーでは近赤外分析装置の基礎原理や、 穀物・飼料分野での活用事例などをご紹介いたします。 ※お申込みは、下記リンクをご覧いただくか、 　PDFダウンロードから案内資料をご覧ください。 　参加は無料です。

15秒サイクル、高精度、ドリフトなし、低メンテナンス性のGV（ガスボリューム）計 アントンパールの実績あるオンラインCO2センサーが、Carbo 510スマートセンサーとしてさらに進化しました。このセンサーは15秒ごとに測定結果を表示し、現在発売されている製品としては最速のCO2アナライザーです。EHEDG(欧州衛生工学設計グループ)の衛生ガイドラインに準拠し、高精度と高い信頼性を備えています。また、メンテナンスと点検の必要性を最小限に抑えた設計を実現しています。Carbo 510は自己診断機能を備えたインテリジェントな装置で、エラーや修理・点検が必要な場合は検出し、表示します。これによりオペレーターはセンサーを常に最新の状態で使用することができます。 ■3つのバージョン■ Carbo 510スマートセンサー - mPDS 5評価ユニットと組み合わせて使用できます。 Carbo 510 オペレーティングターミナル付スマートセンサー(OT) - 測定結果を装置に直接表示でき、評価ユニットは必要ありません。 Carbo 510リモートオペレーティングターミナル付スマートセンサー(ROT) - センサーから最大250m離れた場所に取り付けることができます。72

　ビール、ビール系飲料、RTD、カクテル類の アルコール、リアルエキス、オリジナルエキス、Brix、CO2などの連続濃度測定 　アントンパール社製ビアモニターは、ビール、発泡酒、新ジャンル、アルコール混合飲料、ノンアルコールビールをはじめとして、チューハイ、カクテル類などを連続モニタリングするセンサーです。 　測定項目としては、アルコール含有量、見掛けエキス、リアルエキス、オリジナルエキス、発酵度、密度、温度を正確に連続測定する装置です。二酸化炭素量が変動しても最高精度の測定を維持するために、このビールモニターをCarboシリーズの二酸化炭素測定器に接続することができます。それにより、二酸化炭素の測定もでき、ビール特有の値に対する補正もかけることができるよになり、非常に効率的です。 　また、オプションで、溶存酸素（O2）や色度を加えることも可能です。 　加えて、専用ソフトウェアDavisを使用することにより、PCを通じて、卓上型のアルコライザーやPBAなどと接続し、自動校正を行ったり、プロセスセンサーの状況を遠隔モニタリングすることもでき、省力化、自動化に寄与します。

新世代の製糖分野向け糖度計 3年保証 MCP Sucromatシリーズは、製糖会社様・糖関連会社・機関様向けの高品質の検糖計です。 世界各国の受入検査ラボ、品質管理、公的機関から評価され、高い信頼を得ています。 また、糖度(Pol、°Z)を測定するMCP Sucromatと、乾燥物質(°Brix)を測定するアントンパール社のAbbemat屈折計とドッキングが可能で、測定の効率を向上、原料から中間製品、最終製品までの分析が可能です。

ソフトドリンクの生産管理に。事前の試料調整なしで飲料を短時間で正確に分析 『PBA-S Generation M』は一度の測定でソフトドリンクの 糖度や溶存CO2・O2、pH値等を計測できる飲料分析システムです。 サンプルは容器から直接充填され、事前の脱気は不要。 測定は1サンプルあたり約3分で完了します。 測定時間の短縮、測定結果のバラツキ抑制、サンプル数の削減に貢献。 薬剤が不要なため安全な測定が可能です。 【特長】 ■炭酸飲料の脱気が不要に ■必要な測定項目を全自動測定 　(ショ糖・転化ダイエット糖濃度、溶存CO2・O2、pH、色度、濁度) ■ペットボトル・缶・ビンから直接測定 ■ヒューマンエラーの心配無用 ※詳しくは資料をご覧ください。 お問い合わせもお気軽にどうぞ。

食品、菓子、乳製品、化粧品、医薬品に含まれる油脂・油の酸化安定性や劣化を迅速に測定 動植物油脂の酸化安定性試験装置として、油脂分析試験の公定法CDM試験に準拠した装置です。 AOM試験法では人手と費用がかかり、長い監視作業を要求されます。 これに代わる方法が、メトローム社の開発したCDM試験機ランシマットです。 有機溶媒を使用した抽出が必要なく、試料を直接装置にセットするだけなので、ドラフトチャンバーも必要ありません。

ビール分析システム あらゆるタイプのビール、ビール混合飲料、ノンアルコールビールなどのアルコール含有量を高精度に測定できるシステムです。

医薬品の苦味を数値化！ 味認識装置TS-6000Aは、人間の舌と同じメカニズムを持ち、様々な食品、医薬品などの「味」を数値化できます。 また、充実の解析アプリケーションにより簡単に解析結果を得ることが可能です。 官能検査のサポートツールとして、商品開発・マーケティング・営業など「味」の客観的評価が必要なあらゆる場面で威力を発揮します。

微生物混入検査の前処理工程を自動化する検査装置 「微生物検査装置　YLD-150-II」は、シャーレをセットしてから検体・培地の分注、混釈、シャーレ収納までの一連の動作を自動で実施します。 HEPAフィルター付きのユニットを筐体上部に取り付けており、装置内の各工程作業場所にクリーンエアー供給を行っています。 また、培地および分注用チューブ・ノズルは容易に着脱ができ、オートクレーブ滅菌が可能です。 【特徴】 ○シャーレの搬送～混釈～シャーレ収納までを自動化 ○クリーンユニットの実装 ○汚染防止 ○品質管理に役立つ検体情報の登録 ○特許出願中 →微生物検査装置：特願 2011-106876 →容器取出し機構：特願 2010-291847 →混釈装置：特願 2011-106883 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

測定物には非接触・非破壊であり、測定物を破壊せずに測定が可能です。 マイクロ波は発信器から発信され受信器で受信されますが、その間に水が存在すると、その水の量と高い相関関係をもって減衰します。 これは水が他の物質に比べ極めて高い比誘電率を有するためで、測定原料の水分を高精度に測定します。 マイクロ波透過型水分計『MM-94L』は、既存ラインに簡単に設置でき、非接触・非破壊で測定原料の色や表面形状に影響されず、内部水分まで瞬時に測定します。 計量線式は最大50チャネル設定でき、検量線の係数を直接入力する方法と、データを入力し最小二乗法により検量線を自動作成する方法の二通りの設定方法があります。 【特徴】 ○サンプリングデータの移動平均を0.1～3,600秒で設定可能 ○出力は0～5V、4～20mA、RS232Cによる通信出力 ○上下限を設定する事により警報、通信出力 ○温度・重量等の補正対応 ○タイプにより自動初期化が可能 詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。

インフィニット200 PRO マルチモードリーダープラットフォームにおける常時振盪および加熱を用いた細菌増殖試験の最適化 アプリケーションノート：インフィニット200 PRO マルチモードリーダープラットフォームにおける常時振盪および加熱を用いた細菌増殖試験の最適化 インフィニット200PRO マイクロプレートリーダーを用いて600 nm 吸光度測定を行う、 黄色ブドウ球菌増殖の検出方法について述べる。 アッセイ用パラメータおよび器具の設定がデータの質に及ぼす影響について検討します。 ※詳しくはPDFをダウンロード、もしくはお問合せください。

特別な機器類は必要なし！短時間で判定出来る残留農薬・殺虫剤検出キット 『アグリスクリーンチケットシリーズ』は、環境（水・土壌）、農産物、 食品等に含まれる有機リン系・カーバメート系の殺虫剤・残留農薬を 簡単に定性検査するキットです。 検査時間～結果判明は、わずか10分で終了します。 特別な機器類は必要とせず短時間で判定出来るので、 毒物混入の迅速定性検査キット又は野菜の残留農薬スクリーニング検査として、 幅広い機関で使用されています。 【特長】 ■簡易性操作で迅速な結果 ■特別な教育は必要なし ■サンプル抽出テストに必要な試薬がすべて含まれている ■迅速な結果はわずか5～10分で結果判明 詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

酸／塩基滴定の自動化により、手動より手軽に測定できます！ラボの生産性向上に。 Thermo Scientific Orion Star T910 pH 自動滴定装置は、滴定を自動化することによりラボの生産性を向上させるように設計されています。当社のコア電気化学テクノロジーを先進の試薬分注システムと組み合わせることで、手動よりも簡単に、より信頼性が高く、再現性の高い、自動滴定を実現しました。 Orion Star T910 pH 自動滴定装置を、下記のような酸塩基滴定のアプリケーションにご使用ください。 • ジュースおよびワインの滴定酸度 • 食品の酸度 • 水のアルカリ度 • 消費材の酸度とアルカリ度 • 全酸価（TAN） • 全塩基価（TBN） ※無料貸し出し可能です。（詳細はお問い合わせください）

商品の開発・製造・販売に関するお悩み、日本食品機能分析研究所が解決！ 食品・健康食品メーカーのみなさま、こんなお悩みございませんか？ 「商品の賞味期限設定って独自で行ってもよいのかな」 「安全性や品質の維持は自社管理だけどやっぱり心配」 「売りにつながるアピールポイントをみつけたい」など。 そのお悩み、日本食品機能分析研究所におまかせください。 ”徹底サポート”でスッキリ解決いたします。 【取り扱い検査項目】 ■栄養成分分析 ■微生物検査 ■残留農薬分析 ■異物分析・検査 ※その他ビタミン・ミネラル・アミノ酸・糖類・有機酸・脂肪酸 　などの分析も取り揃えています。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

【ラマン分光光度計アプリケーション2】ラマン分光計を用いた市販かぜ薬ブランドのp値による確認試験 ラマン分光計により競合する一般市販かぜ薬が同一でないことを確認することが可能で、代表するサンプル群とp値を用いて比較することの有効性を報告する。

オレンジジュース中の滴定酸度測定法をご紹介！推奨機器、滴定装置のセットアップ、メソッドの変更や装置・電極の保守まで幅広くご説明 Thermo Scientific(TM) Orion(TM) Star T910 pH 自動滴定装置では、オレンジジュースのクエン酸換算としての滴定酸度（TA）は、あらかじめプログラムされた「T1 TitraAcidity」メソッドを使用して測定します。 本アプリケーションノートでは、自動滴定装置によるオレンジジュース中の滴定酸度の測定法をご紹介。 推奨機器、滴定装置のセットアップについて、メソッドの変更や装置の保守まで詳細をご紹介しています。 【掲載内容】 ●推奨機器 ●必要な試薬および溶液 ●滴定装置のセットアップ ●電極の準備 ●サンプルの調製 ●サンプルの滴定 ●結果 ●滴定範囲 ●メソッドの変更 ●滴定剤 ●装置および電極の保守 ※詳細はPDFをダウンロードしてください。

機能性成分、メタボローム、原料特定、食の安全性 食品原料、容器や包装、機能性成分、味やフレーバーなど、品質のチェック、食品分析全般において大切な役割を果たす分析機器をご紹介します。 ◆掲載アプリケーション例◆ 01 糖質 02 苦味成分 03 脂質 04 ポリフェノール 05 抗酸化能測定（ORAC法） 06 有機酸 07 アミノ酸 08 異物 09 食品接触材料 10 産地・原材料の同定 11 におい分析 12 自然毒 13 アレルゲン 14 微量元素分析

近赤外分析計（近赤外分光計）で品質管理を行うとコストを90％以上削減できます！ 近赤外分析計（近赤外分光計） 技術資料 品質管理 （ホワイトペーパーの内容） ・NIRの仕組み ・従来法と比較してNIRが優れている点 ・QA / QCの欠陥が原因で売上高の10〜30％が失われる理由 ・石油化学、ポリマー、化学産業におけるNIRの適用例

【プレスリリース】均一の品質でお届けできる量産を開始しました！ 当社は、2021年3月、液体のデジタル化のための重要な入力デバイスとして、 『液体テラヘルツ分光分析装置』の量産に着手し販売をスタートしました。 当装置は、液体情報の数値化を可能にした先端の分析装置です。 様々な液体の分子間状態をデータ化、さらにAIを用いた液体情報の特長抽出 (複雑系科学)により液体の分子間状態をデジタル化する事に成功しています。 これにより、液体を扱う研究開発・製造・品質管理において課題解決に新しい 選択肢を提供する事が可能になり、開発コストの低減や歩留まりアップといった 直接的な結果を出す事ができます。 【「THz×AI」でしか見ることが出来ない様々な液体の分子間状態】 ■界面活性剤およびコロイド溶液の分散・分離状態 ■濃度の不均一性 ■会合状態の変化 ■成分比率・不純物濃度以外のロット間差 ■原料のメーカー差　など ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

アイスクリーム・粉乳製品など！高精度に測定し製造工場における製造管理の効率化を実現します 『NIRS DS3』は、粉ミルク、デイリーパウダー、アイスクリームミックスの 分析に抜群の精度を発揮する近赤外成分測定装置です。 入荷する原材料の品質を把握し、プロセスのばらつきを抑えることが可能。 1サンプルあたり約 1分で測定。またサンプルカップ回転機構によって 1サンプルの複数個所を測定可能なため測定結果の代表性、信頼性に優れた 測定結果を得ることができます。 【特長】 ■近赤外分析法による高速高精度測定 ■試薬不要でどなたにでも簡単かつ安全に測定可能 ■400～2500nmの全波長域をフルスキャン ■各種グローバル検量線を搭載 ■カップ回転機構によって1サンプルから複数回のスキャニング ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

近赤外波長域の吸光度計測による成分算出ができる成分分析器！ 『M011-02』は、640-1,050nmの近赤外線（NIR）によって 魚や肉などの脂質成分を非破壊計測する成分分析器です。 有線（USB）又は無線（Bluetooth）にてPCやモバイル端末と接続し、 波長毎の強度情報を取得可能。 各波長の吸光度変化1次及び2次微分から目的の成分の算出を行います。 【特長】 ■超小型センサにより小型・軽量 ■Bluetoothによりモバイル端末と無線で連動 ■取得データはcsv形式で出力されPCにて編集分析が容易 ■成分分析に必要な検量線作成機能を標準装備 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

近赤外光源を搭載し、FT-IR又はFPI分光器の組み合わせで対象物の反射成分、透過成分を測定して成分分析します！ 『M020-M023』は、近赤外光拡散反射や透過方式により 食品、バイオ物質、合成樹脂などの構造及び成分を非破壊で分析できる 小型な近赤外線分析装置です。 高出力光源を内蔵しており、近赤外での高感度測定を実現。 反射型では両側落射照明による暗視野・拡散反射が可能な光学系を搭載しています。透過型では１０ｘ１０セルを使った透過吸収測定を行えます。 【特長】 ■測定対象を受光窓上へ配置するだけの簡易な操作性 ■波長範囲によりFT-IRかFPIの各分光モジュールを選択 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。

安定かつ使いやすい、ヘリウム不足に対応したGC-MS/MS 食品、環境、法医学／毒物分析に携わるルーチンラボは、規制要件の変更、検出レベルの低濃度化、化合物の増加、時間短縮、利益減少、競争激化といった変動する環境に直面しています。このような状況下、お使いのGC-MS/MSシステムが高い性能を提供し、一貫して信頼の置ける定量結果を取得できなければなりません。 Thermo Scientifi c TSQ 9610トリプル四重極GC-MS/MSシステムは、NeverVentテクノロジーによる真空解除不要のイオンソースとカラムの交換、長寿命の検出器、インテリジェントソフトウエアにより、不要なダウンタイムの低減、サンプルのスループットの向上、および高い投資収益（ROI）を実現します。さらにヘリウム不足に対応したオプションのHe-Saver H2-Saferモジュールにより、ヘリウムもしくは水素ガス使用時にその消費量を大きく削減し、安全性を確保します。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせください。

医薬品、食品および環境関連の分析をされているお客様へ！人気の製品をご紹介します 当社が取り扱う、医薬品、食品および環境関連の分析に適した『Supelco 分析用製品』をご紹介いたします。 室内空気中のアルデヒド・ケトンを捕集する「DSD-DNPH サンプラー」をはじめ、 「VOC-SD サンプラー」や「LpDNPH サンプラー」などの人気製品をラインアップ。 このほかにも、「ORBO-78」、「Supelclean ENVI-Carb/NH2 SPE チューブ」 といった様々な分析用製品を取り揃えております。 【ラインアップ（抜粋）】 ■DSD-DNPH パッシブサンプラー ■VOC-SD パッシブサンプラー ■LpDNPH S10L（カートリッジ型）アクティブサンプラー ■LpDNPH S10（注射筒型）アクティブサンプラー ■ORBO-78 HBr コート/Carboxen-564 ■Supelclean ENVI-Carb/NH2（500mg/500mg/6mL） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。

化学工業分野で活躍！不揮発性の化合物の見逃しを回避 当製品は、さまざまな分析対象物質を一貫した応答性で測定する ユニバーサルな荷電化粒子検出器です。 幅広いダイナミックレンジにより、高感度検出が可能。 食品、医薬品、材料科学のさまざまな分野でUV検出器での測定が 難しい化合物の検出・定量に活用されています。 【特長】 ■シンプルで直感的な操作性 ■UHPLC/HPLC対応 ■パラレル検出（MSなど）の簡単な切り替え機能 ■システムから検出器を外さずとも揮発性から不揮発性の移動相に変更可能 ■幅広い流量範囲（0.01～2.0 ml/min） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。