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PR強いうま味を付与可能!後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…
『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中~後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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『ポリリジン』 | 天然微生物が発酵する天然カチオンポリマー
PR食品保存料・衛生材料・日用品に使用できるアミノ酸由来の天然カチオンポリ…
ε-ポリリジン(以下、ポリリジン)はヒト必須アミノ酸のL-リジンのε位のアミノ基とα位のカルボキシル基がアミド結合により25~35個連なったホモポリマーです。 30年以上の製造実績があり、食品保存料として広く使用されているアミノ酸由来の保存料ですので、衛生材料などでも活用できます。 例えば、ウェットティッシュ、歯磨き粉、シャンプー、スカルプケアなど生活に密着した日用品の、合成ポリマー削...
メーカー・取り扱い企業: JNC株式会社
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LIBS、MALDI-TOF、Raman、CARS、SRS、LA-IC…
当社では、幅広い『分光レーザ』を取り扱っております。 「レーザ誘起破壊分光法」は、ナノ秒パルス発振レーザを使用して、 ターゲット材料上にプラズマを生成。プラズマ発光の分散により、 原子組成が明らかになります。 また「ラマン分析」により、分子組成がリアルタイムで明らかになり、 「誘導ラマン技術(CARS、SRS、FSRS)」は、パルス発振レーザを 使用して、サンプルの振動および回...
メーカー・取り扱い企業: コヒレント・ジャパン株式会社 本社、大阪支店、厚木TEC
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豊富なラインアップ!狭線幅ないしはコヒーレンス長が厳しく求められる用途…
コヒレント社独自の技術である光励起半導体レーザ(OPSL)は、イオンレーザ (Ar、Krレーザ)で問題となっていたランニングコストや設置制限の問題を同等波長、 出力のもとに解決し、完全置き換え理想光源として注目されています。 ご紹介する『単一周波数発振モデル』は、特にラマン分光、干渉、ホログラフィ 用途に適しています。 豊富なラインアップから好適なモデルをご選択下さい。 【...
メーカー・取り扱い企業: コヒレント・ジャパン株式会社 本社、大阪支店、厚木TEC
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