野菜・果物・肉・魚のスライスや千切り・ダイスカットに！

PR1台3役の大活躍！スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…

『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ！ ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】

PRチョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介！

『小型ワンショットサンドマシン』は、クッキー・ビスケットなどに、ソースやクリームなどさまざまなセンター材とそれを包むチョコレートを同時に充填するサンドマシンです。 長方形クッキーへも長しぼりで対応可能。クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付です。 また、モールドへのワンショット充填にも対応できます。 【特長】 ■クッキー供給スタッカー装置・表裏反転装置付 ■長方形クッキーへも...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

蛍光式酸素計　導入事例集

ビール製造に！マヨネーズの品質管理に！蛍光式酸素計の導入事例をご紹介

当資料は、株式会社オートマチックシステムリサーチが取り扱う 蛍光式酸素計を導入された事例をまとめた事例集です。 ビールの製造工程で導入された事例や、 マヨネーズの様な高粘性製品の品質管理に導入された事例などを掲載。 測定条件でお困りではないですか？ 大幅に広がる測定用途など、お気軽にご相談ください。 【掲載事例】 ■低酸素でおいしいお酒づくり ■マヨネーズの品質管理を安...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オートマチックシステムリサーチ