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PR強いうま味を付与可能!後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…
『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中~後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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【ウェビナー開催】レジンの充填不要なメンブレンクロマトグラフィー
PRレジンの充填不要。すぐに使用できる、Sartobind Rapid A…
ダウンストリームプロセス精製工程を改善することで製品コストを削減することが可能であるため、ダウンストリームプロセスの生産性を向上させることに大きな関心が寄せられています。本ウェビナーでは、アフィニティー・レジンの充填が不要で、プロセス時間の短縮が実現できるSartobind Rapid Aの特長をご紹介いたします。 【セミナー概要】 ■開催日程:11月21日(木) 15時~(約20分) ■開催方...
メーカー・取り扱い企業: ザルトリウス・ステディム・ジャパン
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揺動選別フレーム方式の「SS-7」と高性能タイプの「SS3」をラインア…
当社が取り扱っている『そば石抜機/軽石抜機』をご紹介します。 「SS-7」は揺動選別フレーム方式により、小石を排除。シャッター流動 調整付なので、玄そば供給の微調整が可能です。 また、「SS3」は高性能タイプで高い処理能力を有しています。撰別盤の 孔目が詰まらず撰別効果が長く持続し、極小砂粒もすべて排除します。 【SS-7の特長】 ■小石を排除 ■選別フレームは簡単に取り...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社國光社
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