HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済！

PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…

『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...

メーカー・取り扱い企業： タイムマシーン株式会社

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

うっすら粉付機『プリダスティングマシン』

オールステンレス製！色々な粉で、色々な付け方が可能な粉付け機

『プリダスティングマシン』は、てんぷらやパン粉付けなどの打ち粉付け等 うっすら粉を付ける商品に適した粉付け機です。 粉を霧状にして、その内部を通過させることによりうっすら粉付けします。 色々な粉で、色々な付け方が可能。 微粉パン粉付け機や、菓子類の粉付けとしても使用できます。 コンベヤーはインバーターにて速度調整できます。 【特長】 ■粉を霧状にして内部を通過させる ■...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所

チョコレートポンプ一体型ケトル『KP-200』

溶解と輸送を同時に！スイッチ1つでチョコレートの供給が可能な装置

『KP-200』は、溶解・自動輸送・撹拌ができるチョコレートポンプ 一体型ケトルです。 スイッチ1つでチョコレートの供給ができ、作業性UP。 キャスター付きなので様々な場所での作業が可能です。 また「150L」「200L」「300L」「500L」をラインアップしており、 生産数に応じた容量を選択いただけます。 【特長】 ■他機械へのチョコレート供給 ■スタイリッシュで様...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社S・K・I

【事例】株式会社武蔵野フーズ　カムス第2工場

装置を納めるための大スパンと高天井！製造室の厳密な空調管理を可能にする…

当社で設計を承った、食パンの製造工場の事例をご紹介いたします。 新築工事後すぐにロールパンの製造ラインのための増築。製造は機械化され ライン化されているため、動線計画は製造機械を中心に検討しました。 建築設計のポイントは27mの大スパンと、7.5mの天井高の構造設計と 製造室の厳密な空調管理を可能にする設備設計となります。 【概要】 ■所在地：埼玉県比企郡嵐山 ■施工 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社食品施設計画研究所

高速高性能スライサー『ジュピターII（NUS-300II）』

チルド・フレッシュ温度帯の大量処理向けスライサー！豊富なカットアイテム…

『ジュピターII（NUS-300II）』は、チルド・フレッシュ温度帯の大量処理に最適なスライサーです。刃物の材質や刃先、形状など研究を重ねることで優れた切れ味・歩留り性能を実現することができました。 コマ切れ、バラスライス、肩ロース切り落とし、モモ切り落としなど、豊富なカットアイテムを実現します。オプションでコンベヤ作業台も装着できます。 【特長】 ■切れ味・歩留り性能が格段に向上 ■...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社なんつね 本社

実験用粉砕機『レッチェ　ジョークラッシャ BB 300』

中硬質から硬質、脆いものからタフな試料を迅速に粗粉砕できます。

重金属コンタミ防止仕様など様々な材質のジョーも用意しており、その安全性から実験室から工場の分析室まで幅広くご使用いただけます 長所 ・高い処理能力 ・ゼロ点調整機能で高い再現性を維持 ・ギャップ巾は連続的に調整可能 ・モータ保護スイッチ ・材質が選択できるのでコンタミネーションが防げます。 ・跳ね返り防止構造のホッパー ・インターロックとモータブレーキで安全に配慮した構造 ・...

メーカー・取り扱い企業： ヴァーダー・サイエンティフィック株式会社

フードダイサー『DC-300型』

大量処理、効率アップを実現！簡単操作、清掃も簡単な大型フードダイサー

『DC-300型』は、大量処理はもちろん、大きな材料にも効果を発揮する大型フードダイサーです。 インペラーの大型化により大きな材料もそのまま投入可能です。 タテ・ヨコ・高さそれぞれ独立した刃物で順番にカットしますので、素材の傷みが少なく、ドリップ流出を最小限に抑えます。 取り扱いも容易で、毎日の清掃も簡単です。 【特長】 ○3種類の刃物でカット ○容量アップ（能力はDC-203型の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エムラ販売

実験用粉砕機『レッチェ　グラインドミックス GM 200』

均一粉砕を実現！食品分析で重要な代表性のある試料作製に適した理化学用ミ…

『グラインドミックス GM 200』は、食品や飼料の粉砕とホモジナイジングに 理想的な粉砕機です。 最大0.7リットルの試料を迅速に、再現性の高い粉砕が可能です。鋭利で頑強な 2枚の刃と強力なモーターで、乾燥した試料や、柔らかいもの、中硬質な試料 だけでなく、水分や油分を多く含んだ試料も理想的に粉砕、混合します。 豊富な蓋と試料容器でそれぞれのアプリケーションに適した粉砕が可能で...

メーカー・取り扱い企業： ヴァーダー・サイエンティフィック株式会社

【動画あり】制振架台『ロボットベース・ミニ』：レオンアルミ

サイズが標準化され制振性に優れた、アルミ製の小型ロボット架台です。よく…

アルミ鋳物の特性を活かした、高い制振性能と耐腐食性能を持つロボット架台です。 溶接アングルよりも制振性能が高く、食品工場でも使える衛生面に配慮したデザインです。 材質はアルミ合金のAC7A。耐腐食性と靭性にすぐれます。 また本製品は日刊工業新聞主催2014年「超モノづくり部品大賞」の奨励賞を受賞しています。 高い振動吸収性能、無塗装であることから塗装剥離による異物混入のリスクを抑え、流...

メーカー・取り扱い企業： 高津伝動精機株式会社

調理設備『真空加熱ニーダー』

低温で加熱しながら攪拌・浸透・脱水！真空調理で色・味・香りを損なわない…

『真空加熱ニーダー』は、ニーダー容器内を減圧状態にすることによって、 低温(約60℃から)で加熱しながら攪拌・浸透・脱水を行うことができます。 原料の色・味・香りが損なわれることなく調理することができるほか、 砂糖などの調味料の低温融解ができ、煮詰めなどで変色、焦げ付きがありません。 材料の投入・取り出しがしやすい偏芯転倒仕様、熱交換・攪拌効率に 優れている球型仕様もありますので...

メーカー・取り扱い企業： 名三工業株式会社 産業機械営業部

【手軽・カンタン】小型真空フライヤー

食品メーカー様の新商品研究・開発・小規模製造用に最適。テスト機用の超小…

今までブラックボックスとされてきた真空フライヤーですが、弊社はこの度、『安心・安全な食品を消費者様に届ける』を実現するため、真空フライヤーの技術・ノウハウを凝縮した、小型のテスト機を開発致しました。 【こんなお声がありました】 ●真空フライ商品を作りたい！が、いきなり大幅な設備導入が出来ない ●商品開発時に、毎回真空フライを委託してきたが手間とコストが見合わない ●真空フライヤーを使い...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アトラステクノサービス

大型シーリングファン(逆回転対応) 　省電力・静音(25dBA)

■熱中症対策・職場環境改善・コロナ対策(換気)・溶接ヒューム,結露,湿…

HVLSファン(High-Volume Low-Speed 大風量 低速回転ファン) ★業界初 エレベーターモーター採用で、長期保証を実現 　施工は、空いている日時で対応可能(1日で完了)。 ■エアコンとの併用で、空調費用のコストダウンに ■熱中症対策・職場環境の改善に ■換気・感染症対策 ■逆回転で1年中使用可能 ■ドライヤー1台分の省電力(1100W)で大風量 ■図書館並み...

メーカー・取り扱い企業： 川上産業株式会社 東京/名古屋/大阪/福岡営業所他10か所

実験用粉砕機『レッチェ　ジョークラッシャ BB 200』

中硬質から硬質、脆いものからタフな試料を迅速に粗粉砕できます。

重金属コンタミ防止仕様など様々な材質のジョーも用意しており、その安全性から実験室から工場の分析室まで幅広くご使用いただけます 長所 ・高い処理能力 ・ゼロ点調整機能で高い再現性を維持 ・ギャップ巾は連続的に調整可能 ・モータ保護スイッチ ・材質が選択できるのでコンタミネーションが防げます。 ・跳ね返り防止構造のホッパー ・インターロックとモータブレーキで安全に配慮した構造 ・...

メーカー・取り扱い企業： ヴァーダー・サイエンティフィック株式会社

大型シーリングファン、大型ファン、熱中症対策、扇風機、省電力

■熱中症対策・倉庫内換気・コロナ対策(換気)・溶接ヒューム,結露,湿度…

HVLSファン(High-Volume Low-Speed 大風量 低速回転ファン) ★業界初 エレベーターモーター採用で、長期保証を実現 　施工は、空いている日時で対応可能(1日で完了)。 ■エアコンとの併用で、空調費用のコストダウンに ■熱中症対策・職場環境の改善に ■換気・感染症対策 ■逆回転で1年中使用可能 ■ドライヤー1台分の省電力(1100W)で大風量 ■図書館並み...

メーカー・取り扱い企業： 川上産業株式会社 東京/名古屋/大阪/福岡営業所他10か所

コンパクト横形ピロー包装機『FW3301II/B』

デジタル式レジマークセンサを搭載！約600kgコンパクト包装機をご紹介…

『FW3301II/B』は、コンパクトな横形ピロー包装機です。 機械質量は約600kg。 主要部にはシースルーカバーを採用しています。 また、IHセンタシーラ＆ブラシレスコネクタやセンタ出しフィルム紙管 シャフト、デジタル式レジマークセンサなどを搭載しています。 【特長】 ■ベルト式供給コンベア ■主要部シースルーカバー ■ボックスモーション式エンドロール部 ■IHセ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジキカイ

HACCP対応！洗浄性に優れ衛生的な不燃R巾木『ソリッドライン』

HACCP対応品！食品工場・医療品工場で多くの実績！耐薬品、耐摩耗性・…

衛生的で洗浄性に優れた不燃R巾木『ソリッドライン』は 食品工場・医療品工場・厨房などの施設で多くの実績があります。 ・金属巾木の中空部分をモルタルで埋める手間を何とかしたい… ・工期を短縮し、HACCP、ISO22000、FSSC22000対応した資材を探している… ・コンクリートに負けない耐熱性・耐薬品・耐衝撃に優れた巾木が欲しい… などのご要望にお応えすることが可能です。 ...

メーカー・取り扱い企業： フクビ化学工業株式会社