マルチモードプレートリーダー『Varioskan ALF』

PR1台で吸光・上方蛍光・発光測定可能なマルチモードマイクロプレートリーダ…

Thermo Scientific Varioskan ALFマルチモードマイクロプレートリーダーは、吸光測定用光学系はキセノンフラッシュランプとモノクロメーターをベースにしており、200 nmから1,000 nmの範囲で連続波長選択を可能にしています。波長範囲が広いため、核酸やタンパク質の定量、細菌増殖曲線、ELISA、および細胞生存率など、多くの一般的なアッセイが可能です。 蛍光および発光測...

メーカー・取り扱い企業： サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社／Thermo Fisher Scientific K.K.

NEWマイクロミックス＜真空加熱(冷却)式＞【※試せます】

PRトリプル回転機構を採用！目的に応じたオプション製作も可能で、テスト対応…

『NEWマイクロミックス』は、臼の回転とは逆方向に公転する杵と 自転する杵先により、効率の良い撹拌、混合、すり潰しが可能な 真空加熱(冷却)式の製品です。 独自の回転スクレーバーによって粉砕効率も大幅アップ。 また、真空ポンプを搭載することで、容器内を減圧した状態で 撹拌ができます。 【特長(主な機能)】 ■「トリプル回転機構」により、効率の良い攪拌・粉砕・混合が可能 ■原料を運び込みながら...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

【TCloud for SCMユースケース】生協業界

配送ドライバー様の作業可視化・利用者様への到着時刻通知による満足度向上…

生協業界における「TCloud for SCM」のユースケース案を ご紹介いたします。 「ドライバー様の配送業務状況を可視化したい」 「利用者様ごとの納品注意点を守らせて配達する必要がある」などの課題を T-SCMの提供機能によって解決できます。 具体的には、「配送業務改善の推進」「問合せ回答の円滑化」 などを実現します。 【ポイント(抜粋)】 ■リアルタイムで現在地情...

メーカー・取り扱い企業： 都築電気株式会社 Retail&SCM室

プロトン総合カタログ

美味しいものをおいしいままに！新しい凍結技術が食の未来を明るく照らしま…

当カタログでは、当社で取り扱っている「プロトン凍結機・解凍機」 についてご紹介しております。 磁石(均等磁束密度)、電磁波と冷風をハイブリッドした凍結技術の 「プロトン凍結」については、図やグラフを用いて解説。 製品紹介では、凍結能力をはじめ、冷凍保管容量や特長などの仕様を掲載 しており、導入検討の際に参考にしやすい内容となっております。 【掲載製品(一部)】 ■PF-H...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社新鮮ネットワーク

グローブ『金検グローブ』【異物混入リスクを軽減！】

金属探知器で検知できる材料を使用したグローブ！優れた耐油性・耐薬性をも…

『金検グローブ』は、金属探知器で検知できる材料を使用したグローブです。優れた耐油性・耐薬性をもち、耐酸、耐アルカリに強い塩化ビニールを 主原料に使用しております。また、指と手のひらにスベリ止め加工を施しているので作業性にも優れた製品です。 【特長】 ■金属検知器で検知できる材料を使用 ■耐油性・耐薬性に優れる ■塩化ビニールを主原料に使用 ■作業性に優れる ■細やかな作業が可能 ...

メーカー・取り扱い企業： イーダ株式会社

【総合カタログ】調理機器

野菜調理機器や、ミートチョッパーなど豊富にラインアップ

当カタログは、業務用食品調理機械の製造・加工・販売を行っている調理株式会社アルファ・ローヤルの総合カタログです。 専門の技術職人が手作業により、一目ずつ丁寧に目立てたおろし金を使用した 「高速おろし機」や、切れ味抜群で面倒な手作業から大幅に時間短縮可能な 「高速ねぎキザミ機」など様々な製品をご紹介しております。 【掲載製品】 ■野菜調理機器 　・高速おろし機「RCX-T」 　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アルファ・ローヤル

クラウド型勤怠管理システム『VG Cloud』

テレワークなど様々な働き方に対応する勤怠管理システム。労務リスクや管理…

『VG Cloud』は、働き方改革とワークスタイル革新を支援するクラウド型勤怠管理システムです。 クラウドサービスとは思えない柔軟さで「働き方の多様化」を実現すると共に、労務リスクの脅威から企業を守ります。 また、誰でも直感的に利用できる操作性があり、経験豊富な専門SEがトータルサポートいたします。...・タイムレコーダーをはじめとして、スマートフォンやパソコン、タブレットなど、職場環...

メーカー・取り扱い企業： アマノ株式会社

メラミン食器・プラスチック容器　OEMサービス

当社保有の金型・デザインを多くの選択肢の中からお選びいただけます

当社では、メラミンやプラスチック製品のOEM委託製造をお考えの企業様へ、 商品企画から開発、製造、加工、包装に至るまでサポートをいたします。 数多くの大手流通チェーン本部や、レストランフランチャイズ本部等への OEM供給もしており、信頼と実績がございます。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【OEMについて】 ■お打ち合わせ 　(数量・ターゲットプライスの確認新...

メーカー・取り扱い企業： 1956レストラン・サプライ株式会社

抗ウイルス・抗菌コーティング【オフィス施工事例15】

グローブマネージメントグループ様のオフィスを施工！ウイルス感染症対策で…

グローブマネージメントグループ様は、ご来客の皆さまや 従業員が少しでも安心していただける空間を提供できるように 『Health Bright（ヘルスブライト）』をご採用いただきました。 来客用スペースでは、手が触れる可能性があるテーブルやイスの 裏側、固定電話機など。会議室では、壁・窓・ブラインド・什器に 塗布しています。 抗菌・抗ウイルス加工の施工サービスは、公共設施・商業設...

メーカー・取り扱い企業： イシグロ株式会社 本社：東京　営業拠点：全国各地

ケーキピック

お菓子にオリジナリティを！インクが食品に直接つかないようラミネート加工…

『ケーキピック』は、お店のロゴ等を印刷し、お菓子に飾る小さな カードのような製品です。 裏面には「食べないで下さい」「Don't Eat」の文字が入っていて 誤って食べてしまわないよう考慮。 また、バラバラになってしまわないようシートで仕上げています。 シートのため管理がしやすく人の手にも必要以上に触れられない為、衛生的です。 【特長】 ■お店のオリジナリティを与え、お...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社インパム

【カタログ】アメリカンワッフル関連製品

ワッフルアイロンや、ミックスディスペンサーなどを掲載！

当カタログは、長年の歴史をもち米国シェアトップクラスの 「GOLDEN MALTED」ワッフルに関連する商品を掲載しております。 現在、ホテル・レストラン・カフェ・テーマパーク等、さまざまな分野の お客様に導入いただいている専用の業務用ワッフルアイロンをはじめ、 ミックスディスペンサーや、シロップディスペンサーを掲載しております。 【掲載内容】 ■ワッフルアイロン ■オリジナ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アメリカンワッフルカンパニー

【νG7導入事例】スイミングスクールあす香様

水質の変化を実感！めざしていた「人に配慮した水を使用したプール」を実現

奈良県橿原市にあるスイミングスクールあす香様に『νG7』を導入した 事例をご紹介します。 当製品を導入後、2週間ほどで水質の変化を実感。 塩素使用量が減少したことで会員様から指摘を受けていた臭いもなくなり、 めざしていた「人に配慮した水を使用したプール」を実現できました。 さらに、2020年夏、新たにウイルス対策として 「Rebirth（リバース業務用100L）」を導入して...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウエルネス

ロングレンジCCD1次元バーコードスキャナMS340【頑丈設計】

産業用および軍用規格準拠、過酷な環境で比類の無いパフォーマンスを提供

MS340は堅牢性の高いロングレンジCCD1次元バーコードスキャナです。 産業用および軍用の規格に準拠して設計されているので、 現場や屋外など、各名環境でのご使用に適しています。 ＜特長＞ • 最大 500 スキャン/秒の優れたバーコード読み取り性能 • コンパクトで持ちやすいデザイン • ほとんどの一次元バーコードの読み取りが可能 【貸出機対応可】 【1台～お見積可】 ※貸出機・お見積りご...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エフケイシステム 名古屋本社　東京営業所　仙台営業所　大阪営業所　台湾事務所

間仕切用耐火断熱パネル『ディフェンダーパネル』

短工期施工！大型冷凍冷蔵倉庫・食品加工室向けの間仕切用耐火断熱パネルの…

『ディフェンダーパネル』は、大型冷凍冷蔵倉庫・食品加工室向けの 間仕切用耐火断熱パネルです。 自立可能なパネルの建て込み工法を採用。防火区画､断熱工事､内装工事が 1工程で完了し、短工期施工を実現します。 超低温域から定温作業室まで、多彩なニーズに対応します。 また、耐火性能に優れた"Wオスメス"構造で、低温倉庫、食品加工室の 防火区画間仕切に好適な「ロックウール製耐火断熱...

メーカー・取り扱い企業： ガリレイパネルクリエイト株式会社

販促ツール　カタログ

のぼり旗をはじめとした街を彩る販促ツールの数々をご提案

当カタログは、エンドライン株式会社が取り扱う販促ツールを掲載した カタログです。 手軽に設置でき抜群のアピールを誇る「のぼり旗」、 大型の「懸垂幕」や「横断幕」、省スペースでも力を発揮する 「タペストリー」や「バナー」など。 当社がご提供するツールによってお客様の集客を支援します。 【掲載内容】 ■のぼり旗 ■幕・バナー ■その他 ■ブース装飾 ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： エンドライン株式会社 福岡オフィス

冷水機『ウォータークーラーシリーズ　WMSシリーズ』

いつでもそばに、おいしい水を！卓上タイプを揃え、様々なシーンで活躍する…

『ウォータークーラーシリーズ　WMSシリーズ』は、水道直結型の床置きタイプから 卓上タイプを揃え、様々なシーンで活躍する冷水シリーズです。 主に学校やスポーツクラブなどの公共施設で活用されています。 また、市場で活躍している冷水機との入替が可能です。 【特長】 ■冷水専用 ■水道直結式 ■市場で活躍している冷水機と入替可能 ※詳しくはPDFをダウンロードいただくか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 西山工業株式会社

環境対応レザー 『セーフ/セーフライン』

REACH規制（SVHC）対応品！

『セーフ/セーフライン』は、ノンフタル酸配合した玩具基準に準じる商品です。 食品衛生法に基づく指定おもちゃに適合しており、規制対象6種フタル酸 エステル規格値以下です。 皮革、化学繊維等染料の色移行が少なく、ABSやPS樹脂に対して可塑剤の 移行も少ないです。 【特長】 ■ノンフタル酸配合 ■難色移行 ■難可塑剤移行 ■難燃　JABIA V1630 ■抗菌・防カビ　...

メーカー・取り扱い企業： 東京シンコーレザー株式会社

パッケージ型自動消火設備『SPRINEX middle』

『SPRINEX』をさらに小型化したパッケージ型自動消火設備I型！

『SPRINEX middle』は、小規模施設で高い効果を発揮する パッケージ型自動消火設備です。 1台で390m2までの範囲をカバー。 130～275m2の小規模福祉施設への設置を推奨しております。 また、ステンレス鋼管用プレス式継手「SUS プレス」にも対応可能です。 【特長】 ■施工が簡単で工期も短い ■高い安全性 ■衛生的 ■リサイクルに適する ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社枝松製作所

Dohmeyer製液体窒素フリーザー

-180℃まで急冷可能！ドリップロスの少ない液体窒素式冷凍機

スペース削減！ 液体窒素を冷媒として利用しており、冷凍機が不要なため、設置面積当たりの冷凍能力を最大化することが出来ます。製造量(冷凍量)の変動にも柔軟に対応することが可能です。 操作性向上！ 液体窒素の温度は一定で、消費量の調整が可能であるため、機械式と比較し、内部環境のコントロールが容易です。 清淨性向上！ 装置内部を水洗することが可能であり、機械式と比較して清浄性に優れます...

メーカー・取り扱い企業： エア・ウォーター株式会社

抗菌ラップ ALPFILM PROTECT PVC FILM

食品の保存期間を2倍に高める食品ラップ

新型コロナウィルスSARS＿COV2を3分で79.9%、15分で99.99%不活化、さらに大腸菌／黄色ブドウ球菌を24時間で99.9%殺菌するエビデンスを取得した革新的なPVCフィルムであり、抗菌保護シールドを備えた市場で唯一のものです。食中毒や腐敗の原因となる微生物の増殖を99.9％を排除し保存期間を延長します。また、食品との接触に関する米国FDA、ブラジル、メルコスール域、ヨーロッパの法律に準...

メーカー・取り扱い企業： ファーストネーションズ株式会社

【大型屋外看板製作】山岳遭難防止表示サイン

登山口扇の要に設置！山岳遭難防止啓発の表示板を設置した事例

当社で行った「山岳遭難防止表示サイン」の製作事例について ご紹介いたします。 山岳遭難が頻繁に起きることで地域のボランテアクラブの依頼で 山岳遭難防止啓発の表示板を設置。 サインの設置場所は静岡市葵区梅が島新田 山伏(2014m)大谷嶺(1999.7m)の 登山口扇の要に設置をいたしました。 【事例概要】 ■山岳遭難が頻繁に起きることで地域のボランテアクラブの依頼で 　...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社望月ネームプレート

焼物調理機『倖生炭グリラー』 製品カタログ

遠赤応用焼物調理機のパイオニア！食材と味覚を追求した信頼の焼物機

当カタログは、倖生工業が取り扱う焼物調理機『倖生炭グリラー』を 掲載しております。 串焼・網焼・魚焼等幅広く対応した『燻シリーズ(KA-G型)』をはじめ、 煙を90%削減した『快焼シリーズ(KY-KL型)』などをラインアップ。 当製品は、(財)日本ガス機器検査協会「合格品」の認証を取得、 その安全性と焼き上がりのすばらしさや、高耐久性は高く評価されています。 【掲載内容(抜...

メーカー・取り扱い企業： 倖生工業株式会社

【導入事例集】液体急速凍結機『リ・ジョイスフリーザー』

様々なニーズに応える豊富なラインアップ！液体急速凍結機の導入事例を18…

当資料では、真空包装した食品を-35℃に冷却されたアルコール液槽に浸漬し凍結する液体急速凍結機『リ・ジョイスフリーザー』を導入していただいた企業様の導入事例をご紹介しています。 凍結テストサービスを実施しておりますので、急速凍結機に興味はあるけれど実際の凍結結果が気になっている… というお客様、まずはテストサービスの凍結結果にご満足いただいてから検討されることをオススメいたします。 【事例】 ...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社

【マグネットキャッチ】サイズ、吸着力、耐熱などラインアップ豊富！

マグネットキャッチダイジェスト

掲載製品の一部をご紹介 ステンレス鋼製 極薄型マグネットキャッチ　MC-YN015S、MC-YN015SP ●厚さ2.2mmの極薄サイズで邪魔にならず、スペースを有効活用できます。 ●ステンレス鋼製でさらに磁石にもエポキシ樹脂コーティングを施しているため防錆性に優れています。 ●リベット取り付けも可能です。 シリコーンマグネットキャッチ　MC-MS45型 ●マグネットをシリコー...

メーカー・取り扱い企業： スガツネ工業株式会社 テクノフィールド事業部

卓上型缶詰巻締め機　【活用事例】さつまいも

かつてなかった？面白い缶詰づくり！ドライパック缶詰のおすすめ

実際に、ミニレトルト釜と卓上缶詰巻締め機にて制作した缶詰の一部をご紹介いたします。 【新食品企画のコツはこちら】 １．加熱して美味しくなるメニューを考える ■手軽に入手できる食材を活用する ■お店や地域の名産・名産品 ■以前からよく食べられてきた高級な食品 ■手数をかけるので一定以上の価格と評価される商品 ２．１２０℃で１５分以上加熱しても、美味しいことを確認する ■ミニレ...

メーカー・取り扱い企業： 木村エンジニアリング株式会社

卓上型缶詰巻締め機　【活用事例】ぼたもち

かつてなかった？面白い缶詰づくり！ドライパック缶詰のおすすめ

実際に、ミニレトルト釜と卓上缶詰巻締め機にて制作した缶詰の一部をご紹介いたします。 【新食品企画のコツはこちら】 １．加熱して美味しくなるメニューを考える ■手軽に入手できる食材を活用する ■お店や地域の名産・名産品 ■以前からよく食べられてきた高級な食品 ■手数をかけるので一定以上の価格と評価される商品 ２．１２０℃で１５分以上加熱しても、美味しいことを確認する ■ミニレ...

メーカー・取り扱い企業： 木村エンジニアリング株式会社

卓上型缶詰巻締め機　【活用事例】冷たい肉そば

かつてなかった？面白い缶詰づくり！ドライパック缶詰のおすすめ

実際に、ミニレトルト釜と卓上缶詰巻締め機にて制作した缶詰の一部をご紹介いたします。 【新食品企画のコツはこちら】 １．加熱して美味しくなるメニューを考える ■手軽に入手できる食材を活用する ■お店や地域の名産・名産品 ■以前からよく食べられてきた高級な食品 ■手数をかけるので一定以上の価格と評価される商品 ２．１２０℃で１５分以上加熱しても、美味しいことを確認する ■ミニレ...

メーカー・取り扱い企業： 木村エンジニアリング株式会社

【総合カタログ】ALL WATER IS NANOBUBBLE

普通の水をナノバブルにするだけで得られる自然の力を利用して汚れや菌の増…

当カタログでは、ナノバブル(ウルトラファインバブル)の特長や ナノバブルコアだからこその効果なども詳しく説明させて頂いております。 ナノバブル発生装置の製品をラインアップ。 当社が採用しているナノバブルコアについての解説や、 おすすめのご利用方法なども画像付きでご紹介しております。 【掲載内容(一部)】 ■The era is nanobubble water ■Nano...

メーカー・取り扱い企業： JFW木質高度技術研究機構株式会社

スチームコンベヤーオーブン

大量の調理はお任せ！蓄熱構造＋過熱蒸気調理で、求めていた美味しさをここ…

コンベヤー式オーブンの従来の熱風型は、内部まで熱が伝わりにくい、 食材が乾燥しがちという課題がありました。 ニチワが新開発した『スチームコンベヤーオーブン』では、オーブン 本来の蓄熱構造に過熱蒸気による調理をプラス。 コンベヤーで調理時間をコントロールすることで、食材の食感を 損なわずに加熱でき、焼き色や焦げ目、風味などを理想的に仕上げます。 また、小型で大量調理が可能な...

メーカー・取り扱い企業： ニチワ電機株式会社

コンテナ『さつまいもキュアリングコンテナ』

建物を必要とせず、屋外スペースがあれば自由に置けます！

『さつまいもキュアリングコンテナ』は、収穫したさつまいもを、 予冷・キュアリング処理・貯蔵までをこの1台で行えるコンテナです。 プレハブ式のように建物等を必要とせず、コンクリート・砂利・土の上でも 設置可能で、海上冷凍コンテナを再利用するので丈夫で長持ち。 さらに、収穫後の予冷・キュアリング処理・貯蔵がこれ一台、 長期間の保存もでき、冷暖房自動切換なので、冬場の低温時でも自動で ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭メンテックス

カッター『NHY-12/20/60』

あらゆる食品のカッティングに適しているカッター！

『NHY-12/20/60』は、ソーセージ製造はじめ、キャベツ、玉ネギ等 野菜のみじん切り、ネギトロ製造や介護食製造など、あらゆる食品のカッティングに 適しているカッターです。 特殊熱処理を施されたステンレス合金製のカッターナイフと、 ステンレス製の刃軸及びナット等で構成された刃軸回転部は、 製品の温度上昇が少なく、衛生的です。 【特長】 ■製品の温度上昇が少ない為、衛生的 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社長沼製作所 東京営業本部

M.STYLE　ディナーウェア

食器は料理の着物！沢山の着物（食器）や、それに付随した商品をご紹介いた…

当社では、ディナーウェアを取り扱っております。 マグネシウム磁器の「SURGE（サージ）」や「VEIL（ベール）」をはじめ、 「KAMAKURA（かまくら）」や「BONE CHINA SERIES（ボーンチャイナシリーズ）」 など多数ラインアップしております。 【ラインアップ】 ■SURGE（サージ） ■VEIL（ベール） ■KAMAKURA（かまくら） ■KYARA（伽羅...

メーカー・取り扱い企業： ミヤザキ食器株式会社

日空工業株式会社 事業紹介

[真空技術]をベースにした産業機器をニーズに応じてご提供致します！

日空工業株式会社は、真空現象がもたらす、特殊な機能を活用して、 次々と高性能な産業プラントや機器を提供し、事業を展開している 会社です。 重工業分野では自動車からロケットまで、また、電機分野では、弱電・ 充電分野を幅広くカバーしております。 当社では、さまざまな産業分野のニーズにお応えした装置をお届けしています。 また、箱型棚式真空乾燥機やバキュームタンブルドライヤのような...

メーカー・取り扱い企業： 日空工業株式会社

業務用調理器具・厨房機器『HIgh Grade』

スタンダードなアルミ鍋。食のプロフェッショナルが必要としている「Hig…

当社では、業務用調理器具・厨房機器『HIgh Grade』を取り扱っております。 オリジナル製品のスタンダードなアルミ鍋で、リーズナブルな価格と 使いやすいシンプルな形状で、人気製品。耐久性も強くオススメです。 当社の考える「High Grade」とは、決して高級品を表すものではなく、厨房やホールの 現場で働くプロフェッショナルの声に真摯に耳を傾け、道具を造るプロフェッショナル ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社カンダ 本社・ショールーム

エアーシフター

強力な空気圧送で短時間搬送を可能にします！

『エアーシフター』は、効果的なエアーレーションを得られる 仕込みシステムです。 あらかじめ粉篩機で粉の固まりを粉篩し、強力な空気圧送で短時間に 粉をミキサーの粉ホッパーへ送ることができます。 1700型は75kg（3袋）/分、1500型は50kg（2袋）/分の粉を 20m搬送可能です。 【特長】 ■粉投入口は安全ガード付きで安心 ■粉篩機は簡単にカバーを開けて清掃可能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社フジサワ・マルゼン 東京支店

使いやすい器・カトラリー　製品カタログ VoL.4

衛生的で収納性も優れた食器！高齢者や手が不自由な方はもちろん健常者の方…

当カタログは、軽量強化磁器や福祉向け食器具をご紹介しています。 高齢者や手が不自由な方はもちろん、健常者の方にも楽しい時をご提供する 共用食器"ユーディエッグ仕切り皿"をはじめ、すくいやすい器の"ケアメイト シリーズ"、有るようで無かった湯呑の様なマグカップ"湯呑まぐ"など豊富な 製品を掲載。 また、わずかに動く手で驚くほど簡単に使えるお箸"箸ぞうくん"なども ご紹介しており、...

メーカー・取り扱い企業： 九セラ株式会社

小型チラー冷却水循環装置『ACE-200e』

ジクロロメタン、エーテル類など低沸点溶媒の還流に適した冷却水循環装置

『ACE-200e』は、循環水を5℃まで冷却できる 小型チラー冷却水循環装置です。 小型ながら180W（at10℃）の冷却能力、最大揚程4m・ 最大流量5.5Ｌ/min（50Hz）と十分な能力を持っています。 また、設置面積はB5サイズ（180W×260D）、高さ385mmと ドラフトチャンバー内や実験台の下など設置場所を選びません。 【特長】 ■リフラックス用として最大...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイラコーポレーション

内炎式ステンレスプレスバーナー『なべ道楽　KR-ECD型』

大出力のツインスパイラル燃焼が可能な内炎式ステンレスプレスバーナー！

『なべ道楽　KR-ECD型』は、コンパクトな炎孔部からパワフルな燃焼を 実現する内炎式ステンレスプレスバーナーです。 ステンレス加工により耐久性が向上。 独自設計の“ツインスパイラル燃焼”が、より効率的な食材の加熱を実現します。 【特長】 ■内径φ70 で、3.72kW（3,200kcal/h）を実現 ■火炎が外側と内側にスパイラル状に燃焼 ■燃焼効率を高めた内炎式バーナー ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社建厨

LSHOCK　アルコールバッチ式急速凍結装置

超急速凍結が可能！ 安心安全高品質のアルコールフリーザーです。

『LSHOCK　アルコールバッチ式急速凍結装置』は、バッチ式で少量多品種にも 対応し、食肉・水産関連のお客様にオススメのアルコールフリーザーです。 -35℃のアルコールブラインに浸漬し急速凍結。 液体は気体に比べて熱伝導率が優れており、約20倍の凍結スピードがあります。 また、その分氷結晶を最小限に抑え、解凍時に復元性の高い高品質な凍結を 実現します。 【特長】 ■LSH...

メーカー・取り扱い企業： タカハシガリレイ株式会社 本社

スポットクーラー『冷え太郎』

猛暑対策・労務環境の改善に！効率＆生産性アップに貢献！

『冷え太郎』は、消防法に適合したスポットクーラーです。 標準装備のフレキシブルホースは、折り曲げが自由自在。 また安定感があり移動しやすい大型キャスターと、ストッパー付 キャスターで安心です。 オプションで、長さ1.6mの冷風ロングダクトを付けることも可能です。 【特長】 ■猛暑対策・労務環境の改善に ■消防法 適合 ■ラクラク移動 ■フィルターは取り外しが簡単で、水...

メーカー・取り扱い企業： 関西化研工業株式会社

業務用ホットビールサーバー

飲料管と温水タンクによる熱交換方式！70℃～55℃で約30杯連続抽出可…

当社で取り扱う『業務用ホットビールサーバー』についてご紹介いたします。 当製品は、冷温兼用となっており、香り豊かなホットビールをご提供可能。 ホット炭酸飲料で課題となる泡量が簡単な操作で調整可能です。 また、「リーフマン・グリュークルーク」などを温かい飲み頃の温度で楽しめ、 泡量調節機構により、ホットでも適量の泡比率を実現しています。 【特長】 ■ホット炭酸飲料で課題となる...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社精和工業所

光触媒『エア×リーフ』

世界に誇る日本のオリジナル技術

『エア×リーフ』は、室内の光にも反応する光触媒で、世界トップクラスの 可視光応答型ひかり触媒をコーティングした空間や内外装、商品を証明する ブランドです。 可視光応答型のため、屋内での使用が実現し、抗菌・消臭の用途で使用でき、 アパタイト被覆しているために、基材を傷める事なく高い密着性と定着性を 実現。 国土交通省認可の「全国室内環境改善事業協同組合」（KANDO）による 有...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エスグロー AL事業部

長寿命設計・高信頼性を実現。おでん鍋『CVSシリーズ』

簡単操作で安定した温度を保つ！アルミ鋳込みヒーター仕様採用により高効率…

『CVSシリーズ』は、伝統の味、おでんの煮込みから保温まで 安定した温度管理を、簡単な操作で実現したおでん鍋です。 アルミ鋳込みヒーター仕様採用により鍋と均等に接しているため 高効率の熱伝導が可能になります。 簡単操作で安定した温度を保つだけでなく、 機器本体は長寿命設計のうえ、信頼性も抜群。 テフロンコーティングにより、煮こぼれなどの拭き掃除も簡単です。 【特長】 ■...

メーカー・取り扱い企業： エイシン電機株式会社

【導入事例】キュアリングコンテナ販売　東京都小平市

廃棄するサツマイモの問題を解消する事ができた事例をご紹介！

東京都小平市の農家様へ20フィートタイプのキュアリングコンテナを 販売設置した事例をご紹介します。 農園で収穫したサツマイモを当社のコンテナでキュアリング処理した後、 一定の庫内環境を保ちながら長期貯蔵してから出荷します。 これまでは、収穫したサツマイモを自宅の納屋で貯蔵されていましたが、 温度管理が難しく、廃棄するサツマイモが続出していたそうですが、 キュアリングコンテナを導...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社旭メンテックス

卓上型缶詰巻締め機　【活用事例】エイヒレ

かつてなかった？面白い缶詰づくり！ドライパック缶詰のおすすめ

実際に、ミニレトルト釜と卓上缶詰巻締め機にて制作した缶詰の一部をご紹介いたします。 【新食品企画のコツはこちら】 １．加熱して美味しくなるメニューを考える ■手軽に入手できる食材を活用する ■お店や地域の名産・名産品 ■以前からよく食べられてきた高級な食品 ■手数をかけるので一定以上の価格と評価される商品 ２．１２０℃で１５分以上加熱しても、美味しいことを確認する ■ミニレ...

メーカー・取り扱い企業： 木村エンジニアリング株式会社

卓上型缶詰巻締め機　【活用事例】親鳥チャーシュー

かつてなかった？面白い缶詰づくり！ドライパック缶詰のおすすめ

実際に、ミニレトルト釜と卓上缶詰巻締め機にて制作した缶詰の一部をご紹介いたします。 【新食品企画のコツはこちら】 １．加熱して美味しくなるメニューを考える ■手軽に入手できる食材を活用する ■お店や地域の名産・名産品 ■以前からよく食べられてきた高級な食品 ■手数をかけるので一定以上の価格と評価される商品 ２．１２０℃で１５分以上加熱しても、美味しいことを確認する ■ミニレ...

メーカー・取り扱い企業： 木村エンジニアリング株式会社

卓上型缶詰巻締め機　【活用事例】ポテトサラダ

かつてなかった？面白い缶詰づくり！ドライパック缶詰のおすすめ

実際に、ミニレトルト釜と卓上缶詰巻締め機にて制作した缶詰の一部をご紹介いたします。 【新食品企画のコツはこちら】 １．加熱して美味しくなるメニューを考える ■手軽に入手できる食材を活用する ■お店や地域の名産・名産品 ■以前からよく食べられてきた高級な食品 ■手数をかけるので一定以上の価格と評価される商品 ２．１２０℃で１５分以上加熱しても、美味しいことを確認する ■ミニレ...

メーカー・取り扱い企業： 木村エンジニアリング株式会社