うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

日本産ブランドをFBIやインターポールも使う分析技術で守る

PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか？」を証明する技術で、日本酒や果…

日本流通管理支援機構（株）通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...

メーカー・取り扱い企業： 日本流通管理支援機構株式会社

ソーセージカット機『KKSシリーズ』

メンテナンスもカンタン！製品搬送コンベアの間隔を調整して様々な径の製品…

『KKSシリーズ』は、無駄のない徹底した小型設計により、設置場所を 選ばず、作業スペースも十分に確保できるソーセージカット機です。 「ダブルカット機能」を搭載しており、ソーセージの両端をカットして ツイスト部分を除去することが可能。 また、「シングルカット機能」は幅広い条件に対応できます。 【特長】 ■ダブルカット機能：ツイスト部分除去 ■シングルカット機能：幅広い製品へ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社共栄エンジニアリング

定寸切り機『KKS-520』

エアーのみを動力としているので電力は不要！受注生産だから仕様を選べる定…

『KKS-520』は、棒状や長尺の食材を定寸で一度にカッティングをする 定寸切り機です。 機械へ製品を投入するだけなので作業はカンタン。 誰でも機械を使いこなすことができます。 コンパクト且つシンプルな操作性がご好評いただいております。 【特長】 ■1人でも作業でも高効率 ■受注生産だから仕様を選べる ■エアー駆動だからこそのメリット ■棒状や長尺の食材を定寸で一度に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社共栄エンジニアリング

【受注生産】ダイスカッター『KKS-760』

お客様専用オーダーメイドトレイ！小スペースな場所でも動線が確保できます…

『KKS-760』は、製品トレイに食材を乗せて機械へ供給するだけなので 作業はカンタンで安全、技術や経験不要なダイスカッターです。 食材を乗せる製品トレイは“オーダーメイド”のため、食材をしっかり ホールドするのでカットした後もバラバラになりにくい仕様になっています。 機械の寸法やカット間隔もご要望に応じて設計・製作致します。 【特長】 ■誰でも簡単＆安全 ■受注生産だか...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社共栄エンジニアリング