【動画あり】抗バイオフィルム試験　評価方法事例

PR抗バイオフィルム試験(ISO4768)準拠試験、様々な目的に沿った分析…

当社で行っている「抗バイオフィルム試験」についてご紹介いたします。 「洗浄液などのバイオフィルムの分解効果を評価したい」「サンプルの バイオフィルムを作らない最小濃度を決めたい」などの目的に沿った バイオフィルムに関連した評価試験をご提案。 また、分析で使用する菌種は、大腸菌をはじめ、緑膿菌、黄色ブドウ菌、 表皮ブドウ菌、ミュータンス菌ですが、その他の菌種での分析や採取 した菌...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

適切な磁選機等の選定や設備の改善提案

PR高機能素材を製造のお客様向け！異物問題を科学的に解決

当社では、適切な磁選機等の選定や設備の改善提案を行っております。 扱うものや用途や環境が変われば好適な異物除去方法は変わります。 特に高いレベルでの異物除去を求められる「高機能素材」では、一筋縄ではいきません。 マグネテックジャパンは、「自動化や高効率化は不可能だと思っている」 「高いクオリティの製品を作るために、より微細な異物除去方法を模索している」 などの異物問題を科学的に解...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マグネテックジャパン 本社

ユニット式充填成型機「システムデポリー」

さらに1クラス上の満足感へ。新世代スペックと高い安全性を搭載。

単体機での使用はもちろん、お菓子づくりに合わせて最適な生産システムが構築できるユニット式の充填成型機です。充填ユニットでは、さまざまなお菓子の生地やクリーム絞りに対応。ヒートプレスやカップ供給、トッピングなど、各種ユニットとの組み合わせによってオリジナルのシステムが構築でき、お菓子づくりをフレキシブルにサポートします。...【特長】 ○生地の特性に応じた3タイプの充填機構を用意 ○口金部の交換...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

過熱蒸気発生ユニット『ヒートプラス』

過熱蒸気でオーブンに驚きの効果！トンネルオーブンに過熱蒸気を加えること…

『ヒートプラス』は、ガス式トンネルオーブンの遠赤外線を用いた焼成に、 もうひとつの熱源として過熱蒸気を加えた焼成ができる装置です。 これによって、従来の遠赤外線による焼成効果と、過熱蒸気の加熱特性が 相まって、様々な効果が期待できます。 この他にも、遠赤外線ガス式トンネルオーブンの「バンドオーブン」や 「キャタピラオーブン」も取り扱っています。 【特長】 ■酸化抑制、食感...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

万能製菓機「システムワン」

高いフレキシビリティが低コスト生産に貢献

万能製菓機「システムワン」SO-2Aは コンパクトな本体に３つのワークヘッドを備えた充填成型機です。 3つのワークヘッドを組み合わせることでさまざまな食品・菓子がつくれます。...【特徴】 ○切り替え簡単、用途にフレキシブルに対応 ○天板供給から成型・仕上げまで全自動 ○前面操作パネルで使いやすい ○位置決めの設定を32パターン登録できる搬送コンベア ○見やすい表示部 ○置き場に困...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

キャタピラオーブン STO／バンドオーブン SBOS

美味しいお菓子の焼きに「マスダック」のトンネルオーブン

マスダックのトンネルオーブンのご紹介です。 キャタピラオーブン「STO」は、キャタピラの上に天板を載せて焼成します。 製品の切り換えがしやすく多品種生産に適しており、メンテナンスも容易です。 バンドオーブン「SBOS」は、スチールベルトに直接生地を絞る、または載せて焼成します。自動化に適しています。 また、オプションにて過熱蒸気発生ユニット「ヒートプラス」をご用意。 飽和蒸気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

トンネルオーブン『キャタピラオーブン STO』

多彩なお菓子を簡単操作に焼き上げる「トンネルオーブン」です！

当製品は、広範囲な波長の遠赤外線が生地を内部からじっくりと焼成することが可能な遠赤外線ガス式オーブンです。 ジュトロールモーターによりエアーの供給量を無段階で制御可能。 設定温度に対し最適な大きさの炎がコントロールできます。 また、効率のよいプレミックス方式を採用。バーナーごとに必要機器を組み込み安定して燃焼するサイクルを取り入れました。 さらに、オーブンの燃成データなどをパソ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

蒸し機『ファインアップボックススチーマー』

超低圧二次蒸気発生装置付！コンパクトなボックスタイプの蒸し機

『ファインアップボックススチーマー』は、繊細な蒸しをコンパクトなボックスタイプで再現した蒸し機です。 超低圧二次蒸気発生装置がつくりだす、お菓子の蒸成に最適な湿り蒸気が、ふっくらとボリュームある和洋菓子を色つや美しく蒸しあげます。 省スペース、フレキシブル、使いやすさとともに、高品質な仕上がりをご提供する製品です。 【特長】 ■超低圧二次蒸気で高品質 ■あらゆる蒸し菓子に対応...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社