日本産ブランドをFBIやインターポールも使う分析技術で守る

PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか？」を証明する技術で、日本酒や果…

日本流通管理支援機構（株）通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...

メーカー・取り扱い企業： 日本流通管理支援機構株式会社

無人化・省力化用遠心分離機

PR全自動運転・完全密閉状態でスラリー投入から結晶全量回収まで全ての工程を…

完全密閉状態ですべての工程を行え、安全な作業環境と生産効率の向上を実現する遠心分離機です。 作業後の機械内部洗浄も全自動で行えるため、安全を確保することができ、製品の切換による時間短縮、作業環境の改善を飛躍的に向上できます。 ◎省人化・省力化・無人化 ・多彩なレシピをプログラムすることができ、スラリー供給・分離・ケーキ洗浄・結晶の回収・洗浄まで人の手を介さずに制御盤で全自動処理できる...

メーカー・取り扱い企業： 松本機械販売株式会社

共振コントローラー TERAQOL『e-WAVE OIL』

揚げ物を変える！共振の力で素材の旨味成分を閉じ込め、冷めても美味しい！

『e-WAVE OIL』は、品質向上とコスト削減を同時に実現した 共振コントローラーです。 1台の製品で普通の油を魔法の油に改質。酸化・劣化しにくくなり 寿命は2倍になります。 また油に直接接触したり、電極板のコーディング溶解の心配もなし。 食の安全を確保し、健康的な揚げ物をお届けできます。 【特長】 ■たった40分で油を改質 ■コスト50％削減 ■油の吸収率30％減...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アクアデザイン