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PRDNA鑑定が困難な「どこでつくられたか?」を証明する技術で、日本酒や果…
日本流通管理支援機構(株)通称JDMSOは、模造品対策や流通管理を専門とする企業です。同社はIT技術を駆使し、日本産青果物のマーケティングやトレーサビリティシステムを構築し、ホクレン農業協同組合連合会などに提供しています。 ブロックチェーン技術でデータ改ざんは難しくなったものの、現場では梱包資材から中身を取り出し、偽物に入れ替える問題が続いています。日本酒でも同様の問題が発生し、日本の国益に影響...
メーカー・取り扱い企業: 日本流通管理支援機構株式会社
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ネジ山をなめてしまった…その課題『エンザート』が解決します!
PR壊れたネジ穴を再生・補修して強度もアップ!タップ立て不要で、めねじやコ…
部品のネジ山(めねじ)が破損した場合、どうしていますか? 「ヘリサート・リコイルなどのコイルインサートを使用している」 「サイズアップで立て直しをしている」 「部品交換をしている」 など様々な対応をされているかと思います。 エンザートならその部品を救えるかもしれません! ケー・ケー・ヴィ・コーポレーションが取り扱う『エンザートSBE』は、垂直出しが容易な三つ穴タイプのインサートナットです。 先...
メーカー・取り扱い企業: ケー・ケー・ヴィ・コーポレーション株式会社
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チェーンで駆動していないため、静かな生産を実現!メンテナンスフリーで清…
当社が取り扱う『DDM製麺装置シリーズ』をご紹介します。 メンテナンスフリーで、清掃も非常に簡単。チェーンで駆動していないため、 静かな生産を実現しています。 麺粒や屑麺帯の回収がスムーズな「DDM麺帯複合圧延機」をはじめ、 麺帯送りを自動化した「DDM麺帯連続圧延機」、手や衣類を油で汚さない 「DDM圧延切出機」をご用意しております。 【特長】 ■ダイレクトドライブモー...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソディック 食品機械事業部
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粉粒体が有する水分の蒸発潜熱を利用して均一に冷却します!
当社では、粉状または粒状の食品材料を迅速・均一に冷却する 粉体冷却装置(Cooling Hold Bin)を取り扱っております。 材料が粉状または粒子状であるため、隅々まで減圧できます。 また常温以下で処理するため、材料への負荷は極めて小さく、 材料性状の変化がほぼありません。 【特長】 ■生地の品質管理を向上・安定化させます ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソディック 食品機械事業部
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調理麺の鮮度延長を可能に!手作業工程の削減で雑菌及び異物混入のリスクを…
『高鮮度調理麺製造ライン』は、「ネオマザール」を「自動茹麺装置」と 組み合わせることで、茹麺後にほぐし油・調味液の添加まで無人製造を 可能としたシステムです。 手作業工程の削減で雑菌及び異物混入のリスクを低減。 調理麺の鮮度延長を可能にします。 また、麺のバリエーション、調味液の数、種類のカスタマイズにも 対応しておりますので、ご用命の際はお気軽にお問い合わせください。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソディック 食品機械事業部
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衛生的で安全・安心な生産に貢献!HACCP推奨のCIP機能で製造現場を…
『CIP自動反転茹麺装置』は、清掃必要箇所にCIP機能を完備し、 排水/洗浄/給水を全自動省人化します。 高精度な計量機能で格別の性能を実現。HACCP推奨のCIP機能で 製造現場をサポート致します。 また、茹・冷却から計量工程を完全自動化できるため、省人化で ランニングコストを大幅に低減します。 【特長】 ■高精度な計量機能で格別の性能を実現 ■HACCP推奨のCIP...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソディック 食品機械事業部
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自動洗浄機能が付いた「高効率」「清潔」「簡単メンテナンス」の茹麺装置!
当製品は、洗い残しがなく高度な製造条件で製造できるCIP自動茹麺装置です。 高圧洗浄で周囲を汚さず工場内を衛生的でドライな環境に維持。製品経路を すべてパネル密閉構造としたことで優れた温度保持性を得ることが出来ました。 また、「全自動」の他に設定画面から「半自動」「手動」が選択でき、汚れの 強さ・切り替え時間の都合など状況の変化にも細かく対応できるように設計 されています。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソディック 食品機械事業部
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湯温、茹で時間を管理!3段交流式冷却層により茹で上がった麺を効率よく冷…
当製品は、自動温度制御と自動湯量制御による、高効率な茹麺装置です。 デジタル温度計、デジタルタイマーにより湯温、茹で時間を管理。 3段交流式冷却層により茹で上がった麺を効率よく冷却します。 バスケットは、仕切り板と側板部分をエンボス加工(凸凹形状)する 事により、麺の付着を軽減しています。 【特長】 ■デジタル温度計、デジタルタイマーにより湯温、茹で時間を管理 ■3段交流...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソディック 食品機械事業部
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リアルタイムで設備管理!データの蓄積やダウンロードができ、予防保全に好…
ソディックのIoTシステムは製造現場のスマート化、 見える化に貢献いたします。 設備をインターネットでつなぎ一元管理。 トラブルを未然に防いで食品ロスをなくします。 また、当社は製品の製造販売を通じお客様のSDGsに 対する取り組みをサポートしております。 【特長】 ■リアルタイムで設備管理 ■データの蓄積やダウンロードができ、予防保全に好適 ■不具合の発生も直ちにお...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソディック 食品機械事業部
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ミキシングイノベーションによる差別化!生地へムラ無く高密度にねじれを加…
当社が取り扱う真空Zニーダーの『VM-400ZW』をご紹介します。 ミキシングイノベーションによる差別化。2つの撹拌軸の異なる 回転数により、低~多加水の生地へムラ無く高密度にねじれを加えます。 また、真空圧は-85~-93kPaとなっております。ご用命の際は、 お気軽にお問い合わせください。 【仕様】 ■形式 VM-400ZW ■容量 400kg ■材質 ドラム・蓋:...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソディック 食品機械事業部
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