保水性糖質素材『ピュアトース』

でん粉からつくられた保水性糖質素材！食品中の水分や風味を逃がさずおいし…

液体 ■濃度：75％以上 ■糖組成 ・グルコース 7%以下 ・マルトース 25%以下 ・マルトトリオース 55%以上 ■甘味度：35 ※砂糖を100とした場合 ■表示例：「水あめ」「オリゴ糖」「マルトオリゴ糖」など ■荷姿：25kg入り一斗缶、タンクローリー 他 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。 ...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

シクロデキストリン包接体製品『マヌカハニーαオリゴパウダー』

【サンプル進呈あり！】マヌカハニー本来の抗菌作用をさらに高めた抗菌性

当製品は、マヌカハニーとαオリゴ糖（αシクロデキストリン）を組合せる ことにより、マヌカハニー特有の風味を損なうことなく粘度の高いはちみつを 取り扱いやすくした、粉末はちみつです。 MGO（メチルグリオキサール）とαオリ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社シクロケム

BG・21菌発酵物粉末

厳選した乳酸菌・ビフィズス菌を使用！様々な形状へ加工も可能

粉末化。 顆粒やタブレット、カプセル、その他様々な形状へ加工することが可能です。 【特長】 ■厳選した乳酸菌・ビフィズス菌〔21種・21株〕の共棲発酵菌含有 ■乳酸菌発酵食物繊維と大豆オリゴ糖含有 ■乳酸菌生産物質PS-B1含有 ■顆粒やタブレット、カプセル、その他様々な形状へ加工可能 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオジェノミクス 本社

健康食品原料

品質とコスト両方重視の御社をサポート致します

葉酸 ▩ イチョウ葉 ▩ リコピン ▩ ルテイン ▩ アスタキサンチン ▩ ボラージ油 ▩ 月見草油 ▩ 緑茶抽出物 ▩ カシスエキス 【整腸】 ▩ フラクトオリゴ糖 ▩ ガラクトオリゴ糖 ▩ キシロオリゴ糖 ▩ ラクチュロース ▩ ラフィノース 【ビタミン類】 ▩ ビタミンA ▩ ビタミンB1 ▩ ビタミンB3 ▩ ビタミンC 【その他】...

メーカー・取り扱い企業： 東昌化学株式会社

混合飼料『SANA-ニューバイオサンC(NBC)』

生産性の向上に寄与します！

『SANA-ニューバイオサンC(NBC)』は、生菌、ミネラル、オリゴ糖を 配合した畜産用飼料です。 当製品は、自然から隔離された畜産飼育での高濃度飼料の効率をより 高める効果があり、家畜の腸内細菌叢を安定させる働きがあります。 これにより、ストレスか...

メーカー・取り扱い企業： コスモ産業株式会社

飼料添加物『SANA-アミノ・ミオP（豚用）』

飼料の制限アミノ酸の不足の解消に！

『SANA-アミノ・ミオP（豚用）』は、アミノ酸、ミネラル、オリゴ糖、 生菌を強化配合した製品です。 当製品は、BSE問題で、動物由来の飼料原料を制限したことによる、 制限アミノ酸の不足を解決するために製造されたものです。 この他、牛用に開発された...

メーカー・取り扱い企業： コスモ産業株式会社

【医学博士も推進】腸内環境を改善するオリゴ糖で未病予防

免疫機能を調整するはたらきがあり、そのうえアンチエイジング効果も発揮

抗がん剤の研究過程で偶然発見された物質、それが今回ここで紹介する 「オリゴ乳酸」という聞きなれない成分です。 このオリゴ乳酸は“腸の善玉菌が住みやすくなる環境を整える”役割を果たし、 細胞を元気にしてくれる有効成分として医学博士も注目。 ここではそのオリゴ乳酸を扱う株式会社グレインの代表取締役・松澤一博氏に インタビュー、オリゴ乳酸の効能や開発の経緯についてお話をうかがいます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社グレイン

【産業調査レポート】世界のプレバイオティクス成分市場

世界のプレバイオティクス成分市場（～2027年）：種類別、用途別、ソー…

成長すると予想しています。本市場調査レポートでは、プレバイオティクス成分の世界市場を調査対象とし、イントロダクション、調査手法、エグゼクティブサマリー、プレミアムインサイト、市場概要、種類別分析（オリゴ糖、イヌリン、ポリデキストロース、その他）、用途別分析（食品・飲料、栄養補助食品、動物飼料）、ソース別分析（根、穀物、野菜、その他）、ブランド別分析（ORAFTI HPX、OSMOAID 116、F...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社

乳酸菌発酵物『トリプル・シンバイオティクス』

トリプル機能を有したオリジナル乳酸菌発酵物

きを融合した 弊社オリジナルの乳酸菌発酵物です。 「プロバイオティクス」は、乳酸菌などヒトの健康に良い作用をもたらす 善玉菌（生菌・死菌）を摂取します。 「プレバイオティクス」は、オリゴ糖や食物繊維など腸内フローラに良い影響を 与える食品を摂取し、「バイオジェニックス」は腸内フローラを介さず 直接腸から吸収され生体内に作用する働きを有しております。 【特長】 ■乳酸菌・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バイオジェノミクス 本社

三和澱粉工業株式会社　事業紹介

素材の提供を通じてお客様の抱える課題解決に貢献！

品の 製造販売を軸に事業を展開している会社です。 コーンスターチ部門、加工澱粉部門、糖化製品部門、 工業用化工澱粉部門に別れ、それぞれコーンスターチの生産や、 加工澱粉の生産、水あめ・オリゴ糖などの生産、工業用澱粉の生産を行っています。 澱粉加工品の製造販売は当社にお任せください。 【事業内容】 ■澱粉及び澱粉加工品の製造販売 ■糖化製品の製造販売 ※詳しくはカタ...

メーカー・取り扱い企業： 三和澱粉工業株式会社

甲陽ケミカル株式会社 事業紹介

「健康」にこだわった製品を数多く提案しています

【取扱製品】 〔原料〕 ■キチン ■グルコサミン ■キトサン ■オリゴグルコサミン（キトサンオリゴ糖） ■N-アセチルグルコサミン ■オリゴ-N-アセチルグルコサミン（キチンオリゴ糖） 〔商品〕 ■OEM ■PB ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 甲陽ケミカル株式会社 境港工場

【ピュアトース技術情報】ピュアトースとは？

素材の風味を引き立てる！多様な機能性により様々な食品使用可能な保水性糖…

【一般特性（一部）】 ■性状：液体 ■水分：25％ ■糖分：75％ ■甘味度：35 ※砂糖を100とした場合 ■表示例：「水あめ」「水飴」「オリゴ糖」「マルトオリゴ糖」など ■荷姿：25kg入り一斗缶、タンクローリー　他 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 群栄化学工業株式会社

ビフィズス菌増殖促進因子　オリゴメイト(R)　※カタログ進呈

特定保健用食品・健康指向の食品素材に。腸内の有用菌であるビフィズス菌の…

メイトはプレバイオティクスとして優れているだけでなく、食品加工に適した物性や味質から多くの食品に使用されています。 ◆牛乳中に含まれる乳糖にβ-ガラクトシダーゼを作用させて製造されるガラクトオリゴ糖です。 ◆"母乳中"に含まれる4'-ガラクトシルラクトースを主成分とし、2～5糖のガラクトオリゴ糖が混在しています。 ほかに乳糖および単糖類を含んでいます。 ◆腸内の有用菌であるビフィズス菌...

メーカー・取り扱い企業： ヤクルト薬品工業株式会社

世界のプレバイオティクス成分市場調査資料（～2027）

グローバルにおけるプレバイオティクス成分市場（～2027）：細菌活動別…

ゼクティブサマリー、市場概要、市場インサイト、細菌活動別分析（ビフィズス菌、乳酸菌）、機能別分析（骨健康、心血管健康、腸健康、免疫、体重管理）、原料別分析（穀類、根、野菜）、種類別分析（イヌリン、オリゴ糖、ポリデキストロース）、地域別分析（南北アメリカ、アメリカ、カナダ、ブラジル、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、台湾、ヨーロッパ/中東/アフリカ、イギリス、ドイツ、フランス、ロシア、その他）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マーケットリサーチセンター

三重化糧株式会社 事業紹介

自然の恵みを原料に、食品の素材となる各種糖化製品を製造しています

明治40年の創業以来 米飴・水飴・ぶどう糖・ぶどう糖果糖液糖・オリゴ糖と、 常に新しい技術を取り入れ、時代のニーズにマッチする製品の製造に 取り組んでまいりました。 自然の恵みを原料として、食品の基本素材となる糖化製品を供給していくなかで 「おいしさと健康を提供し...

メーカー・取り扱い企業： 三重化糧株式会社 三重化糧

化粧品原料(口腔内ケア原料)　シリマリン含有オオアザミ種子エキス

シリマリンが高濃度に含有しているオオアザミ種子エキス。歯肉炎・歯周炎・…

使用されていました。 本製品は、シリビンが最も豊富に含まれている種子から抽出したエキスです。 ＜活性物質＞ 　シビリン≧25％/MS、タキシフォリン≧1％/MS その他、フェノール化合物、オリゴ糖、多糖、アミノ酸、タンパク質 ＜清浄作用＞ ・Porphyridium gingivalisの増殖抑制効果 ・Streptococcus mutansの増殖抑制効果 ・Streptoc...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

シロップ（食品素材）『北海道どさんこオリゴ』

北海道産てん菜糖蜜を使用したフラクトオリゴ糖を含むシロップ

『北海道どさんこオリゴ』は、北海道産てん菜の糖蜜を使用した フラクトオリゴ糖を含むシロップです。 香ばしい味とすっきりした甘さを特長としております。 また、本製品は北海道十勝で製造しております。 ご要望の際はお気軽に、お問い合わせください。 【概要】 ...

メーカー・取り扱い企業： ニッテン商事株式会社

機能性食品素材『フジフラボン』

女性の肌の「水分量」「バリア機能」「弾力」を維持する3つの機能が機能性…

大豆イソフラボンの新たな機能として肌の健康機能に着目した研究を ダイセル社と共同で実施しました。ダイセル社の食品素材であるラクトビオン酸は、 酢酸菌により乳糖が発酵されて作られる難消化性オリゴ糖であり、 腸内細菌叢を介した肌機能の改善が期待できます。 また、ラクトビオン酸は、大豆イソフラボンから、よりエストロゲン様作用の強い エクオールへの代謝を促進することも報告されており、 ...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

黒大豆ポリフェノール『クロノケアSP（黒大豆種皮抽出物）』

血管柔軟性維持や疲労感・眼精疲労の軽減が期待できる機能性表示食品。試験…

安定保持 ・推奨用途：健康食品、化粧品 ・荷姿：1kg、3kg入り ＜製品名：クロノケアSP15＞ ・性状：暗赤紫粉末 ・ポリフェノール含量：15％以上 ・原材料：黒大豆種皮、環状オリゴ糖 ・特徴：渋みを大幅にマスキング、溶液中での沈殿発生を軽減 ・推奨用途：飲料、一般食品 ・荷姿：1kg、5kg入り...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

大豆イソフラボン＋ラクトビオン酸の摂取で肌機能改善

大豆イソフラボンとラクトビオン酸の併用摂取で肌粘弾性の向上などを確認。…

と機能性表示食品としての受理を目指します。 【研究内容・結果の概要】 ■大豆イソフラボン：主に大豆の胚芽に多く含まれるフラボノイドの一種 ■ラクトビオン酸：乳糖から酢酸菌によって作られるオリゴ糖 ■女性70人を対象に、プラセボ群と併用群の2群において比較試験を実施 ■併用群で肌角層水分量が増加、肌粘弾性が向上、イソフラボン吸収が促進 ※詳しくは資料をご覧ください。お問い合わせも...

メーカー・取り扱い企業： フジッコ株式会社

植物発酵エキスを用いたドリンク商品のOEM

発酵食品メーカーによる植物発酵エキス配合！香料・着色料・保存料不使用

【原材料（抜粋）】 ■イソマルトオリゴ糖シロップ（国内製造） ■リンゴ濃縮果汁 ■バニラシロップ（砂糖、バニラ） ■ミカン濃縮果汁 ■ザクロ濃縮果汁 ■ショウガ発酵エキス（黒砂糖、ショウガ、プルーン、その他） ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

バイオフィルムとは

ヌメリの多くは菌が放出する多糖！台所や冷蔵庫、浴室などにいる菌は数百種…

【バイオフィルムを構成する成分】 ■高分子多糖 ■単糖、オリゴ糖 ■菌 ■アミノ酸 ■拡散 ■電解質 ■タンパク質 ■不溶物(無機物、残渣等) ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社同仁グローカル

シクロデキストリン

徐放、安定化、可溶化、粘土調製etc…使い方さまざま！『シクロデキスト…

シクロデキストリンは、デンプンから酵素反応によって合成されるブドウ糖を構成単位とする環状オリゴ糖です。 環のサイズによってα、β、γ-シクロデキストリンと呼ばれています。 このバケツ状の分子は、外側が親水性、内側が疎水性とユニークな物性を持ち、 その内腔にさまざまな分子を包み込んだり（...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

化粧品原料　活性化プランクトンエキス　シリジン(SILIDINE

過剰な酸化ストレス下で培養されたいるため、活性成分が豊富なプランクトン…

、過剰な酸化ストレス下で培養されて栄養成分を豊富に含んだ微細藻類から製造したプランクトンエキスです。 太陽光の下、培養することにより過剰な酸化ストレスにより、細胞の表現型が変化し、低分子量のオリゴ糖の高濃度に生成し、微量元素を培地から高濃度に生物濃縮した微細藻類のエキスです。 ＜作用機序＞ ・エンドセリン1遺伝子の発現をする。エンドセリン1遺伝子は、静脈の収縮を刺激し血液のとどまりを...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

化粧品原料　高級美容成分トリュフエキス(ヒートショックプロテイン

ヒートショックプロテイン、ブラックダイヤモンド、トリュフエキス、抗酸化…

合物は50を超え動物などにより発見採取されます。 その豊富な有効成分から、トリュフは伝統医薬でも使用されており、今日では抗癌作用やアルツハイマー治療の研究も行われています。 ＜有効成分＞ ・オリゴ糖、多糖類 ・フェノール化合物 ・リン、カリュウム ・アミノ酸、タンパク質 ＜有効性＞ 抗酸化効果(Villares et al., 2012 )：脂質酸化抑制 プロテクション効果(Za...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

Genovis 社 Immobilized PNGase F

スピンカラムで迅速・簡単に抗体やタンパクのN-グリカンを除去

スパラギンに結合する複合型・ハイブリッド型・高マンノース型のオリゴサッカライドに対して作用します。反応を通して、グリカンが除去されたアスパラギン残基はアスパラギン酸に脱アミノ化されます。放出されたオリゴ糖はそのまま残され、さらなる分析に使用が可能です。N-グリカンの除去は、MS分析におけるサンプル前処理（タンパク質の不均一性を低減し、放出された糖鎖分析を可能にする）、およびN-グリカンの機能的役割...

メーカー・取り扱い企業： 重松貿易株式会社 大阪本社

ドリンクタイプNB商品（OEM商品モデル例）

発酵食品メーカーによる植物発酵エキス配合！香料・着色料・保存料不使用

【原材料（抜粋）】 ■イソマルトオリゴ糖シロップ（国内製造） ■リンゴ濃縮果汁 ■バニラシロップ（砂糖、バニラ） ■ミカン濃縮果汁 ■ザクロ濃縮果汁 ■ショウガ発酵エキス（黒砂糖、ショウガ、プルーン、その他） ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社機能性食品開発研究所

化粧品原料　OligoHyaferre　加水分解ヒアルロン酸Na

優れた”抗シワ効果””保湿持続効果”皮膚バリア機能回復効果”を実現‼透…

OligoHyaferreは、チェコ共和国の社が製造している優れた”抗シワ効果”と”保湿持続効果”と”皮膚バリア機能回復効果”を有した加水分解ヒアルロン酸Naです。In-Vitroでは、MMP抑制効果、TNF-α抑制効果、血管新生促進効果、遺伝子HAS2発現効果が確認されております。これらの効果がIn-Vivoにおける”抗シワ試験””皮膚バリア機能回復試験”における良好な結果を導いています。......

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

麹菌発酵大豆培養物『ImmuBalance(R)』

大豆を有効利用するための研究過程で誕生した麹菌発酵大豆培養物

『ImmuBalance(R)』は、脱脂大豆と麹菌（無塩環境・固体培養）という 自然の豊かなチカラで生まれた「ホールフーズ」です。 植物性乳酸菌などのプロバイオティクスだけではなく、大豆オリゴ糖や 食物繊維などのプレバイオティクス、さらには麹菌発酵により新たに 生み出された産生物（多糖類・ペプチド）の全ての成分を含んでいます。 【製品規格】 ■非遺伝子組換え：適合 ■残留農...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウバイオティックス株式会社

青大豆EXパウダー

希少な国産青大豆のみを独自の加工で微粉砕した素材です

■特徴１：原料には希少な国産青大豆のみを使用 国産青大豆のみを使用した素材です。青大豆はオリゴ糖含量が多いことから甘みがあり美味しいといわれています。 ■特徴２：独自の加工製法 青大豆を微粉砕化し最適な熱処理条件により、青臭さのないプレーンな風味でザラツキがなく、大豆本来の成分を損な...

メーカー・取り扱い企業： 日清ファルマ株式会社