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徹底した温度管理・衛生管理の下、多様なお客様のニーズにお応えします
力で資質の優れた肉質の良い名牛が生産され、 全国的にも高く評価されています。 モリタ屋は、その血を引く優良な和牛をすべて徹底した自家配合の飼料で育て、 肉と脂肪をつけていきながら、脂肪分をコントロールしていきます。 この伝統ある手法が、日本人の味覚の原点に訴えかけるのです。 だからモリタ屋の“京都肉”は美味しいのです。 またモリタ屋では、肥育期間30ヶ月齢以上の牛に厳選して“京都肉”を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社モリタ屋
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おいしさをより一層引き立てることのできる素材開発を行っております
当社では、食品素材の製造を行っております。 果実等の乾燥、カット、成形を中心に水分活性のコントロール、 除菌などお客様でのアプリケーションに合わせ加工が可能です。 また、フルーツやバニラ、乳製品、野菜、畜肉系、水産系、 それらを調理した香りなど様々な種類の食品の嗜好性を向上することが...
メーカー・取り扱い企業: コーケンフード&フレーバー株式会社
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多種多様なバルク原料を効率的に荷揚げ
多様なバルク原料の荷揚げに使用されます。 固定式で使用するか、移動式で使用するかを用途に合わせて選択できます。 また、異物混入時に駆動ユニットや搬送チェーンを保護するために、トルクコントロールカップリングまたはシャーピンハブスプロケットを取り付けることができます。...
メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社
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ISO22000認定工場!「品質と食の安全性」のバランスがとれた製品づ…
丸啓鰹節株式会社は、主に鰹節の製造、加工、卸、販売を行っている会社 です。 当社の丸啓海岸第二工場では、主に水分、菌数コントロールされた 「節」、「粗砕品」、「粉末」の製造を行っております。 ISO22000認定工場としての徹底した衛生管理や、最先端の設備及び 装置により、「品質と食の安全性」という二つのバランス...
メーカー・取り扱い企業: 丸啓鰹節株式会社
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